Hazel είναι ένας ψηλός θάμνος από την οικογένεια Birch. Συχνά αυξάνεται σε ύψος 5 μέτρων. Εκτιμάται για νόστιμα φρούτα - καρύδια. Πολλά είδη φυτών έχουν καλλιεργηθεί από τους αρχαίους χρόνους.

Hazel (φουντουκιού): ποικιλίες, περιγραφή

Στη φύση, υπάρχουν περίπου 20 τύποι φουντουκιών:

  • απλό?
  • μεγάλο ·
  • Πόντιος
  • Κινέζικα
  • Colchis;
  • δέντρο-όπως?
  • κέρατο?
  • Ιμαλάια
  • ποικίλη κ.λπ.

Μπορείτε να φέρετε ένα δενδρύλλιο ενός φυτού από το δάσος ή να αγοράσετε ένα φυτώριο. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι πιο απαιτητικές για να φροντίσουν, αλλά φέρνουν μεγαλύτερη απόδοση από τις άγριες ποικιλίες. Για διακοσμητικούς σκοπούς, φυτεύουν το φουντούκι Kontort - ένα φυτό με όμορφα καμπυλωτά κλαδιά, υπάρχουν ποικιλίες με φύλλα πράσινου ή μπορντό-κερασιού.

Ποικιλίες φουντουκιών για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα:

  • "Ivanteyevsky κόκκινο" είναι ένα ενδιαφέρον εργοστάσιο με κόκκινα φύλλα που γίνονται πράσινα μόνο το φθινόπωρο. Συγκομιδή περίπου 2 κιλά καρύδια από έναν θάμνο.
  • "Μόσχα Early" - χαμηλή θάμνοι, μέχρι 3 m, αφήνει κόκκινο, φέρνει περίπου 3 κιλά της καλλιέργειας?
  • "Tambov νωρίς" - που αναπτύσσεται επιτυχώς σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, δίνει μέχρι 3 κιλά μεγάλων μακρόστενων καρυδιών, χρώματος χρυσοκίτρινου, που ωριμάζουν τον Αύγουστο.
  • Το "Akademik Yablokov" είναι μια υβριδική ποικιλία με κόκκινα φύλλα, ύψους όχι μεγαλύτερου από 4 μέτρα, διακρίνεται από άφθονο σχηματισμό θηλυκών λουλουδιών και ψύξης αρσενικών, μεγάλων καρπών (3,4 γραμμάρια), σκούρου βατόμουρου, μοιάζουν με βελανίδια σε σχήμα.
  • "Kudrayf" - ένας θάμνος περίπου 3,5 μ. Με ρόδινα φύλλα, ο καρπός ενός φουντουκιού με αιχμηρή άκρη, μαύρισμα, μεσαίου μεγέθους.

Πολλές σύγχρονες υβριδικές ποικιλίες με καλή απόδοση και ανθεκτικότητα σε ασθένειες έχουν επίσης εκτραφεί.

Πού γίνεται φουντουκιών στη Ρωσία

Hazel μεγαλώνει στη Ρωσία σε φυλλοβόλα δάση, στα άκρα. Κοινή φουντουκιά βρίσκεται στην περιφέρεια του Λένινγκραντ, Kirov, Vologda, Perm. Αυτό το φυτό είναι κοινό σε όλη την Ευρώπη. Ανθίζει στο νότο τον Φεβρουάριο, κοντά στην Αγία Πετρούπολη - στις αρχές Μαΐου.

Μεγάλη φουντουκιά, η οποία ονομάζεται επίσης φουντούκι, καλλιεργείται στον Καύκασο και την Κριμαία.

Το ποικίλο φουντούκι αναπτύσσεται στην περιοχή Amur. Στον Βόρειο Καύκασο και την Υπερκαυκασία, μπορείτε να βρείτε φυτό δέντρο, το οποίο περιλαμβάνεται στο κόκκινο βιβλίο της ΕΣΣΔ.

Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου φουντουκιού

Στην περιοχή, είναι επιθυμητό να αναπτυχθούν διάφορες ποικιλίες φουντουκιών, καθώς πρόκειται για φυτά με σταυρωτή γονιμοποίηση. Όλα τα φουντουκιά δεν του αρέσουν τα όξινα εδάφη, προτιμούν το έδαφος με ουδέτερη οξύτητα, φυτεύονται σε τύρφη αρχίζουν να αναπτύσσονται αδύναμα και να αναπτυχθούν κακώς.

Πότισμα είναι απαραίτητη τακτικά, χωρίς αυτό είναι αδύνατο να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα φύλλα θα αρχίσουν να εξασθενίζουν. Hazel χρειάζεται επίσης ειδική επίδεσμο. Τα πρώτα πολύπλοκα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια.

Ο θάμνος χρειάζεται κλάδεμα ετησίως, αναπτύσσεται πολλοί πλευρικοί βλαστοί, οι οποίοι πρέπει να κοπούν από κηπουροί. Χωρίς κλάδεμα, το φουντούκι θα μεγαλώσει, πνίγοντας άλλα φυτά στον κήπο.

