Κοτολέτες κοτόπουλου με κοτόπουλο - 8 συνταγές για κοτόπουλα διατροφής

Κοτόπουλα κοτόπουλου με ατμό δεν είναι μόνο ένα απλό και εύκολο πιάτο, αλλά και πολύ υγιεινό, ειδικά εκείνοι που προσπαθούν να παρακολουθήσουν την εικόνα και την υγεία τους.

Κοτόπουλα κοτόπουλου με ατμό - Βασική συνταγή

Αυτή η επιλογή μαγειρέματος πρέπει όχι μόνο να δοκιμάζεται αλλά και να θυμάται. Η τέλεια συνταγή για μια υγιεινή διατροφή.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα αυγό και τόσα κρεμμύδια.
• περίπου 500 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.
• 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος ·
• μπαχαρικά για γεύση?
• ένα μικρό κομμάτι ψωμί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα κοτόπουλα κοτόπουλου είναι πολύ απλά. Για να ξεκινήσετε, αλέστε τα κρεμμύδια και ανακατέψτε με το κρέας.
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, διαιρέστε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και ρίξτε το γάλα. Αφαιρούμε το υπερβολικό υγρό και αναλύουμε τι έχουμε στο κιμά.
3. Στη συνέχεια οδηγούμε στο αυγό και προσθέτουμε μπαχαρικά στη γεύση μας.
4. Παραμένει μόνο να γίνουν οι μάζες ομοιογενείς, μικρές μπάλες της μόδας και να τις βάλεις σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι. Ρίξτε νερό ώστε να φτάσει μόνο στο μέσο των σφαιρών και να κρατήσει κάτω από το καπάκι για περίπου 20 λεπτά, θέτοντας χαμηλή φωτιά.

Με καρότα και βότανα σε μια αργή κουζίνα

Κοτόπουλα κοτόπουλου με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα είναι ένας άλλος τρόπος για να πάρετε ένα πιάτο διατροφής. Λίγα συστατικά και τελειώσατε!

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα καρότο και ένα αυγό.
• βότανα και μπαχαρικά για το γούστο σας.
• περίπου 450 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.
• μια φέτα ψωμί και 50 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχίζουμε με το ψήσιμο των τροφίμων. Τρίψτε τα καρότα, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα και στείλτε τα στο κρέας.
2. Τοποθετήστε το ψωμί για λίγο στο γάλα, ώστε να βρέχεται, να το αφαιρέσετε και να το βάλετε στα υπόλοιπα συστατικά.
3. Προσθέστε τα προ-ψιλοκομμένα χόρτα, σπάστε το αυγό και ρίξτε τα επιλεγμένα καρυκεύματα.
4. Σχηματίζουμε μικρές μπάλες, τις τοποθετούμε σε συρτάρι και γεμίζουμε το φλιτζάνι με καθαρό νερό. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Steamer" για 20 λεπτά.

Κομμάτια ατμού με ψωμί

Το ψωμί είναι απαραίτητο για να μην χάσει η φόρμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Μπορεί να είναι είτε λευκό είτε μαύρο.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 50 χιλιοστόλιτρα γάλακτος ·
• 350 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.
• όλα τα μπαχαρικά για το γούστο σας.
• ένα κρεμμύδι και ένα αυγό.

Η διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γυρίζουμε το ψωμί σε καλαμάρι με τη βοήθεια του γάλακτος. Προσθέστε το στο κιμά.
2. Οδηγούμε με το αυγό και το κρεμμύδι, και έπειτα καρυκεύματα.
3. Παραμένει μόνο για να γίνουν στρογγυλά κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα πιάτο για μαγείρεμα, χύστε ελαφρά νερό και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για περίπου 20 λεπτά ή χρησιμοποιήστε ένα διπλό λέβητα.

Νόστιμη συνταγή:ατμισμένα κοτοπουλάκια σε μια βραδεία κουζίνα

Με την προσθήκη του σιμιγδαλιού

Λόγω του σιμιγδαλιού, τα προϊόντα κρέατος είναι πολύ πλούσια και όχι τόσο υψηλές σε θερμίδες όπως στη συνταγή με το ψωμί.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• δύο αυγά και την ίδια ποσότητα κρεμμυδιού.
• 100 γραμμάρια σιμιγδαλιού.
• τα μπαχαρικά και τα βότανα όπως θέλετε.
• περίπου 700 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Εάν έχετε ήδη κιμά, απλά κόψτε το κρεμμύδι και το ανακατέψτε με το κρέας.
2. Οδηγείτε αυγά, ψιλοκομμένα βότανα και, φυσικά, αλάτι και άλλα μπαχαρικά εκεί.
3. Ρίξτε το σιμιγδάλι με το τελευταίο βήμα και φέρετε τα πάντα στην ομοιομορφία. Δεν μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως το μαγείρεμα, πρέπει να αφήσετε τη μάζα για 30 λεπτά, έτσι ώστε τα δημητριακά να διογκωθούν.
4. Μετά από αυτό το διάστημα, κάνουμε μικρές κοτολέτες σε μέγεθος και μαγειρεύουμε για ένα ζευγάρι, χρησιμοποιώντας ένα stewpan ή ένα διπλό λέβητα. Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν ένα σουρωτήρι, κλείνουν το καπάκι και βάζουν μια κατσαρόλα με νερό.

