Μη αλκοολούχα mojito - 7 συνταγές πώς να κάνετε στο σπίτι

Η μη αλκοολούχα συνταγή Mojito θα σας δώσει τη δυνατότητα να προετοιμάσετε ένα υπέροχο δροσιστικό κοκτέιλ. Θα είναι χρήσιμο να το σερβίρετε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα για δείπνο ή ακόμα και για το εορταστικό τραπέζι αντί για το συνηθισμένο κομπότ / χυμό. Αυτή η έκδοση του κοκτέιλ μπορεί να δοκιμάζεται ακόμα και από παιδιά.

Η κλασική συνταγή για μη αλκοολούχα "Mojito"

Συστατικά

• ασβέστη - ολόκληρη.
• μέντα - 6-7 υποκαταστήματα.
• ζάχαρη - 3 κουτάλια σούπας.
• νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• sprite - 2/3 st.;
• θρυμματισμένο πάγο για γεύση.

Μαγειρική:

1. Για να παρασκευάσετε ένα μη αλκοολούχο Mojito σύμφωνα με την κλασική συνταγή, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε με ασβέστη, να κόψετε σε φέτες, να αφαιρέσετε όλα τα κόκαλα.
2. Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε, αφήστε τα φύλλα από τα στελέχη. Ζυμώστε τα απευθείας με τα χέρια σας (ή χρησιμοποιώντας ένα ωστήριο) και τα βάζετε σε ένα ποτήρι.
3. Τοποθετήστε ασβέστη στην κορυφή. Ζυμώνουμε τα συστατικά μαζί.
4. Προετοιμάστε σιρόπι από ζάχαρη και νερό.
5. Ρίξτε το σε ένα ποτήρι με ένα σκίτσο.

Στην κορυφή γεμίστε το δοχείο με το τελειωμένο κοκτέιλ με θρυμματισμένο πάγο. Τοποθετήστε ένα λεπτό σωλήνα στο γυαλί. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτό με μια ολόκληρη φέτα εσπεριδοειδών.

Φράουλα Κοκτέιλ Γεύσης

Συστατικά

• οποιαδήποτε σόδας - 1 κουταλιά της σούπας.
• φράουλες - 80-100 g;
• καφέ ζάχαρη - 2 κουτάλια σούπας.
• ασβέστη - 1/4 του εμβρύου.
• φρέσκια μέντα - 1 μεσαία μάτσο.
• πάγο.

Μαγειρική:

1. Ψωμί σόδας εκ των προτέρων. Κατάλληλο νερό, γλυκό τονωτικό, σπρίτ και άλλες παρόμοιες επιλογές.
2. Σε δύο καθαρά, στεγνά ποτήρια, απλώστε τα φύλλα μέντας πλυμένα και αποξηραμένα. Τοποθετήστε τα με ζάχαρη.
3. Ζυμώνουμε τα συστατικά σε ένα ποτήρι με γουδοχέρι. Μόλις οι χρυσοί ξεκινήσουν το χυμό και αναμειχθούν με τη ζάχαρη, θα εμφανιστεί ένα λαμπρό ευχάριστο άρωμα.
4. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε φέτες φράουλας σε ποτήρια. Τα κατεψυγμένα μούρα δεν είναι κατάλληλα για ένα τέτοιο κοκτέιλ. Πρέπει να προσπαθήσετε να βρείτε φρέσκες φράουλες.
5. Πιέστε το χυμό ασβέστη σε γυαλιά. Προαιρετικά, προσθέστε φέτες εσπεριδοειδών.
6. Ρίχνουμε πάγο, ολόκληρο ή θρυμματισμένο, σε ένα ποτήρι.

Ρίξτε την προκύπτουσα βάση του κοκτέιλ Mojito με την επιλεγμένη σόδα. Διακοσμήστε με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, ολόκληρες φράουλες.

Ποτό με γκρέιπφρουτ

Το μέντα και ο ασβέστης είναι τα βασικά συστατικά τόσο των αλκοολούχων όσο και των μη αλκοολούχων ποτών. Υπάρχουν όμως και αυθεντικές συνταγές, τα κύρια συστατικά των οποίων αλλάζουν. Σε αυτή την παραλλαγή, ο ασβέστης στο Mojito αντικαθίσταται με γκρέιπφρουτ. Ως αποτέλεσμα, η γεύση του ποτού είναι ακόμα πιο ζωντανή και ενδιαφέρουσα.

Συστατικά

• ώριμο γκρέιπφρουτ - 1 τεμ.
• μέντα (μόνο φυλλάδια) - 1 μεσαία μάτσο.
• γλυκό σόδα - ½ κουταλιές της σούπας.
• πάγο.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τα πράσινα. Αφαιρέστε φυλλάδια από σκληρούς μίσχους.
2. Τρυπήστε τη μέντα απευθείας με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο κύπελλο.
3. Πλένουμε τα εσπεριδοειδή και στη συνέχεια κόβουμε σε δύο μισά.
4. Σφίξτε προσεκτικά το χυμό από το καθένα.
5. Προσθέστε τα κομμάτια του πολτού που έχουν απομείνει στη φλούδα στο γυαλί.
6. Πάγος για να στείλετε στο μπολ ένα ισχυρό μπλέντερ. Διακόψτε την κατάσταση των μεγάλων ψίχουλων.
7. Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι. Χύστε πολύ παγωμένο νερό από ψηλά.
8. Ανακατέψτε τα συστατικά του κοκτέιλ.

Στο τέλος, διακοσμήστε το ποτήρι με μέντα και κομμάτι γκρέιπφρουτ.

Μη αλκοολούχο κεράσι "Mojito"

Συστατικά

• γλυκό εξαιρετικά ανθρακούχο νερό - 150-170 ml.
• σπόροι κεράσι χωρίς σπόρους - 8-10 τεμαχίων.
• ασβέστη - ολόκληρη.
• μέντα - 5-7 φύλλα.
• έτοιμο σιρόπι ζάχαρης - 30-40 ml.
• πάγο.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τα μούρα. Χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή ή έναν κανονικό πείρο, αφαιρέστε προσεκτικά τα κόκαλα από αυτά. Για ένα κοκτέιλ, είναι κατάλληλο μόνο το φρέσκο ​​κεράσι.
2. Κόψτε τον ασβέστη σε 4 ίσα μέρη.
3. Τα δάκρυα φύλλα πλυμένα και αποξηραμένα χόρτα με τα χέρια σας.
4. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα γυάλινο κύπελλο.
5. Ρίξτε το δροσερό σιρόπι ζάχαρης στην κορυφή.
6. Συνθλίψτε καλά τα πάντα με ένα κουτάλι ή ωστικό κουτάλι για πατάτες. Είναι απαραίτητο τα συστατικά να αφήσουν το χυμό να ρέει και το άρωμά τους να αποκαλύπτεται στο μέγιστο.
7. Ρίξτε τα συστατικά του κοκτέιλ με ψυγμένη σόδα. Προσθέστε ολόκληρα ή θρυμματισμένα κομμάτια πάγου για γεύση.

Η σύνθεση των συστατικών για ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να αλλάξει ελαφρά. Για παράδειγμα, επιλέγοντας ένα λεμόνι αντί για ασβέστη ή ένα κεράσι αντί για ένα κεράσι.

Με χυμό ανανά

Ο χυμός ανανά πηγαίνει καλά με ασβέστη και μέντα. Αυτά τα υλικά "στην εταιρεία" δίνουν στο ποτό ένα εκπληκτικό άρωμα και γεύση.

Συστατικά

• ασβέστη - 1 τεμ. ·
• έτοιμο σιρόπι ζάχαρης - 4 κουταλάκια του γλυκού.
• φύλλα μέντας - 8-10 τεμαχίων.
• χυμός ανανά - 160-180 ml.
• γλυκό σόδα - 90-100 ml;
• πάγο και φέτες ανανά για γεύση.

Μαγειρική:

1. Στο κάτω μέρος των γυάλινων φλιτζανιών βάζετε ασβέστη, κόβετε σε λεπτές φέτες με το δέρμα.
2. Ρίξτε φύλλα μέντας πάνω από τα χέρια σας από πάνω.
3. Προσθέστε σιρόπι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα ξηρής καφέ ζάχαρης.
4. Βάζετε τα συστατικά σε γυαλιά με ένα ωστήριο ή οποιοδήποτε βολικό μαχαιροπίρουνο.
5. Ρίχνουμε σόδα και χυμό ανανά στην κορυφή. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο. Αν δεν μπορούσατε να το κάνετε, ο χυμός από το πακέτο θα κάνει.
6. Γαρνίρετε το ποτό με μια φέτα ανανά και ολόκληρα φύλλα μέντας.

Για να κάνετε το Mojito με ανανά αλκοόλ, απλά πρέπει να αντικαταστήσετε τη σόδα με την ίδια ποσότητα λευκού ρούμι.

Με πολτό καρπούζι

Συστατικά

• πολτός καρπούζι - 2 γεμάτα γυαλιά.
• φύλλα δυόσμου - 4 τεμ.
• φέτες φρέσκου ασβέστη - 2 τεμ.
• καφέ ζάχαρη - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• θρυμματισμένο πάγο - 3 μεγάλα κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα ώριμο, νόστιμο και γλυκό καρπούζι για μια τέτοια συνταγή. Ο πολτός ενός μούρου πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Τραβήξτε τα με προσοχή για λάκκους. Από τις τελευταίες, θα πρέπει να αφαιρέσετε τόσο το λευκό όσο και το καφέ.
2. Στείλτε τον πολτό καρπούζι στο μπολ του μπλέντερ. Διακοπή μέχρι ομαλή. Στέλεχος του χυμού καρπούζι που απελευθερώνεται μέσω του μικρότερου κόσκινου. Πάχος μπορεί να πεταχτεί.
3. Διπλώστε τα φύλλα μέντας με τα χέρια. Στείλτε εσπεριδοειδή και ζάχαρη εκεί. Εργαστείτε ως ωθητής μέχρι τα συστατικά να αφήσουν τον αρωματικό χυμό.
4. Ρίξτε τα περιεχόμενα του γυαλιού με τεντωμένο χυμό καρπούζι.
5. Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο. Είναι βολικό να το τρυπήσετε σε ένα ειδικό ακροφύσιο του μπλέντερ.

Τώρα πρέπει να σερβίρετε αμέσως ένα νόστιμο αρωματικό ποτό με 1-2 λεπτά σωλήνες.

Πρωτότυπο αγγούρι-λεμόνι "Mojito"

Συστατικά

• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• λεμόνι - μισό?
• ελαφρύ βασιλικό - 2-3 κλαδιά.
• φρέσκο ​​μέντα - 2 υποκαταστήματα.
• κοκκώδη ζάχαρη (λευκό ή καφέ) - 1 μεγάλο κουτάλι.
• εξαιρετικά ανθρακούχο μεταλλικό νερό - 1 φλιτζάνι.

Μαγειρική:

1. Πλύνετε καλά το αγγούρι. Χωρίς να το ξεφλουδίζετε, αλέστε το χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη με τα μικρότερα τμήματα.
2. Πιάστε το χυμό από τα τσιπ που προκύπτουν. Αμέσως στείλτε το σε ένα δοχείο στο οποίο θα προετοιμαστεί ένα κοκτέιλ.
3. Ρίξτε τα σχισμένα (προ-πλυμένα και αποξηραμένα) φύλλα των χόρτων σε ένα μικρό μπολ - τόσο βασιλικό όσο και δυόσμο. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτά. Ζυμώνουμε τα συστατικά με μια σύνθλιψη.
4. Προσθέστε φέτες λεμονιού. Ζυμώνουμε ξανά.
5. Μεταφέρετε αρωματικά χόρτα σε χυμό αγγουριού.
6. Ρίξτε όλο το μεταλλικό νερό. Ανακατέψτε το περιεχόμενο της γυάλινης επιφάνειας.
7. Σερβίρετε το σπιτικό μουτζίτο με πάγο.

Η μη αλκοολική έκδοση του υπό συζήτηση κοκτέιλ έχει το δικό του ξεχωριστό όνομα - "Mojitino". Σχεδόν κάθε φρούτα και μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα συστατικά γι 'αυτό. Τα εσπεριδοειδή είναι ιδιαίτερα ωραία για ένα ποτό.