Mannik - 13 συνταγές για την παρασκευή μιας εύγευστης πίτας στο φούρνο, αργή κουζίνα

Εάν στα δοχεία της κουζίνας χάνεται μια μικρή ποσότητα σιμιγδαλιού, υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία να φτιάξετε ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο. Η συνταγή μάννας σίγουρα θα απευθύνεται σε παιδιά που συχνά δεν τους αρέσει η χυλός σιμιγδάλι. Οι ενήλικες θα το αρέσουν επίσης, επειδή αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό με μια κουταλιά μαρμελάδας ή για το βραδινό τσάι για άνετες συγκεντρώσεις με την οικογένειά σας.

Κλασικό μανίκι σε κεφίρ στο φούρνο

Το Mannik παρασκευάζεται συνήθως για γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ξινή κρέμα, γάλα, ζυμωμένο γάλα, γιαούρτι. Η κλασική συνταγή δεν θα πάρει πολύ χρόνο, και λίγη φαντασία θα σας επιτρέψει να κάνετε ένα πραγματικό αριστούργημα.

Θα απαιτηθούν τα εξής:

• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• σιμιγδάλι - 1 γυαλί.
• αλεύρι - 5-6 κουταλιές της σούπας. l.
• κεφίρ ή ξινόγαλα - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 0,5-1 φλιτζάνι?
• βανίλια για γεύση.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Για ελαφρώς ζεστό kefir (μπορείτε να το αφήσετε μόνο για μισή ώρα ή μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου) προσθέστε δημητριακά. Αφήστε κατά μέρος. 20-30 λεπτά είναι αρκετά για πρήξιμο.
2. Συνδυάστε τα αυγά με ζάχαρη. Χτυπάει χνουδωτά δεν είναι απαραίτητο, απλά πρέπει να ξεκινήσετε την αντίδραση της διάλυσης κόκκων ζάχαρης.
3. Ρίξτε μια κουταλιά σόδα.
4. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180-190 μοίρες. Σκουπίστε τη μούχλα σιλικόνης ή σιδήρου μέσα με ένα κομμάτι βούτυρο, πασπαλίστε με αλεύρι - θα χρειαστεί 1 κουτάλι, όχι περισσότερο.
5. Συνδυάστε τα μείγματα ζάχαρης και κεφίρ σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά με ένα χτύπημα ή ένα πιρούνι.
6. Στείλτε τη ζύμη σε σιλικόνη ή σε σπασμένη μορφή. Φούρνος 30-40 λεπτά.

Η ποσότητα της ζάχαρης στη συνταγή μπορεί να διαφέρει, εξαρτάται από τη γεύση.

Βασική συνταγή multicooker

Η συσκευή multicooker σας επιτρέπει να δημιουργείτε πυκνά γλυκά, ελαφρώς υγρά, διαφορετικά από τα καλούδια από το φούρνο.

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

• σιμιγδάλι, αλεύρι σιταριού, ζάχαρη - 1 ποτήρι το καθένα.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. ή σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλιού της σούπας.
• λιωμένο βούτυρο - 100 g.
• κεφίρ - 1,5 φλιτζάνι?
• αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη βανίλιας - προαιρετική.

Μια συνταγή σε ένα multicooker περιλαμβάνει την ακόλουθη σειρά ενεργειών:

1. Ανακατέψτε το κεφίρ και το σιμιγδάλι, αφήστε για μισή ώρα.
2. Μεταφέρετε τα αυγά στο μείγμα, στείλετε ζάχαρη στη μάζα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (είναι προτιμότερο να παίρνετε τη σκόνη σε σκόνη - η διαδικασία ανάμειξης θα μειωθεί), ρίξτε το λάδι. Μετά τη θέρμανση, θα πρέπει να σταθεί, επαναφέρετε τη θερμοκρασία. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε το σε μικρές μερίδες, ζυμώντας απαλά τη ζύμη με ένα κουτάλι ή ένα χτύπημα. Προσθέστε σκόνη ψησίματος σε μία από τις μερίδες. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να συμπληρώσετε το μείγμα με ζαχαρωμένα φρούτα, καρύδια, μπαχαρικά.
4. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ρυθμίστε την ώρα - 40-50 λεπτά.

