Φρούτο ποτό Lingonberry - 7 συνταγές

Ένα ποτό από μούρα, που παρασκευάζονται ανεξάρτητα, παρέχει μια εγγύηση για το σώμα να λάβει ένα καθαρό σύμπλεγμα βιταμινών. Το ποτό φρούτων Lingonberry είναι ένα από τα απλά, νόστιμα και υγιεινά ποτά που μπορούν να παρασκευαστούν τόσο για κατανάλωση στο εγγύς μέλλον όσο και για συντήρηση για το χειμώνα.

Πώς να φτιάξετε χυμούς φρούτων από φρέσκα λουλούδια;

Φυσικά, τα φρέσκα μούρα έχουν μέγιστες υγιείς ουσίες, σε αντίθεση με τα κατεψυγμένα ή τα αποξηραμένα.

Συστατικά

• 3 λίτρα αποσταγμένου νερού
• 0,5 κιλά ώριμα φρούτα
• 4-6 κουταλιές της σούπας, προσαρμόστε τη γεύση

Παρασκευή απλού ποτού φρούτων:

1. Πρώτα απ 'όλα, πλένετε καλά τα φρούτα: κρατήστε τα για αρκετό λεπτά σε ζεστά, και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.
2. Τα φρούτα πρέπει να τρίβονται με το χέρι μέσω ενός λεπτού κόσκινου. Συμπιέστε το χυμό από τις προκύπτουσες πατάτες με γάζα και στεγνώστε τα συμπιεσμένα φρούτα σε ένα εμαγιέ δοχείο, ρίξτε 3 λίτρα νερού και βάλτε φωτιά.
3. Όταν η προετοιμασία για χυμούς φρούτων βράζει, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε καλά. Βράζετε για 15 ώρες σε μέτρια φωτιά.
4. Προσθέστε φρεσκοστυμμένο χυμό σε ένα σχεδόν έτοιμο ποτό, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά.

Σε μια σημείωση. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν συνιστάται η χρήση μεταλλικών σκευών, καθώς το οξύ των καρπών σε αλληλεπίδραση με το μέταλλο μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό βλαβερών ουσιών.

Πώς να μαγειρεύετε χυμούς φρούτων από κατεψυγμένα λουλούδια;

 

Ο χυμός φρούτων από κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα δεν είναι τόσο χρήσιμος όσο τα φρέσκα φρούτα. Παρ 'όλα αυτά, διατηρεί πολύ χρήσιμες ιδιότητες και γεύση.

Προϊόντα:

• 400 γραμμάρια κατεψυγμένα μούρα
• 2 λίτρα καθαρού νερού
• 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 ταξιανθία γαρύφαλλου
• 1 γρ. Βανίλιας

Μαγειρική:

1. Αποξηράνστε τα φρούτα σε θερμοκρασία δωματίου, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, τοποθετήστε το σε κόσκινο ή σουρωτήρι.
2. Αλέστε τα μούρα σε μπλέντερ, πιέστε το χυμό από τον πολτό σε ξεχωριστό δοχείο.
3. Βάλτε το βάζο σε μια κατσαρόλλα και προσθέστε νερό σε βράση.
4. Μετά το βρασμό, μειώστε τη θερμότητα και προσθέστε ζάχαρη, βανίλια και γαρίφαλα. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Αφαιρέστε το ποτό από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
5. Στραγγίστε το ποτό μέσα από ένα κόσκινο, ρίξτε χυμό στο χυμό φρούτων και ανακατέψτε καλά.

Κατά την παρασκευή ενός ποτού από κατεψυγμένα φρούτα, δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το χυμό από το μούρο.

Δώστε προσοχή! Ο χυμός φρούτων Lingonberry είναι χρήσιμος σε μολυσματικές ασθένειες, σε ογκολογικούς σχηματισμούς και είναι επίσης δημοφιλής ως αντιπυρετικό ποτό.

Συνταγή χωρίς μαγείρεμα
Σήμερα, μια ωμή διατροφή είναι δημοφιλής - τρώει τροφές χωρίς θερμική επεξεργασία.

Προσφέρουμε να φτιάχνουμε χυμούς φρούτων από λινάρι χωρίς μαγείρεμα.

