Φρούτα μάνγκο - ευεργετικές ιδιότητες και βλάβες για τις γυναίκες

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των μαγγών έχουν αποδειχθεί, τόσο πολλές γυναίκες το τρώνε τακτικά. Αυτοί οι καρποί είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, συμβάλλουν στην ενίσχυση της ασυλίας, τη διατήρηση της νεολαίας και της ομορφιάς. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πολλά πιάτα, η γεύση των οποίων, χάρη στην προσθήκη μάνγκο, θα λάβει απρόσμενες και ευχάριστες αποχρώσεις.

Σύνθεση, θερμίδες και θρεπτική αξία των μαγγών

Τα μάνγκο φρούτα περιέχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία. Αυτά είναι ο σίδηρος και το μαγγάνιο, το σελήνιο και ο χαλκός, το ασβέστιο, ο φωσφόρος και ο ψευδάργυρος. Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες C και K, ρετινόλη και τοκοφερόλη, έχει επίσης αμινοξέα.

Αλλά υπάρχουν πολύ λίγες πρωτεΐνες σε αυτό το δώρο της φύσης - μέχρι 0,5%, υδατάνθρακες - 10 - 11%. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων είναι αρκετά υψηλή - 65 - 66 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Όταν στεγνώνονται, είναι πολύ πιο θρεπτικά - η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες αυξάνεται έντονα και υπερβαίνει τις 310 μονάδες ανά 100 γραμμάρια.

Ωφέλεια και βλάβη για τις γυναίκες

Για το δίκαιο φύλο, οι καρποί του μάνγκο είναι απλά ανεκτίμητοι - συμβάλλουν στη διατήρηση της νεολαίας και της ομορφιάς. Ο σίδηρος, ο οποίος αποτελεί μέρος αυτών των φρούτων, θα αποτρέψει την ανάπτυξη αναιμίας σε εκείνους των οποίων οι περίοδοι είναι άφθονοι.

Αν και τα εν λόγω φρούτα είναι υψηλά σε θερμίδες, μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και όταν βρίσκεστε σε δίαιτα. Με τη βοήθειά του, ενεργοποιούνται οι διεργασίες πέψης, οι βιοχημικές αντιδράσεις επιστρέφουν στο φυσιολογικό, με αποτέλεσμα μια διαδικασία απώλειας βάρους.Ταυτόχρονα, όχι εις βάρος των ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα.

Τα φρούτα του μάνγκο είναι αφροδισιακά. Μετά τη χρήση τους, η λίμπιντο ανεβαίνει, το αναπαραγωγικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα. Αυτό ισχύει τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες. Αλλά υπάρχει μια τέτοια λιχουδιά και δεν μπορείτε να πιείτε ισχυρά αλκοολούχα ποτά. Μπορεί να εμφανιστεί κολίτιδα και δυσπεψία. Αυτά τα φαινόμενα θα είναι ιδιαίτερα δυσάρεστα κατά τη διάρκεια μιας ρομαντικής ημερομηνίας.

Γιατί, αναφέροντας τις ευεργετικές ιδιότητες των μανγιών, μιλάτε ταυτόχρονα για τους κινδύνους που παρουσιάζει; Υπάρχει μια ατομική μισαλλοδοξία σε αυτό το φρούτο, που εκφράζεται κυρίως σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Μετά την κατανάλωση αυτού του exot, ερυθρότητα του δέρματος, μπορεί να εμφανιστεί δερματίτιδα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αρχίσετε να τον γνωρίζετε προσεκτικά, και την πρώτη φορά που θα πρέπει απλά να το δοκιμάσετε.

Χρήσιμες ιδιότητες των νωπών, αποξηραμένων, αποξηραμένων μαγγών

• Το μάνγκο περιέχει βιταμίνες C και E, καθώς και ίνες, έτσι ώστε η κατανάλωση τέτοιων καρπών μπορεί να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο για την ανάπτυξη του καρκίνου.
• Οι βιταμίνες C και B, που αποτελούν μέρος του εμβρύου, συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανοσίας, στην προστασία από κρυολογήματα και ιικές ασθένειες.
• Συνδυάζοντας με τα φρούτα ένα μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων, ένα άτομο κατακτά νεύρωση, γίνεται ανθεκτικό στο στρες.
• Με την τακτική κατανάλωση μάνγκο, η εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων βελτιώνεται. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρώτε φρούτα σε μια βιασύνη, απορροφώντας κυριολεκτικά κάθε κομμάτι.

