Αγγούρι "Parisian Gherkin": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Τα αγγουράκια είναι ένα θαύμα της σύγχρονης επιλογής. Διαθέτοντας πολλές φρέσκες αρετές, η ειδική γενετική δομή τους σας επιτρέπει να αποκαλύψετε πλήρως την ποιότητα και τη γεύση του αγγουριού μετά τη συντήρηση. Αγγούρι "Parisian Gherkin" - μια καινοτομία των τελευταίων χρόνων από την εταιρεία Search, που αναπτύχθηκε ειδικά για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία στο ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας

Το "Παριζιάνικο Gherkin" είναι μια υβριδική μεσαία σεζόν, μικρής ποικιλίας φρούτων, επικονιασμένη από έντομα, ιδιαίτερα προσαρμοσμένη στις κλιματικές συνθήκες του ανοιχτού εδάφους στις κεντρικές περιοχές της χώρας μας. Σε πιο σοβαρό κλίμα, το αγγούρι καλλιεργείται υπό προσωρινό καταφύγιο ή σε θερμοκήπια.

Από την εμφάνιση φιλικών φυτών στη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας, περνάει κατά μέσον όρο 45 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη, σε θερμοκήπια μπορούν να συλλεγούν μέχρι τον Οκτώβριο.

Ένα πολύ συμπαγές φυτό, μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς τσίμπημα, παρά την απουσία φυσικού περιορισμού στην ανάπτυξη. Ο θάμνος μοιάζει με ένα ισχυρό κεντρικό κλαδί με μέτρια πλευρική διακλάδωση και μεσαίου μεγέθους στρογγυλεμένα φύλλα, με κυρίαρχο αριθμό θηλυκών λουλουδιών που εμφανίζονται στα ιγμόνια ξεχωριστά ή πολλά.

Τα αγγούρια είναι γλυκά, ζουμερά, τραγανά, με σπυράκια, κωνικού σχήματος, με μαύρες αγκάθια που χαρακτηρίζουν αυτή την ποικιλία. Τα έγκαιρα συγκομισθέντα φρούτα μεγέθους 6-8 cm ζυγίζουν από 60 έως 80 γραμμάρια, υπερβολικά φουσκωμένα, γίνονται μικρά "βαρέλια" και χάνουν τη γεύση τους. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία είναι για εκείνους που έχουν την ευκαιρία να συλλέγουν τα χόρτα καθημερινά.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.Κατά τη διάρκεια της σεζόν, υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να συλλέξετε από 1 m2 σε 4,5 kg χόρτα. Εξαιρετικές διατηρημένες ιδιότητες τους επιτρέπουν να προμηθεύονται για πώληση.

Τα αγγούρια μικρού μήκους φαίνονται όμορφα στις τράπεζες και όταν σερβίρουν πιάτα. Ανοίγουν την θερμική επεξεργασία με αξιοπρέπεια και αποκαλύπτουν ακόμη περισσότερο την γεύση τους, παραμένουν πυκνές και τραγανές.

Ίσως το μόνο μειονέκτημα της καλλιέργειας μπορεί να θεωρηθεί η ετήσια αγορά σπόρων μέσω του δικτύου διανομής, καθώς πρόκειται για ένα υβρίδιο (F1). Οι σπόροι από τα αγγούρια τους, κατά κανόνα, δεν διατηρούν τις μητρικές τους ιδιότητες: υπάρχει διάσπαση χαρακτήρων με την απώλεια οποιωνδήποτε ιδιοτήτων.

Υπάρχει ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα σε αυτό: οι σπόροι για εμπορικούς σκοπούς πέρασαν τον έλεγχο επιλογής, απολυμαίνονται και είναι εντελώς έτοιμοι για σπορά.

Συμβουλές για υπαίθριες καλλιέργειες

Σε θερμές περιοχές, τα αγγουράκια καλλιεργούνται με σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος, αλλά η θερμοκρασία της γης πρέπει να είναι τουλάχιστον + 12 ° C και θερμοκρασία αέρα + 15 ° C, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν αργά.

Μπορείτε επίσης να επιταχύνετε τη συλλογή των πρώτων αγγουριών για μερικές εβδομάδες εάν καλλιεργείτε φυτά εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να φυτέψουμε αμέσως τους σπόρους σε μεμονωμένα δοχεία, διότι, όπως και τα αγγούρια, η "Παριζιάνικη Gherkin" δεν του αρέσει μια επιπλέον μεταμόσχευση.

Οι κορυφογραμμές προετοιμάζονται σε ηλιόλουστο μέρος, λαμβάνοντας υπόψη την εναλλαγή καλλιεργειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι θα είναι τα όσπρια, οι ντομάτες ή οι πατάτες. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο.

