Λινέλαιο - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις του λιναρόσπορου ήταν γνωστές στους προγόνους μας. Μόλις το προϊόν θεωρήθηκε συνηθισμένο και ήταν συνεχώς παρόν σε τραπέζια σε κατοίκους της κεντρικής Ρωσίας και στις περισσότερες περιοχές της Ευρώπης. Αλλά τα τελευταία χρόνια έχει ξεχαστεί. Ωστόσο, με την επιστροφή της μόδας σε όλα τα χρήσιμα πράγματα, η δημοτικότητα του λιναρόσπορου άρχισε να κερδίζει γρήγορα ορμή.

Πρόκειται για ένα πραγματικά μοναδικό και απαραίτητο προϊόν. Ένα πραγματικό κοκτέιλ της νεολαίας και της υγείας. Κανένα φυτικό έλαιο δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό σε βιολογική αξία.

Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου

Το λιναρόσπορο αποτελείται από 90% των βασικών πολυακόρεστων λιπαρών οξέων που δεν συντίθενται στο σώμα μας. Μπορούμε να τα πάρουμε μόνο από τα τρόφιμα.

Το μεγαλύτερο μερίδιο αφορά το λινολενικό οξύ (44-61%). Στη βιβλιογραφία, συχνά βρίσκεται κάτω από το όνομα Ωμέγα-3. Από 16 έως 30% του όγκου είναι το λινελαϊκό οξύ (Omega-6) και περίπου η ίδια ποσότητα ελαϊκού οξέος (Omega-9).

Στη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου υπάρχει μια σαφής έλλειψη Ωμέγα-3. Διαπιστώθηκε ότι πριν από μερικές γενιές οι άνθρωποι είχαν λιγότερες χρόνιες παθήσεις. Αυτό δείχνει μια άμεση σύνδεση με τα τρόφιμα.

Προηγουμένως, η αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 στην ημερήσια κατανάλωση ήταν 1: 1. Επί του παρόντος, η αναλογία αυτή έχει μετατοπιστεί προς το λινελαϊκό οξύ και τώρα ισούται με 1:20. Μια τέτοια προκατάληψη είναι υπεύθυνη για την πρόσφατη πολλαπλή αύξηση των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ποιοτικά Ωμέγα-3 άτομα μπορούν να πάρουν μόνο από ελαιούχους σπόρους και πολύτιμους τύπους λιπαρών ψαριών. Αλλά το μειονέκτημα καλύπτεται εύκολα από την κατανάλωση λιναρόσπορου. Το λινολενικό οξύ έχει πολλές χωρικές μορφές και στο προϊόν αυτό περιέχεται στην πλέον προτιμώμενη μορφή.

Τα λιπαρά οξέα είναι μέρος των κυτταρικών τοιχωμάτων, είναι παράγοντες μεταφοράς και εμπλέκονται σε πολλές οξειδωτικές διεργασίες.

Ο ρόλος τους είναι σπουδαίος στη δουλειά των νευρικών, ενδοκρινικών και καρδιαγγειακών συστημάτων. Χωρίς αυτούς, η μετάδοση των νευρικών παλμών και η σύνθεση των ορμονών δεν είναι πλήρεις.

Συμμετέχουν στη δραστηριότητα των ενδοκρινών αδένων. Η κατάσταση των βλεννογόνων της πεπτικής οδού, των πνευμόνων και των βρόγχων εξαρτάται από την παρουσία τους.

Τα ωμέγα-3,6 και 9 οξέα έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

• ρυθμίζουν τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, συμμετέχουν στη μετάδοση ενός παλμού σήματος, δημιουργούν μια σύνδεση μεταξύ του κέντρου της νευρικής δραστηριότητας και των ελεγχόμενων οργάνων.
• έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν από την νευρική ένταση, βελτιώνουν τη συγκέντρωση, τη μνήμη και την απόδοση.
• να μειώσουν το ιξώδες του αίματος και το καρδιακό φορτίο, να αποτρέψουν την εναπόθεση μεγάλων μορίων χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, να αποκαταστήσουν τον καρδιακό ρυθμό, να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση, να αυξήσουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων.
• να συμμετέχουν στην ανανέωση των βλεννογόνων της πεπτικής οδού, να προάγουν την επούλωση θραυσμάτων και να αποκαθιστούν την εντερική κινητική δραστηριότητα.
• έχουν άμεση επίδραση στο μεταβολισμό του λίπους, στο μεταβολισμό, διατηρούν το φυσιολογικό σωματικό βάρος,
• που καταναλώνεται στη σύνθεση ορμονών φύλου, ρυθμίζει το αναπαραγωγικό σύστημα.

Επιπλέον, το έλαιο λιναρόσπορου περιέχει πολλή βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει το σώμα από τη δράση των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνει τη γήρανση. Προωθεί την ανανέωση του δέρματος, την ανάπτυξη των μαλλιών και την ενίσχυση των νυχιών.

Η βιταμίνη Α είναι χρήσιμη για την ανοσία, είναι επίσης απαραίτητη για τη διόρθωση της όρασης. Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό αιμοπεταλίων.

Το λιναρόσπορο αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, έχει ελαφρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου, προάγει την αναγέννηση και την αποκατάσταση των ιστών. Τονώνει απαλά τη διούρηση. Έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.

Ειδικά οφέλη για τις γυναίκες

Το λιναρόσπορο περιέχει λιγνάνες - φυτικές ουσίες που μοιάζουν με οιστρογόνα και μπορούν να εξισορροπήσουν τις γυναικείες ορμόνες. Δρουν στο σώμα πιο μαλακά από τα φάρμακα με παρόμοιες ιδιότητες ζωικής ή συνθετικής προέλευσης και, σε αντίθεση με αυτά των τελευταίων, δεν παρουσιάζουν καρκινογόνο δράση, δηλ. Μην προκαλείτε ανάπτυξη όγκου.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:λινέλαιο

Τα οφέλη του λιναρόσπορου για τις γυναίκες καθορίζονται από την παρουσία βιταμινών Β και φυτοστερολών, που εμπλέκονται στο έργο του ενδοκρινικού συστήματος. Φυτικές λιπαρές ουσίες καταναλώνονται στη σύνθεση ορμονών φύλου και διατηρούν την κανονική αναπαραγωγική λειτουργία.

Τα ίδια στοιχεία εξασφαλίζουν τη σταθερότητα του συναισθηματικού περιβάλλοντος. Το λιναρόσπορο είναι χρήσιμο να προστεθεί στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εξαφάνισης της ωοθηκικής δραστηριότητας, όταν μια γυναίκα αισθάνεται σωματική και πνευματική δυσφορία. Οι φυτικές ορμόνες συμβάλλουν στην επιβίωση αυτής της περιόδου με τον πιο ομοιόμορφο τρόπο.

Οι λιγνάνες είναι χρήσιμες σε σοβαρό προεμμηνορροϊκό σύνδρομο. Το έλαιο λιναρόσπορου έχει ευεργετική επίδραση στην ψυχή και επίσης ελαφρύνει κάπως τα συμπτώματα των επώδυνων περιόδων.

Τα λιπαρά οξέα εμπλέκονται στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου, επηρεάζουν θετικά τον σχηματισμό της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Η κατανάλωση πετρελαίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κιρσών στις μελλοντικές μητέρες.

Η χρήση λιναρόσπορου δίνει ορατά θετικά αποτελέσματα. Εκπρόσωποι του δίκαιου φύλου σημειώνουν μια αλλαγή στην κατάσταση του δέρματος.

Με παρατεταμένη χρήση, ξηρότητα και ξεφλούδισμα. Η ποιότητα των μαλλιών και των νυχιών βελτιώνεται αισθητά.

