Mangold: περιγραφή, προσγείωση και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος

Τα κόκκινα τεύτλα είναι ένας συχνός προσκεκλημένος στο τραπέζι μας. Είναι ένα συστατικό σε πολλά πιάτα, νόστιμο και υγιεινό. Υπάρχει ένας συγγενής της, ο οποίος διακρίνεται από την εξαιρετική γεύση, αλλά δεν είναι ακόμα τόσο δημοφιλής - αυτό είναι chard, ή φύλλα τεύτλων.

Mangold - τι είναι, περιγραφή

Το Chard είναι υποείδος συνήθους τεύτλων. Αρκετά παράξενα, άρχισε να καταναλώνεται πολύ νωρίτερα από τη συνηθισμένη καλλιέργεια ρίζας από μπορντό. Όχι μόνο αυτό, το chard γέννησε τις ποικιλίες αυτού του φυτού, οι οποίες ήταν το αποτέλεσμα της υβριδοποίησης των φύλλων και των άγριων τεύτλων της ρίζας.

Πρόκειται για ένα φυτό ηλικίας δύο ετών με καλά αναπτυγμένα φύλλα και μίσχους, με μακρόστενη ρίζα. Εάν το τεύτλο είναι το πιο πολύτιμο πράγμα - είναι μια ρίζα καλλιέργειας, στη συνέχεια, στην πτέρνα, όλα χρήσιμα είναι συγκεντρωμένα στα φύλλα. Μοιάζει με σπανάκι, αλλά οι μίσχοι δεν είναι μόνο πράσινοι, αλλά και κίτρινοι, κόκκινοι, ροζ ή πορτοκαλί. Τα φύλλα είναι λεία ή ελαφρώς φυσαλιδωτά, σαν σγουρά.

Αυτή η καλλιέργεια είναι νωρίς ώριμη, ορισμένες φυλλώδεις ποικιλίες μπορούν να δώσουν βρώσιμα χόρτα ήδη 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το λαχανικό χρησιμοποιείται συνήθως ως σαλάτα, αλλά είναι αρκετά κατάλληλο για ρόλους μπορς ή λάχανου.

Το chard έχει δύο μορφές:

• στέλεχος - χρησιμοποιείται μαζί με τα στελέχη.
• φύλλο - σε αυτά τα φυτά συνήθως κόβονται μόνο τα φύλλα.

Η μορφή φύλλου ωριμάζει 20 ημέρες νωρίτερα.

Ποικιλίες και ποικιλίες καρχαριών

Για την καλλιέργεια, οι ζώνες ποικιλίας είναι οι πλέον κατάλληλες.

• Scarlet. Πρόκειται για μια πολύ πρώιμη ποικιλία. Τα πρώτα φύλλα και μίσχοι μπορούν να ληφθούν μετά από 38 ημέρες. Η ροζέτα των φύλλων είναι μεγάλη, ύψους μέχρι 60 cm. Τα μεγάλα πράσινα φύλλα έχουν μοβ απόχρωση.Τα κόκκινα φυτά με μοσχεύματα από βατόμουρο μέχρι 27 εκ. Διακοσμούνται.
• Τσάρλι. Ξεκινήστε τη συλλογή των φύλλων μετά από 45 ημέρες. Είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν ερυθρό-πράσινο χρώμα, ελαφρώς φυσαλίδες. Μίσθιο μεσαίου μήκους, όχι ευρύ, κοκκινωπό χρώμα.
• Μιράζ Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, έτοιμη για συγκομιδή σε 55 ημέρες. Τα φύλλα είναι τοποθετημένα ημι-κατακόρυφα, το μήκος τους μαζί με το μίσχο είναι 50 εκατοστά. Τα έντονα φυσαλίδες φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και ένα μακρύ μίσχο είναι πράσινο.
• Ruby Τελευταία ωρίμανση ποικιλία. Έτοιμη για φαγητό μετά από 86 ημέρες από τη βλάστηση. Το ύψος της εξόδου είναι 45 cm, το μεγαλύτερο μέρος του πέφτει στο μίσχο - 34 cm. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα και το φύλλο είναι σκούρο πράσινο με μωβ φλέβες.
• Belavinka. Πολλαπλασιαστική ποικιλία, η οποία ωριμάζει σε 82 ημέρες. Φτάνοντας 70 cm σε ύψος, η ροζέτα σχηματίζεται από μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα που βρίσκονται σε μεγάλους λευκούς μίσχους. Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε ανθοφορία και αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας παντζάρια

Η φύτευση και η φροντίδα του αχλαδιού σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι έντασης εργασίας. Αυτή η φυλλώδη καλλιέργεια είναι εκπληκτικά ανεπιτήδευτη και πιο ανθεκτική στη φλόγα από τα συνηθισμένα τεύτλα.

