Καρότα: φύτευση και φροντίδα στο ανοικτό έδαφος - επιλογή ποικιλιών, σπορά σποράς, καλλιέργεια και συγκομιδή

Αυτή η κουλτούρα του κήπου κατέχει εδώ και καιρό υψηλές θέσεις όσον αφορά την κατανάλωση μεταξύ των Ρώσων. Παρά την πολυπλοκότητα της καλλιέργειάς της, η φύτευση καρότων και η φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος ασκείται σχεδόν από κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. Εξετάστε πώς να αποφύγετε λάθη και να επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Ποικιλία ποικιλίας καρότων

Υπάρχουν δύο είδη καρότων:

• σπορά;
• άγρια.

Αυτές οι ομάδες, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε υποείδη. Η σπορά περιλαμβάνει τροφή και φαγητό.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

• "Αλιόνκα". Διαφέρει κατά την πρώιμη ωρίμανση. Η ίδια η ριζική καλλιέργεια είναι σχετικά μικρή.
• "Τούσον." Οι λήψεις εμφανίζονται νωρίς. Το μέγεθος είναι μέσο.
• "Ναντ." Η ωρίμανση είναι αρκετά γρήγορη. Οι ρίζες είναι μεγάλες, κατάλληλες για μεγάλη αποθήκευση.
• "Βιταμίνη". Μέση ωρίμανση. Αυτή η ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για μεγάλο αριθμό βιταμινών και υψηλή γευστικότητα.
• "Βασίλισσα της πτώσης." Η ωρίμανση είναι πανομοιότυπη με τη βιταμίνη. Περισσότερο από άλλους τύπους κατάλληλους για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Flacca. Υψηλή επιβίωση και ίδια απόδοση. Μια από τις αγαπημένες ποικιλίες που φυτεύονται συχνά στα προάστια.
• "Moe". Οι λήψεις εμφανίζονται αργά. Αλλά το λαχανικό ρίζας αξίζει τον κόπο: μεγάλο και πολύ ζουμερό.

Επιλέγοντας τον κατάλληλο τύπο λαχανικών, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές προϋποθέσεις για την επιτυχή αναπαραγωγή του.

Τι πρέπει να ξέρετε για να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή

Μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο αριθμό μεγάλων και υγιεινών καλλιεργειών ρίζας ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο.Αν συνδυάσετε την εφαρμογή των βασικών νόμων της γεωργικής τεχνολογίας με τις συστάσεις των έμπειρων κηπουροί, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, διατηρώντας παράλληλα τη δική τους δύναμη.

Το πρώτο βήμα θα πρέπει να είναι ο προσδιορισμός του χρονισμού της σποράς, ανάλογα με την ποικιλία.

Φύτευση καρότα την άνοιξη αρχίζει στα μέσα Απριλίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Μαΐου. Στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε να συλλέξετε με ασφάλεια τις ώριμες ρίζες.

Η θερινή σπορά πραγματοποιείται ήδη στις αρχές Μαΐου, αλλά με την προϋπόθεση της επαρκούς θέρμανσης της γης. Παράγεται μέχρι τις πρώτες ημέρες του καλοκαιριού τον Ιούνιο. Και μπορείτε να απολαύσετε τη γλυκιά συγκομιδή πριν συλλέξετε τις κύριες καλλιέργειες κήπου.

Τα καρότα φυτεύονται το φθινόπωρο και το χειμώνα από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Το πιο σημαντικό όταν σπορά είναι η σωστή θέση των κρεβατιών. Πρέπει να είναι πάνω από το επίπεδο του εδάφους, έτσι ώστε το χιόνι να μην καταστρέφει τους σπόρους.

Αν σπάζετε διαφορετικές ποικιλίες σύμφωνα με όλες τις προθεσμίες, το λαχανικό θα βρίσκεται στο τραπέζι όλο το χρόνο. Ωστόσο, μεταξύ των μεθόδων που παρουσιάστηκαν, η τρίτη επιλογή είναι πιο ευεργετική, αφού στην περίπτωση αυτή τα φρούτα δεν θα υποστούν βλάβη από επιβλαβή έντομα.