Ποιες ασθένειες βοηθάει;

Το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται για ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Είναι χρήσιμο για υπέρταση, στεφανιαία νόσο, αρρυθμίες, κιρσούς.

Το λιναρόσπορο είναι ένα καλό φάρμακο για την πρόληψη της θρόμβωσης και της αθηροσκλήρωσης. Χρησιμοποιείται για τη μείωση της χοληστερόλης, για τον καθαρισμό του ήπατος και για την ομαλοποίηση της διαδικασίας σχηματισμού αίματος.

Το προϊόν αυτό είναι κατάλληλο για ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, κολίτιδα. Το λιναρόσπορο ανακουφίζει τον εντερικό κολικό, βοηθά στη δυσκοιλιότητα και στο μετεωρισμό.

Τα συστατικά του προϊόντος εμποδίζουν την εναπόθεση αλάτων. Το λάδι χρησιμοποιείται για την πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά. Είναι επίσης αποτελεσματικό για φλεγμονώδεις ασθένειες των αρθρώσεων και της ουροδόχου κύστης.

Ένα φυσικό φάρμακο χρησιμοποιείται για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, διαταραχές του μεταβολισμού του λίπους, σεξουαλική δυσλειτουργία, εμμηνόπαυση, γυναικείες και αρσενικές φλεγμονώδεις ασθένειες. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Αναστέλλει την ανάπτυξη μη φυσιολογικών κυττάρων κατά την ανάπτυξη της ογκολογίας.

Το εργαλείο είναι αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση των ασθενειών της ΟΝT. Λαμβάνεται για την ενίσχυση της υγείας στην βρογχίτιδα. Το λάδι αποκαθιστά την βλεννογόνο των αναπνευστικών οργάνων, βελτιώνει την έκκριση.

Η συμπίεση σπόρων λίνου είναι χρήσιμη στην παιδική ηλικία. Ωμέγα-3 και 6 οξέα εμπλέκονται στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος ενός νεαρού σώματος. Το πετρέλαιο πρέπει να καταναλώνεται σε διαταραχή έλλειψης προσοχής. Βοηθά στην εξισορρόπηση της κινητικής και ψυχικής δραστηριότητας.

Το φυσικό προϊόν χρησιμοποιείται ως γενικός παράγοντας ενίσχυσης. Τα λιπαρά οξέα, ένα σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων αλάτων, αυξάνουν από κοινού την ανοσία και βοηθούν να αντισταθούν στις μολύνσεις.

Η χρήση του λιναριού στην κοσμετολογία

Το λιναρόσπορο προστίθεται στα σπιτικά καλλυντικά, καθώς και σε διάφορες κρέμες, μάσκες σαμπουάν και βιομηχανικά βάλσαμα. Είναι καθολικό. Κατάλληλο για κάθε τύπο δέρματος.

Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα με λιναρόσπορο προορίζονται για ξηρά και εύθραυστα μαλλιά. Αυτά τα εργαλεία επαναφέρουν τη ράβδο καθ 'όλο το μήκος. Αποφύγετε την υπερβολική απώλεια. Διατηρούν την πυκνότητα τους, δίνουν μαλλιά λάμψη και ελαστικότητα.

Οι μάσκες και οι κρέμες προσώπου βοηθούν να απαλλαγούμε από την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα. Το λιναρόσπορο φροντίζει απαλά το ώριμο δέρμα. Τρέφει και αποκαθιστά, λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες.

Το εργαλείο έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα. Εφαρμόζεται στο δέρμα για να θεραπεύσει την ακμή, τραύματα που προκύπτουν από κοψίματα, εγκαύματα, κρυοπαγήματα.

Χρήσιμες ιδιότητες για την απώλεια βάρους

Το σύμπλεγμα των ουσιών λιναρόσπορου εμπλέκεται σε πολλές μεταβολικές διεργασίες. Ένας καλός μεταβολισμός βοηθά στην ομαλοποίηση του βάρους. Επιπλέον, το έλαιο λιναρόσπορου βοηθάει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε.