Με πλιγούρι βρώμης

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί υψηλής θερμιδικής αξίας όχι μόνο με σιμιγδάλι, αλλά και με άλλα δημητριακά. Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα πιάτο με πλιγούρι βρώμης.

Βασικά συστατικά:

• 800 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης ·
• δύο αυγά?
• ένα ποτήρι γάλα?
• ένα κρεμμύδι?
• καρυκεύματα προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε με την προετοιμασία του βρώμης. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το γάλα με τα αυγά και ρίξτε τις νιφάδες με αυτή τη μάζα. Περιμένουμε περίπου 30 λεπτά.
2. Μετά από αυτό, απλώστε το προκύπτον μίγμα στο κρέας, προσθέστε το κρεμμύδι εκεί, ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια και επιλεγμένα καρυκεύματα.
3. Κάνουμε κοτόπουλα οποιουδήποτε σχήματος και τα φέρνουμε σε ετοιμότητα με ατμό, σε μια σόμπα σε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές ή σε μια βραδεία κουζίνα.

Με τυρί

Φυσικά, το τυρί δεν είναι ένα πολύ διατροφικό προϊόν, αλλά πηγαίνει καλά με το κοτόπουλο, πράγμα που σημαίνει ότι θα δώσει στον πιάτο έναν πλούτο.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μπαχαρικά για γεύση?
• 100 γραμμάρια τυριού.
• ένα αυγό?
• περίπου 600 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναμίξετε τα συστατικά μαζί, αφού κόψετε το τυρί σε μικρά τετράγωνα ή μπορείτε να το τρυπήσετε σε ένα χοντρό τρίφτη. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά.
2. Μπάλες μεσαίου μεγέθους και μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα στη λειτουργία "Μαγείρεμα" για περίπου 25 λεπτά ή σε ένα ειδικό διπλό λέβητα.

Κοτόπουλα κοτόπουλου με ατμό

Τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα κοτόπουλου είναι πιο ζουμερά και τρυφερά λόγω του γεγονότος ότι το κρέας δεν διακόπτεται πάρα πολύ.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα κατά την κρίση σας.
• 700 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
• ένα κρεμμύδι και ένα αυγό.

Η διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το κρέας πρέπει να κοπεί σε μικρά τετράγωνα. Από τα μεγάλα κομμάτια θα είναι ενοχλητικό να σχηματίζονται προϊόντα. Κάνετε το ίδιο με το τόξο
2. Προσθέστε όλα τα άλλα προϊόντα στο κοτόπουλο, εποχής με μπαχαρικά για γεύση.
3. Κάντε μικρές επίπεδες επιφάνειες, βάλτε τις σε ένα διπλό λέβητα και μαγειρέψτε για περίπου 25 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα ή ένα κανονικό ταψί.

Διατροφή συνταγή κοτόπουλου ατμού

Μαγειρέματος διατροφή κοτολέτες θα είναι σε θέση ακόμη και σε εκείνους που δεν είναι καθόλου φίλοι με την κουζίνα. Θα φανεί σίγουρα νόστιμο και απαλό.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα αυγό?
• καρυκεύματα για το γούστο σας.
• μικρό κρεμμύδι?
• 500 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου ή φιλέτου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Εάν το κιμά είναι έτοιμο, απλά χτυπήστε το αυγό εκεί, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μπαχαρικά. Στην περίπτωση ενός κομματιού φιλέτου, μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια ή να κτυπηθεί, και στη συνέχεια να αναμιχθεί με τα υπόλοιπα συστατικά.
2. Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, κάνουμε στρογγυλές σφαίρες, αφαιρέστε τις στο πλέγμα του multicooker και γεμίστε το φλιτζάνι με νερό μέχρι το επιθυμητό επίπεδο και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Κατά τη χρήση ενός συμβατικού διπλού λέβητα, θα χρειαστούν περίπου 30 λεπτά και το μαγείρεμα θα γίνει μόνο σε χαμηλή φωτιά.