Πολλές χρήσιμες ιδιότητες επιτρέπουν τη χρήση bracken συνηθισμένο στη λαϊκή ιατρική, είναι δημοφιλές στις ασιατικές χώρες, τα Κανάρια Νησιά και τα νησιά της Νέας Ζηλανδίας. Αυτή η πολυετής φτέρη έχει μια ασυνήθιστη καμπύλη άκρη φύλλων. Το βότανο έχει πολλά ακόμα ονόματα: το χόρτο του Ιησού και τον αυστριακό θυρεοειδή. Η επίσημη ιατρική της Ρωσίας δεν την εισήγαγε στη Φαρμακοποιία και δεν την χρησιμοποιεί για την παραγωγή φαρμάκων.
Περιεχόμενο υλικού:
Γενικά χαρακτηριστικά του φυτού
Ο Orlyak ανήκει στο τμήμα των φτέρες, το οποίο περιλαμβάνει υψηλότερα αγγειακά πολυετή δείγματα. Μια σημαντική διαφορά από άλλα φυτά είναι η ικανότητα αναπαραγωγής από σπόρια, όπως περιγράφεται στην περιγραφή του είδους. Φέρουν στο πίσω μέρος των φύλλων και μοιάζουν με καστανές αυξήσεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα περίεργο πρότυπο.
Μετά την ωρίμανση, οι σπόροι ρίχνονται στον αέρα και προσγειώνονται στη γη, βλαστήνοντας σε καλό έδαφος.
Orlyak συνήθως προτιμά τα δάση, το μέγεθος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες. Στην Υπερκαυκασία, μεγαλώνουν μέχρι 200 εκατοστά σε ύψος, και στην κεντρική Ρωσία δεν έφτασε καν 100 εκατοστά.
Ως γεύμα, το φυτό καταναλώνεται σε σαλάτες, βραστή σούπα και τηγανητά, μπορεί να σερβιριστεί. Χρησιμοποιούνται νέοι βλαστοί, που ονομάζονται vaya, και όταν τηγανίζονται, μοιάζουν με μανιτάρια για να δοκιμάσουν. Το ακατέργαστο δεν καταναλώνεται, αφού το bracken μπορεί να καταστρέψει τη βιταμίνη Β1. Τα ριζώματα δεν χρησιμοποιούνται σχεδόν ποτέ, αλλά πριν χρησιμοποιηθούν με τη μορφή αλεύρου, γι 'αυτό στεγνώθηκαν και συνθλίφθηκαν.
Μέρη ανάπτυξης του κοινού βραχίονα
Η φτέρη του Orlyak αναπτύσσεται σε όλες σχεδόν τις ηπείρους του πλανήτη, εκτός από τις πολύ κρύες περιοχές. Ξέρει πώς να προσαρμόζεται στα βουνά, στα δάση, στις διάφορες κλιματικές ζώνες και το χρησιμοποιούν όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στη μαγειρική.
Φαράγγι διαδίδεται από σπόρια, παρά αυτό, ρίχνει νέους βλαστούς - βέλη. Χάρη σε αυτά, είναι σε θέση να γεμίσει όλο τον ελεύθερο χώρο γύρω του.
Αυξάνεται στη Σιβηρία, το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, αγαπά τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή. Το δάσος που επιλέγει, μπορεί να είναι κωνοφόρο ή φυλλοβόλο, και επίσης προτιμά τις όχθες, τα ύψη. Μπορεί να αναπτυχθεί σε φτωχά εδάφη ή σε ασβεστόλιθο. Σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας, Ουκρανία, η Μολδαβία περιλαμβάνεται στο κόκκινο βιβλίο. Άλλες χώρες δεν μπορούν να εξαλείψουν τις παρενθέσεις και να χρησιμοποιήσουν διάφορες μεθόδους αγώνα. Το Fern γεμίζει πεδία, βοσκότοπους, αλλά και αποδάσωση και πυρκαγιές.
Σύνθεση και φαρμακολογικές ιδιότητες
Όλα τα μέρη του φυτού bracken περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών:
- φουμαρικό, κανέλα, βενζοϊκό, ηλεκτρικό, κουμαρικό, καφέ, φαινολοκαρβοξυλικό, φερουλικό, πρωτοτεχνούχο και βανιλικό οξύ.
