Ένα κατσαρόλα είναι μια πραγματικά αξιοσημείωτη εφεύρεση της ανθρωπότητας, η οποία απλοποίησε σε μεγάλο βαθμό τη ζωή των νοικοκυρών και μόνο εκείνους που αγαπούν να μαγειρεύουν. Σε αυτό μπορείτε να φτιάξετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων, συμπεριλαμβανομένου του συνήθους πλιγούρι βρώμης.
Όλοι γνωρίζουν ότι είναι ιδανικό τόσο για πρωινό όσο και για επιδόρπιο. Για να μην υποστείτε το ερώτημα "πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα", μπορείτε να εξοικειωθείτε με την επιλογή των συνταγών που παρουσιάζονται παρακάτω.
Περιεχόμενο υλικού:
Σφάλματα μαγειρέματος
Υπάρχει ένας αριθμός σφαλμάτων εξαιτίας των οποίων η βρώμη που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα μπορεί να υποστεί ανεπανόρθωτη βλάβη. Πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτούς για να αποφύγετε.
- Αποκλείστε την προετοιμασία του κουάκερ "σε αποθεματικό". Χρησιμοποιήστε την ποσότητα των συστατικών που χρειάζονται σε μερικές μερίδες.
- Παράλειψη συμμόρφωσης με τις αναλογίες. Θυμηθείτε: όσο πιο λεπτή είναι η χυλό, τόσο περισσότερο ρέει νερό.
Η κλασική συνταγή για την παρασκευή βρώμης στο γάλα
Εξετάστε το σημαντικό σημείο: για να διαχωρίσετε τον απαιτούμενο αριθμό των συστατικών, χρησιμοποιούμε πάντοτε μετρητικά κύπελλα που υπάρχουν στο σετ μαζί με το multicooker.
Τι χρειάζεται:
- νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
- γάλα - 3 ποτήρια;
- αποστράγγιση. έλαιο - 50 g.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
- το αλάτι.
Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στο κάτω μέρος του μπολ, στη συνέχεια ρίχνετε βρώμη, αλάτι, ζάχαρη εκεί. Ρίχνουμε γάλα αραιωμένο με νερό σε αναλογία 50:50. Το βάζουμε για 10 λεπτά στη λειτουργία "Καλαμάρι". Στο τελικό πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, σε ξηρή ή φρέσκια μορφή.
Συνταγή μαγειρέματος στο νερό
Oatmeal στο νερό σε μια αργή κουζίνα είναι ιδανική για όσους παρατηρούν τις ημέρες νηστείας, ή να παρακολουθήσουν τη φιγούρα τους. Φυσικά, θα είναι φρέσκο, αλλά η γεύση του μπορεί να βελτιωθεί προσθέτοντας φρούτα ή μαρμελάδα.
Τι χρειάζεται:
- πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι.
- νερό - από 3 έως 5 ποτήρια, ανάλογα με τον βαθμό πυκνότητας του κουάκερ.
- αλάτι, ζάχαρη.
Ρίξτε δημητριακά στο κάτω μέρος του μπολ και γεμίστε το με νερό. Θυμηθείτε ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας, το μεγαλύτερο μέρος του υγρού εξατμίζεται, οπότε φροντίστε να προσδιορίσετε εκ των προτέρων την ποσότητα του νερού. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Καλαμάρι" για 10-15 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, ζάχαρη ή συμπληρώματα φρούτων στο τελικό σας πιάτο δίαιτας με βάση τις προτιμήσεις σας.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: πλιγούρι βρώμης στο γάλα
Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα
Για να παρασκευάσετε 3 μερίδες θα χρειαστείτε:
- πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι.
- γάλα - 3 ποτήρια;
- κολοκύθα - 250 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κανέλα - ½ ώρα. κουτάλια;
- αποστράγγιση. λάδι - 20 g.
Πρώτα απ 'όλα, ξεπλύνετε καλά και ξεφλουδίστε την κολοκύθα. Μπορείτε να το σχάρετε σε ένα χοντρό τρίφτη ή να κόψετε σε κύβους, ανάλογα με την προτίμηση σας. Ρίχνουμε πλιγούρι βρώμης, ζάχαρη σε ένα μπολ πολλαπλών αγκυρίων, ρίχνουμε γάλα. Στο τέλος, βάλτε την κολοκύθα, την κανέλα και το βούτυρο. Ανακατέψτε έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι.
Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" ή "Μαγείρεμα", ανάλογα με το μοντέλο του φούρνου. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο λιγότερος χρόνος θα διαρκέσει. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Προσθέστε τα παξιμάδια στο τελικό πιάτο.
