Τουρκία μπριζόλες - 8 συνταγές για το πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και ζουμερά μπαστούνια γαλοπούλας

Τα χυμώδη μπαστούνια γαλοπούλας μπορούν να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα, στο φούρνο, καθώς και χρησιμοποιώντας μια βραδεία κουζίνα. Με κάθε τρόπο μαγειρέματος, το πιάτο θα έχει μοναδικές νότες γεύσης, που σίγουρα θα πρέπει να αισθάνεστε προσωπικά.

Κλασική κατσαρόλα γαλοπούλας σε μια κατσαρόλα

Το κρέας της Τουρκίας είναι ένα διατροφικό κρέας που απορροφάται από το σώμα.

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για δείπνο, αρκεί να έχετε στο χέρι:

• ½ κιλό κρέατος.
• μια φέτα τυριού?
• 2 αυγά
• μερικά αλάτι, μπαχαρικά και αλεύρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το κρέας κόβεται σε κομμάτια κατά μήκος των ινών με ένα πάχος όχι μεγαλύτερο από 1 cm, έτσι ώστε το κρέας να μην εξέρχεται ξηρό.
2. Κάθε κομμάτι χτυπάται και πασπαλίζεται με μπαχαρικά, αλάτι.
3. Το κύπελλο αναμιγνύει αυγά με τριμμένο τυρί.
4. Το αλεύρι χύνεται στην πλάκα, στην οποία πέφτουν οι κατσαρίδες.
5. Στη συνέχεια το κρέας βυθίζεται σε μάζα τυριού αυγού και τηγανίζεται για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά. Https: //www.youtube.com/watch? V = apUYP82JfH0

Στο φούρνο με ντομάτες και πιπεριές

Η Τουρκία μπριζόλες στο φούρνο μπορεί να ποικίλει με πρόσθετα συστατικά που κάνουν τη γεύση πιο λαμπερή και πλουσιότερη.

Απαιτείται για προετοιμασία:

• 700 γρ.
• 2 φορές λιγότερες ντομάτες.
• 120 γραμμάρια πιπεριάς ·
• 160 γραμμάρια τυριού ·
• κρεμμύδι;
• 60 ml μαγιονέζας ·
• το ήμισυ της ποσότητας φυτικού ελαίου.
• μερικά αλάτι, καρυκεύματα και βότανα.

Στάδια προετοιμασίας:

1. Το πλυμένο και αποξηραμένο κρέας κόβεται σε μπριζόλες, που χτυπιούνται, καρυκεύονται, αλατίζονται και παραμένουν στην άκρη για 5 λεπτά.
2. Εν τω μεταξύ, δαχτυλίδια παρασκευάζονται από ντομάτες, δαχτυλίδια από κρεμμύδια, και καλαμάκια από πιπέρι.
3. Μαγιονέζα αναμειγνύεται με ψιλοκομμένα βότανα.
4. Η Τουρκία είναι τοποθετημένη σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος, το οποίο είναι αρωματισμένο με σάλτσα μαγιονέζας.
5. Τα δαμάσκηνα, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές και τα τσιπς τυριών τοποθετούνται εναλλάξ σε κάθε κομμάτι.
6. Το πιάτο μαγειρεύεται στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 200 ° C.

Ures μετά την πάλη

Εάν υπάρχουν 2 μηρούς γαλοπούλας στο ψυγείο, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα ψητά με τραγανή κρούστα:

• αυγά
• ψωμί για ψωμί?
• αλάτι και πιπέρι.
• φυτικό έλαιο.

Στάδια δημιουργίας:

1. Το δέρμα αφαιρείται από τους γοφούς, μετά από τα οποία τα οστά αφαιρούνται προσεκτικά.
2. Τα κομμάτια του κρέατος που προκύπτουν υποδιαιρούνται και χτυπιούνται.
3. Χτυπήστε το αυγό με αλάτι και μπαχαρικά.
4. Οι πίτες βυθίζονται στη μάζα των αυγών, και έπειτα σε ψίχουλα και στη συνέχεια τηγανητά σε ένα τηγάνι.

Νόστιμη συνταγή:χοιρινό

Η Τουρκία ψιλοκομμένο

Αφού μαγειρεμένα τα αλλαντικά σε κτύπημα, η οικοδέσποινα θα μεταχειριστεί το νοικοκυριό της με ζουμερά κρέατα, το οποίο είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο δίαιτας.

Θα χρειαστεί να προετοιμάσει:

• 200 γρ.
• ένα αυγό?
• μια στοίβα γάλακτος.
• όπως πολύ αλεύρι?
• μερικά μπαχαρικά, βότανα και αλάτι.

Για να απολαύσετε τη ζουμερή γαλοπούλα, πρέπει να ακολουθήσετε τις απλές οδηγίες μαγειρέματος:

1. Τα κομμάτια του φιλέτου γαλοπούλας κτυπιούνται προσεκτικά, ώστε το κρέας να μην σκιστεί
2. Το κτυπημένο κρέας αλατίζεται και ωριμάζει, μετά από το οποίο παλαιώνεται για περίπου 5 λεπτά, ώστε να αποκτήσει μια πιο κορεσμένη γεύση.
3. Στη συνέχεια, το κτύπημα γίνεται με ανάμιξη γάλακτος, αυγών, αλεύρων, ψιλοκομμένων βοτάνων και μπαχαρικών.
4. Τα βούτυρα βυθίζονται σε κτύπημα και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν με καφέ λάδι.