Στην πατρίδα του μάνγκο, στην Ινδία, οι γιατροί προτείνουν να το τρώμε για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών, καθώς και για διαβήτη.

Σημαντικό: μέχρι ο καρπός να είναι τελικά ώριμος, περιέχει περισσότερη βιταμίνη C.

Αποξηραμένο μάνγκο είναι εύκολο να επιτευχθεί. Για όσους παρακολουθούν την υγεία τους, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για φαγητό με όφελος. Το αποξηραμένο στον ήλιο μάνγκο έχει επίσης το ίδιο σύνολο ωφέλιμων ιδιοτήτων.

Εάν ένα άτομο τρώει τακτικά το προϊόν που συζητήθηκε, τότε μπορεί σύντομα να παρατηρήσει τέτοιες αλλαγές:

1. Η κατάθλιψη εξαφανίζεται.
2. Ο ύπνος βελτιώνεται.
3. Το πεπτικό σύστημα είναι ομαλοποιημένο.
4. Η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης επιβραδύνεται.

Επίσης, οι γυναίκες, στη διατροφή των οποίων το μάνγκο είναι συνεχώς παρόν, αρχίζουν να ανέχονται τις εκδηλώσεις της εμμηνόπαυσης ευκολότερα.

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα του καρπού

Δεν πρέπει να σκεφτείτε ότι εάν ο καρπός είναι πράσινος, τότε δεν έχει ακόμη ωριμάσει, και αν είναι κόκκινο, τότε είναι καιρός να το φάτε. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μάνγκο, και η εμφάνιση θα εξαρτηθεί από την ποικιλία που ανήκει το φρούτο.

Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα, πρέπει να παραλάβετε το προϊόν. Το γεγονός είναι ότι σε ώριμη μορφή, αυτά τα φρούτα είναι αρκετά μαλακά και θα "πιαστούν" κάτω από τα δάχτυλα. Είναι άβολο να μεταφέρονται με αυτή τη μορφή, έτσι μεταφέρονται σε κατάσταση άγλωσσου χαρακτήρα.

Μπορείτε επίσης να μυρίσετε τα φρούτα. Αποκτά το ευχάριστο άρωμά της μαζί με την ωριμότητα.

Φρούτα μάνγκο: Πώς να ξεφλουδίσετε

Η ιδιαιτερότητα της μάνγκο είναι ότι σε ώριμη μορφή είναι πολύ ζουμερό, κυριολεκτικά εκπνέει με την υγρασία. Επιπλέον, έχει αρκετά μεγάλο κόκκαλο. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση ενός εμβρύου είναι καλύτερη ως εξής.

1. Κάντε μια μικρή περικοπή στο φλοιό, στη συνέχεια τραβήξτε τη φλούδα και αφαιρέστε την.
2. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε όλο το μήκος της, διαιρέστε σε 2 μέρη και αφαιρέστε το κόκκαλο.
3. Κόψτε τον πολτό σε φέτες. Την ίδια στιγμή, πολύ γλυκό νέκταρ θα συσσωρευτεί στο πιάτο, το οποίο μπορεί να χυθεί σε ένα ποτήρι και μεθυσμένο. Θα είναι βολικό να παίρνετε φέτες απευθείας με τα χέρια σας ή τραυματίζοντας σε ένα πιρούνι.

Πώς να φάτε αυτό το φρούτο

Το μάγκο καταναλώνεται ωμά, και χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Πρώτο Μάνγκο

Μπορείτε να φάτε τα ίδια τα φρούτα ή να πιέσετε το χυμό από αυτό ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κάνετε γλυκό πουρέ.

Εκείνοι που καταναλώνουν αυτά τα φρούτα στην ωμή τους μορφή λαμβάνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που μπορούν να καταστραφούν με θερμική επεξεργασία.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μακαρόνια ψιλοκομμένα σε σαλάτες. Παραδείγματος χάριν, ελήφθη μια πολύ απλή συνταγή στην οποία το τεμαχισμένο αγγούρι συνδυάζεται με μάνγκο και γλυκό κρεμμύδι. Μπορείτε να γεμίσετε αυτό το πιάτο με γεύση με φυτικό έλαιο ή μαγιονέζα. Επίσης, αν θέλετε, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα (άνηθο, μαϊντανό, κόλιανδρο).