Ωμέγα οξέα λειτουργούν στο όνομα μιας όμορφης φιγούρας. Διαλύουν τα πλεονάζοντα λιπίδια σε απλές ουσίες και έτσι αποτρέπουν την εναπόθεση λίπους. Οι τοκοφερόλες και οι βιταμίνες Β βοηθούν στην αφομοίωση των τροφίμων και την έγκαιρη διάθεση των προϊόντων αποσύνθεσης. Με την κανονική πέψη, τα επιπλέον κιλά δεν παραμένουν.

Ωστόσο, για τη μείωση του βάρους, η λήψη μόνο του πετρελαίου δεν αρκεί. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η φυσική δραστηριότητα και να τηρηθούν τα πρότυπα διατροφής.

Πώς να πάρετε λιναρόσπορο;

Το λιναρόσπορο είναι ένας πολύ δραστικός παράγοντας. Πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά, αρχίζοντας από μικρές δόσεις. Για την πρώτη δόση, θα είναι αρκετό μισό κουταλάκι του γλυκού. Επιπλέον, σύμφωνα με τις αισθήσεις. Εάν όλα είναι σωστά, τότε την επόμενη φορά που θα πιείτε ένα ολόκληρο κουτάλι.

Για να βελτιώσετε την υγεία, πάρτε το λάδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού 1-2 φορές την ημέρα με τα γεύματα. Πρέπει να πίνετε το προϊόν και στη συνέχεια να το εκμεταλλευτείτε με κάτι μη καυτό.

Εάν το προϊόν δοκιμάζει δυσάρεστο, τότε μπορεί να προστεθεί απευθείας στα τρόφιμα. Επιτρέπεται η ανάμιξη ελαίου με σαλάτες, δημητριακά, τυρί cottage, γιαούρτι, κρύες σούπες. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά ή πολύ κρύα, διαφορετικά το πετρέλαιο θα χάσει τις ιδιότητές του.

Για την απώλεια βάρους, το προϊόν λαμβάνεται σύμφωνα με διαφορετικό σχήμα. Ξεκινήστε επίσης με μισό κουταλάκι του γλυκού.Για μια εβδομάδα, η δόση αυξάνεται σε μια κουταλιά της σούπας. Ο κανόνας αυτός χρησιμοποιείται 2 φορές την ημέρα: το πρωί 20 λεπτά πριν από το πρωινό και το βράδυ ένα τέταρτο μιας ώρας μετά το δείπνο. Το εργαλείο πλένεται με μικρή ποσότητα νερού σε θερμοκρασία δωματίου.

Εκτός από τα δύο κύρια γεύματα, μια κουταλιά ελαιολάδου προστίθεται μία φορά στα τρόφιμα. Σε γενικές γραμμές, δεν μπορούν να καταναλωθούν περισσότερες από 3 κουταλιές της σούπας ημερησίως.

Για την ενίσχυση της υγείας, την πρόληψη και τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων, το πετρέλαιο λαμβάνεται για 1-2 μήνες. Προκειμένου να μειωθεί το βάρος χωρίς την εμφάνιση αρνητικών αντιδράσεων και αντενδείξεων, η πορεία επεκτείνεται σε 2-3 μήνες. Συνολικά, μια τέτοια θεραπεία μπορεί να ασκηθεί 1-2 φορές το χρόνο.

Μπορώ να το χρησιμοποιήσω με άδειο στομάχι;

Όλοι δεν συμπαθούν τη γεύση του λιναρόσπορου, για να βελτιώσουν την αντίληψη, για να αποφευχθεί η ναυτία και η αποστροφή, συνιστάται να το πίνετε με φαγητό. Απορροφάται απόλυτα μαζί με τα προϊόντα.