Λόγω της πυκνότητας του φυτού, η περιοχή τοποθέτησης είναι 5-7 τεμάχια ανά 1 m2. Οι σπόροι θάβονται στο έδαφος κατά μέγιστο 2 εκ. Σε περιοχές με απειλή ύστερου παγετού οι κορυφογραμμές με καλλιέργειες καλύπτονται με υλικό επικάλυψης.

Σημαντικό! Λόγω της ιδιαίτερης αντοχής των "Παριζανών", κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 5-7 ημέρες.

Πώς να καλλιεργήσουν τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο

Οι κανόνες φύτευσης στο θερμοκήπιο αυτής της ποικιλίας αγγουριών ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τους άλλους. Μπορείτε να φυτέψετε και σπόρους και φυτά στις αρχές Μαΐου, μόνο για καλύτερο αερισμό και φωτισμό των βλεφαρίδων η ακρίβεια της φύτευσης θα είναι λιγότερο συχνή από ό, τι στις κορυφογραμμές - 3-4 αγγούρια ανά 1 m2. Είναι φυτεμένες σε σειρές ή με κλιμακωτό τρόπο, για τους οποίους είναι πιο βολικό, αλλά πάντα σε ένα ζεστό, εύφορο, αναπνεύσιμο έδαφος.

Το κυριότερο πρόβλημα για τον κηπουρό κατά την καλλιέργεια του "Παριζιάνικου Gherkin" παραμένει το ερώτημα: πώς να επικονιάσετε αγγούρια χωρίς μέλισσες σε προστατευμένο έδαφος.

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν να φροντίζουν το δόλωμα των βοηθών επικονιαστών στο θερμοκήπιο.

Αυτό μπορεί να γίνει εκ των προτέρων με φυτεύοντας ένα θάμνο ενός φυτού μελιού ανάμεσα σε αγγούρια, για παράδειγμα:

• η λευκή μουστάρδα, η οποία είναι επίσης μια siderat, και καρυκεύματα για σάλτσες και μαρινάδες, θα αποτρέψει την εμφάνιση γυμνοσάλιαγκες στο θερμοκήπιο?
• matthiola (αριστερά) ανθίζει στα τέλη Ιουνίου. Το νυχτερινό άρωμα προσελκύει επικονιαστές τη νύχτα και το πρωί.
• οι μαργαρίτες όχι μόνο προσελκύουν μέλισσες αλλά εμπλουτίζουν και εξουδετερώνουν το έδαφος από τα ζιζάνια, προστατεύουν τα αγγούρια από τις αφίδες.
• Phacelia αυξάνεται σε 5-8 ημέρες, οι μέλισσες πιάσουν τη μυρωδιά του για αρκετά χιλιόμετρα.

Η παρουσία αυτών των φυτών, ακόμη και δίπλα στο θερμοκήπιο, εξασφαλίζει επικονίαση των λουλουδιών αγγουριού. Απλά μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ξεθωριασμένα λουλούδια (πριν από το σχηματισμό σπόρων) από το θερμοκήπιο εγκαίρως ώστε να μην μετατραπούν σε ζιζάνιο.

Ένα καλό δόλωμα για την προσέλκυση επικονιαστών είναι οι τροφοδότες που τοποθετούνται στο θερμοκήπιο με γλυκό αρωματικό σιρόπι. Όπως μπορείτε να δείτε, η πιο σημαντική προϋπόθεση είναι να παρέχετε ανεμπόδιστη πρόσβαση στις μέλισσες, τα bumblebees, τις πεταλούδες, τα σφάλματα και άλλους χρήσιμους βοηθούς, διαφορετικά τα λουλούδια θα πρέπει να επικονιάζονται με το χέρι.

Για τη μηχανική διαδικασία, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα αρσενικό (άδειο λουλούδι) λουλούδι, συλλέξτε προσεκτικά τη γύρη με μια βούρτσα ξηρής ακουαρέλας και τραβήξτε την κατά μήκος του στίγματος του θηλυκού γουδοχέρι (με ένα μικρό αγγούρι). Η βιωσιμότητα του αρσενικού λουλουδιού είναι βραχύβια - μόνο μία ημέρα. Ακόμη και το βράδυ θα εξασθενίσει. Είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να συλλέξουμε τη γύρη και να γονιμοποιήσουμε το θηλυκό γουδοχέρι ακριβώς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του "λουλουδιού".

Αλλά το θηλυκό λουλούδι ζει περισσότερο, ειδικά σε συννεφιασμένο καιρό - έως 3 ημέρες, το βράδυ το κλείσιμο και το πρωί ανοίγοντας και περιμένοντας τη γονιμοποίηση.Μετά την επιτυχή επικονίαση, παρατηρείται αύξηση των ωοθηκών σε 2 ή 3 ημέρες.