Προϊόντα για ποτό πρώτης τροφής:

• 2 φλιτζάνια βακκίνια
• 1 φλιτζάνι αγαύη σιρόπι ή υγρό μέλι
• 1,5 λίτρα νερού δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς

Προετοιμασία ενός ποτού:

1. Τρίψτε τα καθαρά μούρα μέσα από ένα κόσκινο με ένα κουτάλι. Έτσι, ο χυμός πρέπει να ωθηθεί μέσα στο δοχείο.
2. Για να περάσει από ένα κόσκινο με τα απομεινάρια των μούρων νερό και επανειλημμένα συμπιέσει τα υπολείμματα ενός κέικ με ένα κουτάλι.
3. Ρίξτε σιρόπι ή μέλι απευθείας στο δοχείο χυμών - ανάλογα με το τι έχετε επιλέξει. Ανακατέψτε τα καλά παρασκευασμένα φρούτα.

Αυτό το ποτό φρούτων έχει μια αρκετά ενδιαφέρουσα γεύση λόγω της φρεσκάδας του. Αλλά με αυτό τον τρόπο είναι καλύτερα να πίνετε το ποτό που παρασκευάζεται στις επόμενες 2-3 ώρες, διαφορετικά οι ωφέλιμες ιδιότητες θα αρχίσουν να εξαφανίζονται.

Δώστε προσοχή! Ο χυμός φρούτων Lingonberry αντενδείκνυται σε γαστρίτιδα, κολίτιδα και παρόμοιες γαστρεντερικές παθήσεις. Τα φρούτα έχουν μεγάλη ποσότητα οξέος, επηρεάζοντας αρνητικά τα πεπτικά όργανα.

Lingonberry φρούτο ποτό για το χειμώνα

 

Οι οικοδεσπότες συχνά προετοιμάζουν ποτά φρούτων, κομπόστα και συντήρηση για το χειμώνα. Μετά από όλα, αυτή είναι μια μεγάλη επιλογή για να μαγειρέψετε ένα εντελώς φυσικό προϊόν, χωρίς περιττά πρόσθετα και χρωστικές ουσίες. Επιπλέον, τα σπιτικά κενά είναι πολύ φθηνότερα από τα αποθέματα.

Νόστιμη συνταγή: κομπόστα γλυκού κερασιού με λάκκους για το χειμώνα

Συστατικά για ποτά φρούτων ανά φιάλη των 3 λίτρων:

• 4 κύπελλα λουλουδιών
• νερό όσο πηγαίνει στο μπουκάλι εκτός από μούρα
• 1-1,5 φλιτζάνια ζάχαρη

Πώς να μαγειρέψετε το ποτό φρούτων lingonberry για το χειμώνα:

1. Προσεκτικά ταξινομήστε τα μούρα για αλλοιωμένα, ξεπλύνετε και βάλτε σε μια προ-αποστειρωμένη φιάλη.
2. Βράζουμε το νερό και στη συνέχεια ρίχνουμε τα μούρα πάνω του. Αφήστε να μαγειρέψετε με ένα τρίτο μιας ώρας.
3. Στραγγίστε το νερό μέσα από ένα κόσκινο σε ξεχωριστό τηγάνι, αφήστε τα μούρα σε ένα δοχείο. Βράζουμε και προσθέτουμε ζάχαρη, βράζουμε ξανά. Βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη έχει διαλυθεί.
4. Ρίξτε τα μούρα με σιρόπι και αμέσως ανασηκώστε.

Συνταγή χυμού μούρων και μούρων

Αυτό το μείγμα είναι ένα πραγματικό φορτίο βιταμινών την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης.

Για να προετοιμαστείτε, πάρτε:

• 250 γρ. Βακκίνια
• 400 γρ
• 4-5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2,5-3 λίτρα πόσιμου νερού

Προετοιμασία ενός ποτού:

1. Ξεπλύνετε τα φρούτα, τρίψτε με ένα κόσκινο. Πιέστε το χυμό από το μούρο. Βάλτε το υγρό στο ψυγείο για λίγο.
2. Ρίχνουμε το υπόλοιπο ξηρό βάζο με νερό, γλυκάμε και το βάζουμε σε φωτιά, βράζουμε. Μετά από αυτό μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως από τη σόμπα.
3. Ψύξτε το ποτό των φρούτων και στραγγίστε το μέσα από ένα κόσκινο από τα υπολείμματα του κέικ. Αναμίξτε το τελικό ποτό με φρέσκο ​​χυμό και σερβίρετε.