Για τη σπορά του, δεν χρειάζεται να περιμένετε έως ότου το έδαφος θερμαίνεται καλά. Οι βλαστοί Chard εμφανίζονται όταν η θερμοκρασία του αέρα φθάνει μόνο 6 βαθμούς θερμότητας, αλλά αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασία περίπου 20 μοιρών. Ακόμη και τα νεαρά φυτά μπορούν να ανεχθούν μια πτώση της θερμοκρασίας σε -1 βαθμό, και οι ενήλικες - μέχρι -5. Περισσότερες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες φύλλων.

Το τακτικό πότισμα είναι πολύ σημαντικό για το κουάρκ. Με την έλλειψη υγρασίας, τα φύλλα γίνονται μικρότερα και πιο χοντρά.

Εξωτερική προσγείωση

Δεδομένου ότι το chard είναι σπαρμένο πολύ νωρίς, είναι καλύτερα να προετοιμάσετε έναν κήπο για αυτό το φθινόπωρο.

• Λεπτά φύλλα αποκτώνται εάν τα φυτά αναπτύσσονται σε καλά χαλαρωμένα, ελαφρά σε μηχανική σύνθεση και καλά εφοδιασμένα με θρεπτικά εδάφη. Η αντίδρασή της πρέπει να είναι ουδέτερη.
• Ένα μέρος για ένα chard είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο. Με κάποια σκίαση, αναπτύσσεται επίσης καλά, αλλά συσσωρεύει νιτρικά άλατα.
• Τα φυλλώδη τεύτλα σπέρνονται καλύτερα μετά από αυτές τις καλλιέργειες, κάτω από τις οποίες εισήχθη πολλή οργανική ύλη. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο κρεβάτι, τότε κατά την προετοιμασία του εδάφους για κάθε τετραγωνικό μέτρο, φέρνουν στον κάδο χούμο ή καλά ωριμασμένο κομπόστ κήπων.
• Την άνοιξη, το κρεβάτι χαλαρώνει, προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας ουρίας και ένα ποτήρι τέφρας ανά τετραγωνικό μέτρο.

Με μια περίσσεια αζώτου, τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται στα φύλλα του φλοιού.

Chard μπορεί να σπαρθεί σε τρεις όρους:

• στα τέλη Απριλίου, ταυτόχρονα με τα συνηθισμένα τεύτλα.
• στη μέση του καλοκαιριού, τότε νόστιμα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν όλο το φθινόπωρο?
• το χειμώνα, ταυτόχρονα με άλλες καλλιέργειες κατάλληλες για σπορά το χειμώνα.

Οι σπόροι του chard είναι πολύ παρόμοιοι με αυτούς των τεύτλων και αποτελούνται από αρκετούς σπόρους, τα σπορόφυτα χρειάζονται πάντα αραίωση. Προκειμένου οι σπόροι να συναντηθούν φιλικά και γρήγορα, είναι εμποτισμένοι για μια ημέρα σε συνηθισμένο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης σε αυτό, εφαρμόζοντάς το σύμφωνα με τις οδηγίες.

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 2,5 εκατοστών Οι ποικιλίες μίσχων χρειάζονται μια μεγάλη περιοχή σίτισης, οπότε η απόσταση των γραμμών είναι 40 εκ. Για τις ποικιλίες των φύλλων αρκούν 25 εκατοστά και οι σπόροι τους τοποθετούνται σε απόσταση 10 εκατοστά το ένα από το άλλο. λιγότερο συχνά.

Για να πάρουμε χόρτα νωρίτερα, μπορεί να σπαρθεί για τα σπορόφυτα. Κάνετε ήδη στο τέλος Μαρτίου. Καλλιέργεια φυτών σε ηλικία περίπου 35 ημερών φυτεύονται σε κρεβάτι στα μέσα Μαΐου. Παρεμπιπτόντως, αυτή η κουλτούρα μεγαλώνει ακόμα και στο περβάζι ή στο μπαλκόνι.

Με ποια φυτά μπορώ να φυτέψω

Το Mangold, όπως τα τεύτλα, μεγαλώνει καλά με διαφορετικά κρεμμύδια και κάθε είδους λάχανο. Είναι επίσης καλός σύντροφος για τη σαλάτα. Εάν φυτέψετε φύλλα τεύτλων δίπλα στο σκόρδο και χρησιμοποιήσετε φύλλα μέντας για σάπια, τότε η ανάπτυξή τους θα βελτιωθεί και δεν θα υπάρχουν παράσιτα.

Μην φυτέψτε το chard δίπλα σε εκπροσώπους της οικογένειας κολοκύθας, πράσινα φασόλια, μουστάρδα και καλαμπόκι.

Οι ρόδακες φύλλων τσαγιού είναι τόσο διακοσμητικές ώστε να είναι κατάλληλες όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο παρτέρι, να σκιάζουν τα όμορφα ανθισμένα φυτά με το φωτεινό φύλλωμά τους. Είναι σε αυτή την ποιότητα που το chard χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο από τους σχεδιαστές τοπίου

Φροντίδα των τεύτλων σε φύλλα

Καλλιέργεια φύλλα τεύτλων είναι αρκετά προσιτή ακόμη και για τους άπειρους κηπουρούς, δεδομένου ότι αυτό το εργοστάσιο είναι undemanding.

Προκειμένου τα φύλλα να είναι μεγαλύτερα και πιο τρυφερά, αρκεί να πραγματοποιηθούν οι ακόλουθες λειτουργίες φροντίδας:

• μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, πρέπει να βυθιστούν - το φυτό θα είναι πιο σταθερό.
• θα χρειαστεί διπλή αραίωση - στο στάδιο των 2 - 3 αληθινά φύλλα και μετά από άλλες 2 εβδομάδες, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ των φυτών των ποικιλιών των μίσχων στα 40 cm και μεταξύ των ροζέτες των φύλλων στους 25 ° C.
• chard θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά?
• η λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα θα χρειαστεί μόνο στην πρώτη φάση της ανάπτυξης, που στη συνέχεια τροφοδοτείται με αδύναμη λύση σύνθετων ανόργανων λιπασμάτων.

Κόβουμε τα φύλλα έτσι ώστε να μην βλάψουμε το σημείο ανάπτυξης αφήνοντας ένα μέρος του μίσχου μήκους περίπου 2 cm.

Διάδοση του Chard

Εάν καλύψετε τους δακτυλίους θάμνους για το χειμώνα με τη γη, και στη συνέχεια με ένα στρώμα κομποστοποίησης και φύλλα, είναι αρκετά ικανά να μεταφέρουν το παγωμένο χειμώνα. Την άνοιξη, τα φύλλα θα αναπτυχθούν, και σύντομα θα εμφανιστεί ένα βέλος λουλουδιών, το οποίο θα σχηματίσει σπόρους μετά την ανθοφορία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω σπορά, δεδομένου ότι η κηλίδα διαδίδεται μόνο με σπόρους.

Ασθένειες και παράσιτα των τεύτλων

Τις περισσότερες φορές, η τεύτλα των τεύτλων επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες: ένα μαύρο πόδι και μούχλα σκόνης. Για την πρόληψή τους, δεν χρειάζεται να το παρακάνετε με πότισμα και μην ξεχνάτε την εισαγωγή λιπασμάτων από ποτάσα, τα οποία διεγείρουν την ασυλία των φυτών. Ένα καλό προφυλακτικό είναι το κολλοειδές θείο. Η σκόνη του είναι ξεσκονισμένη με φύλλα τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Προστατεύουν τους εαυτούς τους από τους ψύλλους των τεύτλων χρησιμοποιώντας ειδικά εντομοκτόνα και καταπολεμούν τις αφίδες με τη βοήθεια εγχύσεων εντομοκτόνων βοτάνων, κρεμμυδιών και σκόρδου. Χρησιμοποιούνται με τη μορφή ψεκασμών.