Οι διατροφολόγοι που έχουν αναλύσει δεκάδες μελέτες από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι το καλύτερο ξεκίνημα για ένα γόνιμο πρωινό είναι ένα ελαφρύ πρωινό. Τα πιάτα που είναι βέλτιστα για αυτό το γεύμα, παρά την φαινομενική τους απλότητα, κάνουν εξαιρετική δουλειά - φορτίζουν το σώμα με μια γενναιόδωρη μερίδα ενέργειας, ξεκινούν το μεταβολισμό, τρέφουν τον εγκέφαλο, δίνουν ζωντάνια όλη την επόμενη μέρα.
Περιεχόμενο υλικού:
Γρήγορη χυλό
Είναι πολύ χρήσιμο να έχετε υγρή τροφή για πρωινό, που γρήγορα κορεσμένα, απορροφάται τέλεια και δεν προκαλεί περαιτέρω σοβαρότητα στο στομάχι.
Μια επιλογή είναι δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα. Δεν είναι τόσο σημαντικό αν πρόκειται για πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι ή κόκκους καλαμποκιού - σε κάθε περίπτωση, θα πάρετε μια γεμάτη νόστιμη διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Τα παρακάτω είναι τρεις πρωτότυπες συνταγές για γρήγορη χυλό. Μη συγχέετε με άχρηστα στιγμιαία σιτηρά!
Μαγειρική τάση - Lazy Oatmeal
Συστατικά
- 2/3 φλιτζάνι βρώμης?
- 2/3 ποτήρια γάλατος (μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε άλλο γαλακτοκομικό προϊόν - κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι).
- μια πρέζα αλάτι?
- ζάχαρη στη γεύση (μπορεί να αντικατασταθεί με σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό).
Πιθανές επικαλύψεις:
- Μπανάνα + καρύδια.
- Εποχιακά μούρα (συμπεριλαμβανομένου του κατεψυγμένου).
- Πούδρα κολοκύθας + φέτες λωτός.
- Βατόμουρο ή οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα.
- Ζαχαρωμένα φρούτα.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Αναμίξτε σε βάζο (0,5 λίτρα) με στεγανά βιδωτό πώμα βρώμης, γάλα, γλυκαντικό.
- Στέλνουμε τη νύχτα στο ψυγείο.
- Προθερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε το επιλεγμένο κάλυμμα ή κάντε χωρίς αυτό.
Κριθαράκι σούπας σε κοτόπουλο
Συστατικά
- 2/3 φλιτζάνι κοτόπουλο?
- 1 κουταλιά της σούπας. l σιμιγδάλι ·
- 100 γραμμάρια βραστά στήθος κοτόπουλου.
- ¼ κ. Τ κουρκούμη
- ένα μικρό μάτσο πράσινο?
- άλας σε γεύση.
- βούτυρο για επίδεσμο (προαιρετικά).
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ψιλοκόβουμε το κρέας, ανακατεύουμε με κουρκούμη, ρίχνουμε το ζωμό, βράζουμε.
- Εισάγουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγουμε την εμφάνιση σβώλων. Αναδεύουμε ~ 2-3 λεπτά. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
- Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα βότανα, βούτυρο. Σερβίρουμε στο τραπέζι.
Bulgur κουάκερ με σοκολάτα και κεράσι
Συστατικά
- 0,5 κουταλιές της σούπας. δημητριακά + 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
- 50 - 100 g κερασιών σε οποιαδήποτε μορφή ·
- 0,5 κουταλιές της σούπας. l Κακάο
- 0,5 κουτ κανέλα
- ζάχαρη, λάδι για γεύση?
- ξηρούς καρπούς ή κοκκοφοίνικα για διακόσμηση.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Πλένουμε τους κόκκους, στεγνώνουμε, τηγανίζουμε για 5 λεπτά σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη βουτύρου.
- Γεμίστε με νερό (μπορείτε να το γλυκάτε εάν το επιθυμείτε), μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί (~ 15 - 20 λεπτά).
