Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κελύφους πλιγούρι βρώμης είναι περίπου 1,5 φορές μικρότερη από μια συμβατική κρέμα από αλεύρι σίτου. Αλλά όχι μόνο για αυτό το λόγο αποδίδεται σε διατροφικά πιάτα. Έχει μια πιο σωστή αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η σύνθεση αυτού του πιάτου περιλαμβάνει κυρίως αργούς (πολύπλοκους) υδατάνθρακες, οι οποίοι, σε αντίθεση με τους απλούς, έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, επομένως απορροφώνται περισσότερο, παρέχουν αίσθηση κορεσμού και είναι χρήσιμοι για την πέψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το oatmeal pancake είναι ιδανικό για ένα σωστό πρωινό.
Περιεχόμενο υλικού:
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και τηγανίτα BJU πλιγούρι βρώμης
Ο παρακάτω πίνακας αναλύει τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές στην παρασκευή της τηγανίτας βρώμης και παρέχει δεδομένα σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες και τα πιάτα BJU, με βάση την ποσότητα αυτών των συστατικών και σε σχέση με τα 100 γραμμάρια. Συμπεριλαμβάνεται η επιλογή χωρίς αυγά (χρησιμοποιείται αντί του αμύλου), το οποίο είναι κατάλληλο για λακτο-χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στο αυγό, και με μπανάνα - για όσους προτιμούν μια γλυκιά εκδοχή του πιάτου, αλλά δεν θέλουν να προσθέσουν ζάχαρη.
| Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BJU του τελικού πιάτου για το καθορισμένο βάρος | Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BJU ανά 100 γραμμάρια | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Το βάρος του τελικού πιάτου: 250 g Συστατικά: βρώμη - 50 g, γάλα 3,2% - 100 g, αυγά - 2 τεμ. | |||||||
| kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες | kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες |
| 414,7 | 22,8 | 18,8 | 40,1 | 165,9 | 9,1 | 7,5 | 16,0 |
| Το βάρος του έτοιμου δίσκου: 200 g Συστατικά: βρώμη - 50 g, γάλα 3,2% - 100 g, αυγό - 1 τεμ. | |||||||
| kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες | kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες |
| 328,4 | 15,8 | 12,8 | 39,7 | 164,2 | 7,9 | 6,4 | 19,9 |
| Βάρος έτοιμου γεύματος: 190 g Συστατικά: βρώμη - 50 g, γάλα 3,2% - 100 g, άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l | |||||||
| kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες | kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες |
| 367,8 | 9,1 | 6,9 | 72,3 | 193,6 | 4,8 | 3,6 | 38,1 |
| Το βάρος του τελικού πιάτου: 250 g Συστατικά: βρώμη - 50 g, γάλα 3,2% - 100 g, μπανάνα - 1 τεμ. | |||||||
| kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες | kcal | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες |
| 346,5 | 10,5 | 7 | 63,3 | 138,6 | 4,2 | 2,8 | 25,3 |
Σημαντικό! Τα πρότυπα ΡΡ περιλαμβάνουν το μαγείρεμα σε ξηρή ταψί.Αλλά όταν τηγανίζετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό έλαιο, αυτό θα προσθέσει στο πιάτο 45 kcal και 5 g λίπους.
Τα οφέλη της καλής διατροφής
Πλεονεκτήματα της αντικατάστασης των παραδοσιακών τηγανιών από βρώμη από βρώμη:
- ένα μακρύ συναίσθημα κορεσμού - η βρώμη, το γάλα και τα αυγά συμβάλλουν στην πλήρωση του στομάχου και παρέχουν στο σώμα ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
- Βελτίωση της πέψης - οι ίνες, που είναι πλούσιες σε Hercules, βελτιώνουν την πέψη, αφαιρούν τις τοξίνες και μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα.
- ο κορεσμός του σώματος με ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, ιώδιο, φώσφορο και σίδηρο - αντισταθμίζει την ανεπάρκεια ορυκτών ουσιών, που συχνά συνοδεύουν την απώλεια βάρους.
- βελτίωση της διάθεσης - η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στη σύνθεση της σεροτονίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για μια χαρούμενη διάθεση.
Το σύνθημα της σωστής διατροφής είναι ικανοποιητικό και νόστιμο. Το Ovsyanoblin είναι δημοφιλές στους επαγγελματίες αθλητές και ερασιτέχνες, ακόμα και τα παιδιά το λατρεύουν! Αυτό είναι ένα αντάξιο υποκατάστατο για κλασικά αρτοσκευάσματα, επιτρέποντάς σας να χάσετε βάρος χωρίς εξαντλητικές απεργίες πείνας και άζυμα πιάτα πρωινού.
