Κάθε χρόνο ο αριθμός των παχύσαρκων ανθρώπων αυξάνεται. Η Ρωσία δεν αποτέλεσε εξαίρεση, όπου κατά το παρελθόν έτος το ποσοστό των αντρών που είναι υπέρβαροι αυξήθηκε κατά 27% και οι γυναίκες - κατά 30%. Το υπερβολικό σωματικό λίπος οδηγεί αναπόφευκτα σε προβλήματα υγείας.
Τα καρδιαγγειακά, πεπτικά, ενδοκρινικά, μυοσκελετικά συστήματα υποφέρουν, γεγονός που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Λόγω αυτής της θλιβερής τάσης, εμφανίστηκε ένας τεράστιος αριθμός διατροφικών τροφών, καθένας από τους οποίους έχει τους υποστηρικτές και τους αντιπάλους του.
Ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα είναι η μονοδιατροφή. Αλλά προτού το επιλέξετε, πρέπει να σταθμίσετε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.
Περιεχόμενο υλικού:
Η αρχή της λειτουργίας της μονο-διατροφής
Μην πιστεύετε τις ιστορίες, σαν ένα προϊόν να έχει μαγικές ιδιότητες και να καίει επιπλέον κιλά. Στην πραγματικότητα, κάθε μονο-δίαιτα λειτουργεί μόνο λόγω έλλειψης θερμίδων. Τα φρούτα, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν μπορούν να γεμίσουν την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη μόνο με φρούτα και ωμά λαχανικά.
Επίσης, αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που κάνουν το σωματικό βάρος ενός ατόμου αισθητά να μειώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- Διουρητικό αποτέλεσμα. Οι περισσότερες μονο-δίαιτες δεν σημαίνουν αλάτι κατ 'αρχήν στη διατροφή. Το βρώσιμο αλάτι διατηρεί τέλεια το νερό στο σώμα, προκαλώντας συχνή διόγκωση. Επομένως, μετά την εξαίρεση αυτού του συστατικού από τα τρόφιμα, η περίσσεια νερού αρχίζει να απομακρύνεται ενεργά από το σώμα.
- Laxative αποτέλεσμα. Κατά κανόνα, μια μονο-διατροφή είναι χτισμένη γύρω από τα λαχανικά και τα φρούτα, στα οποία υπάρχουν πολλές ίνες και ίνες.Κατά συνέπεια, η ημερήσια πρόσληψη αυξάνεται απότομα, γεγονός που διεγείρει την ενεργό εργασία του εντέρου. Επιπλέον, επηρεάζεται επίσης το στρες λόγω αλλαγής στη διατροφή, μεγάλης ποσότητας νερού που καταναλώνεται και αυξανόμενου όγκου του κομματιού τροφίμων. Όλοι οι συνδυασμένοι παράγοντες οδηγούν σε διάρροια και συχνά κόπρανα. Ειδικά αν η βάση των μονο-δίαιτες είναι υγρά λαχανικά - καρπούζια, αγγούρια, κολοκυθάκια.
- Απώλεια βάρους λόγω μυϊκής μάζας. Η πρωτεΐνη είναι το κύριο συστατικό του μυϊκού συστήματος. Φυσικά, με οποιαδήποτε μονο-διατροφή, είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί ο καθημερινός κανόνας της ενήλικης πρωτεΐνης για να διατηρηθεί τουλάχιστον ο ήδη υπάρχων όγκος μυών. Όταν το σώμα σταματήσει να λαμβάνει τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για τη ζωή, αρχίζει να τα εξαγάγετε από τους δικούς του ιστούς. Η κύρια πηγή πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα είναι ο μυϊκός ιστός, ο οποίος καταστρέφεται ενεργά με την πάροδο του χρόνου.
Τα οφέλη και οι βλάβες της απώλειας βάρους
Σίγουρα, οι άνθρωποι που αποφασίζουν να κάνουν απώλεια βάρους ανησυχούν για την υγεία τους και, επομένως, ενδιαφέρονται για όλες τις πιθανές συνέπειες.
Οι ειδικοί σημειώνουν το έντονο όφελος του monodiet:
- Αυτές είναι οι καλύτερες δίαιτες για γρήγορη απώλεια βάρους. Αξίζει να αναγνωρίσουμε ότι οι μονο-δίαιτες λειτουργούν πραγματικά σχεδόν με αστραπιαία ταχύτητα. Κατά μέσο όρο, τα ποσοστά απώλειας βάρους κυμαίνονται από ένα κιλό σε δύο ημέρες έως πέντε την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα που χρειάζονται επειγόντως να χάσουν βάρος για κάποια χειρουργική επέμβαση έκτακτης ανάγκης.
- Τα καταναλωθέντα προϊόντα είναι ευεργετικά. Κατά κανόνα, η διατροφή σε τέτοιες περιπτώσεις είναι χτισμένη με βάση ένα πολύτιμο προϊόν, στο οποίο υπάρχουν βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες.
- Καθαρισμός του σώματος στο σύνολό του και των εντέρων ειδικότερα. Οι υποστηρικτές της μονο-διατροφής συχνά υποστηρίζουν την επιλογή τους με το θεραπευτικό αποτέλεσμα μιας τέτοιας δίαιτας. Μια μεγάλη ποσότητα νερού και διαιτητικών ινών διεγείρει τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, αναγκάζοντάς τον να απαλλαγεί από όλα τα περιττά.
Αξίζει επίσης να μιλήσουμε για τη βλάβη που μπορεί να φέρει μια μονο-διατροφή:
- Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν συνεχείς μεταβολικές διεργασίες, για τη συντήρηση και υλοποίηση των οποίων απαιτείται μεγάλη ποικιλία ουσιών. Ένα μόνο προϊόν δεν είναι σε θέση να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες του σώματος, αφού κανένα συστατικό δεν περιέχει την καθημερινή πρόσληψη μεταλλικών στοιχείων, βιταμινών, λιπών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων και αμινοξέων. Έτσι, μετά από παρατεταμένη πείνα, εκδηλώνονται αντιδράσεις με στόχο τον διαχωρισμό των ίδιων των ιστών του σώματος, ιδιαίτερα των μυών, επειδή περιέχουν πολύτιμες πρωτεΐνες.
- Η μονο-διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε απότομη αύξηση του βάρους μετά την αποφοίτηση. Το ανθρώπινο σώμα είναι δομημένο με τέτοιο τρόπο ώστε με μια σημαντική έλλειψη καθημερινών θερμίδων να επιβραδύνει όλες τις διαδικασίες. Δηλαδή, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, προσαρμόζεται στο νέο καθεστώς, και μετά το τέλος αρχίζει να αναπληρώνει ενεργά τα χαμένα και τα αποθέματα σε ένα νέο. Όλα αυτά οδηγούν σε ένα απότομο άλμα στη μάζα και το βάρος γίνεται περισσότερο από πριν χάνοντας βάρος.
- Οι μακροχρόνιες και παράλογες μονο-δίαιτες επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των γυναικών. Σχεδόν όλοι αυτοί συνεπάγονται σχεδόν πλήρη απόρριψη των λιπών, ενώ τα λιπίδια είναι το κύριο συστατικό για τη σύνθεση των ορμονών, συμπεριλαμβανομένου του φύλου. Έτσι, το χαμηλό σωματικό βάρος σε συνδυασμό με την κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε εμμηνορρυσιακές ανωμαλίες, έλλειψη εμμηνόρροιας, στειρότητα.
Επιπλέον, κάθε ατομική δίαιτα οδηγεί σε ορισμένες διαταραχές σε συγκεκριμένα συστήματα οργάνων:
- το ρύζι αυξάνει την πιθανότητα σχηματισμού λίθων στη χοληδόχο κύστη και επίσης μειώνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα, προκαλεί δυσκοιλιότητα.
- πλιγούρι βρώμης μπορεί να προκαλέσει αναιμία?
- το φαγόπυρο είναι γεμάτο με ζάλη, δυσκοιλιότητα, καταθλιπτικές διαταραχές.
- Κεφίρ οδηγεί σε διαταραχές του σκαμνιού, πόνο στο στομάχι.
- το μήλο γίνεται η αιτία των προβλημάτων του στομάχου, των διαταραχών των κοπράνων, των διαταραχών του ενδοκρινικού και του νευρικού συστήματος.
- το τυρί cottage προκαλεί αυξημένο σχηματισμό αερίου, αλλεργίες, διαταραχές σκαμπό.
- η μπανάνα διαταράσσει τα έντερα, καθυστερώντας τις τοξίνες στο σώμα.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες προκαλεί απότομη αύξηση της γλυκόζης του αίματος, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του παγκρέατος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Παρά τη μεγάλη ζημιά που μπορούν να κάνουν τα μονο-δίαιτα, εξακολουθούν να έχουν αρκετά πλεονεκτήματα:
- Απλότητα. Δεν χρειάζεται υπολογισμός θερμίδων, δημιουργήστε ένα μενού και πρόγραμμα εκπαίδευσης. Με τη μονο-διατροφή, πρέπει απλά να επιλέξετε το αγαπημένο σας προϊόν και να το καταναλώσετε για αρκετές ημέρες
- Εντυπωσιακά αποτελέσματα. Η απώλεια επιπλέον κιλών σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα είναι πραγματικά αποθαρρυντική, πράγμα που σημαίνει ότι καθιστά τη μονο-διατροφή πιο αποτελεσματική στα μάτια αυτών που χάνουν βάρος.
- Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα του φαγητού. Με τη μονο-διατροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το επιλεγμένο συστατικό όσο θέλετε και ανά πάσα στιγμή, το οποίο θεωρητικά θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πείνα.
Τα μειονεκτήματα, εκτός από τις επιβλαβείς και επικίνδυνες συνέπειες που αναφέρονται, περιλαμβάνουν επίσης:
- Η πολυπλοκότητα της συμμόρφωσης. Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο είναι το προϊόν στο οποίο βασίζεται η μονοδιατροφή, είναι δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε για αρκετές ημέρες στη σειρά όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχολογικά.
- Ευερεθιστότητα και μεταβολές της διάθεσης. Η ψυχολογική πίεση, το άγχος που προκαλείται από μια απότομη αλλαγή στη διατροφή, την επιθυμία να ξεσπάσει, μια διακοπή, η συνεχής κόπωση - όλα αυτά επηρεάζουν τη διάθεση και τη γενική ευημερία ενός ατόμου που χάνει βάρος.
- Ανισορροπία. Η μονο-διατροφή εκθέτει το σώμα σε εξετάσεις και υπερβολικά φορτία που μπορούν να προκαλέσουν παροξύνσεις χρόνιων ασθενειών ή να οδηγήσουν σε επιπλοκές τους
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Κατ 'αρχήν, όποιος δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο απαγορευμένων προϊόντων μπορεί να επιτρέπεται προϊόντα.
Η λίστα των ανεπιθύμητων συστατικών δεν είναι τόσο μεγάλη:
- Έτοιμοι χυμοί και γλυκά ποτά, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη.
- Κονσέρβες. Το νάτριο που περιέχεται σε συντηρητικά παγιδεύει ενεργά νερό στο σώμα.
- Προϊόντα αλεύρου, αρτοσκευάσματα από αλεύρι σίτου. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλές θερμίδες και απορροφώνται πολύ γρήγορα.
- Μαγιονέζα, κρέμα, ξινή κρέμα. Τέτοιες τροφές είναι πολύ λιπαρές και έχουν υψηλές θερμίδες.
- Πρωτεϊνούχα δημητριακά, στιγμιαία δημητριακά που περιέχουν πολλή ζάχαρη.
- Μάρκες, κράκερ, αλατισμένα κροκεράκια και σνακ. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι προκαλεί την εμφάνιση οιδήματος και τη συγκράτηση περίσσειας νερού στο σώμα.
- Προϊόντα τηγανισμένα σε κτύπημα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το αλεύρι απορροφά μια μεγάλη ποσότητα λαδιού, που μερικές φορές αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.
- Αλκοολούχα ποτά. Ανεξάρτητα από το πόσο περίεργο ακούγεται, τα αλκοολούχα ποτά έχουν πολύ υψηλές θερμίδες και ταυτόχρονα δεν έχουν καμία θρεπτική αξία.
Επιπλέον, όλα αυτά τα προϊόντα αυξάνουν την όρεξη και προκαλούν υπερκατανάλωση τροφής.
Οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για την απώλεια βάρους
Παρά τον μεγάλο αριθμό αντιπάλων των μονο-δίαιτων, είναι αδύνατο να αρνηθεί κανείς την αποτελεσματικότητά τους. Για να ελαχιστοποιηθούν οι δυσάρεστες συνέπειες και να αποφευχθούν προβλήματα υγείας, αξίζει να προετοιμαστείτε για μια διατροφή εκ των προτέρων.
Είναι απαραίτητο να μειωθεί σταδιακά η ποσότητα των λιπών και των θερμικώς επεξεργασμένων τροφίμων στη διατροφή, να στραφούν σε ελαφρύτερα τρόφιμα και να μειωθεί η ποικιλία. Οι ειδικοί συνιστούν επίσης τη λήψη πολυβιταμινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της διατροφής.
Αν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι θα δώσουν καρπούς χωρίς συνέπειες.
- Μονοδιατροφή με ρύζι. Η πιο δημοφιλής τεχνική. Συνίσταται στην κατανάλωση μικρών μερίδων ρυζιού σε τακτά χρονικά διαστήματα. Προτιμάται το άσβεστο ρύζι. Οι αρχάριοι επιτρέπεται να προσθέσουν δύο ή τρία μήλα στη διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Μονοδιατροφή φαγόπυρου. Η τεχνική είναι πολύ απλή: κατά τη διάρκεια της ημέρας για τέσσερα γεύματα θα πρέπει να φάτε ένα μικρό τηγάνι από χυλό φαγόπυρου, πλυμένο με φρεσκοστυμμένους χυμούς.
- Κεφίρ μονοδίκη.Για μια μέρα θα πρέπει να πίνετε ένα και μισό λίτρο κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η ποικιλία της διατροφής επιτρέπεται με φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
- Αγγούρι μονο-διατροφή. Για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, θα πρέπει να φάτε μια σαλάτα από δύο αγγούρια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και βότανα. Πριν πάτε για ύπνο, επιτρέπονται τα φρούτα.
- Μονό δίαιτα μήλων. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να φάτε όχι περισσότερο από 1,5 κιλά μήλων.
Μονο-δίαιτες υδατανθράκων
Αυτή η δίαιτα βασίζεται κυρίως σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται αργά.
Για να χάσετε βάρος, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες:
- τρώνε μέχρι 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες (δεν πρέπει να αφήνετε τα αισθήματα της πείνας)?
- πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερού ανά ημέρα.
- Τελευταίο γεύμα όχι αργότερα από επτά το βράδυ.
Με αυτή τη δίαιτα επιτρέπεται επίσης η χρήση φασολιών, δημητριακών, δημητριακών, γαλακτοκομικών προϊόντων, φρούτων και λαχανικών, διαιτητικού κρέατος, ψωμιού ολικής αλέσεως.
Πρωτεΐνη
Μια δίαιτα πρωτεΐνης είναι η πιο δυνητικά επικίνδυνη, καθώς ένας μεγάλος αριθμός πεπτιδίων στη διατροφή είναι γεμάτος βλάβη στο ήπαρ, τα νεφρά και μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, η διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις δέκα ημέρες, μετά από την οποία απαιτείται ένα διάλειμμα έξι μηνών.
Προαπαιτούμενα:
- πίνετε μέχρι δύο λίτρα υγρού καθημερινά.
- πάρτε ένα συγκρότημα πολυβιταμινών.
- καταναλώνουν αρκετές θερμίδες.
Επιτρέπονται τρόφιμα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους:
- κρέας ·
- ψάρια
- παραπροϊόντα ·
- ασπράδι αυγού.
- ψωμί ολικής αλέσεως.
- αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, κεφίρ) ·
- λαχανικά και φρούτα.
Φρούτα και λαχανικά
Το όνομα της διατροφής μιλάει από μόνο του. Η διατροφή περιλαμβάνει μόνο λαχανικά και φρούτα. Αυτή η δίαιτα μπορεί να μετατραπεί σε μονο-διατροφή. Για να διευκολυνθεί η μετάβαση, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη σταδιακή αλλαγή της διατροφής, δηλαδή να εισαγάγουν τα λαχανικά και τα φρούτα πρώτα με τη μορφή σνακ και στη συνέχεια να τα αντικαταστήσουν με ένα γεύμα.
Έξοδος μονο-διατροφή
Πρέπει να βγείτε από τη μονοδιατροφή πολύ προσεκτικά και σταδιακά. Δεν μπορείτε να μεταβείτε αμέσως σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πρέπει να εισέλθετε στη διατροφή για δύο ή τρία νέα συστατικά για να αποφύγετε το στρες για το σώμα.
Αντενδείξεις
Φυσικά, δεν θα είναι όλοι σε θέση να χρησιμοποιήσουν μια μονο-διατροφή, αφού παρατηρώντας ότι δεν είναι εύκολο. Επομένως, πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα με ταυτόχρονες χρόνιες ασθένειες, καθώς είναι πιθανό να εμφανιστούν παροξυσμοί, η ανάπτυξη επιπλοκών και οι επείγουσες συνθήκες. Οι μονο-δίαιτες είναι ένας αυστηρός περιορισμός στα τρόφιμα, και αυτό είναι σίγουρα άγχος για το σώμα. Ως εκ τούτου, μπορούν να ασκηθούν πολύ σπάνια, σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.



