- 5 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας, προσθέστε φρούτα και κακάο με κανέλα, ανακατεύουμε.
- Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με τα καρύδια, πασπαλίζετε με καρύδα.
Το βούλγαρο (και κάθε άλλο δημητριακό) μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με αναλογία με πλιγούρι βρώμης: αναμιγνύετε όλα τα συστατικά σε ένα βάζο και αφήστε τα να παρασκευαστούν όλη τη νύκτα στο ψυγείο.
Αδυνατίσματος Πιάτα
Το ιδανικό πρωινό για την απώλεια βάρους είναι οι σωστές αναλογίες σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και ινών, των οποίων η θρεπτική αξία είναι ≤ 400 kcal.
Παραδείγματα τέτοιων πρωινών:
- Πλιγούρι βρώμης με μούρα + τοστ με τυρί.
- Φαγόπυρο με λαχανικά.
- Ομελέτα με φέτα με ατμό.
- Ψωμί Pita με ντομάτα και κοτόπουλο + κοκτέιλ γιαούρτι-δημητριακών.
- Τηγανητό τυρί Cottage με μήλο.
- Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως με μαρούλι και γαλοπούλα.
Προσφέρουμε δύο ακόμα νόστιμες συνταγές για ένα γρήγορο πρωινό για απώλεια βάρους.
Γιαούρτι και γκρέιπφρουτ Parfait
Συστατικά
- 150 γραμμάρια φυσικού γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
- 1 γκρέιπφρουτ?
- 1 κουταλιά της σούπας. l σπόροι σιταριού ·
- 1 κουτ αλεσμένοι σπόροι λίνου ·
- 1 κουτ μέλι.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ανακατέψτε σπόρους σίτου και λίνου, τοποθετήστε τα 2/3 στη βάση του μπολ.
- Καθαρίζουμε το γκρέιπφρουτ, κόβουμε σε μικρά κομμάτια, απλώνονται πάνω από το στρώμα δημητριακών.
- Γεμίστε τα πάντα με γιαούρτι.
- Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα δημητριακά.
Λεπτή σαλάτα
Συστατικά
- 1 καρότο.
- 1 πορτοκαλί
- 2 μήλα
- κανέλα, μέλι για γεύση.
- καρύδια κατά βούληση.
- 4 κουταλιές της σούπας. l αποβουτυρωμένο γιαούρτι.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα φρούτα. Τρία μήλα και καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη, κόψτε το πορτοκαλί σε κύβους.
- Ανακατέψτε τα συστατικά, πασπαλίζουμε με μια τσίχλα κανέλας, σεζόν με καρύδια και μέλι.
- Σερβίρετε σε ένα μπολ, ρίχνετε γιαούρτι στην κορυφή.
Νόστιμο πρωινό αυγό
Από τα αυγά παίρνετε ένα πλούσιο, θρεπτικό και νόστιμο πρωινό - γρήγορο και εύκολο, με ελάχιστα προϊόντα. Και έτσι ώστε το πιάτο να μην φαίνεται συνηθισμένο βαρετό, προσφέρουμε δύο επιλογές για δημιουργική εξυπηρέτηση.
Αποφλοιωμένο αυγό για τοστ
Συστατικά
- 1 λίτρο νερού + 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι
- 1 αυγό
- φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
- φύλλο μαρούλι, κύκλος ντομάτας για διακόσμηση.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Φέρτε νερό σε βρασμό, εξαιρουμένου του βρασμού. Ρίχνουμε το ξύδι.
- Βυθίστε το αυγό σε ένα υγρό σε μια κουταλιά της σούπας, πλυθεί προηγουμένως και τρυπημένο με μια βελόνα στο ευρύτερο μέρος. Σταματάμε 10 δευτερόλεπτα.
- Βγάζουμε το αυγό, το σπάμε σε ένα μπολ.
- Στο νερό με μια σπάτουλα, κάνουμε μια χοάνη, χύστε προσεκτικά το αυγό σε αυτό. Μαγειρέψτε για 4 λεπτά.