Πώς να κάνετε χωρίς αλεύρι

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος από την προτεινόμενη σύνθεση μπορούν να καταλάβουν ότι το mannick είναι ένα πιάτο υψηλής θερμιδικής αξίας. Αλλά μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα των υδατανθράκων αφαιρώντας, για παράδειγμα, το αλεύρι. Η πυκνή δομή του κουάκερ θα επιτρέψει στο πιάτο να μην αποσυντεθεί και να είναι υπέροχο.

Σύνθεση:

• σιμιγδάλι - 200 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• σόδα ψησίματος ή σκόνη ψησίματος - 0,5 κουτ. ή 1 κουτ. αντίστοιχα.
• κεφίρ - 0,5 λίτρα.
• ζάχαρη - 100 g (ή γλυκαντικό) ·
• μπαχαρικά.

Το Manna χωρίς αλεύρι μπορεί να παρασκευαστεί με αυτή τη μέθοδο:

1. Αφήστε το σιμιγδάλι να διογκωθεί σε κεφίρ (θερμοκρασία δωματίου) για μία ώρα.
2. Χτυπάμε αυγά προσθέτοντας ζάχαρη. Για να δώσετε έμφαση στη γλυκύτητα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή πρέζα αλατιού.
3. Συνδυάστε το σιμιγδάλι και το μίγμα αυγών-ζάχαρης, βάλτε σόδα.
4. Για να αποφύγετε τη συγκόλληση του κέικ στο καλούπι, λιπαίνετε με λαχανικά ή βούτυρο.
5. Ψήστε σε 190 μοίρες μέχρι να ροδίσουν. Θα χρειαστούν έως και 40 λεπτά. Η ετοιμότητα για έλεγχο με ξύλινο σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.

Νόστιμο μάννα σε ξινή κρέμα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι δυνατό να γίνει σιμιγδάλι πίτα σε σχεδόν οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν. Αλλά η δομή της μάννας εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λίπος και την πυκνότητα της βάσης. Το κέικ ξινή κρέμα θα είναι πιο μαλακό και εύθρυπτο.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η διάρκεια του εμβολιασμού των δημητριακών. Στην κρέμα γάλακτος, το σιμιγδάλι διογκώνεται περισσότερο, αλλά, από την άλλη πλευρά, το κέικ αποκτά μια ενδιαφέρουσα γεύση εάν κόκκοι χυλός σκαστούν λίγο μέσα σε αυτό. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη οδηγία σχετικά με αυτό το θέμα. Θα πρέπει να μαγειρέψετε πολλές φορές μια μάννα για να καταλάβετε σε ποια μορφή θα του αρέσουν οι περισσότεροι.

Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών:

• αλεύρι, ξινή κρέμα και σιμιγδάλι - 1 ποτήρι το καθένα.
• αυγά - 3 τεμ.
• σόδα ή σκόνη ψησίματος - ½ ή 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη - 100-200 g.
• μπαχαρικά για γεύση.

Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το είδος μανών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

1. Βάλτε τα πλιγούρια σε ξινή κρέμα, ανακατεύετε μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια (μπορούν στη συνέχεια να «χτυπάνε» δυσδιάκριτα στα δόντια). Περιμένετε 30-60 λεπτά.
2. Στο διογκωμένο σιμιγδάλι, στείλτε ζάχαρη και αυγά, ανακατεύετε, αδειάζετε το αλεύρι, ένα συστατικό χαλάρωσης.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι τη συνοχή της παχιάς ξινή κρέμας.
4. Ρίξτε το μείγμα στην προετοιμασμένη φόρμα.
5. Επιλέξτε ένα χρόνο ψησίματος - όπως για την κλασική συνταγή.