Τα περισσότερα δέντρα φουντουκιού είναι ανθεκτικά στον παγετό, μόνο μερικά είδη που αγαπούν τη θερμότητα παγώνουν. Τη νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ενεργού ροής σίτου, γίνεται κλάδεμα, αφαιρώντας όλα τα ξηρά και παγωμένα κλαδιά.

Μέθοδοι διάδοσης του φουντουκιού

Ένα χαρακτηριστικό του φουντουκιού είναι ότι δεν μπορεί να καλλιεργηθεί με σπόρους. Τα φυτά που καλλιεργούνται δεν θα καρποφορήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Hazel διαδίδεται καλύτερα με διαστρωμάτωση. Οι θάμνοι από τη στρώση αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το επόμενο έτος μετά τη φύτευση και διατηρούν όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Για σωστή διάδοση από το μητρικό φυτό, η επίστρωση είναι ριζωμένη. Τα κατώτερα κλαδιά του φουντουκιού ψεκάζονται με έδαφος με πριονίδι. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί που έχουν ρίξει ρίζες χωρίζονται και φυτεύονται στο έδαφος, σε απόσταση 2-3 μέτρων το ένα από το άλλο.

Μπορείτε να διαδώσετε τα μοσχεύματα φουντουκιών. Τα μοσχεύματα ριζώνουν καλύτερα την άνοιξη. Κόβονται όταν κόβονται ένας δακτύλιος, η κάτω κοπή γίνεται λοξή και η ανώτερη είναι ευθεία, θα πρέπει να υπάρχουν 3 εσωτερικά στοιχεία στη λαβή. Προκειμένου να βελτιωθεί η διαδικασία σχηματισμού ρίζας, χρησιμοποιείται ηλεκτρικό οξύ (τα μοσχεύματα εμποτίζονται για 24 ώρες). Ρυθμίζεται σε ένα μικρό θερμοκήπιο, στο δρόμο, τοποθετώντας το μίσχο στο έδαφος υπό γωνία 45 °. Το θερμοκήπιο μπορεί να γίνει ανεξάρτητα από ένα κουτί και μια συσκευασία. Οι ρίζες θα αρχίσουν να αυξάνονται περίπου ένα μήνα μετά τη φύτευση, αλλά για να διαμορφωθεί ένα πλήρες ριζικό σύστημα, χρειάζονται αρκετοί μήνες.

Εξωτερική προσγείωση

Μπορείτε να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο στο ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο ή την άνοιξη, πριν τα μπουμπούκια ανοίξουν. Φθινόπωρο φουντούκι θα αρχίσει να αποδίδει φρούτα γρηγορότερα, και φύτευση άνοιξη θα το σώσει από την κατάψυξη.

Hazel - ένα μυκορριζικό φυτό που χρειάζεται μανιτάρια για την πλήρη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από τις ρίζες. Κατά τη φύτευση, συνιστάται η εφαρμογή δασικών στρωμνής (κάτω στρώμα) σε βάθος 15 cm. Τα όξινα εδάφη πρέπει να μολύνονται πριν από τη φύτευση. Όταν καλλιεργούνται σε όξινα τύρφη, δημιουργούν ένα μεγάλο λάκκο (80 εκατοστά σε βάθος και το ίδιο σε διάμετρο), το γεμίζουν με ουδέτερο έδαφος και μόνο μετά το φυτό φουντουκιού. Ο λαιμός της ρίζας δεν μπορεί να καλυφθεί με γη.

Την πρώτη άνοιξη μετά τη φύτευση, το κλάδεμα πραγματοποιείται σε 5-6 μπουμπούκια για την εμφάνιση πλευρικών βλαστών και ριζών. Το φυτό αναπτύσσεται με τη μορφή ενός δακτυλίου.

Hazel δεν είναι μόνο χρήσιμη, μπορεί να διακοσμήσει την περιοχή με πλούσιο πράσινο φύλλωμα. Μπορείτε να το φυτέψετε γύρω από την περίμετρο της περιοχής, δημιουργώντας ένα ζωντανό, πράσινο φράκτη ή να το χρησιμοποιήσετε ως νοκ-άουτ για άλλα, ανώτερα φυτά. Hazel μπορεί να φυτευτεί σε μια περιοχή αναψυχής, θα δημιουργήσει μια ενδιαφέρουσα, openwork penumbra κοντά σε κιόσκι ή πάγκο. Το διάχυτο φως ή η μερική σκιά είναι κατάλληλα για αυτόν τον θάμνο.

Τα φρούτα μεγάλου φρούτου, από τα οποία θέλουν να συγκομίσουν μια καλή καλλιέργεια, φυτεύονται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.