Με σταφίδες
Τι χρειάζεται:
- hercules - 2 ποτήρια;
- γάλα - 5 ποτήρια;
- σταφίδες - 100 g.
- αποστράγγιση. έλαιο - 20 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- το αλάτι.
Ξεπλύνετε καλά. Μπορείτε να κάνετε χωρίς ατμό. Στη συνέχεια βάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα μαζί με πλιγούρι βρώμης στο κύπελλο του multicooker, ρίχνουμε το γάλα, κλείνουμε το καπάκι. Μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Αφού ακουστεί το σήμα, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να αναμίξετε το χυλό. Αν φαίνεται πολύ υδαρής, τότε θα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστή ή να παραμείνει για λίγο στο κλειστό φούρνο.
Πλιγούρι βρώμης με πορτοκάλια σε μια βραδεία κουζίνα
Το πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα με την προσθήκη πορτοκαλιών είναι ένας πολύ ενδιαφέροντος συνδυασμός, ο οποίος είναι ιδανικός για πρωινό και δίνει ώθηση στην ενέργεια για όλη την ημέρα.
Τι χρειάζεται:
- πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά - 100 g.
- μικρό μέγεθος πορτοκαλί - 1 τεμ.
- γάλα - 250 ml.
- νερό - 100 ml.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
- το αλάτι.
Πλένουμε το πορτοκάλι και ξεφλουδίζουμε. Το Zest δεν χρειάζεται να πεταχτεί: ένα συγκεκριμένο μέρος του είναι τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη. Ο ίδιος ο καρπός διαιρείται σε φέτες, καθαρίζεται από δέρματα και σπόρους και στη συνέχεια κόβεται σε ίσα μικρά κομμάτια.
Βάλτε το χυμό με το πορτοκάλι στο κάτω μέρος του μπολ, προσθέστε βρώμη και ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε γάλα και νερό, ανακατεύουμε. Το μαγείρεμα είναι απαραίτητο στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος", αναμειγνύοντας περιοδικά μέχρι ομαλό. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο.
Συνταγή με μέλι και καρύδια
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για παιδιά που δεν επιθυμούν πραγματικά να τρώνε βρώμη για πρωινό. Εκτός από τη γεύση, τα καρύδια και το μέλι θα προσθέσουν χρήσιμες ιδιότητες στο πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό.
Τι χρειάζεται:
- μαύρες νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι.
- νερό - 2 ποτήρια;
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αποστράγγιση. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
- αμύγδαλα ή άλλα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κανέλα - ½. κουτάλια;
- μια πρέζα αλάτι.
Στο κάτω μέρος του μπολ λιπαίνονται με βούτυρο, βρώμη τοποθετείται και χύνεται με νερό. Στη συνέχεια προστίθεται λίγο αλάτι και κανέλα. Το μαγείρεμα πραγματοποιείται στη λειτουργία "Καλαμάρι" για 30-40 λεπτά. Το μέλι προστίθεται στο τελικό πιάτο. Δεν βάζουμε ζάχαρη, γιατί το μέλι θα δώσει αρκετή γλυκύτητα στο χυλό, διαφορετικά θα αποδειχθεί πολύ ζαχαρούχο. Σε ένα λεπτό τρίφτη, τρίβουμε τα καρύδια ή τα κόβουμε, και πασπαλίζουμε το πρωινό κατευθείαν στις πλάκες.
Χρώματα μαγειρικής σε μια βραδεία κουζίνα: Redmont, Polaris
Είναι γνωστό ότι σε διαφορετικά μοντέλα multicookers oatmeal θα μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους. Εξαρτάται από την παρουσία λειτουργικών λειτουργιών στη συσκευή, τον χρόνο που παρέχεται για τη λήψη πιάτων, τη δύναμη, την ευρυχωρία.
Για να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε ένα multivark που κατασκευάζεται από την Redmont, χρησιμοποιείται η λειτουργία γάλακτος σε σκόνη. Οι αναλογίες θα είναι 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά, 3 κουταλιές της σούπας. νερό και ο χρόνος μαγειρέματος δεν υπερβαίνει τη μισή ώρα.
Κάνοντας μια νόστιμη και υγιεινή πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα από την εταιρεία Polaris θα είναι ακόμα πιο εύκολη.Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε μια αναλογία 1 κουταλιού της σούπας. δημητριακά και 3 κουταλιές της σούπας. νερό. Το μαγείρεμα σε κατάσταση βρώμης. Αναμφισβήτητη ευκολία: ο χρόνος και η θερμοκρασία ρυθμίζονται αυτόματα.
