Cloudberry: χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες, αντενδείξεις

Το σύννεφο έχει γίνει μια φυσική πηγή βιταμινών για βόρειους κατοίκους. Εισάγεται σε θεραπευτικές διατροφές, παρασκευάζονται φαρμακευτικά ποτά στη βάση του και το εκχύλισμα προστίθεται στα καλλυντικά. Ωστόσο, οι άνθρωποι σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη συχνά υποτιμούν αυτό το μούρο. Επομένως, θα είναι χρήσιμο να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες των νεφών και τις αντενδείξεις για τη χρήση του.

Χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα μούρα μεγαλώνουν στους βάλτους των βόρειων περιοχών. Τα φρούτα μοιάζουν με κίτρινα σμέουρα, περιέχουν 84% νερό και 6,3% ίνες. Οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες αντιστοιχούν σε 7,4%, 0,8% και 0,7% αντίστοιχα.

Τα μούρα περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία:

• φαινολικά καρβολικά οξέα - φυσικά αντιοξειδωτικά και αντισηπτικά.
• φλαβονοειδή.
• κουμαρίνες;
• πηκτίνες.
• καροτενοειδή ·
• πτητικό;
• οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό.

Τα φρούτα αποτιμώνται για την πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών τους:

Βιταμίνες	Περιεκτικότητα σε Mg ανά 100 g	Macro, μικροθρεπτικά συστατικά	Η ποσότητα mg ανά 100 g
Γ	29	Κάλιο	180
Ε	1,5	Μαγνήσιο	29
Βήτα καροτίνη	0,9	Φώσφορος	28
PP	0,5	Ασβέστιο	15
Α	0,15	Νάτριο	1
Β2	0,07	Σίδερο	0,7
B1	0,06

Οι σπόροι περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και 6. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των 100 g φρούτων είναι 40 kcal.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες των νεφρών

Το πολυετές είναι γνωστό για τη θεραπευτική επίδραση των μούρων, σέπαλ, φυλλαδίων, ριζών, στελεχών:

• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση,
• ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων.
• απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες, δεσμεύει και απενεργοποιεί τους καρκινογόνους παράγοντες.
• θεραπεύει τα τραύματα και επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.
• ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• μειώνει τους σπασμούς, τις κράμπες.
• αυξάνει την πήξη του αίματος.
• παρεμποδίζει την αναπαραγωγή παθογόνων παραγόντων ·
• επιταχύνει την εκροή περίσσειας υγρού, αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες.

Με φυσικό και ψυχικό στρες, το cloudberry αποκαθιστά τη δύναμη, διεγείρει τον εγκέφαλο, τονώνει τους μυς.

Ποιες ασθένειες βοηθούν ένα μούρο;

Το Cloudberry συμπληρώνει τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:

Ασθένειες	Θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων
SARS, κρυολογήματα	Ενισχύει την εφίδρωση, μειώνει τον πυρετό.
Διατροφικές διαταραχές, δυσβολία, διάρροια.	Ανακουφίζει από τη φλεγμονή των γαστρεντερικών βλεννογόνων μεμβρανών, ενισχύει το εντερικό τοίχωμα και αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.
Πληγές, εγκαύματα	Σταματά την αιμορραγία, την εξόντωση.
Ο διαβήτης της παχυσαρκίας	Κανονικοποιεί το μεταβολισμό.
Κυστίτιδα, ουρολιθίαση	Μειώνει τη φλεγμονή, τους σπασμούς, καταπολεμά τα παθογόνα μικρόβια της ουροφόρου οδού.
Καρδιακή ανεπάρκεια	Ενισχύει τον καρδιακό μυ, τους τριχοειδείς τοίχους, εμποδίζει τους ινωτικούς σχηματισμούς, τις αθηροσκληρωτικές αποθέσεις στα αιμοφόρα αγγεία.
Υπέρταση	Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Σκουός, έλλειψη βιταμινών	Εξισορροπεί τις ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών.
Αναιμία	Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.

Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε μούρα - η τοκοφερόλη έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου. Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τον κίνδυνο όγκων.

