Ωμέγα-3: γιατί είναι χρήσιμο να παίρνετε για γυναίκες, άνδρες, παιδιά, οδηγίες χρήσης

Υπάρχουν ουσίες χωρίς τις οποίες το ανθρώπινο σώμα απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει. Ορισμένα από αυτά συντίθενται στον εαυτό του, αλλά μερικοί πρέπει να προέρχονται από το εξωτερικό - με φαγητό, ονομάζονται απαραίτητα. Αυτό ισχύει και για τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ένα εκ των οποίων είναι ωμέγα-3.

Η χημική σύνθεση του Ωμέγα-3

Η σύνθεση του στοιχείου είναι πολύ περίπλοκη. Από την άποψη της χημείας, αυτές οι ουσίες, καθώς και ολόκληρο το σύμπλεγμα αυτών, ανήκουν στην κατηγορία των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων - PUFAs. Έχουν διπλό, δηλαδή ακόρεστο δεσμό.

Τα ακόλουθα οξέα ταξινομούνται ως ωμέγα-3s:

• άλφα-λινολενικό (ALA).
• εικοσαπεντανοϊκό (ΕΡΑ);
• δοκοσαεξαενοϊκό (DHA).

Αυτοί δεν είναι όλοι εκπρόσωποι αυτής της κατηγορίας χημικών ουσιών, αλλά είναι οι σημαντικότεροι για το ανθρώπινο σώμα.

Ημερήσια συχνότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων

Στην καθαρή μορφή τους, τα PUFAs δεν απαντώνται στη φύση, αλλά το Ωμέγα-3 βρίσκεται σε ορισμένα προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης, και στην τελευταία είναι μικρότερη και η σύνθεση των οξέων είναι φτωχότερη.

Τι πρέπει να χρησιμοποιήσετε ώστε το σώμα να μην υποφέρει από την έλλειψη αυτής της πολύτιμης ουσίας:

• Λιπαρά ψάρια: σολομός, αλλά αλιεύονται σε φυσικές δεξαμενές, και δεν καλλιεργούνται τεχνητά, και άλλα είδη κόκκινου ψαριού.
• Λίγο λιγότερο ωμέγα-3 σε ψάρι με λευκό κρέας - σκουμπρί, σαρδέλες, χάλιμπατ, σκουμπρί, σαρδέλα, μύδια, ρέγγα, ρέγγα και χάμσα. Είναι πολύ πιο προσιτές. Πρέπει να επιλέξετε ένα πρόσφατα κατεψυγμένο προϊόν, όχι αλμυρό - το υπερβολικό αλάτι είναι επιβλαβές.
• Υπάρχουν PUFAs στη γαρίδα, τα μύδια, τα καβούρια, το συκώτι του βακαλάου, το μουστάρδα, τα χτένια, τα στρείδια και τα φύκια.
• Μεταξύ των προϊόντων φυτικής προέλευσης, μπορούμε να διακρίνουμε εκείνα όπου υπάρχει πολύ λίπος: καρύδια - καρύδια, κάσιους, πεκάν, πιόνια, φιστίκια.
• Υπάρχουν σπόροι ωμέγα-3 στους σπόρους: λιναρόσπορο, σουσάμι, μουστάρδα, χιά, βιασμός, κάνναβη, κολοκύθα. Είναι πλούσιο σε έλαια που προέρχονται από αυτή την πρώτη ύλη, καθώς και στην ελιά. Όλα τα έλαια πρέπει να είναι φρέσκα - τα ευεργετικά λιπίδια που περιέχονται σε αυτά οξειδώνονται γρήγορα.
• Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με PUFAs που βρίσκονται σε ορισμένα είδη λάχανου - λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και μπρόκολο. Βρίσκονται σε όσπρια - φασόλια και σόγια, σε χόρτα - σπανάκι, άνηθο, μαϊντανός, λαχανικά, φραγκοστάφυλο. Μια μικρή ποσότητα ωμέγα-3 υπάρχει στις πατάτες.

