Για να παρασκευάσετε γρήγορα νόστιμα αρτοσκευάσματα για πρωινό, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αποθηκεύσετε ένα σωρό συστατικά και να αφιερώσετε πολύ χρόνο, επειδή μπορείτε να φτιάξετε ένα μάννα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Περιεχόμενο υλικού:
Κλασικό μανίκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε κεφίρ
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το μανίκι για το κεφίρ θεωρείται παραδοσιακό και δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 30 λεπτά.
Βασικά συστατικά:
• μια κουταλιά σκόνης ψησίματος.
• 100 γραμμάρια βουτύρου.
• ένα αυγό.
• σιμιγδάλι, ζάχαρη, κεφίρ, αλεύρι - 130 γραμμάρια το καθένα.
• Βανιλίνη για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Το κεφίρ πρέπει να θερμαίνεται ελαφρά ώστε να ζεσταίνεται, να το ρίχνετε σε σιμιγδάλι, να ανακατεύετε καλά και να αφήνετε για 20 λεπτά.
2. Κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια, θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύετε με ζάχαρη. Χτυπήστε το αυγό με ένα πιρούνι και στείλτε όλα αυτά τα προϊόντα στο σιμιγδάλι με κεφίρ.
3. Χύστε τα υπόλοιπα ξηρά προϊόντα εκεί, ανακατέψτε καλά μέχρι να λειαστούν και ρίξτε μέσα σε ένα καλούπι που είναι κατάλληλο για ένα φούρνο μικροκυμάτων.
4. Ενεργοποιήστε την ισχύ στα 600 watts και μαγειρέψτε το κέικ για έξι λεπτά.
Μεγαλύτερη συνταγή
Το μανιακό φαγητό είναι ιδανικό για όσους προτιμούν ή προτιμούν τα χορτοφαγικά πιάτα.
Βασικά συστατικά:
• μια πρέζα σόδα και αλάτι.
• ένα ποτήρι σιμιγδάλι, ζάχαρη και νερό.
• Βανιλίνη για γεύση.
• πέντε κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
• μισό ποτήρι αλεύρι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ετοιμάζουμε το δοχείο, βάζουμε σε αυτό όλα τα ξηρά προϊόντα από τη λίστα, εκτός από αλεύρι και σόδα, στη συνέχεια ρίχνουμε στο λάδι και ανακατεύουμε.
2. Προσθέστε νερό, ελαφρώς ζεστή, και αφήστε τη μάζα να σταθεί για περίπου 60 λεπτά.
3. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα βάζουμε το αλεύρι με σόδα, ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή αρκετά παχιά κατάσταση.
4. Στείλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 6-8 λεπτά ενώ το επίπεδο ισχύος πρέπει να είναι 600 watt.
Μαγειρέματος στο γάλα
Εάν ξαφνικά το kefir δεν ήταν στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας ένα επιδόρπιο, επειδή μπορείτε πάντα να κάνετε μια μάννα στο γάλα.
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
• 50 γραμμάρια βουτύρου.
• τρία αυγά.
• μια κουταλιά σόδα?
• 200 γραμμάρια ζάχαρης, σιμιγδαλιού και γάλακτος.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ελαφρώς ζεστό το γάλα, θα πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι ζεστό. Ρίξτε το στο σιμιγδάλι, ανακατέψτε και αφήστε το για τουλάχιστον 20 λεπτά, έτσι ώστε η κρούστα να μπορεί να αυξηθεί σε μέγεθος.
2. Τρίψτε το βούτυρο σε κομμάτια και λιώστε λίγο.
3. Συνδυάστε όλα τα συστατικά του πιάτου μεταξύ τους, τα μεταφέρετε σε ένα δοχείο που είναι κατάλληλο για το φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε την πίτα για όχι περισσότερο από οκτώ λεπτά, ενεργοποιώντας την ισχύ των 600 watt.
Διαβάστε επίσης:mannik - μια κλασική συνταγή
Mannick στο φούρνο μικροκυμάτων σε 6 λεπτά
Ο ταχύτερος τρόπος για να πάρετε νόστιμα αρτοσκευάσματα. Ιδανικό για ένα γρήγορο πρωινό.
Βασικά συστατικά:
• αυγό?
• μισό ποτήρι αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη και κεφίρ.
• μια πρέζα σόδα?
• περίπου 100 γραμμάρια βουτύρου.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Αρχικά, ανακατέψτε το κεφίρ με το σιμιγδάλι και αφήστε το για λίγο, ώστε τα δημητριακά να διογκωθούν και να αναπτυχθούν.