Οφέλη από σέπαλλες, ποδόσφαιρο και φύλλα νεροχύτη

Τα φυλλάδια έχουν διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα:

• με οίδημα, ουρική αρθρίτιδα, ασκίτες αυξάνουν την εκροή υγρού.
• με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, αποκαθιστούν το επίπεδο του PH, καταπραΰνουν τον ερεθισμένο γαστρικό βλεννογόνο,
• να σταματήσει η εσωτερική και εξωτερική αιμορραγία.
• με νεφρίτη, κυστίτιδα μειώνουν τη φλεγμονή.
• καταστρέψτε το ακάρεα ψώρα.

Τα σέπαλα και οι μίσχοι δεν είναι κατώτερα από τα μούρα χημικής σύνθεσης. Αντιμετωπίζουν τα μπλουζ και τις κακές διαθέσεις, αυξάνουν τις άμυνες, ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.

Οι κορτικοστεροί βελτιώνουν την έκλυση των πτυέλων και μειώνουν τον βήχα με τη βρογχίτιδα, τη φυματίωση, τον κοκκύτη και τις αναπνευστικές παθήσεις.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Τα φρέσκα φρούτα είναι κατεψυγμένα, εμποτισμένα με νερό, σκουπισμένα με ζάχαρη. Για την πρόληψη της ασθένειας, τρώνε 1 με 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Ο χυμός Cloudberry αραιώνεται με νερό σε ίσες αναλογίες και μεθυσμένος για να αυξήσει την όρεξη, που εφαρμόζεται στις πληγές.

Συμβουλές των ανθρώπων:χοιρινές φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα φάρμακα παρασκευάζονται από ξηρές φαρμακευτικές πρώτες ύλες:

• Ενίσχυση του τσαγιού. 1 κουτ ένα μείγμα φρούτων, φλιτζανιών και φύλλων επιμένει 7 λεπτά σε μια κούπα βραστό νερό. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα για την πρόληψη και τη θεραπεία της γρίπης, κρυολογήματα, ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• Αντιφλεγμονώδης ζωμός. 1 κουταλιά της σούπας. l οι ρίζες και τα φύλλα χύνεται με μια κούπα βραστό νερό, αφήνεται σε ελάχιστη θερμότητα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, επιμένουν για μισή ώρα, κατόπιν φιλτράρουν, προσθέτουν νερό στον προηγούμενο τόμο και πίνουν ένα τετράμηνο κούπα μισή ώρα πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα. Το ποτό βοηθά με διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, νεφρικές παθήσεις.
• Αντιβηχική έγχυση. 1 κουταλιά της σούπας. l Τα μούρα με σέπαλ επιμένουν σε βραστό νερό για 6 ώρες σε ζεστό μέρος. Πίνετε μια γουλιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τα τεμαχισμένα φύλλα ή τα φρούτα αναμιγνύονται με ιχθυέλαιο και εφαρμόζονται σε πληγές, εκδορές, εγκαύματα.

Η χρήση του cloudberries στην κοσμετολογία

Το φυτικό εκχύλισμα και το έλαιο σπόρου προστίθενται σε κρέμες προσώπου, σαμπουάν.

Τα λιπαρά οξέα και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος:

• ενυδατώνει και τονώνει;
• μειώνουν τα εξανθήματα.
• την εξάλειψη της φλεγμονής.
• αγώνας με πρώιμες ρυτίδες.
• σφίξτε το οβάλ του προσώπου.

Στο σπίτι, οι καλλυντικές μάσκες είναι φτιαγμένες από χυμό φρούτων - τα οπωροκηπευτικά, ακόμη και από τον τόνο, επιταχύνουν την ανανέωση των κυττάρων. Αποκόμματα ξηρών παρασκευασμάτων εξαλείφουν την πιτυρίαση και σταματούν την απώλεια μαλλιών, ομαλοποιούν την περιεκτικότητα σε λίπος του χόριο του κεφαλιού. Σκουπίστε το πρόσωπο με κατεψυγμένα κύβους για να αυξήσετε τον τόνο του δέρματος.

Διαβάστε επίσης:μανγκοστάν φρούτα

Συλλογή, προετοιμασία και αποθήκευση φαρμακευτικών πρώτων υλών

Τα σύννεφα είναι αποθηκευμένα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές:

• Τα φύλλα συλλέγονται τον Μάιο - Ιούνιο μετά το σχηματισμό των μπουμπουκιών και την εποχή της ανθοφορίας. Το πάνω μέρος του βλαστού δεν έχει χρόνο να συσσωρεύσει βιταμίνες, έτσι λαμβάνονται από το κάτω μέρος ή από τη μέση. Ταυτόχρονα, τα λουλούδια συλλέγονται.
• Τα μούρα συλλέγονται 40 έως 45 ημέρες μετά την ανθοφορία, στα μέσα του καλοκαιριού. Η αρχή της ωρίμανσης καθορίζεται από την αλλαγή χρώματος του καρπού από κόκκινο σε κίτρινο-πορτοκαλί. Αν τα μούρα δεν συλλέγονται μέσα σε 10 έως 14 ημέρες, γίνονται μαλακά, σκάσουν από την αφή, αφήστε το χυμό να πάει. Τα φρέσκα φρούτα για συγκομιδή δεν είναι κατάλληλα, τρώγονται αμέσως.
• Τα κοπάδια είναι σκισμένα σκουλήκια μαζί με μούρα και στη συνέχεια διαχωρίζονται από αυτά.
• Οι ρίζες έχουν εκσκαφεί το Σεπτέμβριο - Οκτώβριο, τα παχιά κομμάτια κόβονται και οι νεκρές ρίζες αφαιρούνται.

Οι πρώτες ύλες πλένονται, ξηραίνονται με βύθιση σε σκοτεινό μέρος ή στο φούρνο σε θερμοκρασία κάτω από 50 ° C, αναμειγνύονται περιοδικά. Οι έτοιμες χρεώσεις μεταφέρονται σε γυάλινα βάζα ή χάρτινες σακούλες τοποθετημένες σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Οι ρίζες διατηρούν θεραπευτικές ιδιότητες για 3 χρόνια, αποξηραμένα φύλλα και μούρα - μέχρι 2 χρόνια.

Το όφελος από τα νεροτσουλήθρα δεν μειώνεται με τις ακόλουθες θεραπείες:

• Κατάψυξη Τα φρούτα στεγνώνουν από την υπερβολική υγρασία, τοποθετημένα σε ένα στρώμα σε ένα δίσκο. Μετά την κατάψυξη, ρίξτε μέσα σε μια πλαστική σακούλα, φυλάξτε σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
• Μούρα σε σιρόπι. Τα σύννεφα καλύπτονται με ζάχαρη σε αναλογία 1 προς 1, που απομένει εν μία νυκτί. Όταν εμφανίζεται χυμός, βράστε. Κατόπιν δροσερό, επαναλάβετε τη διαδικασία, ρίξτε το υγρό σε κουτιά και ανασηκώστε.
• Μούσκεμα. Τα μούρα χύνεται πάνω σε ⅔ σε ένα γυάλινο πιάτο, το κρύο βραστό νερό προστίθεται στην κορυφή, ο λαιμός καλύπτεται με γάζα. Σε θερμοκρασίες μέχρι 5 ° C, το μούρο που έχει εμποτιστεί θα παραμείνει καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
• Cloudberry με μέλι. Τα φρούτα τοποθετούνται σε βάζο σε στρώματα, κάθε ένα ποτισμένο με μέλι. Στη συνέχεια το τεμάχιο εργασίας καλύπτεται, αλλά δεν τυλίγεται. Φυλάσσεται σε θερμοκρασίες έως 4ºC.

Σε μαρμελάδα, τα θεραπευτικά συστατικά θα διατηρηθούν κατά 85% εάν η θερμική επεξεργασία δεν διαρκεί περισσότερο από 15 λεπτά.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:Rhodiola rosea: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Αντενδείξεις για τη χρήση του cloudberries

Το μούρο μειώνει την πίεση, αυξάνει την οξύτητα του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνει την πήξη του αίματος, επομένως αποκλείεται στις ακόλουθες ασθένειες:

• υπόταση;
• φλεγμονή του δωδεκαδακτύλου.
• έλκος στομάχου;
• γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
• κιρσώδεις φλέβες.
• τάση προς θρόμβωση.

Δεν μπορεί να αποκλειστεί η αλλεργία σε πολυετή συστατικά. Περιορισμοί παρατηρούνται για τα παιδιά - εισάγονται κομπόστα και ζελέ στη διατροφή από την ηλικία ενός έτους, φρέσκα φρούτα - όχι νωρίτερα από 1,5 χρόνια.

Το Cloudberry θεραπεύει το σώμα και θεραπεύει. Δεν είναι τυχαίο ότι τα πιάτα με αυτό το μούρο στέκονταν στο τραπέζι των ρωσικών τσάρων και η Πούσκιν την ρώτησε μετά από μια θανάσιμη πληγή.