Το ποτό θα πρέπει να καταναλώνεται την επόμενη μέρα.

Lingonberry φρούτο ποτό με παντζάρια

Πολύ ενδιαφέρον θα είναι ο τεύτλων και ο χυμός καραμελών.

Προϊόντα για μαγείρεμα:

• 400 γρ
• 300 γρ. Τεύτλα
• 3-3,5 λίτρα πόσιμου νερού
• 3-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Μαγειρική:

1. Προετοιμάστε τα μούρα με τον ίδιο τρόπο όπως στις προηγούμενες συνταγές, αποκλείοντας την εξαγωγή χυμού. Αποφλοιώστε και τσαγιέ τεύτλα, ανακατεύετε με το γεύμα μούρων.
2. Ρίξτε τις πρώτες ύλες με νερό και γλυκάστε, βράστε. Μετά το βρασμό, μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά.
3. Περαιτέρω ενέργειες είναι στάνταρ - στέλεχος το βραστό ποτό φρούτων και ανακατεύουμε με χυμό.

Το ποτό είναι πολύ χρήσιμο, ειδικά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Αλλά τα παιδιά μπορεί να μην αρέσει - στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη, και κατά προτίμηση μέλι, στην οποία υπάρχουν πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Φρούτα ποτό με μήλα

Νόστιμα και αρωματικά στροφές χυμό μήλου-μήλου.Ακόμα και οι μικρότερες επιλογές θα εκτιμήσουν ένα τέτοιο ποτό!

Προϊόντα για ποτό:

• 2 φλυτζάνια με ένα λόφο από λιοντάρι
• 4 μέτρια γλυκά μήλα
• 1-1,5 λίτρα νερού
• 1 κούπα ζάχαρη

Μαγειρική:

1. Πλύνετε όλα τα μούρα και τα φρούτα. Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα και αφαιρέστε τις μεμβράνες στη μέση.
2. Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά. Βάλτε φέτες μήλου και μούρα σε αυτό. Προσθέστε ζάχαρη και αναμίξτε. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά με ένα ξύλινο κουτάλι.
3. Μόλις βράσει, σκεπάστε καλά και απενεργοποιήστε τη φωτιά.

Σε αυτή τη συνταγή, το ρόφημα εγχύεται σε ένα ζεστό υγρό. Όταν ψύχεται, θα είναι δυνατό να χύσει σε ένα δοχείο αποθήκευσης στο ψυγείο - για παράδειγμα, ένα μπουκάλι με βιδωτό καπάκι ή ένα καράφα.

Σε μια σημείωση. Δεδομένης της οξύτητας των μούρων, η ζάχαρη συνιστάται να προστεθεί στη γεύση - κάποιος προτιμά ένα πολύ γλυκό ποτό φρούτων, και κάποιος συμπαθεί την ξινή.

Συνταγή νομισματοκοπείου

Τα φύλλα μέντας δίνουν στο ποτό μια πικάντικη νότα, λόγω της οποίας η γνωστή γεύση του ποτό φρούτου αποκτά νέες νότες γεύσης.

Τα συστατικά

• 0,5 κιλό λινάρι
• 2-4 κλαδάκια φρέσκιας μέντα
• 2,5-3 λίτρα νερού
• 3-5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Προετοιμασία ενός ποτού:

1. Η αρχή της προετοιμασίας δεν διαφέρει από το συνηθισμένο σχήμα: προετοιμάστε το χυμό και πιέστε. Ξεφλουδίστε τα φύλλα και ξεπλύνετε τα.
2. Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε μέντα και αρχίζουμε το μαγείρεμα. Αμέσως μετά το βρασμό, αφαιρέστε το ποτό από τη σόμπα.
3. Μετά την ελαφρά ψύξη του λοιμού, στέλεχος από τα υπολείμματα των μούρων και των φύλλων, ανακατεύουμε με το χυμό και σερβίρουμε με αρτοσκευάσματα με φρουτοσαλάτες με μούρα ή φρούτα.

Ο χυμός από μαρμελάδα με λουλούδια είναι καλός στη θερινή περίοδο - η μέντα δίνει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με μούρα ενισχύει καλά.