Διαβάστε επίσης:κοτόπουλο κοτόπουλο - συνταγή

Σε μια βραδεία κουζίνα

Νόστιμες και θρεπτικές μπριζόλες μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας μια σύγχρονη κουζίνα.

Χρησιμοποιείται από:

• ½ κιλό φιλέτο.
• μια στοίβα από φυτικά έλαια?
• 15 γραμμάρια πάπρικας.
• αλάτι και πιπέρι.

Για να κάνετε γαλοπούλες:

1. Το πλυμένο και αποξηραμένο κρέας γαλοπούλας κόβεται σε φέτες πάχους 2 cm.
2. Το κύπελλο αναμιγνύει αλάτι, μπαχαρικά και πάπρικα.
3. Οι φέτες κρέατος χτυπιούνται και αρωματίζονται με ένα πικάντικο μίγμα.
4. Το μπολ λιπαίνεται.
5. Στον πυθμένα υπάρχουν κοτσάνια, τα οποία πασπαλίζονται με το υπόλοιπο λάδι και τηγανίζονται στο κατάλληλο πρόγραμμα μέχρι να ροδίσουν καφέ σε κάθε πλευρά με το καπάκι ανοιχτό.

Ψωμί αλεύρι

Μια απλή συνταγή γίνεται από φιλέτο γαλοπούλας βάρους 700 γραμμαρίων. Εκτός από το κρέας, παρασκευάζονται τα ακόλουθα:

• 2 αυγά
• κάποιο αλεύρι.
• μια στοίβα από φυτικά έλαια?
• αλάτι, καρυκεύματα και ζάχαρη.

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το φιλέτο κόβεται σε φέτες, οι οποίες είναι τοποθετημένες σε μια πλάκα, όπου ελαφρώς κτυπημένες κάτω από το φιλμ προσκόλλησης.
2. Το κτυπημένο κρέας είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη και μπαχαρικά.
3. Σε ένα βαθύ μπολ, τα αυγά χτυπάνε με αλάτι.
4. Το αλεύρι χύνεται σε ένα πιάτο.
5. Οι φέτες κρέατος συνθλίβονται σε αλεύρι και στη συνέχεια βυθίζονται σε ένα αυγό.
6. Τα ψητά σε δύο πλευρές είναι τηγανητά σε ένα ταψί λαδιού. Https: //www.youtube.com/watch? V = 1K45VVhiewk & t = 8s

Αλεσμένο κοτόπουλο φιλέτο στήθους γαλοπούλας

Η μέθοδος μαγειρέματος με ατμό σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που περιέχονται στο κρέας.

Για να εκτελέσετε τη συνταγή που χρειάζεστε:

• 2 τεμ πιπέρι;
• 2 καρότα;
• 2 κρεμμύδια.
• 700 γραμμάρια στήθους.
• αλάτι και μπαχαρικά.

Κατά την προετοιμασία πρέπει να συμμορφώνονται με τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Ο μαστός πλένεται και ξηραίνεται με χαρτοπετσέτες και στη συνέχεια κόβεται σε φέτες πάχους μέχρι 1,5 cm.
2. Τα κομμάτια χτυπημένα, αλατισμένα και ωριμασμένα.
3. Τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτές ημικυκλίες.
4. Τα καρότα κόβονται σε κύκλους.
5. Το άχυρο παρασκευάζεται από πιπεριά.
6. Οι μπριζόλες του κρέατος είναι τοποθετημένες σε ένα πιάτο ατμού για ένα multicooker, όπου καλύπτονται με ένα στρώμα λαχανικών.
7. Ένα ποτήρι νερό χύνεται στο μπολ, στη συνέχεια το καλούπι έχει ρυθμιστεί.
8. Η συσκευή τίθεται στο πρόγραμμα "Steam" με χρόνο μαγειρέματος 20 λεπτών.

Για τις πληροφορίες σας! Εάν δεν υπάρχει βραδεία κουζίνα ή διπλό λέβητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα και ένα σουρωτήρι.

Νόστιμη συνταγή:κοτόπουλο μπριζόλες

Μαγειρική με ανανά

Τα νοικοκυριά θα είναι ευχαριστημένα με την τρυφερότητα των ψητών που προετοιμάζονται από:

• 300 γρ.
• 6 δακτυλίους ανανά
• 30 ml ηλιελαίου.
• ένα κομμάτι τυρί?
• πάπρικα, αλάτι και μαγιονέζα.

Μέθοδος δημιουργίας:

1. Το κρέας κόβεται σε κομμάτια, τα οποία χτυπιούνται και τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, όπου είναι ωριμασμένα και αλατισμένα.
2. Τα κομμάτια μοιράζονται με μαγιονέζα και στη συνέχεια καλύπτονται με δακτυλίους ανανά, θρυμματισμένα με τσιπς.
3. Το φύλλο ψησίματος καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου και αποστέλλεται για μισή ώρα για το ψήσιμο στους 200 ° C.

Έτσι, χάρη σε πολλές συνταγές, οι νόστιμες γαλοπούλες της Τουρκίας είναι πολύ διαφορετικές.