- Το βγάζουμε με κουτάλι με κουτάκι, το βάζουμε σε κρύο νερό για ένα λεπτό για να απαλλαγούμε από το χυμό του ξύδι.
- Κάνουμε ένα τοστ από το ψωμί, βάζουμε ένα μαρούλι, μια ντομάτα και ένα ωοπαραγωγό αυγό πάνω του.
Αυγό σε πιπέρι
Συστατικά
- 1 μεγάλη κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά.
- 2 αυγά
- 2 φέτες μπέικον.
- 30 γραμμάρια από το αγαπημένο σας τυρί.
- αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση?
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ξεφλουδίστε το λαχανικό από τους σπόρους, κόψτε τους σε παχύ κύκλους.
- Θερμάστε το λάδι σε μια κατσαρόλα, βάλτε πιπέρι, βάλτε μπέικον μέσα, τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
- Μέσα σε κάθε πιπέρι σπάμε ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι, μαγειρεύουμε κάτω από το καπάκι στην επιθυμητή συνοχή του κρόκου.
- Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί και τα βότανα πριν το σερβίρετε.
Σάντουιτς για πρωινό
Σίγουρα το πιο δημοφιλές, γρήγορο και εύκολο πρωινό είναι τα σάντουιτς. Ευτυχώς, το φάσμα των προϊόντων σήμερα σας επιτρέπει να μην περιορίζετε τη φαντασία σας.
Ενδιαφέρουσες επιλογές για "πλήρωση" για σάντουιτς για πρωινό:
- Κρέμα τυρί + σμέουρα με φύλλα βασιλικού.
- Καπνιστό σολομό με πράσινα κρεμμύδια + αγγούρι.
- Βούτυρο αραχίδας + σουσάμι + μπανάνα.
- Παρθένο μπιζέλι + φέτα ντομάτας + τηγανητό αυγό.
Διαβάστε επίσης:μαγειρεύοντας φυστικοβούτυρο
Ρίτα τοστ με αβοκάντο
Συστατικά
- 2 φέτες ψωμιού σίκαλης.
- μισό αβοκάντο.
- 50 γραμμάρια ρικότης ή άλλου τυριού ορού γάλακτος.
- 0,5 - 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι?
- χυμό λεμονιού.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ψωμί σε τοστιέρα, φούρνο ή σε τηγάνι χωρίς βούτυρο.
- Καθαρίζουμε το αβοκάντο, κόβουμε σε αυθαίρετες φέτες, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
- Διανέμουμε τυρί στα τοστ, προσθέτουμε φέτες φρούτων, πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Μια τέτοια τοστ μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με ντομάτα, αυγά ορτυκιών, ελαφρώς αλατισμένο σολομό.
Σάντουιτς Croque Monsieur
Συστατικά για 2 μερίδες:
- 4 φέτες ψωμί τοστ?
- 4 φέτες ζαμπόν.
- 100 γραμμάρια τυριού ·
- 1 κουτ Dijon μουστάρδα?
- Σάλτσα μπεσαμέλ.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Προ-μαγειρέψτε σάλτσα Bechamel (μπορείτε να πάρετε μια επιλογή έτοιμου καταστήματος).
- Καφέ το ψωμί στη φρυγανιέρα, βάζετε 2 φέτες σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνετε τη μουστάρδα στην κορυφή.
- Τοποθετήστε φέτες τυριού και ζαμπόν σε φρυγανιά, καλύψτε με 2 φέτες στο πάνω μέρος.
- Ρίχνουμε με σάλτσα Bechamel, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, ψήνουμε στο φούρνο (200 μοίρες, μέτριο επίπεδο) για 5 λεπτά. Εάν υπάρχει ψησταριά στο φούρνο, μπορείτε να την ενεργοποιήσετε και να μαγειρέψετε άλλα 3 λεπτά μέχρι να φτιάξετε ένα γευστικό φλοιό σάντουιτς.