2. Στη συνέχεια προσθέστε σε αυτή τη μάζα όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα. Σε αυτή την περίπτωση, το βούτυρο χρειάζεται λίγο να λιώσει και το αλεύρι τοποθετείται στην τελευταία θέση.
3. Ανακατέψτε καλά μέχρι να λείψει, τοποθετήστε το σε γυάλινη ή σιλικονούχο καλούπι. Και μαγειρέψτε μόλις έξι λεπτά σε 700 watt στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τραγανό κέικ σε ξινή κρέμα
Για επιδόρπιο θα χρειαστείτε:
• 100 γραμμάρια βουτύρου και την ίδια ποσότητα ζάχαρης.
• μια κουταλιά σκόνης ψησίματος.
• 130 γραμμάρια αλεύρι, ξινή κρέμα και σιμιγδάλι.
• ένα αυγό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα σιμιγδαλιού σε δοχείο που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Γεμίστε το με ξινή κρέμα, ανακατέψτε και αφήστε για λίγο για πρήξιμο.
2. Βράζουμε το βούτυρο, αυτό μπορεί να γίνει σε σόμπα ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε το με ζάχαρη, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά της λίστας και χτυπήστε τη μάζα για τρία λεπτά.
3. Συνδυάστε τα δύο μίγματα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για όχι περισσότερο από 6-8 λεπτά. Η ετοιμότητα της πίτας μπορεί να ελεγχθεί με ένα πιρούνι ή μια οδοντογλυφίδα. Είναι πολύ σημαντικό να μην το εκθέτετε υπερβολικά, αλλιώς θα αποδειχθεί αρκετά στεγνό.
Νόστιμη συνταγή:manna σε μια βραδεία κουζίνα με κεφίρ
Με μπανάνες
Αποδείχθηκε ότι το σιμιγδάλι με μπανάνες συνδυάζεται πολύ καλά και τέτοια γλυκά είναι νόστιμα και πλούσια.
Βασικά συστατικά:
• Βανιλίνη για γεύση.
• μια κουταλιά σκόνης ψησίματος.
• αυγό?
• μια μπανάνα.
• 100 γραμμάρια βουτύρου.
• Κεφίρ, ζάχαρη, σιμιγδάλι και αλεύρι - μισό ποτήρι το καθένα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ακριβώς λίγο ζεστάνουμε το κεφίρ, ανακατεύουμε με σιμιγδάλι και αφήνουμε για 20 λεπτά.
2. Βούτυρο βουτύρου με οποιοδήποτε πρόσφορο τρόπο, συνδυάστε με τη ζάχαρη, τη βανίλια, στη συνέχεια, με το αυγό, το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.
3. Στείλτε το σιμιγδάλι εκεί, το οποίο είναι ήδη πολύ πρησμένο, και ανακατέψτε το μίγμα πολύ καλά, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
4. Πάρτε ένα καλούπι που είναι αποδεκτή για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε το ήμισυ της συνολικής ζύμης σε αυτό, και στη συνέχεια να τοποθετήσετε ένα στρώμα από κύκλους μπανάνας. Φυσικά, πρέπει να το κόψετε σε φέτες που δεν είναι πάρα πολύ χοντρές.
5. Γεμίστε το στρώμα φρούτων με την υπόλοιπη ζύμη, εξομαλύνετε το και βάλτε το έτοιμο για έξι λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε την ισχύ της συσκευής, θα πρέπει να είναι 600-700 Watt.
Γρήγορο μανίκι με μήλα
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
• 200 γραμμάρια ξινή κρέμα.
• μια κουταλιά σόδα?
• ένα ποτήρι ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλεύρι.
• τρία αυγά.
• δύο μήλα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Τοποθετήστε το σιμιγδάλι σε ένα μπολ, γεμίστε το με ξινή κρέμα, ανακατέψτε και αφήστε το για περίπου 30 λεπτά.
2. Συνδυάστε τα αυγά με ζάχαρη και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ ή χτύπημα.
3. Σε αυτή τη μάζα προσθέστε σιμιγδάλι με ξινή κρέμα, και στη συνέχεια αλεύρι με σόδα ή σκόνη ψησίματος.
4. Φέρτε το μείγμα στην ομοιομορφία. Το κτύπημα δεν είναι απαραίτητο, θα είναι αρκετό μόνο να παρεμβαίνει καλά.
5. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τη σκληρή μέση και κόψτε σε λεπτές φέτες, ανακατέψτε με τη ζύμη.
6. Γεμίστε το σε κατάλληλη φόρμα ώστε να είναι λίγο περισσότερο από το μισό και να παραμείνει στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου έξι λεπτά με ισχύ 600 watt. Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λίγο βανίλια ή κανέλα, όπως τα μπαχαρικά πηγαίνουν καλά με τα μήλα.