Συνταγές μαγκώ

Τα υπό συζήτηση φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή σαλατών, ορεκτικών, κύριων πιάτων και επιδορπίων.

Mango Stew

Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές στη Δομινικανή Δημοκρατία. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας - χοιρινό αρνί, μοσχάρι ή κοτόπουλο. Θα χρειαστείτε επίσης ένα βάζο με πράσινα μπιζέλια και φασόλια στο χυμό τους. Το πιπέρι μπορεί να πάρει οποιοδήποτε - είτε έδαφος, είτε ζεστό κορμό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​αυτό το καρύκευμα μπορεί να απαλλαγεί. Ως υγρό, χρησιμοποιούνται διάφορα συστατικά - νερό, ζωμός, λευκό κρασί.

1. Το κρέας πρέπει να κόβεται σε κομμάτια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Στη συνέχεια προστίθεται νερό με ρούμι ή κρασί, ένα μικρό πιπέρι πιπέρι. Το κρέας μαγειρεύεται μέχρι να ψηθεί.
3. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένο μάνγκο, μπιζέλια και φασόλια τοποθετούνται στο τηγάνι και στρώνουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Μπάρμπεκιου Μανγκό

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι, από ευγενή σολομό μέχρι μέτριο μπακαλιάρο. Ο συνδυασμός με τροπικά φρούτα θα κάνει το πιάτο πρωτότυπο και πολύ νόστιμο.

1. Το φιλέτο ψαριών πρέπει να κόβεται σε κομμάτια, να τα ρίχνετε σε αλεύρι και να τηγανίζετε σε φυτικό λάδι.
2. Τα μάνγκο κόβονται επίσης σε μικρά τμήματα. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μελιού και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Πιπεριά και χυμός λεμονιού προστίθενται στη γεύση.
3. Το πιάτο στοιβάζεται σε στρώματα. Κατ 'αρχάς, βάλτε τα ψάρια, και πάνω φέτες φρούτων με σάλτσα. Μπορείτε να πασπαλίζετε μπριζόλα με ψιλοκομμένα βότανα.

Σαλάτα με μάνγκο

Η σύνθεση αυτής της σαλάτας περιλαμβάνει κρέας και είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πουλερικά (κοτόπουλο ή γαλοπούλα). Η οικοδέσποινα θα χρειαστεί επίσης ένα φρέσκο ​​αγγούρι, ένα ζευγάρι βρασμένα αυγά, ένα κονσέρβες κονσερβοποιημένων καλαμποκιού και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Ένα βραστό κομμάτι κρέατος πουλερικών κόβεται σε κομμάτια, κόβονται επίσης 1 μάνγκο, αυγά και αγγούρι. Σαλάτα καρυκευμένο με γιαούρτι. Αλάτι προστίθεται στη γεύση.

Σάλτσα μανγκό

Τα χυμώδη φρούτα κόβονται σε κομμάτια και ψιλοκομμένα σε μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, μερικά κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα και μια πρέζα καρύκευμα καρύκευμα. Όλα αυτά για άλλη μια φορά αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ.

Αυτή η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί τόσο με κρέας όσο και με ψάρι.

Μάνγκο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού: ναι ή όχι;

Δεδομένου ότι μια έγκυος γυναίκα πρέπει να λάβει μια ισορροπημένη διατροφή με την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, τα μάνγκο μπορεί να κάνει τη σημαντική υπηρεσία της.

1. Μην ξεχνάτε ότι η σύνθεση του καρπού περιλαμβάνει το φολικό οξύ, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του παιδιού.
2. Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του πλακούντα, καλό μεταβολισμό.
3. Ο πολτός του εμβρύου, ο οποίος περιέχει ίνες, θα βοηθήσει το έντερο να λειτουργήσει, η χοληδόχος κύστη θα λειτουργήσει χωρίς αποτυχία, το αίσθημα της καούρας θα εξαφανιστεί.
4. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να τρώτε μάνγκο για εκείνες τις γυναίκες των οποίων η αιμοσφαιρίνη μειώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η αφθονία του σιδήρου σε αυτά τα φρούτα συμβάλλει στην ομαλοποίηση αυτού του σημαντικού δείκτη.

Είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκα φρούτα, αλλά μπορείτε να τα φάτε σε ξηρή μορφή, καθώς και να πίνετε χυμό.

Μετά τη γέννηση ενός παιδιού, τρώτε μάνγκο με προσοχή. Είναι απαραίτητο να μάθετε αν το μωρό έχει μια αλλεργία σε αυτό. Αν η μητέρα καταναλώνει μέτρια ποσότητα φρούτων και το μωρό δεν έχει εξάνθημα και άλλες εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης, τότε αυτό δεν είναι μια κακή κατάσταση.

Τα οφέλη από τα μάνγκο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού είναι συχνά ανεκτίμητα.

Πώς να «ωριμάσει» το έμβρυο στο σπίτι

Αν έχετε αγοράσει ένα άγονο προϊόν και αυτό συμβαίνει συχνά, δεν θα είναι δύσκολο να το αφήσετε να ωριμάσει και να αποκτήσει την καλύτερη γεύση. Ο ευκολότερος τρόπος για να τυλίξετε τα μάνγκο σε χαρτί και αφήστε για μερικές ημέρες στο περβάζι. Το χρώμα του καρπού μπορεί να μην αλλάξει, αλλά θα εμφανιστεί ένα ευχάριστο άρωμα, ο καρπός θα γίνει πιο μαλακός - μπορείτε να δοκιμάσετε.

Υπάρχει ένα ακόμη μυστικό. Εάν βάζετε άλλο φρούτο, όπως ένα μήλο, δίπλα στο μάνγκο, το πρώτο θα ωριμάσει γρηγορότερα.

Αλλά για να τυλίξετε τα φρούτα σφιχτά σε χαρτί, χωρίς να έχετε πρόσβαση σε αέρα ή να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα δεν είναι κατάλληλη, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει τη σήψη του προϊόντος και να προκαλέσει μούχλα σε αυτό.

Μπορείτε επίσης να βάλετε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα και να ρίξετε ένα πακέτο ρύζι στην κορυφή. Αυτό γίνεται μερικές φορές στην Ινδία. Δεν θα χρειαστούν περισσότερες από δύο μέρες για να ωριμάσουν τα φρούτα, ενώ είναι εγγυημένη να μην σαπίσουν.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Συζητημένα εξωτικά φρούτα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην κοσμετολογία. Μπορείτε να εφαρμόσετε ανεξάρτητα αυτά τα φρούτα για να διατηρήσετε την ομορφιά του προσώπου.

Για παράδειγμα, το ξεφλούδισμα των μαγγών πρέπει να χρησιμοποιείται για να σκουπίσει καλά το δέρμα. Την ίδια στιγμή, θα λάβει τη σωστή ποσότητα υγρασίας και ιχνοστοιχείων. Οι ρυτίδες θα μειωθούν, το αίσθημα ξηρότητας και στεγανότητας θα εξαφανιστούν. Το έλαιο μαγγανίου έχει επίσης τις ίδιες ωφέλιμες ιδιότητες.

Συνιστάται η χρήση φρούτων για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών. Δεν είναι περίεργο ότι περιλαμβάνεται στη σύνθεση των προϊόντων προσωπικής φροντίδας. Αυτές είναι κρέμες και λοσιόν, βάλσαμα, σαμπουάν, τονωτικά και τρίβει.

Το μόνο σημείο είναι να ελέγξετε αν είστε αλλεργικοί στα μάνγκο.

1. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα πολτού στα χέρια σας (καρπούς ή αγκώνες).
2. Περιμένετε περίπου μισή ώρα.
3. Αν δεν υπάρχει ερυθρότητα, κνησμός και άλλες δυσάρεστες αισθήσεις - ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι φρέσκες παρασκευασμένες μάσκες, που περιλαμβάνουν μάνγκο, εφαρμόζονται καλύτερα αμέσως. Κατά την αποθήκευση χάνουν χρήσιμες ουσίες.

Αυτό είναι, εξωτικό μάνγκο - ένα μαγευτικό φρούτο, που μας παρουσιάζεται από τη φύση.