Αλεύρι λιναρόσπορου: οφέλη και βλάβες, πώς να το πάρετε

Οι φαρμακοποιοί με αξιοζήλευτη συνοχή προσφέρουν τις νέες εξελίξεις τους για την ενίσχυση και την αναζωογόνηση του σώματος, αλλά η αποτελεσματικότητά τους δεν μπορεί να συγκριθεί με τη δύναμη των επιπτώσεων ενός από τα καλύτερα φυτικά προϊόντα - το λινάλευρο. Οι ειδικοί μας θα σας ενημερώσουν για τα οφέλη και τις βλάβες του αλεύρου λιναριού, πώς να πάρει το προϊόν έτσι ώστε να μην βλάψει την υγεία σας, αλλά να το ενισχύσει.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λίνου

Είναι εύκολο να φανταστεί κανείς ότι το αλεύρι από λιναρόσπορο είναι ένας λεπτοκομμένος και αλεσμένος καρπός λίνου, ένα φυτό μοναδικό στο θεραπευτικό του δυναμικό και με καλύτερη φήμη στους διατροφολόγους. Επιπλέον, η τακτική χρήση του αλεύρου λίνου επιτρέπει τη βελτίωση όλων των συστημάτων του σώματος.

Το πιο πολύτιμο συστατικό θεραπείας του λιναρόσπορου είναι το έλαιο. Εντούτοις, στο βιομηχανικό αλεύρι από λιναρόσπορο, αυτή η ουσία απουσιάζει. Για να αξιοποιήσετε πλήρως τις ωφέλιμες ιδιότητες του αλεύρου λίνου, είναι προτιμότερο να προετοιμάσετε το προϊόν μόνοι σας - με άλεση του σπόρου με μπλέντερ.

Ένα ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα διευκολύνεται από μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, τα οποία, με πλήρη σύνθεση, περιέχονται στο άλευρο λίνου:

• συστατικά αμινοξέων πρωτεϊνών - πρωτεΐνες αλβουμίνης και σφαιρίνης.
• εστέρες γλυκερίνης πολυακόρεστων βασικών λιπαρών οξέων, α-λινολενικό (ωμέγα-3) και λινολεϊκό, που εμπλέκονται σε ζωτικές διεργασίες του σώματος - ομοιόσταση και αγγειακή αναγέννηση.
• διάφορες μορφές μικροϊνών - κυτταρίνη, πολυσακχαρίτες, φαινολικά πολυμερή και λιγνίνες που δεν πέπτονται από τον πεπτικό σωλήνα αλλά έχουν την ικανότητα να απορροφούν και να απομακρύνουν τοξίνες και χοληστερόλη από τους εντερικούς ιστούς.
• ασκορβικό οξύ.
• λιποδιαλυτές μορφές ομάδων μεθυλίου της βιταμίνης Ε-α-τοκοφερόλης, γ-τοκοφερόλης και δ-τοκοφερόλης.
• Βιταμίνες Β - θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, παντοθενικό οξύ,
• μικροστοιχεία και μακρο στοιχεία - ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, κάδμιο, αλουμίνιο, μολυβδαίνιο, βάριο, μόλυβδο, χρώμιο, κασσίτερο, κοβάλτιο,
• φαινολικές ενώσεις λιγνάνες - φυτοοιστρογόνα που έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και παρέχουν μεταβολισμό ορμονών και εξομάλυνση του φυσικού τους επιπέδου.
• άμυλο.

100 γραμμάρια αλεύρου από λιναρόσπορο περιέχει 270 θερμίδες, 41% πρωτεΐνη, 28% ίνες, 4% τέφρα, 6% ζάχαρη.

Το αλεύρι λιναρόσπορου περιέχει επτά φορές περισσότερο κάλιο από μία από τις κύριες πηγές του, την μπανάνα.

Αλεύρι λιναρόσπορου: οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Σύμφωνα με τους γιατρούς, τα οφέλη από το λινάλευρο για το σώμα είναι απλά μοναδικά, διότι δεν έχουν ίση δύναμη ούτε με την επίδραση επούλωσης ούτε με την κλίμακα του.