Οι καλλιεργητές κτηνοτρόφων "Παριζιάνικης Gherkin" δημιούργησαν περισσότερα θηλυκά λουλούδια για να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Η γύρη από ένα αρσενικό μπορεί να επικονιάσει μέχρι και 5 θηλυκές ταξιανθίες.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας αγγουριών "Παριζιάνικο Gherkin"

Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ανεπιτήδευτα. Τα φυτά είναι σε θέση να παρουσιάσουν χαμηλή υγρασία αέρα και να αντέξουν τη βραχυπρόθεσμη ξηρότητα του εδάφους, αλλά θα ανταποκριθούν σε τακτικά ποτίσματα και επίδεσμο με μεγάλο αριθμό ωραίων και γευστικών θερμοκηπίων.

Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, αφού οι ρίζες του φυτού είναι επιφανειακές και με μικρή πίεση, έτσι ώστε να μην ξεπλένουν τα θρεπτικά συστατικά στα χαμηλότερα στρώματα του εδάφους. Καλύτερα είναι να μαζέψετε τον πολιτισμό το απόγευμα με ζεστό νερό.

Η εποχή της σίτισης, όπως και άλλα αγγούρια.

1. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου (14 ημέρες μετά τη φύτευση) εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα με κυριαρχία αζώτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολτό αραιωμένο 1:20 με νερό.
2. Μετά από 2 εβδομάδες, το σύμπλοκο φωσφόρου + καλίου χρησιμοποιείται για να βοηθήσει να σχηματιστούν ωοθήκες λουλουδιών.
3. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των αγγουριών, μπορείτε να το ρίξετε με μια λύση από τέφρα ή ανθρακικό λίπασμα για να ενισχύσετε και να διατηρήσετε τους καρπούς.

Ανάλογα με την τοποθεσία, το φυτό χρειάζεται τσίμπημα και γαρνιτούρα στο στήριγμα. Στην κατακόρυφη κατεύθυνση, οι βλεφαρίδες τσίμπημα των βλαστών μετά την εμφάνιση του τέταρτου φύλλου, αυτό θα ενισχύσει το ριζικό σύστημα και θα δώσει μυρωδιά στο φυτό.

Όταν μεγαλώνουν σε ένα κρεβάτι, μπορεί να παραλειφθεί η τσίμπημα και να αφεθεί ελεύθερη η ανάπτυξη των μαστιγίων.

Συμβουλές! Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα και τα ζιζάνια ζιζανίων.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Χάρη στο έργο αναπαραγωγής, το "Παριζιάνικο Gherkin" έχει αυξημένη ανοσία σε πολλές ασθένειες. Δεν απαιτείται περαιτέρω επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Με ιδιαίτερη προσοχή και σωστή φροντίδα, οι βλεφαρίδες και οι ρίζες του φυτού δεν επηρεάζονται ουσιαστικά.

Ωστόσο, η ποικιλία, όπως πολλά υβρίδια, έχει ευπάθειες. Η καλλιέργεια είναι μεσαία ευαίσθητη σε περονόσπορο, ανθρακνόζη και βακτηρίωση, επομένως προληπτικά μέτρα θα ενισχύσουν το προστατευτικό φράγμα.

Αρκεί να ακολουθήσουμε τους κανόνες περίθαλψης, να μεταχειριστούμε τα φυτά με λαϊκές μεθόδους χωρίς τη χρήση χημικών και να πάρουμε φιλικά προς το περιβάλλον λαχανικά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, σκόνης μουστάρδας (2 κ.σ. / 10 λίτρα νερού), σκόρδου ή άλλων γνωστών μέσων για το πότισμα φυτών για την απολύμανση της καλλιέργειας, καθώς και για την πρόληψη της εξάπλωσης παρασίτων, όπως οι αφίδες.

Σημαντικό! Ο έλεγχος των παρασίτων πρέπει να πραγματοποιείται συστηματικά σε γειτονικά φυτά και στα μυρμήγκια, φορείς αφιδίων και σπορίων μυκήτων.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας μπορεί να θεωρηθεί η υποχρεωτική καθημερινή συλλογή αγγουριών, συμβάλλοντας στο σχηματισμό νέων ωοθηκών στον πολιτισμό. Λόγω της ισχυρής (αν και λεπτού) δέρματος και της πυκνής δομής χαρτοπολτού, τα αγγουράκια αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα δροσερό δωμάτιο, διατηρώντας παράλληλα τη μεταφορά τους.

Το "Παριζιάνικο Gherkin" είναι μια ποικιλία που ακόμη και ένας καλλιεργητής αρχαρίων μπορεί να αναπτυχθεί.