Η ξινή κρέμα μανίκ, όπως και κάθε άλλη, συμπληρώνεται τέλεια με ψιλοκομμένα καρύδια ή σπόρους.

Μαγείρεμα χωρίς αυγά

Μια άλλη παραλλαγή του μάννα - χωρίς αυγά - είναι χρήσιμη εάν δεν υπάρχει ένα συστατικό για τη συνταγή στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, θα έρθει στις ιδιότητες του σιμιγδαλιού, το οποίο διατηρεί το σχήμα του εάν μαγειρευτεί στο νερό.

Διαβάστε επίσης:τυρί cottage cheese - συνταγή

Με αυτόν τον υπολογισμό γίνονται όλα τα συστατικά:

• σιμιγδάλι - 1 γυαλί.
• ζεστό νερό - 1 φλιτζάνι (ή ακόμα και λίγο λιγότερο)?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
• φυτικό έλαιο - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• βανίλια, σταφίδες, κανέλα, καρύδια - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τα δημητριακά με ζεστό νερό, ανακατεύουμε με ζάχαρη και αφήνουμε για 20-30 λεπτά.
2. Πριν προσθέσετε αλεύρι, κάντε μερικές ακόμα κινήσεις με ένα χτυπητήρι, ρίξτε σόδα, ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
3. Ρίξτε λάδι, προσθέστε άλλα γεύση.
4. Στείλτε για μισή ώρα στο φούρνο. Η θερμοκρασία είναι 200-220 μοίρες.

Επιλογή γάλακτος

Εάν αισθανθεί μια ελαφρά οξύτητα στο μάννα, τότε επιλέγεται η καφεΐνη κακής ποιότητας. Αυτή είναι μια ευκαιρία να προσπαθήσουμε να προετοιμάσουμε μια πιο λεπτή επιλογή - mannik στο γάλα. Άλλες παροχές περιλαμβάνουν μειωμένα αυγά και αλεύρι στη συνταγή. Η γεύση αυτής της ποικιλίας καταρρέει τέλεια τη βανίλια.

Απαραίτητα στοιχεία:

• γάλα και σιμιγδάλι - 1 ποτήρι το καθένα.
• ζάχαρη βανίλιας - 25 g.
• σκόνη ψησίματος για ζύμη - 10 g;
• βούτυρο (ή βούτυρο, ή λαχανικό) - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 130 g;
• ζάχαρη - 100-200 g.
• Επιπλέον μπαχαρικά / ξηροί καρποί / ζάχαρη άχνη για διακόσμηση.

 

Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί στις ατομικές προτιμήσεις.

Το λάδι πρέπει να λαμβάνεται μόνο σε υψηλής ποιότητας: εάν το λαχανικό - άοσμο, αν κρεμώδες, τότε δεν μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια διασπορά ή μαργαρίνη.

Οδηγίες για τη δημιουργία μάννας:

1. Κτυπήστε σταθερά δύο αυγά με μια σταδιακή προσθήκη ζάχαρης και βανιλίνης. Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να αυξηθεί και να λευκαριστεί η μάζα.
2. Σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο, ζεστάνετε το γάλα, στείλτε το βούτυρο σε αυτό. Μη βράζετε. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
3. Προσθέστε ένα ποτήρι δημητριακών στη ζεστή μάζα, αναμίξτε και ρίξτε το μείγμα αυγού-ζάχαρης. Αφήστε για μισή ώρα.
4. Προσθέστε μπαχαρικά ή καρύδια στο διογκωμένο μίγμα.
5. Αδειάστε το αλεύρι σταδιακά, στην οποία προστίθεται πρώτα η σκόνη ψησίματος. Ζυμώνουμε μια παχιά, ιξώδη ζύμη.
6. Ρυθμίστε τη λειτουργία θερμοκρασίας - 170-190 μοίρες. Ρίξτε τη ζύμη και ψήνετε σε ένα λιπαρό πιάτο. Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά.