Η χρήση του λινάλευρου φέρνει τη θεραπεία σε όλους τους ιστούς του σώματος, επιτρέποντάς σας να σταθεροποιήσετε τη λειτουργικότητά τους:

• βοηθά στην καθιέρωση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Το άμυλο και οι διαιτητικές ίνες συμβάλλουν στην αύξηση της περισταλτικότητας και στον καθαρισμό του εντερικού σωλήνα από τις καταθέσεις τροφίμων, τις τοξικές ενώσεις που μειώνουν το βιολογικό δυναμικό ενός ατόμου.
• από ωμέγα-3 άλφα-λινολενικό οξύ, παράγονται εικοσαπεντανοϊκά και εικοσιεξανοϊκά οξέα, τα οποία μπορούν να αντισταθούν στην αθηροσκλήρωση και τις λιποδεμικές εναποθέσεις, να αμβλύνουν το αίμα, να μειώσουν την ποσότητα σακχάρου στο αίμα και να προάγουν την αποκατάσταση των αγγειακών κυττάρων. Τα οξέα επιστρέφουν επίσης την κανονική αρτηριακή πίεση και συμμετέχουν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του εγκεφάλου.
• από το λινελαϊκό οξύ, σχηματίζεται αραχιδονικό οξύ - μια ένωση Ωμέγα-6, ένα από τα σημαντικά κυτταρικά συστατικά του εγκεφάλου και του ήπατος. Η ουσία παίρνει ενεργό ρόλο στις βιολογικές διεργασίες - ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, προάγει την ανάπτυξη του σώματος του παιδιού, ρυθμίζει τη λειτουργικότητα του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος,
• μια τεράστια ποσότητα καλίου εξομαλύνει το έργο του καρδιακού μυός, παρέχει ισχυρή υποστήριξη για όλο το καρδιαγγειακό σύστημα και επίσης ενισχύει τους αγγειακούς τοίχους και εξαλείφει την κακή χοληστερόλη.
• Έχει μια ενισχυτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις επιπτώσεις της ακτινοβολίας και των επιβλαβών χημικών ενώσεων, θεωρείται ένα από τα καλύτερα βότανα για την καταπολέμηση της ογκολογίας.
• στη διαιτολογία - ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής για την απώλεια βάρους, βελτιώνει το μεταβολισμό και καταπολεμά το υπερβολικό βάρος.
• όταν εφαρμόζεται τοπικά, βοηθά στη θεραπεία της φουρουλκώσεως.

Ένα υψηλό επίπεδο λινολεϊκού οξέος στη διατροφή συμβάλλει στη αγγειοσυστολή, αυξάνει το ιξώδες του αίματος και οδηγεί σε κράμπες. Ωστόσο, η παρουσία του άλφα-λινολεϊκού λιπαρού οξέος στη σύνθεση του αλεύρου λινάρι αντισταθμίζει αυτήν την ανισορροπία, παρέχοντας ένα αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα.

Η χρήση του λίνου αλεύρι φέρνει το λόγο των λιπαρών οξέων σε ένα ζωτικής σημασίας επίπεδο.

Η εισαγωγή του αλεύρου λίνου στην καθημερινή διατροφή σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε και να ομαλοποιήσετε όλες τις φυσιολογικές διαδικασίες που είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία ενός ατόμου.

Πώς να πάρετε για απώλεια βάρους

Δεν είναι καθόλου ότι οι διατροφολόγοι θεωρούν το flaxseed ως το πιο σημαντικό συστατικό στη διατροφή της απώλειας βάρους. Η επίδραση της απώλειας βάρους επιτυγχάνεται φυσικά - λόγω της ικανότητας του προϊόντος να καθαρίζει τα έντερα όλων των περιττών ουσιών.

Οι ειδικοί της υγιεινής διατροφής θεωρούν τη χρήση του λινάλευρου σε συνδυασμό με το κεφίρ ως το πιο αποτελεσματικό για την απώλεια επιπλέον κιλών.

Καθαρισμός του εντέρου με αλεύρι από λιναρόσπορο και κεφίρ

Η συνταγή για τον καθαρισμό του εντερικού σωλήνα από επιβλαβείς ενώσεις που χρησιμοποιούν αλεύρι από σπόρους λίνου είναι απλή και προσιτή, αλλά είναι τόσο αποτελεσματική ώστε ελαχιστοποιεί τα συμπτώματα γαστρεντερικών παθήσεων όπως η γαστρίτιδα και τα έλκη.

Η ουσία της θεραπευτικής μεθόδου είναι η καθημερινή χρήση του αλεύρου λίνου που είναι καζερί.

Το φάρμακο αποτελείται από την ίδια ποσότητα κεφίρ από αλεύρι από λινάρι. Η βασική προϋπόθεση είναι μια υποδοχή αντί για δείπνο για ένα μήνα.

Μια εναλλακτική λύση είναι το πρωινό με βάση το λινάλευρο. Έτσι ώστε το αποτέλεσμα του μείγματος να μην γίνεται άγχος για το σώμα, η εισαγωγή του αλεύρου πρέπει να γίνει σταδιακά.

Συνιστώμενες αναλογίες για 250 ml κεφίρ:

• την πρώτη εβδομάδα - ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
• στη δεύτερη εβδομάδα - δύο κουταλάκια του προϊόντος.
• στην τρίτη εβδομάδα - τρία κουταλάκια του γλυκού.

Κατά τη μετάβαση σε μια διατροφή καθαρισμού, πρέπει να θυμόμαστε ότι το λινάρι επηρεάζει εντατικά την εντερική κινητικότητα. Για την ομαλοποίηση της διαδικασίας απόσυρσης τροφίμων και περιττωμάτων, είναι απαραίτητο να διατηρούνται συνεχώς τα υδατικά αποθέματα στο σώμα.

Το πόσιμο άφθονο νερό είναι ο καλύτερος βοηθός για οποιαδήποτε δίαιτα.

Διαβάστε επίσης:κουάκερ λιναρόσπορου

Χρήσιμες συνταγές με αλεύρι από λινάρι

Η χρήση αλεσμένου λίνου στο μαγείρεμα είναι απεριόριστη, πράγμα που σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε την υγεία της διατροφής.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το προϊόν χρησιμοποιείται αντί του παραδοσιακού αλεύρου σιταριού - για την παρασκευή τηγανιών και γλυκών, καθώς και για σάλτσες ή πιατάκια.

Η προσθήκη αλεύρου λινάρι στη ζύμη για το ψήσιμο συνεισφέρει στη διάρκεια της αποθήκευσης.

Ανάμεσα στις πιο δημοφιλείς συνταγές:

• λινό ζελέ. Μέθοδος προετοιμασίας: τρεις κουταλιές της σούπας του προϊόντος αναμιγνύονται με ένα λίτρο βραστό νερό, φέρονται σε βρασμό και αναμιγνύονται με μερικά φρούτα γεμιστά - ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες ή πορτοκάλι, σταφίδες ή κανέλα. Αν δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.
• λινό χαλβά. Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε τη βάση του χαλβά - ένα χοντρό κουάκερ φτιαγμένο από λινέλαιο και βραστό νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Πρέπει να ληφθεί ένα ζυμαρικό μίγμα, το οποίο τοποθετείται σε ένα καλούπι και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα χρησιμοποιείται - σαν ανεξάρτητο επιδόρπιο, σαν μια επάλειψη σε μπισκότα και ψωμί ή ως πρόσθετο στο πρωινό κουάκερ.

Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε μια εξαιρετική σάλτσα σαλάτας από λινάλευρο - μια πιο χρήσιμη εναλλακτική λύση για τη μαγιονέζα. Για να γίνει αυτό, δύο κουταλιές της σούπας λιναριού αλεύρι παρασκευάζονται με δύο 50 ml ζέοντος νερού, κονιοποιούνται για να σχηματίσουν μια ομοιόμορφη μάζα και να κρυώσουν.

Στη συνέχεια, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ζάχαρη και έτοιμη μουστάρδα προστίθεται στο προκύπτον μίγμα και κτυπά με χαμηλές ταχύτητες, προσθέτοντας σταδιακά ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο. Ο συνολικός όγκος φυτικού ελαίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 ml.

Όταν η μάζα γίνει παχιά και ομοιόμορφη, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι.

Χρήση στην κοσμετολογία

Τα απίστευτα οφέλη του λίνου δεν πέρασαν απαρατήρητα από τους κοσμετολόγους. Η επιτυχημένη χρήση του αλεύρου από λιναρόσπορο στις καλλυντικές διαδικασίες είναι μια άλλη ευκαιρία να επωφεληθείτε από την πλούσια θεραπευτική του δύναμη.

Θεραπείες μάσκας από λινέλαιο θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της υγείας του δέρματος:

• αποκατάσταση της κυτταρικής διατροφής.
• να εξαλείψει τις μικρές ρυτίδες και να εξομαλύνει το επιθήλιο.
• ανακούφιση της φλεγμονής.
• αφαίρεση παρατυπιών.
• καθαρίζονται από τα νεκρά κύτταρα.
• επιστρέψτε ένα υγιές χρώμα και εμφάνιση.

Μάσκες μαγειρέματος για ξηρό δέρμα. Για μια κουταλιά της σούπας λιναρόλευκο, πάρτε δύο κουταλάκια του γλυκού γάλα σε σκόνη και ένα μέλι. Όλα τα συστατικά αναδεύονται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα και να εφαρμοστεί στο πρόσωπο. Είκοσι λεπτά αργότερα, ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, αμέσως ενυδατώστε το δέρμα με κρέμα.

Θα κάνει το flaxseed να βλάψει το ανθρώπινο σώμα

Η τακτική πρόσληψη οποιουδήποτε προϊόντος λίνου συνιστάται σε όλους τους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν έχουν καμία αμφιβολία για την υγεία τους.

Ωστόσο, δεδομένης της έντασης του αποτελέσματος του προϊόντος, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη χρήση του για άτομα που έχουν διαγνωσθεί με ασθένεια χολόλιθου ή μεμονωμένη δυσανεξία σε ουσίες στη σύνθεση του λινάλευρου.

Η συμβουλή ενός γιατρού είναι ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση αλεύρου από λιναρόσπορο.