Αντί της σάλτσας, μπορείτε να κάνετε τακτικά ένα κτύπημα από τα αυγά, το γάλα και το αλεύρι και να τηγανίζετε τα ίδια τα σάντουιτς σε μια κατσαρόλα με μια σταγόνα πετρελαίου.
Κοτόπουλο και Ντομάτα Πανίνη
Συστατικά
- panini ρολό?
- 100 γραμμάρια βραστά ή καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
- 1 ντομάτα.
- 2 κουταλιές της σούπας. l τριμμένο τυρί?
- 1 κουταλιά της σούπας. l μαγιονέζα (ξινή κρέμα) και σάλτσα ντομάτας.
- σκελίδα σκόρδου?
- 1 - 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού ·
- ψιλοκομμένο βασιλικό.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε τη σάλτσα: ανακατέψτε τη μαγιονέζα, την πάστα ντομάτας, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και τα βότανα που πέρασαν μέσα από τον Τύπο.
- Κόψτε το κουλούρι μαζί. Γεμάτο λάδι το ήμισυ της μαγειρεμένης σάλτσας. Απλώστε το πάνω κοτόπουλο, κόψτε σε μεγάλες φέτες και φέτες ντομάτας. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
- Κάλυψη με το δεύτερο μισό του κουλούρι. Γκριλ και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο τηγάνι, αλλά σε αυτή την περίπτωση, η panini πρέπει να συνθλίβεται πάνω από την καταπίεση.
Μαγειρική από τυρί cottage
Το τυρί Cottage με ξινή κρέμα ή τυρί cottage, το οποίο είναι συνηθισμένο για πρωινό, μπορεί να αντικατασταθεί με πολύ πιο πρωτότυπα πιάτα με βάση αυτό το συστατικό: κατσαρόλα, τεμπέλες, κρουτόν, γυαλιστερό τυρόπηγμα. Ένα υγιεινό και ελαφρύ πρωινό θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρον!
Cottage τυρί γεμιστά μήλα
Συστατικά για 2 μερίδες:
- 1 μεγάλο μήλο.
- 100 γραμμάρια τυρί cottage?
- 1 αυγό
- 1 - 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη
- 1 κουτ χυμός λεμονιού ·
- 0,5 κουτ λεμόνι φλούδα?
- 2 κουτ ψωμιά.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Κόβουμε τα μήλα στο μισό, αφαιρούμε τον πυρήνα, βγάζουμε τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ετοιμάζονται "καλάθια" πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
- Ψιλοκόβουμε τη σάρκα μήλων.
- Ζυμώνουμε τυρί cottage με ζάχαρη και αυγό, προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο πολτό φρούτων.
- Ξεκινάμε το μισό μήλο με την προκύπτουσα μάζα, πασπαλίζουμε με ψωμί, ψήνουμε για 15 έως 20 λεπτά σε 170 μοίρες.
Τυροκομείο με κρέμα φράουλας και βασιλικού
Συστατικά για 1 σέρβις:
- 80 - 100 g τυρί cottage?
- 50 ml κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα γάλακτος (επιλέξτε το περιεχόμενο λίπους με βάση τον τρόπο ζωής σας)?
- 75 - 100 g φραουλών ·
- ένα κλαδάκι του βασιλικού?
- 1 κουτ μέλι?
- χυμό μισού πορτοκαλιού.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ανακατεύουμε το πηγμένο γάλα με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά συστατικά.
- Αφήστε κατά μέρος λίγα μούρα, κόψτε τα σε κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
- Προετοιμάζοντας τη σάλτσα: οι υπόλοιπες φράουλες, ο βασιλικός, το μέλι και ο χυμός πορτοκαλιού, χτυπάνε σε ένα μπλέντερ μέχρι το λείο. Αναμίξτε την προκύπτουσα μάζα με κομμάτια τεμαχισμένων μούρων.
- Βουτήξτε τη μάζα του τυροπήγματος με την τελειωμένη σάλτσα, διακοσμήστε όπως θέλετε.