- καροτενοειδή, σεσκιτερπενοειδή, στεροειδή, τριτερπενοειδή,
- κυανόγονες και φαινολικές αρωματικές ενώσεις.
- τανίνες.
- φλαβονοειδή.
- πρωτεΐνες και μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων - γαλακτόζη, φουκόζη κλπ.
- λιπίδια ·
- άμυλο και λιπαρό έλαιο.
- ιχνοστοιχεία - μαγγάνιο, ιώδιο, ασβέστιο, νάτριο, θείο, κάλιο κλπ. ·
- βιταμίνες - τοκοφερόλη, καροτίνη, ριβοφλαβίνη.
Γνωστές φαρμακευτικές ιδιότητες αυτής της φτέρης, χρησιμοποιείται ως μέσο:
- αντιβηχικό;
- διουρητικό.
- αντιφλεγμονώδες;
- αντιπυρετικό ·
- αιμοστατική?
- παυσίπονο;
- αντιμικροβιακή?
- χαλαρωτικό?
- ανθελμινθικό;
- choleretic?
- επούλωση πληγών.
Το Bracken χρησιμοποιείται επίσης για την καταστολή του αντανακλαστικού gag. Η επίσημη ιατρική δεν αναγνωρίζει ή επιβεβαιώνει όλες αυτές τις ιδιότητες της φτέρης και ως εκ τούτου δεν συνιστά τη χρήση της.
Φραγκοσυλλογή και συγκομιδή
Η αρχή της συγκομιδής bracken συμβαίνει στις αρχές Μαΐου. Τέτοιες βλαστοί είναι αρκετά ακριβές, αλλά υπάρχουν ακόμα λίγες στο δάσος. Στα μέσα του μήνα αρχίζει το δεύτερο στάδιο συλλογής και προετοιμασίας της μονάδας αποθήκευσης. Δεδομένης της ταχείας ανάπτυξης των φτέρες, πρέπει να βιαστείτε, επειδή οι βλαστοί γερνούν και γίνονται ακατάλληλοι, μόνο τα μικρά μέρη χρησιμοποιούνται στην ιατρική και στη μαγειρική.
Πρέπει να συλλέξετε το εργοστάσιο μόνο σε ένα οικολογικά καθαρό μέρος, δεν πρέπει να σηκώσετε χόρτα κοντά σε κόμβους μεταφορών, χώρους υγειονομικής ταφής και μεγάλες βιομηχανικές επιχειρήσεις.
Η βολή δεν πρέπει να είναι ακόμη γεμάτη, μήκους όχι μεγαλύτερου από 30 cm, θα πρέπει να σπάσει, να μην κοπεί και είναι καλύτερα να μαζέψετε τα λαχανάκια όχι μεγαλύτερη από μια εβδομάδα. Δεδομένου του μέσου ρυθμού ανάπτυξης των φυτών ανά ημέρα - 6 cm, τότε με μήκος μεγαλύτερο από 40 cm, αξίζει να εγκαταλείψουμε το επιλεγμένο δείγμα και τα πράσινα μέρη του.
Ο καλύτερος χρόνος για τη συλλογή της φτέρης θεωρείται η φάση της «εξάλειψης της στροφής» και των «σφηνών». Αντιστοιχούν σε 4 ημέρες ανάπτυξης. Τα Vayi συλλέγονται σε δέσμες διαμέτρου 6 εκατοστών, επικολλημένα με ελαστική ταινία σε απόσταση 4 εκατοστών από τον πυθμένα, κομμένα για ευθυγράμμιση.
Έχοντας συλλέξει τη φτέρη για την αποξήρανση, παραμένει για την εφαρμογή του μόνο 10 ώρες, όχι περισσότερο. Κρατήστε την καλλιέργεια πρέπει να είναι στη σκιά, στην ύπαιθρο, μην στοιβάζετε σε πολυαιθυλένιο. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα φρέσκα τμήματα πρέπει να βυθιστούν σε αλάτι και να ψυχθούν. Στη χώρα μας, η φτέρη αλατίζεται για εξαγωγή στην Ιαπωνία και εκεί τρώγεται. Για το παρασκεύασμα απαιτείται μεγάλη ποσότητα αλατιού και συμμόρφωση με τη σύνθεση, τότε θα έχετε ένα ποιοτικό προϊόν στην έξοδο.
Αποξηραμένη φτέρη, που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, είναι πιο συνηθισμένη στην Κορέα ως συμπλήρωμα διατροφής και ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ιατρικών αφέσεων. Η ξήρανση των φύλλων γίνεται στον ανοιχτό αέρα. Θα πρέπει να υπάρχει πολύς ήλιος, αλλά είναι προ-συγκολλημένοι για 3 λεπτά. Είναι σημαντικό να προστατεύετε το ξηρό προϊόν από τη δροσιά, τη βροχή και τη συμπύκνωση.
Ιατρική χρήση
Στη Ρωσία, η επίσημη ιατρική δεν χρησιμοποιεί το bracken για την παρασκευή φαρμάκων. Ωστόσο, μεταξύ των ανθρώπων έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Το αφέψημά της χρησιμοποιείται ως:
- καθαρτικό?
- τονωτικό;
- αναλγητικά για πονοκεφάλους και γαστραλγία.
- έκζεμα και αποστήματα ·
- ρευματισμούς;
- διάθεση.
Ήδη στον 11ο αιώνα καταρτίστηκαν λεπτομερείς περιγραφές της χρήσης παρενθέσεων για ιατρικούς σκοπούς. Η Ευρώπη στα τέλη του 18ου αιώνα πρόσθεσε αυτό το φυτό στη φαρμακοποιία του ως φάρμακο για τα σκουλήκια, αλλά και ως βοήθημα στην αρθρίτιδα και την πολυαρθρίτιδα.
Χρήση σε αγροκτήματα
Το Fern χρησιμοποιείται ευρέως ως απωθητικό για κατσαρίδες, μύγες, σφάλματα και αράχνες. Συχνά χρησιμοποιείται για διακοσμητικό τοπίο ενός δωματίου ή ενός κήπου.
Τα σαλιγκάρια των λαχανάδων φτερών τρώγονται φρέσκα, ενώ από τις ρίζες προετοιμάζονται κέικ και ψωμί. Μεγάλα φύλλα θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την σήψη των φρούτων Και τοποθετούνται στα βοοειδή στο σταθερό στο πάτωμα και δίνονται κοτόπουλα για την πρόληψη επιδημιών.
Μια bracken είναι καλή ως λίπασμα, όπως καύσιμα, και στο Μεσαίωνα αυτό ήταν καλυμμένο με στέγες. Απορρυπαντικά και λευκαντικά παρασκευάζονται από τέφρα φυτά. Η ρίζα είναι σε θέση να βάψει το μαλλί μαύρο και όλες τις αποχρώσεις του κίτρινου, και τα φύλλα δίνουν έναν τόνο ελιάς και πράσινο χρώμα. Οι Ινδοί υφαντούσαν δίχτυα από αυτό, έκαναν ομπρέλες και τα καλάθια πλέκονταν από μίσχους.
Αντενδείξεις
Η χρήση του bracken είναι σύνηθες για εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες. Τα παιδιά θα πρέπει επίσης να δίνεται προσοχή ως φάρμακο, μόνο μετά από διαβούλευση με έναν έμπειρο βοτανολόγο.
Το Bracken είναι αρκετά τοξικό, ειδικά όταν είναι φρέσκο. Και δεν πρέπει να τρώτε παλιούς βλαστούς φυτών. Μια υπερβολική δόση μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση, η οποία προκαλεί:
- ναυτία
- εμετό
- κεφαλαλγία
- μυϊκές κράμπες.
Εάν ανιχνευθούν αυτά τα σήματα, πρέπει να καλέσετε έναν γιατρό, να πιείτε μια αδύναμη λύση μαγγανίου, βάλτε ένα κλύσμα. Είναι σημαντικό να ελέγχετε τον παλμό και την πίεση του ασθενούς, για να παρακολουθείτε τη γενική του κατάσταση.