Για να εξασφαλίσετε καθημερινές ανάγκες, ένα άτομο χρειάζεται από 1 έως 2,5 g PUFA, η αξία εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο. Η περίσσεια είναι επιβλαβής - μια ασφαλής δόση είναι μέχρι 8 g ανά ημέρα. Αλλά αυτό ισχύει για τα φάρμακα. Τα προϊόντα που περιέχουν ωμέγα-3 μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς. Για να αποκτήσετε το φυσιολογικό πρότυπο αυτών των πολύτιμων ουσιών, αρκεί να φάτε 100 γραμμάρια κόκκινου ψαριού την ημέρα, μια χούφτα ξηρών καρπών ή μερικά κουτάλια ελαιολάδου. Τα φυτικά τρόφιμα θα χρειαστούν περισσότερα.

Υπάρχουν ασθένειες και καταστάσεις που απαιτούν αυξημένη πρόσληψη ωμέγα-3 στο σώμα:

• κατάθλιψη και αυτοάνοσες ασθένειες.
• αυξημένα αθλητικά φορτία.
• ογκολογία και αθηροσκλήρωση.
• κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.

Περισσότερη PUFA απαιτείται το χειμώνα. Το ωμέγα-3 είναι κατά προτίμηση ζωικής προέλευσης.

Γιατί είναι χρήσιμο να λαμβάνετε έναν παράγοντα μείωσης των λιπιδίων

Πρώτον, θα υπολογίσουμε το ρόλο που παίζουν τα PUFAs στο σώμα:

• Το DHA υπάρχει σε πολλά όργανα - τον αμφιβληστροειδή του οφθαλμού, όλες τις κυτταρικές μεμβράνες · βρίσκεται στους ιστούς του εγκεφάλου, των όρχεων και των σπερματοζωαρίων. Με την έλλειψη του, το νευρικό σύστημα των βρεφών απλά δεν μπορεί να διαμορφωθεί σωστά.
• Χάρη στην ΕΡΑ, οι κυτταρικές μεμβράνες αναγεννώνονται, η μεταφορά των λιπιδίων στην κυκλοφορία του αίματος κανονικοποιείται, η απορρόφηση των λιπών στο πεπτικό σύστημα, είναι αντιοξειδωτικό.
• Η ALA είναι υπεύθυνη για την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καταπολεμά το στρες, μειώνει τη χοληστερόλη, μειώνει την αρτηριακή πίεση και είναι το υλικό για τη σύνθεση άλλων λιπαρών οξέων - DHA και EPA.

Το ωμέγα-3 είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της κατάστασης πολλών οργάνων και συστημάτων, ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλου:

• συμμετέχει σε όλες τις κυτταρικές βιο-μηχανικές αντιδράσεις, ξεκινώντας τη σύνθεση των εικοσανοειδών - ορμονών του ιστού.
• βοηθά στην παροχή ιστού με οξυγόνο.
• αυτός ο παράγοντας μείωσης των λιπιδίων μειώνει την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπίδια στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης και των ασθενειών που συνδέονται με αυτό.
• ενισχύει τη συσταλτικότητα του μυοκαρδίου, είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• προάγει την παραγωγή σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς, καταπολεμώντας έτσι την κατάθλιψη και τις επιπτώσεις του στρες.
• μειώνει τον πόνο στη φλεγμονή των αρθρώσεων οποιασδήποτε αιτιολογίας.
• αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
• βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου υπεύθυνες για τη μάθηση, τη μνήμη, την προσοχή
• μειώνει την όρεξη, προάγει την ανάπτυξη μυών, ενώ η λιπαρή στιβάδα μειώνεται.
• αυξάνει την αντοχή του σώματος:
• μειώνει τις διάφορες φλεγμονές, ενισχύει την ανοσία.

Αλλά υπάρχουν φορές που χρειάζονται ειδικά ωμέγα-3.

Γυναίκες

Η γήρανση του δέρματος με την κανονική πρόσληψή του επιβραδύνεται. Η κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών βελτιώνεται. Οι γυναίκες παίρνουν ωμέγα-3 όταν θέλουν να συλλάβουν ένα παιδί - ενισχύει την αναπαραγωγική λειτουργία του σώματος. Είναι επίσης απαραίτητο για όσους υποφέρουν από οδυνηρή εμμηνόρροια - δυσάρεστες αισθήσεις θα αποδυναμωθούν. Τα PUFAs είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού.

Θα χρειαστείτε το φάρμακο κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης - θα εξομαλύνει τις ορμονικές διαταραχές και τα σχετικά συμπτώματα: καυτές παλμούς, καταθλιπτική διάθεση, εφίδρωση και πονοκέφαλο.

Άνδρες

Η ωμέγα-3 εμπλέκεται στο σχηματισμό σπερματοζωαρίων.Είναι απλά απαραίτητο για τους άνδρες που θέλουν να γίνουν πατέρες, καθώς τα ακόρεστα λιπίδια βοηθούν επίσης στην παραγωγή αρσενικών ορμονών φύλου. Η έλλειψη DHA είναι μία από τις αιτίες της προστατίτιδας και άλλα προβλήματα με τον αδένα του προστάτη.

Για παιδιά

Στη διατροφή ενός παιδιού, η ποσότητα ωμέγα-3 θα πρέπει να είναι 1% του βάρους όλων των τροφίμων που λαμβάνονται.

Στην περίπτωση αυτή, θα παρατηρηθεί θετική επίδραση:

• η ανοσοποιητική κατάσταση θα επανέλθει στο φυσιολογικό.
• το παιδί θα γίνει πιο ήρεμο.
• τη βελτίωση της μνήμης και την ικανότητα εστίασης, γεγονός που θα επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη και την ακαδημαϊκή επιτυχία.

Ωμέγα-3 κατάλογος φαρμάκων

Το κύριο συστατικό των ωμέγα-3 φαρμάκων είναι το ιχθυέλαιο, είναι το πιο άφθονο σε αυτό, μερικές φορές το λάδι krill ή τα λίπη που λαμβάνονται από τα φύκια χρησιμοποιούνται. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και του καθαρισμού της, τα PUFAs μετατρέπονται σε αιθέρες, αλλά αυτή η μορφή απορροφάται ελάχιστα, οπότε το τελευταίο στάδιο της παραγωγής φαρμάκου είναι η ανάκτηση στα τριγλυκερίδια. Το σύμπλεγμα Ωμέγα-3 είναι διαθέσιμο σε κάψουλες λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του περιεχομένου, το οποίο όλοι δεν του αρέσουν. Επιπλέον, ένα τέτοιο κέλυφος προστατεύει το φάρμακο από την οξείδωση.

Τα φαρμακεία έχουν και τα δύο συνταγογραφούμενα φάρμακα, όπως το Omacor, και πολλά συμπληρώματα διατροφής.

Κατά την επιλογή ενός φαρμάκου, εφιστάται η προσοχή στη σύνθεσή του - το περιεχόμενο της ΕΡΑ και DHA, η μορφή εμφάνισης των ακόρεστων λιπιδίων, ο βαθμός καθαρισμού και η ημερομηνία λήξης.

Τα πιο δημοφιλή είναι:

• Solgar - που παράγεται σε δοσολογία 700, 900 και 1300 mg, που εξάγονται από χάμσα και σκουμπρί.
• Carlson Labs Super Omega-3 Gems με δόση 1200 mg, που εξάγεται από ιστούς βαθέων υδάτων.
• Omega-3 Doppelherz Asset - κατασκευασμένο από ψάρια σολομού.
• Omega-3 Vitrum Cardio - περιέχει και τα τρία μεγάλα PUFAs.
• Omega-3 Aquamarine - περιέχει βιταμίνη Ε,
• Omega-3 Norvesol - ένα παρασκεύασμα υψηλής καθαρότητας από λίπος σφραγίδας.
• Το Omega-800 είναι ένα παρασκεύασμα ιχθυελαίου.

Για τα παιδιά, τα ωμέγα-3 καψάκια δεν είναι πάντοτε κατάλληλα - είναι δύσκολο να τα καταπιούν, επομένως είναι καλύτερο να σταματήσετε στα σιρόπια ή τις παστίλιες μάσησης. Τις περισσότερες φορές, το ωμέγα-3 για τα παιδιά συνταγογραφείται με τη μορφή των παρακάτω φαρμάκων:

• Το Pikovit Omega-3 - ένα σιρόπι που περιέχει PUFA και ένα σύμπλεγμα βιταμινών, συνταγογραφείται από 3 χρόνια.
• Multitabs Ωμέγα-3 - μασώμενα καψάκια ή σιρόπι με υδατοδιαλυτές βιταμίνες.
• Μασήστε μαρμελάδα με ιχθυέλαιο.
• Tutti-Frutti - μασώμενα καψάκια με την προσθήκη ιχθυελαίου.

Οδηγίες χρήσης και δοσολογία

Οι οδηγίες χρήσης υποδεικνύουν ότι το φάρμακο λαμβάνεται για τουλάχιστον 3 μήνες. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό μετά από τη συμβουλή ενός γιατρού. Η δοσολογία εξαρτάται από την ηλικία και τη συγκέντρωση της δραστικής ουσίας σε κάθε συγκεκριμένο φάρμακο.

Η τυπική πρόσληψη για ενήλικες και παιδιά μετά από 12 χρόνια είναι 3 κάψουλες τρεις φορές την ημέρα. Για τα παιδιά κάτω από αυτήν την ηλικία, αρκεί μια κάψουλα με την ίδια συχνότητα χρήσης. Πρέπει να τα πίνετε αμέσως μετά το φαγητό. Πίνετε μόνο με νερό, ½ φλιτζάνι είναι αρκετό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Η επαρκής πρόσληψη ωμέγα-3s είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Με την έλλειψη, προκύπτουν προβλήματα τόσο στο αναπτυσσόμενο μωρό όσο και στη μητέρα:

• ο κίνδυνος αύξησης της αποβολής μπορεί να εμφανιστεί πρόωρος τοκετός.
• κατά το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, είναι δυνατή η καθυστερημένη τοξικότητα, γεμάτη οίδημα, νεφρική βλάβη, υπέρταση.
• το μωρό μπορεί να υποφέρει το νευρικό σύστημα, την ανάπτυξη των οστών, τα όργανα της όρασης, μετά τη γέννηση, η ανοσία θα αποδυναμωθεί.

Η κατάθλιψη μετά τον τοκετό οφείλεται συχνά στην έλλειψη σεροτονίνης, η παραγωγή της οποίας ρυθμίζεται από την PUFA.

Το Ωμέγα-3 είναι επίσης σημαντικό κατά τη διάρκεια της σίτισης του μωρού, έτσι ώστε το νευρικό του σύστημα να αναπτύσσεται χωρίς αποκλίσεις.

Αντενδείξεις, παρενέργειες και υπερβολική δόση

Δεν μπορούν όλοι να πάρουν ωμέγα-3.

Θα πρέπει να εγκαταλειφθεί στις ακόλουθες ασθένειες:

• ενεργητική φυματίωση.
• σαρκοείδωση;
• αυξημένη αιμορραγία των αιμοφόρων αγγείων.
• οξεία φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένου του παγκρέατος.
• ανεπαρκής λειτουργία του ήπατος ή των νεφρών εάν δεν αντισταθμίζεται.

Δεν μπορείτε να συνδυάσετε το φάρμακο με την πρόσληψη βιταμινών Ε ή D - μπορούν να ενισχύσουν την επίδραση του άλλου. Μια απόλυτη αντένδειξη είναι η δυσανεξία στα συστατικά του φαρμάκου - είναι πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις. Συνήθως, το ωμέγα-3 είναι καλά ανεκτό ακόμη και με παρατεταμένη χρήση, είναι επικίνδυνο να υπερβεί η συνταγογραφούμενη δόση.

Η υπερδοσολογία εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• κακή όρεξη;
• ναυτία, και μερικές φορές έμετο?
• έντονη δίψα.
• δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
• κοιλιακό άλγος
• μυϊκή αδυναμία;
• συχνή ούρηση.
• κεφαλαλγία.

Αν κατά λάθος πίνετε μεγάλη δόση φαρμάκου, θα πρέπει να ξεπλύνετε το στομάχι σας και να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.

Λινέλαιο ή ιχθυέλαιο - το οποίο είναι καλύτερο

Το λιναρόσπορο, δεδομένου ότι είναι φυτικό προϊόν, περιέχει λιγότερο ενεργό άλφα-λινολεϊκό οξύ. Προκειμένου να γίνει πιο ενεργό το εικοσαπεντανοϊκό και το εικοσιεξανοϊκό οξύ από αυτό, ο οργανισμός θα πρέπει να εργαστεί σκληρά. Ο βαθμός μιας τέτοιας μετατροπής είναι μικρός - όχι περισσότερο από 21%. Στο ιχθυέλαιο, αυτά τα οξέα έχουν ήδη περιέλθει. Ως εκ τούτου, το λιναρόσπορο δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το ιχθυέλαιο, προκειμένου να αποκτήσει περισσότερο ενεργό και ωφέλιμο ακόρεστο λιπίδιο για το σώμα, το σώμα πρέπει να αναπτύξει ειδικά ένζυμα και η ΕΡΑ και το DHA απορροφώνται καλά χωρίς αυτά.