Πλούσιο πρωινό
Τα διαιτητικά τρόφιμα δεν πρέπει να είναι φρέσκα και βαρετά. Τα προσφερόμενα πικάντικα και ασυνήθιστα πιάτα από απλά προϊόντα θα χρωματίζονται την επόμενη μέρα σε χρώματα του ουράνιου τόξου και θα γίνονται καρποφόρα, καθώς το αίσθημα της πείνας που αποσπάται από την εργασία δεν θα έρθει σύντομα.
Ovsyanoblin
Συστατικά
- 1 αυγό
- 3 κουταλιές της σούπας. l νιφάδες βρώμης ·
- 50 ml γάλακτος 1,5%.
- αλάτι, πιπέρι στη γεύση.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Τρίψτε τις νιφάδες με μπλέντερ ή μύλο καφέ μέχρι το αλεύρι.
- Χτυπήστε το αυγό με το γάλα με ένα χτύπημα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε με αλεύρι.
- Ρίξτε το μείγμα ωμού-βρώμης στο τηγάνι, τηγανίστε και στις δύο πλευρές χωρίς λάδι.
- Πριν το σερβίρισμα, διπλώστε στο μισό, συμπληρώστε με λαχανικά ή βότανα.
Κοτόπουλο σαλάτα με σέλινο και μήλα
Συστατικά
- 100 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο.
- 1 μήλο
- σέλινο ρίζα?
- 100 ml φυσικού γιαούρτι διατροφής.
- χυμός λεμονιού ·
- αλάτι, πιπέρι στη γεύση.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους, μήλα και σέλινο - σε λεπτές λωρίδες.
- Ρίχνουμε χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι.
- Ντυμένος με γιαούρτι.
Μπάρες μπανάνας
Συστατικά
- 2 μεγάλες μπανάνες.
- 1,5 κουταλιές της σούπας. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
- 1,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ολικής αλέσεως.
- 2 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι?
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ζυμώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, ανακατεύουμε με μέλι και αυγά.
- Ρίξτε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε μια κατάθλιψη σε αυτό, ρίξτε το προετοιμασμένο μείγμα. Ζυμώνουμε.
- Τηγανίζουμε μια σταγόνα λάδι σε μια μη κολλητική κάβα σε μέτρια φωτιά.
- Σερβίρετε με φυσικό γιαούρτι.
Φούρνος μαγειρεμένα πιάτα
Ένα τηγάνι από φυτικό λάδι δεν είναι η καλύτερη αρχή της ημέρας ...
Ένα νόστιμο πρωινό μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα στο φούρνο. Έτσι όχι μόνο εξοικονομείτε χρόνο και νεύρα, αλλά και μειώνετε σημαντικά το περιεχόμενο σε θερμίδες των πιάτων.
Φιλικό πρωινό των αστέγων του Χόλιγουντ - granola με γιαούρτι
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης ·
- 1 κουταλιά της σούπας. φυσικό γιαούρτι?
- μια μικρή χούφτα σπόρων, καρύδια, σταφίδες, αποξηραμένα κεράσια?
- ¼ Art. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι?
- 1 κουταλιά της σούπας. l ακατέργαστη ζάχαρη.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 140 ° C.
- Αλέστε τα παξιμάδια με μπλέντερ. Ανακατεύουμε ξηρά υλικά (εκτός από σταφίδες και κεράσια), ρίχνουμε το μέλι, διανέμεται σε ένα φύλλο ψησίματος, ψήνουμε για μισή ώρα.
- Ανακατεύουμε τα κεράσια και τις σταφίδες μέσα στη γκράντλα, ψήνουμε άλλα 10 λεπτά μέχρι να χρυσή.
- Σερβίρουμε στο τραπέζι, ποτίζουμε με γιαούρτι.
Πλούσιο πρωινό: Πιπεριές, ψημένο με αυγό και κρουτόν
Συστατικά για 2 μερίδες:
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά.
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας. l γάλα;
- 4 φέτες ζαμπόν.
- 4 φέτες μπαγκέτα (μπορεί να παραμείνει)
- 20 γραμμάρια τριμμένο τυρί?
- αλάτι, πιπέρι για γεύση?
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδου.
- κροτίδα θυμάρι.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Κόψτε το πιπέρι στο μισό κατά μήκος, αφαιρέστε τους σπόρους και το μίσχο. Διαδώστε το ψιλοκομμένο ζαμπόν μέσα.
- Γεμίστε ελαφρά τα αυγά με το γάλα, αφήστε τα με μπαχαρικά. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα σε πιπεριές πάνω σε ζαμπόν.
- Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί στην κορυφή, συμπληρώστε με θυμάρι, βάλτε το μίγμα κέικ στο ταψί.
- Διαδώστε φέτες σκόρδου μπαγκέτας δίπλα σε αυτό. Καλύψτε τη φόρμα με φύλλο αλουμινίου, ψήστε για 20 λεπτά στους 200 μοίρες.
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, αφήστε το πιάτο στο φούρνο για άλλα 5 - 10 λεπτά για να πάρετε μια εύγευστη κρούστα.
Τι μπορεί να μαγειρευτεί σε 5 λεπτά
Όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνο για να μαγειρέψετε το πρωί, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πρωινό, απλές ιδέες θα έρθουν στη διάσωση, επιτρέποντάς σας να πάρετε ένα πλήρες γεύμα σε 5 λεπτά και, κατά συνέπεια, ενέργεια για ολόκληρο το πρώτο μισό της ημέρας.
Τυριά χυλό
Συστατικά
- 300 g ξινή κρέμα (είναι καλύτερα να ληφθούν λιπαρά - 20-25%)?
- 200 γραμμάρια οσετίστικου τυριού.
- 1 κουταλιά της σούπας. αραβοσίτου ·
- μια πρέζα αλάτι.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Σε μια κατσαρόλα με παχιά βάση, βάλτε την ξινή κρέμα σε βράση.
- Ενώ βράζει, με ένα πιρούνι ζυμώνουμε το τυρί. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε το σε ένα βραστό γαλακτοκομικό προϊόν. Solim.
- Εισάγετε σταδιακά το αλεύρι. Συνεχίζοντας να παρέμβετε, μαγειρεύετε το κουάκερ μέχρι να κρεμώδη και παχύρρευστο.
Μπανιέρα Berry Smoothie
Συστατικά
- 2 μπανάνες.
- ½ κουταλιές της σούπας αγαπημένα μούρα - νωπά ή κατεψυγμένα.
- 1 κουταλιά της σούπας. ποτό φρούτων μούρων?
- 1 κουταλιά της σούπας. αποβουτυρωμένο γιαούρτι.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Βάλτε όλα τα συστατικά με μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιογενής κρεμώδης κατάσταση.
- Ρίξτε ένα νόστιμο λείο στο γυαλιά, διακοσμήστε με ολόκληρα μούρα, σερβίρετε στο τραπέζι.
Μακαρόνια και τυρί
Συστατικά
- 0,5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- ζάχαρη στη γεύση?
- 2 - 3 κουταλιές της σούπας. l "αραχνοειδής γραμμή" βερμικέλλι?
- 2 κουταλιές της σούπας. l τριμμένο τυρί.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ρίξτε το γάλα σε μια υψηλή κούπα, στείλτε για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Βγάζουμε το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα φρατσέλλι, το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 3 λεπτά.
- Την ξαναβάζουμε, ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, μαγειρεύουμε ακόμα 1 λεπτό.
- Σερβίρετε δεξιά στην κούπα.
Από απλά προϊόντα μπορείτε πάντα να κάνετε ένα πλήρες, γρήγορο και εύκολο πρωινό χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Το κύριο πράγμα είναι να δείξουμε λίγη φαντασία, γιατί στην κουζίνα θα υπάρχει πάντα μια θέση για δημιουργικά πειράματα!