Αλλά εάν το λάδι χρησιμοποιείται ως μέσο για την απώλεια βάρους, τότε λαμβάνεται με άδειο στομάχι. Επιταχύνει την παραγωγή χολής, προετοιμάζει την εντερική οδό για την πέψη, και επίσης με αυτή τη χρήση έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε λιναρόσπορο;

Η καλύτερη ποιότητα θεωρείται ως ψυχρό έλαιο. Εάν οι σπόροι δεν θερμαίνονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, τότε όλες οι πολύτιμες ουσίες παραμένουν άθικτες.

Στην καλύτερη περίπτωση, η συσκευασία υποδεικνύει ότι τα ξύλινα πρέσες χρησιμοποιήθηκαν στον κύκλο περιστροφής. Η απουσία επαφής λαδιού με μέταλλο εξασφαλίζει τη διατήρηση όλων των ιδιοτήτων του.

Το προϊόν πρέπει να προστατεύεται από το ηλιακό φως, επομένως συσκευάζεται σε δοχείο από σκούρο γυαλί ή αδιαφανές πλαστικό. Και οι δύο επιλογές είναι έγκυρες.

Μην δίνετε προσοχή στα προϊόντα "εμπλουτισμένα" (ωμέγα-3, βιταμίνη Ε, κ.λπ.). Το ίδιο το λιναρόσπορο είναι πλούσιο σε αυτά τα συστατικά. Τέτοιες επιγραφές στη συσκευασία δεν είναι παρά μια διαφημιστική κίνηση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο κατασκευαστής απλώς ανεβάζει υπερβολικά την τιμή.

Το λιναρόσπορο οξειδώνεται πολύ γρήγορα στον αέρα, επομένως πρέπει να φυλάσσεται σε σφραγισμένη φιάλη. Το προϊόν πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 5 ° - 22 ° C. Εάν το σπίτι είναι αρκετά ζεστό, είναι καλύτερο να το βάλετε στο ψυγείο.

Μπορείτε να αγοράσετε κάψουλες λιναρόσπορου στο φαρμακείο. Είναι κατάλληλα για όσους δεν μπορούν να ανεχθούν τη συγκεκριμένη οσμή και γεύση του προϊόντος. Οι κάψουλες αποθηκεύονται αποκλειστικά στο ψυγείο.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, το υγρό έλαιο πρέπει να καταναλωθεί εντός 2 εβδομάδων. Λανθάει πολύ γρήγορα. Οι κετόνες, οι αλδεΰδες, τα εποξείδια εμφανίζονται σε ταγγισμένο λάδι. Ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι ασφαλές για την υγεία. Όταν χρησιμοποιείται, εμφανίζονται τα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν μια LCD (γαστρεντερική λοίμωξη).

Το λιναρόσπορο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων. Υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών, σχηματίζονται καρκινογόνα (ουσίες που προκαλούν την εμφάνιση όγκων).

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Η συνηθέστερη αντένδειξη είναι η ατομική μισαλλοδοξία. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το λάδι προκαλεί αλλεργίες. Σύμφωνα με τους κανόνες χρήσης, κατά κανόνα, δεν κάνει κακό.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των φυτοορμωνών στο πετρέλαιο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλεύονται έναν κορυφαίο γιατρό σχετικά με την ασφάλεια μιας τέτοιας θεραπείας.

Το λάδι διεγείρει την παραγωγή γαστρικού υγρού, έτσι οι ασθενείς με υψηλή οξύτητα θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση τους στην καθαρότερη μορφή τους. Έχει επίσης μια χολερυθμική επίδραση και μπορεί να βλάψει άτομα με εξασθενημένο χολικό σωλήνα και πέτρες στη χοληδόχο κύστη.

Το λιναρόσπορο είναι ένα πολύτιμο, φυσικό και αναπάντητο ξεχασμένο προϊόν. Με την επιφύλαξη των κανόνων χρήσης και των κανόνων αποθήκευσης, μπορεί να αποδειχθεί μεγάλο πλεονέκτημα.