Προτάσεις φυτικής φροντίδας

Hazel μεγαλώνει σε θάμνους, έτσι ώστε τα καρύδια είναι μεγαλύτερα, θα πρέπει να διαμορφώσετε σωστά το στέμμα. 10 έως 14 βλαστοί παραμένουν κατά μήκος της περιμέτρου και η μέση του δακτυλίου απελευθερώνεται από τα κλαδιά. Καμπυλωμένα και πονηρά κλαδιά κόβονται, καθώς και κορώνα που αναπτύσσονται στην ενδοχώρα.

Το χώμα γύρω από το φυτό χαλαρώνει, εμβαθύνοντας το ξιφολόγχο του φτυάρι όχι περισσότερο από 10-15 cm, έτσι ώστε να μην βλάψει τις ρίζες.

Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, το φουντούκι γονιμοποιείται με κοπριά ή λίπασμα. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο, όταν τοποθετούνται αρσενικά λουλούδια (μοιάζουν με σκουλαρίκια), και την άνοιξη όταν τα θηλυκά λουλούδια.

Ο θάμνος φουντουκιού πρέπει να αναζωογονηθεί κάθε 15-20 χρόνια, κόβοντας το σχεδόν στη ρίζα. Γενικά, αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και αυξάνεται ελάχιστα μόνο σε βαλτώδη, αλατούχα, αμμώδη εδάφη και βαριά αργιλικά.

Θεραπεία του φουντουκιού από παράσιτα και ασθένειες

Οι ασθένειες δεν περνούν φουντουκιά. Τα κυριότερα προβλήματα είναι οι βρουκέτες και τα κρότωνες. Όταν επηρεάζεται ένας σκώρος, οι προνύμφες φυτεύονται στους καρπούς του καρπού και η καλλιέργεια καταρρέει μπροστά από το χρόνο.

Καταπολεμήστε τα με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα. Είναι αδύνατο να ψεκαστούν φυτά κατά την ωρίμανση της καλλιέργειας. Αυτό γίνεται την άνοιξη, πριν από την εκκόλαψη.

Αν τυλίγεται ένα φουντούκι από φουντούκια πάνω στους βλαστοί, τα κλαδιά κόβονται και καίγονται, το φυτό ψεκάζεται με Karbofos.

Αν γίνει σωστά, το φουντούκι θα αναπτυχθεί γρήγορα και θα δώσει μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων καρπών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ωριμάζει το φθινόπωρο ή τον Οκτώβριο. Πιστεύεται ότι τα καρύδια ωριμάζουν όταν αυτοί διαχωρίζονται από τα πλεονάσματα. Τα συλλεγέντα φουντούκια είναι διάσπαρτα στο πάτωμα σε καλά αεριζόμενο χώρο με στρώμα 3-4 cm, ανακατεύοντας περιστασιακά, ξηραίνονται για περίπου 10 ημέρες σε θερμοκρασία αέρα 15 έως 20 ° C. Στη συνέχεια τα καρύδια συλλέγονται σε σακούλες από ύφασμα ή χαρτί.

Τα καρύδια περιέχουν περίπου 70% λίπος, έως και 20% πρωτεΐνη και 10% υδατάνθρακες. Έχουν πολύ κάλιο, φωσφόρο, σίδηρο, βιταμίνες. Είναι πιο θερμιδικά από το ψωμί και το χοιρινό.

Τα καρύδια φυλάσσονται καλά για 3-4 χρόνια, χωρίς απώλεια βιολογικής αξίας και εξαιρετικής γεύσης. Χρησιμοποιήστε φουντούκια για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής - γλυκά, κέικ, χαλβάς, παγωτό.

Hazel και φουντούκια, ποια είναι η διαφορά

Τα φουντούκια είναι μεγάλα φρούτα ποικιλίες κοινών φουντουκιών, μεγάλων φουντουκιών και ποντιακών φουντουκιών. Η Τουρκία αναπτύσσει το 75% της παγκόσμιας καλλιέργειας φουντουκιών. Καλλιεργείται επίσης στη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν, την Ιταλία, την Ελλάδα και τη Ρωσία.

Ο καρπός της ποικιλίας φουντουκιού είναι ένα μονοκόμματο παξιμάδι πιο στρογγυλεμένο και μεγαλύτερο από αυτό του άγριου φουντουκιού.

Ο θάμνος του άγριου φουντουκιού είναι πιο ισχυρός από αυτόν των φουντουκιών, μπορεί να φτάσει τα 5-7 μ. Φουντουκιά, αρκούδα ή τουρκική μεγαλώνουν σε ύψος 20 μ. - αυτό είναι ένα πραγματικό δέντρο που προτιμά ένα ζεστό κλίμα και παγώνει στα μέσα γεωγραφικά πλάτη.

Hazel είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά. Κάθε χρόνο φέρνει μια σειρά από νόστιμα καρύδια και μπορεί να χρησιμεύσει ως αντιστάθμισμα στην περιοχή.

Σχετικά:Περισσότερα από τον συγγραφέα: