Όχι όλα τα γλυκά δόντια γνωρίζουν ότι μπορείτε να κάνετε πολύ νόστιμο παγωτό μπανάνας με τα χέρια σας. Αυτή είναι μια γρήγορη, θρεπτική, δημοσιονομική και υγιεινή θεραπεία συγχρόνως. Κάθε συνταγή περιλαμβάνει ένα ελάχιστο των συστατικών.
Περιεχόμενο υλικού:
Μπανάνα και παγωτό γάλακτος
Συστατικά
- ώριμα φρούτα - 3 τεμ.
- οποιοδήποτε γλυκαντικό (για παράδειγμα, μέλι) - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- λιπαρά γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. l
Μαγειρική:
- Κόψτε μαλακές γλυκές μπανάνες σε δαχτυλίδια.
- Τοποθετήστε τα σε ένα ξύλο κοπής και μετακινήστε για αρκετές ώρες στο κρύο (τουλάχιστον 2,5 ώρες).
- Στείλτε τα φρούτα στο μπολ του μπλέντερ, κτυπήστε χρησιμοποιώντας το κουμπί turbo.
- Σπάστε πρώτα τα κομμάτια στην κατάσταση των ψίχουλα. Στη συνέχεια - συνεχίστε το μαστίγιο, βάζοντας σταδιακά το γάλα σε ένα μπολ.
- Επιτύχετε μια ήπια ομαλή δομή μάζας.
Αμέσως εξυπηρετεί το επιδόρπιο με την προκύπτουσα μπανάνα και το γάλα αντιμετωπίζει.
Πώς να φτιάξετε φράουλες
Συστατικά
- φράουλες - 320 - 350 g.
- μπανάνες - 2 φρούτα.
- καφέ ζάχαρη - 5 κουτάλια επιδόρπιο?
- ζάχαρη βανίλιας - 1 κουτάλι επιδόρπιο,
- πολύ λιπαρή κρέμα - 2/3 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρική:
- Τυχαία κομμένα φρούτα και μούρα. Καταστρέψτε τα μαζί με ένα μπλέντερ μέχρι να λείψουν.
- Στη διαδικασία του μαστίγιο, προσθέστε δύο είδη ζάχαρης σε μικρές μερίδες.
- Ρίξτε κρέμα μόνο σε μια ήδη ομοιογενή μάζα.
- Στη συνέχεια, πρέπει να στρίψετε την προκύπτουσα μάζα στον καταψύκτη σε πυκνότητα. Αυτή η διαδικασία συνήθως διαρκεί από 40 έως 50 λεπτά.
Το μαλακό παγωτό έτοιμο από μπανάνα και φράουλες μπορεί να γευθεί αμέσως ή να κρατηθεί στο κρύο.
Με βάση το τυρί cottage
Μια ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να προστεθεί σε μια φρουτώδη κρύα θεραπεία.Οι ακόλουθες λεπτομέρειες πώς να κάνετε παγωτό με βάση το τυρί cottage.
Συστατικά
- μεγάλες ώριμες μπανάνες - 5 - 6 τεμ.
- μαλακό τυρί cottage (περίπου 40% περιεκτικότητα σε λιπαρά) - 230 - 250 g?
- φυσικό μέλι μέλισσας - 4 κουτάλια επιδόρπιο.
Μαγειρική:
- Στρώνουμε το μαλακό γαλακτοκομικό προϊόν με ένα πιρούνι με γλυκαντικό (μέλι).
- Ψύξτε τα φρούτα καλά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύκλους.
- Σκότωσε μπανάνες με μπλέντερ χεριών μέχρι να μαλακώσουν.
- Ανακατέψτε το τυρόπηγμα και τη μάζα φρούτων καλά.
- Βάλτε το σε ένα βολικό σχήμα. Στείλτε το κρύο για 3 ώρες.
- Περίπου κάθε ώρα, ανακατέψτε τη μάζα καλά ώστε να σχηματιστούν λιγότερα κρύσταλλα σε αυτήν.
Σερβίρετε αναψυκτικά σε έναν όμορφο κατασκευαστή παγωτού.
Παγωτό μπανάνας PP
Ακόμη και με απώλεια βάρους και αυστηρή τήρηση μιας σωστής διατροφής, μπορείτε μερικές φορές να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα νόστιμο επιδόρπιο - παγωτό. Κάνετε τον εαυτό σας καλύτερα με βάση τα φρούτα, τις πρωτεΐνες και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Συστατικά
- μαλακό τυρί cottage χωρίς κόκκους - 80 - 100 g (προϊόν χωρίς λίπος).
- γάλα σε σκόνη (επίσης αποβουτυρωμένο) - 2 κουτάλια επιδόρπιο?
- οποιοδήποτε γλυκαντικό (βέλτιστο - stevia) - για γεύση?
- βανιλίνη - 2 έως 3 κόκκους.
- απλό μη λιπαρό γάλα - 60 ml.
- ασπράδια αυγών - 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο παγωτό PP, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι τα ωμά ασπράδια αυγών - τα επεξεργαστείτε με ένα μίξερ ή ένα ειδικό ακροφύσιο μπλέντερ. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να μετατραπούν σε σταθερές ισχυρές κορυφές.
- Σταδιακά ρίχνουμε το μη λιπαρό γάλα στην προκύπτουσα υπέροχη μάζα.
- Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα. Ξηρός τόπος τελευταία. Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς το ξηρό γάλα. Διαφορετικά, οι κόκκοι θα συναντήσουν στα δόντια στο τελειωμένο επιδόρπιο.
- Βάλτε την προκύπτουσα πυκνή κρεμώδη μάζα σε ένα κατάλληλο πιάτο.
- Στείλτε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
Αμέσως μετά από αυτό, μπορείτε να πάρετε δείγμα από τη σωστή θεραπεία.
Με κρέμα
Συστατικά
- ώριμες μεγάλες μπανάνες - 2 - 3 τεμ.
- κρέμα (από 10 έως 20%) - ½ κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- χυμός ασβέστη / λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l
Μαγειρική:
- Φλούδα φρούτων. Μεγάλη περικοπή. Στείλτε στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα. Πρέπει να επιλέξετε ώριμα, αλλά όχι μαυρισμένα ή ξεφτισμένα φρούτα, διαφορετικά η γεύση της θεραπείας θα χαλάσει.
- Αλέθετε τις κατεψυγμένες φέτες φρούτων σε ένα μπολ του μπλέντερ σε λειτουργία turbo. Πρώτον, θα μετατραπούν σε ψίχουλα, τότε θα μοιάζουν με μια απαλή κρέμα.
- Προσθέστε σκόνη, χυμό εσπεριδοειδών, προσεκτικά διηθημένο από σπόρους, κρέμα μέχρι την προκύπτουσα μάζα. Χτυπάμε καλά ξανά.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα βολικό σχήμα. Στείλτε στην κατάψυξη για 2 έως 3 ώρες. Κατά τη διαδικασία, η μάζα για πιο ομοιόμορφη στερεοποίηση θα πρέπει να αναμιχθεί δύο φορές.
Γαρνίρετε μια μερίδα γλυκών με τριμμένη σοκολάτα ή ψιλοκομμένα καρύδια.
Ασυνήθιστη συνταγή με αβοκάντο
Συστατικά
- κατεψυγμένα (μεγάλη) μπανάνα - 1 τεμ. ·
- αβοκάντο - 1 τεμ. ·
- γάλα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά - 80 ml.
- μέλι (λουλούδι) - 60 g;
- πάγος - 150 g.
- βανιλίνη - 3 - 4 g.
Μαγειρική:
- Ξεπλύνετε το αβοκάντο. Αφαιρέστε το δέρμα από αυτό. Αφαιρέστε το κόκκαλο.
- Κόψτε το υπόλοιπο σε κομμάτια. Ανακατεύουμε με τις ίδιες φέτες αποφλοιωμένης μπανάνας.
- Σκοτώστε τα συστατικά μαζί σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε βανιλίνη και μέλι.
- Ρίχνουμε το γάλα.
- Ρίξτε παγάκια στο τέλος.
- Σκοτώστε τα συστατικά σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Τοποθετήστε σε δοχεία κατάλληλα για κατάψυξη. Στείλτε στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Το νόστιμο σπιτικό παγωτό σερβίρεται σε μερίδες σε όμορφα κρέμες.
Γιαούρτι και παγωτό μπανάνας
Συστατικά
- μπανάνες - 3 τεμ.
- χοντρό γιαούρτι με ζάχαρη - 370 - 400 γραμ.
Μαγειρική:
- Σπάστε τις αποφλοιωμένες μπανάνες σε φέτες. Στείλτε στο μπολ συλλογής ή μπλέντερ.
- Ρίχνουμε γιαούρτι στο φρούτο. Μπορείτε να πάρετε τη συνήθη κρεμώδη ή, για παράδειγμα, φράουλα, ροδάκινο, κεράσι ή οποιοδήποτε άλλο για το γούστο σας.
- Διακόψτε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά.
- Ρίξτε σε κατάλληλο σχήμα / μπολ. Θα πρέπει να είναι ένα δοχείο που ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες καλά.
- Στείλτε στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.
Το πρωί, βάλτε το καλούπι σε ένα δοχείο ζεστού νερού.Μετά από αυτό, θα είναι εύκολο να πάρετε παγωτό έξω από αυτό.
Οι σπιτικές συνταγές παγωτού μπανάνας μπορούν να ενισχυθούν άπειρα. Αυτή η βάση πηγαίνει καλά με άλλα φρούτα, μούρα και ακόμη και βότανα. Για παράδειγμα, μέντα. Μπορείτε να προσθέσετε συμπυκνωμένο γάλα, πάστα σοκολάτας, μαρμελάδα και άλλα νόστιμα συστατικά σε μπανάνες.