Το επόμενο βήμα προς μια πλούσια συγκομιδή είναι η επιλογή του σωστού τόπου.

Κατά τη διαμόρφωση των κλινών, είναι σημαντικό να εξετάσουμε τα κύρια σημεία:

• Η παρουσία έντονου φωτός.
• Ο βράχος-αμμώδης τύπος εδάφους.
• Καλλιέργεια στη γη των καλλιεργειών υψηλής απόδοσης, για παράδειγμα, τομάτες την προηγούμενη σεζόν.

Μην χρησιμοποιείτε κρεβάτια στα οποία αυξήθηκε πεπόνι ή μαϊντανός πέρυσι. Δεν συνιστάται επίσης να φυτέψετε καρότα δύο φορές στη σειρά στον ίδιο χώρο.

Τα μεγάλα φρούτα αναπτύσσονται ιδιαίτερα καλά σε τύρφη που λαμβάνεται μετά την ξήρανση των ελών. Και σε πηλό έδαφος, μια κουλτούρα μπορεί να πάρει μια άσχημη μορφή εξαιτίας μιας ισχυρής αντίδρασης στην ανάπτυξη.

Πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού, τα κρεβάτια θα πρέπει να σκάψουν, αφαιρώντας ριζώματα και πέτρες από αυτά. Ωστόσο, δεν υπάρχει ανάγκη να σκάβουμε το έδαφος πολύ σκληρά, καθιστώντας τη θέση προσγείωσης βαθιά. Διαφορετικά, το έδαφος μπορεί να παγώσει.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Οι ημερομηνίες προσγείωσης δεν έχουν αυστηρούς περιορισμούς. Εάν ένα λαχανικό καλλιεργείται ως συμπλήρωμα βιταμινών στα πιάτα, τότε θα πρέπει να φυτέψετε νωρίτερα. Συνήθως σπαρθεί στο έδαφος, ζεσταίνεται μέχρι + 5 ° C, σε ένα μικρό βάθος, φτάνοντας τα 3 cm. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η καλύτερη επιλογή είναι η φθινοπωρινή σπορά, με αποτέλεσμα τα καρότα να αναπτύσσονται σε ευνοϊκότερες συνθήκες.

Σε ψυχρούς καιρούς, οι σπόροι υφίστανται προσαρμογή στις εποχιακές μεταβολές της θερμοκρασίας. Και κατά τη συγκομιδή, οι δείκτες αρκετές φορές υπερβαίνουν τις εαρινές καλλιέργειες. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος έχει ένα μειονέκτημα - είναι αδύνατο να αποθηκεύονται περαιτέρω καλλιέργειες ρίζας. Τα λαχανικά πρέπει να τρώγονται αμέσως ή να ξηραίνονται.

Την άνοιξη, η σπορά πραγματοποιείται αμέσως μετά την εξαφάνιση του καλύμματος χιονιού. Η γη σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ υγρή, η οποία είναι καλή για την ανάπτυξη. Εάν οι καλλιέργειες ριζών θα αποθηκευτούν καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο, τότε είναι απαραίτητο να φυτευτούν τις τελευταίες ημερομηνίες Μαΐου.

Φυσικά, αυτές οι συμβουλές είναι πολύ σχετικές. Όλα εξαρτώνται από τον καιρό.

Τα καρότα είναι πολύ απαιτητικά για την ποιότητα του εδάφους. Λίπανση θα πρέπει να είναι ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο, ή την προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση. Αυτές οι δύο μέθοδοι είναι σχεδόν ταυτόσημες ως προς την αποτελεσματικότητα. Πρέπει να επιλέξετε από αυτά ανάλογα με τον τύπο του λιπάσματος που θα χρησιμοποιηθεί στο μέλλον. Εάν υπάρχουν οργανικά λιπάσματα, πρέπει να εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση. Μια μερίδα είναι 1,5 - 2 κιλά ανά κυβικό μέτρο. Σε αργιλώδη εδάφη, προστίθεται άμμος για τη βελτίωση της υφής.

Οι σπόροι χρειάζονται προεπεξεργασία. Πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό νερό και να κρατούνται για μια ολόκληρη μέρα. Μετά - απολαύστε για μερικές ημέρες σε δροσερό μέρος. Μπορείτε επίσης, τοποθετώντας τα σε ένα λεπτό πανί, βουτιά αρκετές φορές σε ζεστό νερό. Αυτό θα βελτιώσει την κατάσταση των σπόρων και θα προστατεύσει από τις ασθένειες.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε υγρό έδαφος. Εάν δεν υπήρχε καθίζηση, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται άφθονα και την επόμενη μέρα το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώσει.

Στη συνέχεια, πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη τεχνική:

1. Κάντε ένα ζευγάρι από αυλάκια σε κάθε κρεβάτι. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm.
2. Σπέρνουν σπόρους σε αυλάκια σε ήρεμους καιρούς χωρίς άνεμο.
3. Κλείστε τη σπορά με τη γη. Τραβήξτε καλά τα αυλάκια. Έτσι, οι σπόροι δεν θα στεγνώσουν, και το έδαφος θα διατηρήσει την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αλλά αυτό ισχύει μόνο εάν το χώμα έχει βρεθεί πριν από τη σπορά. Όταν δεν υπάρχει βροχή, πρέπει να κάνετε πολύ νερό προσεκτικά τον κήπο μετά τη φύτευση. Όταν χρησιμοποιείτε έναν εύκαμπτο σωλήνα, υπάρχει κίνδυνος να πλυθούν οι σπόροι.

Εάν έχουν τηρηθεί όλοι οι κανόνες, τότε τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν μετά από μερικές ημέρες.

Κανόνες φροντίδας καρότου

Ο πόλεμος των ζιζανίων πρέπει να ξεκινήσει μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Διαφορετικά, υπάρχει ο κίνδυνος να χαλάσει η ίδια η κουλτούρα.

Τα πολυετή φυτά ζιζανίων έχουν καλά διαμορφωμένο ριζικό σύστημα, το οποίο, όταν τραβηχτεί έξω, μπορεί να ληφθεί μαζί σας.

Τα καρότα χρειάζονται σταθερή και άφθονο πότισμα μέχρι την εμφάνιση του ίδιου του φυτού. Και όσο περισσότερη υγρασία συσσωρεύεται στο έδαφος, τόσο το καλύτερο.

Τα λάχανα έχουν ένα δυσάρεστο χαρακτηριστικό - ανομοιόμορφη βλάστηση. Ακόμα κι αν όλοι οι σπόροι ήταν εξίσου έτοιμοι για σπορά και φυτεύτηκαν στο ίδιο βάθος - θα βλαστήσουν με διαφορετικούς τρόπους. Επομένως, μην φοβάστε τα κενά μέρη στα αυλάκια. Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό.

Αραίωση είναι απαραίτητη μετά την εμφάνιση λαχανικών δύο εκατοστά από το έδαφος. Σε αυτό το στάδιο, είναι ήδη σαφώς ορατό σε ποιο μέρος και πώς αισθάνονται τα σπορόφυτα. Πρέπει να τραβήξετε τα λαχανάκια ένα κάθε φορά, διατηρώντας παράλληλα μια άμεση γραμμή σποράς. Μετά από 2 έως 3 εβδομάδες, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.

Πώς να απαλλαγείτε από ασθένειες και παράσιτα

Η ρίζα έχει καλές φυσικές ιδιότητες που την βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Είναι σε θέση να τα χειριστεί χωρίς εξωτερική βοήθεια. Αλλά ακόμη και ένα τέτοιο ισχυρό εργοστάσιο έχει αδυναμίες - μια μύγα καρότου. Στον αγώνα εναντίον του, πρέπει να αποδειχθεί η επιμονή.

Τώρα υπάρχει μια τεράστια επιλογή από αποτελεσματικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την καταστροφή του παρασίτου. Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε το αργότερο δύο εβδομάδες πριν φάτε τα καρότα. Και δεδομένου ότι η καλλιέργεια ρίζας αναπτύσσεται πολύ άνισα και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα πολύ πριν από την κύρια συγκομιδή, τέτοιες μέθοδοι χρησιμοποιούνται σπάνια.

Δεν υπάρχει λιγότερο αποτελεσματική, αλλά ασφαλής επιλογή για την πάλη - η επεξεργασία των κλινών με τέφρα.

Πρέπει να χύνεται σε γάζα και να ψεκάζεται προσεκτικά πάνω από τη σπορά. Αυτό γίνεται προσεκτικά, επειδή η ίδια η στάχτη είναι πολύ επιθετική. Μπορεί να χαλάσει τη σύνθεση του εδάφους με τις αλκαλικές ενώσεις που περιέχει. Εκτός από την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων, το πρόσθετο χρησιμοποιείται ως λίπασμα.

Η καταπολέμηση του πολέμου με τα σκουλήκια και τα ποντίκια είναι σχεδόν άχρηστη. Όλα τα σύγχρονα μέσα δεν μπορούν να τα νικήσουν. Αλλά είναι αρκετά ακριβό. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστάται να μην κάνουν τίποτα. Σύντομα αυτοί θα εξαφανιστούν από την περιοχή για να αναζητήσουν άλλα τρόφιμα.

Συμβουλές για τη συγκομιδή και αποθήκευση

Για να απλοποιήσετε την εργασία σας, είναι προτιμότερο να σκάβετε κάθε φυτό εκ των προτέρων. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις διχάλες περικοπής ενώ παίρνετε ένα συνηθισμένο φτυάρι μπαγιονέτας. Με ένα μαχαίρι, οι κορυφές δεν πρέπει να αποκόπτονται. Μπορεί να είναι μόνο "στριμμένα".

Πρέπει να αποθηκεύσετε ανάλογα με την ποικιλία των καρότων. Υπάρχουν όμως γενικοί κανόνες:

• Θερμοκρασία - περίπου + 6 ° C.
• Υγρασία - 85 - 90%.
• Τα λαχανικά τοποθετούνται σε μια σακούλα από πολυαιθυλένιο, το οποίο τοποθετείται σε κουτί με άμμο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πριονίδι.

Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται σε ξηρές συνθήκες. Εάν συλλεχθεί μετά από βροχοπτώσεις, τότε η μονάδα δεν μπορεί πλέον να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:βιτριόλη

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές της χώρας

Η κουλτούρα του κήπου είναι δημοφιλής σε πολλές περιοχές της χώρας. Καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, έτσι οι μέθοδοι καλλιέργειας και οι ποικιλίες ποικίλλουν.

• Για την περιοχή της Μόσχας, όπου το κλίμα είναι εύκρατο ηπειρωτικό, θα πρέπει να επιλεγούν σπόροι με υψηλή επιβίωση, καθώς οι διαφορές θερμοκρασίας συμβαίνουν συνεχώς εδώ και το έδαφος δεν είναι αρκετά γόνιμο.
• Στη Σιβηρία, όπου ο καιρός δεν περιποιείται ιδιαίτερα τους κηπουρούς, χρησιμοποιούνται ρίζες καλλιέργειας της καλύτερης ποιότητας για σπορά. Οι σπόροι πρέπει να είναι μεγάλοι. Οι μικροί κόκκοι έχουν πολύ περιορισμένη προσφορά θρεπτικών συστατικών, επομένως είναι απίθανο να επιβιώσουν σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
• Η περιοχή του Λένινγκραντ φημίζεται για την υγρασία και τους μεταβλητούς παγετούς. Η προσγείωση μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο. Και το χώμα πρέπει να είναι μαλακό και καλά χαλαρωμένο.
• Η νότια περιοχή έχει επίσης τις δικές της αποχρώσεις. Χάρη στο ζεστό κλίμα, η σπορά πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου. Το καλοκαίρι, η φύτευση δεν συνιστάται, επειδή πάρα πολύ θερμότητα μπορεί να καταστρέψει τα σπορόφυτα. Το πότισμα εκτελείται πολύ συχνότερα από, για παράδειγμα, στα προάστια.

Τα καρότα είναι πολύ υγιεινά και γευστικά. Με σωστή φροντίδα, θα εμφανίζεται τακτικά στο τραπέζι και θα χαρεί το σώμα με μια άλλη μερίδα βιταμινών. Και παρά την ιδιοσυγκρασία του, ένα λαχανικό είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί, αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις.