Το τσάι μέντας είναι ένα εκπληκτικό ποτό, το οποίο είναι γνωστό όχι μόνο για το γούστο του, αλλά και για τη θεραπεία. Το πιο σημαντικό είναι να μπορέσετε να το μαγειρέψετε σωστά.
Περιεχόμενο υλικού:
Οφέλη και βλάβες του τσαγιού μέντας
Τα οφέλη του τσαγιού μέντας εκτείνεται σε όλο το σώμα, αλλά έχει μια ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στο όξινο επίπεδο του στομάχου, ομαλοποιώντας το. Και επίσης το ποτό βοηθά να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα γρηγορότερα.
Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες θετικές πτυχές:
- αφαιρεί την περίσσεια του υγρού από το σώμα λόγω της διουρητικής δράσης, καθώς και των τοξινών και των επιβλαβών ουσιών.
- βοηθά με τον πόνο στο στομάχι ή τα έντερα, καθώς ανακουφίζει τους σπασμούς.
- δρα ως ήπιο ηρεμιστικό, ανακουφίζει από το άγχος και την ένταση, προάγει τον καλό ύπνο.
- μειώνει την εσωτερική φλεγμονή και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- αφαιρεί τον πόνο στο κεφάλι και στους μυς, ανακουφίζει την κατάσταση κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
- ανανεώνεται καλά στη ζέστη και σώζει από τη δίψα με τη μορφή ενός κρύου ποτού, ακόμη και με την προσθήκη πάγου.
Όσον αφορά τις αρνητικές πτυχές του τσαγιού μέντας, υπάρχουν λίγες από αυτές, αλλά ακόμα, πριν τη χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις.
- Δεν πρέπει να πίνετε τέτοιου είδους τσάι για άτομα που πάσχουν από φλεβίτιδα, καθώς και άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση.
- Αλλεργική αντίδραση στη μέντα.
- Το ποτό δεν είναι κατάλληλο για παιδιά κάτω των πέντε ετών.
Πώς να ετοιμάζετε φρέσκο τσάι μέντας
Για να νιώσετε όλες τις ιδιότητες και να απολαύσετε τη γεύση, πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε τσάι μέντας.
Αυτή η διαδικασία είναι απλή, θυμηθείτε απλώς ορισμένους κανόνες και αποχρώσεις.
- Για να παρασκευάσετε ένα ποτό, χρησιμοποιήστε μόνο κατάλληλα γυάλινα σκεύη, θα πρέπει να είναι γυαλί ή πορσελάνη.
- Πίνετε τσάι μόνο φρέσκο, μην ετοιμάζετε για μελλοντική χρήση και μην αφήνετε για αύριο. Μετά από μια τέτοια χρονική περίοδο, χρήσιμες ιδιότητες δεν θα είναι πλέον σε αυτό.
- Παρά το γεγονός ότι συνηθίζεται να ρίχνουμε το τσάι με βραστό νερό, στην περίπτωση αυτή, το νερό σε περίπου 75-80 βαθμούς είναι ιδανικό. Αυτή η θερμοκρασία θα διατηρήσει όλες τις βιταμίνες.
- Εάν δώσετε ένα ποτό σε ένα παιδί, τότε η ποσότητα του νομισματοκοπείου πρέπει να μειωθεί.
Μαγειρική
- Ξεπλύνετε μερικά φύλλα φρέσκιας μέντα, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
- Ρίχνουμε ήδη ήδη ελαφρώς ψυχρό βραστό νερό και αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.
- Στρώνετε το ποτό και σερβίρετε.
Διαβάστε επίσης:τσάι με λεμόνι
Υγιεινό ποτό με μέλι
Το τσάι μέντας με μέλι είναι ένα ιδανικό ποτό το χειμώνα, βοηθά να ζεσταθεί, να φτιάξει χαλάρωση και να ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση με κρύο.
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- μια μικρή κουταλιά μέλι?
- λεμόνι για γεύση?
- 0,25 λίτρα ζεστού νερού.
- τρεις μίσχους μέντα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε τα φύλλα μέντας σε ένα δοχείο και βάλτε μια φέτα λεμονιού στον ίδιο χώρο.
- Ρίξτε τα περιεχόμενα με ζεστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι, επιμείνετε για περίπου 10 λεπτά.
- Προσθέστε μια κουταλιά μέλι, ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια στραγγίστε το ποτό.
Διαβάστε επίσης:λεμόνι κουρδικό
Μαγειρική με τζίντζερ
Αν θέλετε κάτι ασυνήθιστο, νόστιμο και υγιεινό, φροντίστε να δοκιμάσετε το τσάι μέντας-τζίντζερ.
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- ένα ποτήρι ζεστό νερό?
- μικρή ρίζα φρέσκιας πιπερόριζας.
- πολλά κλαδάκια νομισμάτων.
- ζάχαρη στο γούστο σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Το νερό θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία, μέχρι περίπου 80 μοίρες.
- Σε ένα κατάλληλο δοχείο, βουτιά τα φύλλα μέντας και φέτες τζίντζερ, τα οποία πρέπει προηγουμένως να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν.
- Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από το περιεχόμενο, κλείνουμε το καπάκι και επιμένουμε για τουλάχιστον 10 λεπτά, και τα 15 είναι καλύτερα.
- Εάν είναι επιθυμητό, το τσάι μπορεί να φιλτραριστεί έτσι ώστε τα φύλλα και το τζίντζερ να μην παρεμβαίνουν, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε. Ζάχαρη είναι στη διάθεσή σας.
Ξηρό πράσινο μέντα με μέντα
Εάν δεν υπήρχε φρέσκα φυτά που να είναι οπουδήποτε, τότε δεν πρέπει να σας ενοχλούν, γιατί μπορείτε να φτιάξετε ένα εξίσου νόστιμο ποτό με ξηρή μέντα.
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- μια μικρή κουταλιά της ξηράς μέντα?
- ένα φλιτζάνι ζεστό νερό?
- ζάχαρη στο γούστο σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Μπορείτε να κάνετε πράσινο τσάι με μέντα μόνο από ξηρό φυτό ή με την προσθήκη άλλων φύλλων τσαγιού. Τότε θα χρειαστούν όσο το μέντα.
- Τοποθετήστε ξηρό μέντα σε ένα δοχείο, ρίξτε βραστό νερό, το οποίο δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 80 μοίρες.
- Καλύψτε τα πιάτα με κάτι και αφήστε τα για περίπου 5-7 λεπτά.
- Στραγγίστε το ποτό, προσθέστε λίγο ζάχαρη εάν θέλετε και απολαύστε.
Μαροκινή συνταγή
Το μαροκινό ποτό εμφανίστηκε πριν από πολύ καιρό. Συνήθως παρασκευάζεται από φρέσκο μέντα και μαύρο τσάι ganpauder. Αλλά αν αυτό το είδος δεν μπορούσε να βρεθεί, τότε είναι πολύ πιθανό να γίνει με οποιοδήποτε άλλο. Αλλά είναι σημαντικό να είναι υψηλής ποιότητας.
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- μερικά στελέχη από φρέσκο μέντα?
- μια μικρή κουταλιά μαύρου τσαγιού.
- τέσσερα φλιτζάνια βραστό νερό?
- 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πρώτον, βρείτε τα σωστά γυάλινα σκεύη για το ποτό, στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό.
- Ρίξτε σε μαύρο τσάι, ρίξτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, αφήστε το για περίπου ένα λεπτό και ρίξτε τα περιεχόμενα σε ένα ποτήρι.
- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα πρέπει να αποστραγγιστεί και να μην χυθεί σε άλλο δοχείο.
- Γεμίστε το βραστήρα με νερό λίγο περισσότερο από το μισό και προσθέστε ό, τι βάζουμε στο ποτήρι, στη συνέχεια το βάζουμε σε ζέσταμα.
- Πλύνετε τη μέντα, διαχωρίστε τα φύλλα, βάλτε τα στο βραστήρα όταν αρχίσει να βράζει το περιεχόμενο.
- Ρίξτε τη ζάχαρη και επαναφέρετε.
- Ρίξτε το ποτό αρκετές φορές μέσα από ένα ποτήρι, δηλαδή ρίξτε το σε ένα άλλο δοχείο και, στη συνέχεια, το επιστρέψτε στο βραστήρα. Αυτά τα βήματα πρέπει να επαναληφθούν περίπου 4-5 φορές, μετά τα οποία το τσάι μπορεί να χυθεί.
Ζεστό ρόφημα με λεμόνι
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- μια κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα μέντας?
- μια φέτα λεμόνι?
- ζάχαρη στη γεύση σας?
- ένα ποτήρι ζεστό νερό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βγάζουμε το νερό εκ των προτέρων σε μια κατάλληλη θερμοκρασία των 80 βαθμών.
- Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα ή απλά σχισμένα φύλλα μέντας σε ένα φλιτζάνι. Σημειώστε ότι πρέπει πρώτα να το ξεπλύνετε.
- Γεμίστε τα περιεχόμενα με νερό, καλύψτε με καπάκι και περιμένετε περίπου 10 λεπτά.
- Διηθούμε το ποτό, προσθέτουμε μια φέτα λεμόνι και ζάχαρη όπως επιθυμείτε. Το τσάι είναι έτοιμο να πίνει.
- Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα φύλλα μέντας με λεμόνι σε γάζα, να κάνετε κάτι σαν μια τσάντα, να το βάλετε σε ένα φλιτζάνι και να ρίξετε βραστό νερό. Αφού το ποτό εγχυθεί, μπορεί να σερβιριστεί. Στην περίπτωση αυτή, δεν χρειάζεται να φιλτραριστεί.
Τσάι από μέντα με γάλα
Το τσάι με μέντα και γάλα είναι πολύ συγκεκριμένο, αλλά αξίζει σίγουρα προσοχή.
Για τη ζυθοποιία θα χρειαστείτε:
- μια κουταλιά της σούπας φρέσκο μέντα ή ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρά φύλλα?
- τη ζάχαρη και το λεμόνι στη γεύση σας.
- ένα ποτήρι ζεστό νερό και τόσο γάλα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Για να αρχίσετε, τοποθετήστε τα φύλλα μέντας σε ένα φλιτζάνι ή τσαγιέρα, ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε για 5-10 λεπτά.
- Τυλίξτε το ποτό και συνδυάστε το με το γάλα, το οποίο επίσης πρέπει να θερμανθεί ελαφρώς. Θα πρέπει να είναι μόλις ζεστό.
- Ανακατέψτε το τσάι και σερβίρετε Προκειμένου να γίνει πιο κορεσμένη η γεύση, μπορείτε να πιέσετε το χυμό του λεμονιού σε ένα ξεχωριστό δοχείο, να χύσετε λίγη ζάχαρη εκεί.
- Προσθέστε το προκύπτον μείγμα στο ποτό.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα υγιεινό ποτό με μέντα, μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό μια μεγάλη ποικιλία από συστατικά, από φύλλα τσαγιού μέχρι ξηρούς καρπούς. Πηγαίνει καλά με τα μούρα και τα σιρόπια. Επιπλέον, είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.