Μαννίκ στο γιαούρτι

Το κύριο πλεονέκτημα της πίτας σιμιγδαλιού είναι η ευελιξία. Θα αποδώσει τέλεια από σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν, ακόμη και με βάση το γιαούρτι που στάζει στο ψυγείο.

Πρέπει να πάρετε αυτά τα προϊόντα:

• γιαούρτι - 250 ml.
• βανίλια - 5-10 g;
• ζάχαρη - 200 g.
• σκόνη ψησίματος - 10 g;
• σιμιγδάλι - 250 g.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

 

Μπορείτε να μειώσετε το ποσό της ζάχαρης στη σύνθεση, αλλά προσθέστε μια χούφτα σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα.

Μαγειρέψτε χρησιμοποιώντας την ακόλουθη διαδικασία:

1. Μαλακώνετε το σιμιγδάλι στο γιαούρτι (20-30 λεπτά).
2. Σε ένα άλλο δοχείο, χτυπάτε αυγά με γλυκαντικό σφιχτά. Είναι απαραίτητο τουλάχιστον το ήμισυ της μάζας να αφαιρείται σε αφρό.
3. Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, συνδέστε τα δύο μίγματα, αναμιγνύοντας απαλά με μια σπάτουλα. Σπάστε όλα τα κομμάτια χωρίς να καταστραφεί η δομή του αέρα της ζύμης.
4. Προσθέστε σκόνη ψησίματος.

Ο χρόνος ψησίματος και η θερμοκρασία είναι στάνταρ. Αν αφήσετε το κέικ να σταθεί λίγο μετά το μαγείρεμα, θα γίνει μαλακό και λιγότερο φριχτό.

Διαβάστε επίσης:μήλο πίτα - συνταγή

Με τη γέμιση του τυροπήγματος

Για να διαφοροποιήσετε μια γνωστή συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συστατικό. Το τυρί Cottage θα δώσει στη μανίκι μια νέα δομή, χαλαρή και ευάερη, και η γεύση θα την κάνει τρυφερή. Και αυτή η επιλογή σίγουρα θα απευθύνεται στα παιδιά.

Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών:

• σιμιγδάλι - 200 g.
• ζάχαρη - 200 g.
• κεφίρ / γιαούρτι / ζυμωμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση - 200 ml.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• τυρί cottage - 200 g.
• σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
• βανίλια για γεύση.

Οδηγίες για το πώς να μαγειρέψουν μαϊντανό τυρί cottage:

1. Απολαύστε τα δημητριακά σε ξινόγαλα για μισή ώρα.
2. Σπάστε τα αυγά, τους ξεχωριστούς κρόκους και τους σκίουρους. Σε ένα δοχείο, στείλετε τυρί cottage, δύο κρόκους, κοκκοποιημένη ζάχαρη και βανίλια. Τρίψτε σχολαστικά. Ένα συνηθισμένο βύσμα είναι κατάλληλο για αυτό.
3. Συνδυάστε το σιμιγδάλι και το τυρί cottage, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος ή τη σόδα.
4. Σε ένα άλλο, σιγουρευτείτε ότι στεγνώνετε το δοχείο, χτυπάτε τα λευκά σε έναν πυκνό αφρό, προσθέτοντας ένα μικρό ψιλό αλάτι.
5. Βάλτε πρωτεΐνη στο μίγμα σιμιγδάλι-πηγμένο γάλα, ανακατέψτε απαλά, κάνοντας κινήσεις με το ωμοπλάνο από κάτω προς τα πάνω.
6. Ψήνουμε σε κανονική θερμοκρασία για 30-40 λεπτά.

Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με νιφάδες καρύδας ή ζάχαρη σε σκόνη για να υπογραμμίσετε μια ήπια γεύση.

Σοκολάτα με γεύση

Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορούν να χρησιμοποιήσουν την ακόλουθη απλή συνταγή. Η ιδιαιτερότητά του είναι η δομή του μάννα - ένας σταυρός ανάμεσα σε ένα υγρό και εύθρυπτο κέικ.

Πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα συστατικά:

• άλευρο σιταριού, σιμιγδάλι, κοκκώδη ζάχαρη - 1 ποτήρι κάθε ένα.
• βούτυρο - 100 g.
• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ. ·
• κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ξινή κρέμα γάλακτος (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες) - 300 g.
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά.

Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Ρίχνουμε τα δημητριακά με ξινή κρέμα και αφήνουμε να σταματήσουμε για περίπου μία ώρα.
2. Κρατήστε το λάδι ζεστό εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσει. Ανακατεύουμε με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας. Τρίψτε τη μάζα μέχρι να εξαφανιστούν οι γλυκοί κόκκοι. Οδηγήστε αυγά μία φορά τη φορά, ζυμώνετε ενεργά.
3. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το αλεύρι με σόδα και κακάο. Ρίξτε ξηρά συστατικά στο διογκωμένο σιμιγδάλι, ρίξτε το μείγμα ζάχαρης-λαδιού.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη, σε πυκνότητα που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
5. Στείλτε την παραληφθείσα ζύμη στη φόρμα. Ο κλίβανος στο καθεστώς θερμοκρασίας που είναι χαρακτηριστικό της μάννας.

Μετά το μαγείρεμα και την ψύξη, μπορείτε να ρίξετε το κέικ με λιωμένη σοκολάτα ή κρεμώδη γλάσο.

Συμβουλή. Πριν από το ψήσιμο, κομμάτια κομμένης σοκολάτας μπορούν να προστεθούν στη ζύμη.

Πλούσια και εύθρυπτη μάννα

Ορισμένες νοικοκυρές δεν προτιμούν ένα μαλακό mannik με μάλλον πυκνή δομή, αλλά πλούσιο και εύθρυπτο, έτσι ώστε οι κόκκοι να είναι τραγανισμένοι στα δόντια τους. Για να πάρετε μια τέτοια πίτα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε την κλασική συνταγή, αλλά να τηρήσετε ορισμένες συστάσεις.

1. Ορισμένοι συμβουλεύουν την αντικατάσταση του κεφίρ με γιαούρτι. Μπορείτε ακόμη να επιλέξετε ένα προϊόν με ένα γεμιστικό (η καλύτερη επιλογή είναι ουδέτερες γεύσεις όπως βανίλια ή δημητριακά), αλλά αυτός ο τρόπος αντικατάστασης των συστατικών θα κάνει το κέικ χαμηλό.
2. Ο ευκολότερος τρόπος να αποκτήσετε μάννα με κόκκους είναι να απολαύσετε για λίγο τα πλιγούρια. Αλλά αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για τους λάτρεις της έντονης γεύσης του σιμιγδαλιού.
3. Εάν δεν οδηγείτε αυγά στη ζύμη, θα αποδειχθεί λιγότερο κολλώδης, αντίστοιχα, θα αποσυντεθεί περισσότερο. Και η σόδα σε αντίδραση με γαλακτικό οξύ θα κάνει το κέικ ψηλά.
4. Για να "μαζέψετε" περισσότερο το μανίκι, είναι απαραίτητο να ρίχνετε σόδα απευθείας σε κεφίρ πριν από την απόκτηση του χυλού. Αλλά η εμφάνιση μιας γεύσης του ίδιου του προϊόντος χαλάρωσης είναι δυνατή.

Μπανάνα με συμπυκνωμένο γάλα

Ο Mannika αποκτά μια πιο «παιδική» γεύση με την προσθήκη των αγαπημένων του συστατικών - αρωματικά φρούτα και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.

Για τα καλούδια που θα χρειαστείτε:

• γάλα, ζάχαρη και σιμιγδάλι - 1 ποτήρι το καθένα.
• σκόνη ψησίματος - 0,5 κουτ.
• μπανάνες - 3-4 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά.

Το μανιακό μπανάνα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Ρίχνουμε σιμιγδάλι με ελαφρώς ζεστό γάλα.
2. Ενώ ο χυλός πρήζεται, συνθλίβετε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Αν παραμείνουν μικρά κομμάτια, αυτό είναι εντάξει.
3. Ανακατέψτε τα αυγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη, προσθέστε βούτυρο, χτυπήστε καλά
4. Συνδυάστε το σιμιγδάλι, τα αυγά και τον μπανάνα πουρέ, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε μικρές μερίδες αλεύρου, ρίξτε τη σκόνη ψησίματος σε ένα από αυτά.
5. Ζυμώνουμε τη ζύμη με μέτρια σύσταση, περίπου σαν ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
6. Φούρνος στο φούρνο σύμφωνα με την αρχή της κλασικής συνταγής.

Εάν φαίνεται ότι μετά από 40-50 λεπτά το κέικ δεν έχει ψηθεί, τότε αυτό είναι φυσιολογικό. Οι μπανάνες κάνουν τη ζύμη υγρή · είναι καλύτερο να μην το στεγνώσει.

Προτείνονται δύο επιλογές για το σερβίρισμα: βουρτσίστε την κορυφή του κέικ με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και γαρνίρετε με φέτες μπανάνας ή κόβετε το κέικ σε δύο, καλύψτε τις φέτες με γλυκύτητα, βάλτε κομμάτια φρούτων ανάμεσα στα αυτοσχέδια κέικ και ρίχνετε τη σοκολάτα ή την επίστρωση σοκολάτας στην κορυφή.

Πώς να μαγειρέψετε με μαρμελάδα

Τυπική ξηρή μαννιτόλη μπορεί να ποικίλει από το γεγονός ότι υπάρχει πάντα σε κάθε σπίτι - μαρμελάδα. Οποιοδήποτε είδος θα κάνει - φράουλα, βατόμουρο, βερίκοκο, βατόμουρο. Η ζύμη είναι κορεσμένη με σιρόπι φρούτων, το κέικ θα βγει υγρό αλλά μαλακό.

Θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

• αλεύρι, ζάχαρη, γάλα, σιμιγδάλι - 1 ποτήρι το καθένα.
• μαρμελάδα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• λάδι (βούτυρο ή λαχανικό άοσμο) - 5 κουταλιές της σούπας. l
• κοτόπουλο αυγό - 1 τεμ. ·
• σόδας - 0,5 κουταλιού της σούπας. ή 1 κουτ. σκόνη ψησίματος?

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αναμείξτε τα ξηρά συστατικά σε ένα μεγάλο δοχείο, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα, αναμείξτε.
2. Χτυπήστε το αυγό και προσθέστε την μαρμελάδα, ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε το πετρέλαιο τελευταίο, εάν είναι κρεμώδες, προ-λειώστε και αφήστε το να κρυώσει για 5-10 λεπτά.
4. Λιπάνετε το καλούπι για να μην κολλήσετε τα άκρα. Ο φούρνος είναι σαν κανονικό μανίκι.

Η πίτα Mannik αποκτά το χρώμα του ψημένου γάλακτος, έχει μια μικρή επίγευση μαρμελάδας και πηγαίνει καλά με την κρέμα.

Το Mannick είναι ένα πολύ απλό, γρήγορο για την προετοιμασία πιάτο και για να δημιουργήσετε τη δική σας, πρωτότυπη πίτα, απλά πρέπει να γνωρίζετε τη βασική συνταγή και να μην φοβάστε να πειραματιστείτε.