Το Parsnip είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογενειακή Ομπρέλα. Μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο σας. Περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, οπότε η προσθήκη του σε τρόφιμα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη διατήρηση της υγείας.
Περιεχόμενο υλικού:
Σύνθεση και περιεχόμενο σε θερμίδες
Τα οφέλη από το παστινάκι οφείλονται στην παρουσία σε αυτό μιας πλούσιας σύνθεσης ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Περιέχει υδατάνθρακες, άμυλο, βιταμίνες Β (Β1, Β9, Β2), ασκορβικό οξύ, ίνες, πηκτίνη, λιπαρά οξέα, φρουκτόζη, σακχαρόζη.
Το παστινάκι περιέχει ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο. Η περιεκτικότητα σε θειαμίνη και καροτένιο σε αυτό το φυτό είναι υψηλότερη από αυτή των καρότων.
Αυτό είναι ένα λαχανικό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - σε 100 γραμμάρια πασπάνι μόνο 47 θερμίδες.
Τα οφέλη της παστεριάς για το σώμα
Το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στο έργο της πεπτικής οδού, καθώς χαρακτηρίζεται από περιβάλλουσες ιδιότητες, διεγείρει την περισταλτική και την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Με τη χρήση του, μπορείτε να απαλλαγείτε από την εμφάνιση εντερικού κολικού. Η συμπερίληψη του parsnip στη διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος.
Υπάρχει επίσης βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων με την τακτική χρήση τους.
Το φυτό χρησιμοποιείται όχι μόνο στη λαϊκή, αλλά και στην επίσημη ιατρική. Είναι μέρος του φαρμάκου για λεύκη, στηθάγχη και αλωπεκία.
- Τα αιθέρια έλαια είναι παρόντα στο φυτό που διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού και πεπτικών ενζύμων. Αυτό βελτιώνει τη διαδικασία πέψης.
- Η χρήση του φυτού βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής στη χοληδόχο κύστη.
- Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σας επιτρέπει να την χρησιμοποιήσετε για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
Στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής, μπορείτε να βρείτε συστάσεις για τη χρήση του παστεριού με μειωμένη ζωτικότητα και λίμπιντο.
Υπό την επίδραση των στοιχείων που περιέχονται στο φυτό, συμβαίνει η διάλυση των λίθων. Η χρήση της παστινάδας δεν επιτρέπει δευτερογενή απορρόφηση των ούρων, διεγείρει την απομάκρυνση της άμμου από τα νεφρά.
Το φυτό χαρακτηρίζεται από παυσίπονα και διουρητικά. Η ακατέργαστη ρίζα και ο ζωμός συνιστώνται για χρήση στην ανάπτυξη φλεγμονής στα πυελικά όργανα. Είναι αποτελεσματική για προστατίτιδα, φλεγμονή στην ουροδόχο κύστη και γυναικεία γεννητικά όργανα.
Με την τακτική χρήση του φυτού, η εργασία των βρόγχων και των πνευμόνων βελτιώνεται με τη φυματίωση και το άσθμα. Έχει επίσης καλή επίδραση στο εμφύσημα.
Η βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος οφείλεται στην παρουσία βιταμίνης C. Επομένως, το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προφυλακτικούς σκοπούς με κίνδυνο ιών και κρυολογήματος.
Ωστόσο, ακόμη και με μια ήδη άρχισε ασθένεια, ένα αφέψημα της ρίζας θα βοηθήσει στην ταχεία εξάλειψη του βήχα.
Φυτικά παρασκευάσματα
Με βάση το πασπάνι, παράγονται παρασκευάσματα όπως η πατινασίνη, η επιγαλίνη και η βεροξάνη. Ως πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται σπόροι φυτών.
Το Beroxan είναι ένα φωτοευαισθητοποιητικό φάρμακο που σας επιτρέπει να:
- να εντείνει την αποκατάσταση της μελάγχρωσης του δέρματος.
- ενεργοποίηση της ανάπτυξης των μαλλιών.
- διεγείρει την παραγωγή μελανίνης όταν εκτίθεται σε υπεριώδη ακτινοβολία.
- αποκατάσταση των φυσικών δερματικών αντιδράσεων στις επιπτώσεις της ηλιακής ακτινοβολίας.
- για τη θεραπεία της λεύκης.
Το φάρμακο εφαρμόζεται εξωτερικά, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα 0,25%, το οποίο εφαρμόζεται στο δέρμα με κυκλική κίνηση.
Επίσης, το φάρμακο λαμβάνεται από του στόματος με τη μορφή δισκίων.
Η παστανακίνη είναι φάρμακο με αντισπασμωδική δράση.
Το φάρμακο έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- εξαλείφει τους σπασμούς, χαλαρώνει τους μυς των εντέρων και των στεφανιαίων αγγείων.
- κατασταλτικό αποτέλεσμα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για νεύρωση, στεφανιαία νόσο, στηθάγχη, στεφανιαία ανεπάρκεια.
Το epigaline χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υπερπλασίας. Προετοιμάζεται για τη θεραπεία του αδένα του προστάτη, τον παθολογικό πολλαπλασιασμό των ενδομητρικών κυττάρων, των ωοθηκών και των μαστικών αδένων.
Διαβάστε επίσης:τα οφέλη και τις βλάβες της κολοκύθας για το σώμα
Συνταγές από την παραδοσιακή ιατρική
Χυμός παστεριού
Η χρήση χυμού φυτών συνιστάται για μείωση της ζωτικότητας, μείωση του συνολικού τόνου. Ο χυμός ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει την όρεξη και την πέψη.
Το ποτό χαρακτηρίζεται από ένα αποχρεμπτικό αποτέλεσμα και επίσης ανακουφίζει τον πόνο.
Ο χυμός του παστεριού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, με κολικούς στο ήπαρ, στα νεφρά, στο στομάχι. Δεδομένου ότι η πασπάνι απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, το ποτό χρησιμοποιείται για την εξάλειψη του οιδήματος.
Ο χυμός παστεριού αναμιγνύεται με μέλι και πίνει ένα κουταλάκι του γλυκού πριν τα γεύματα.
Αφέψημα φύλλων ή ρίζας
Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Για να απαλλαγείτε από φαλάκρα, ένα αφέψημα χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά. Για να το πάρετε 2 κουταλιές της σούπας. τα φύλλα ρίχνουμε ένα λίτρο βραστό νερό και συνεχίζουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό, το ποτό πρέπει να εγχυθεί για 3 ώρες. Η κατάποση γίνεται καθημερινά τρεις φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού. Η εξωτερική χρήση περιλαμβάνει το τρίψιμο του ζωμού σε προβληματικές περιοχές.
Με ουρολιθίαση και πέτρες στα νεφρά, πάρτε ένα αφέψημα παρασκευασμένο από 1 κουταλιά της σούπας. ξηρά θρυμματισμένα φύλλα του φυτού και 1 λίτρο φιλτραρισμένου νερού. Βράζονται για μισή ώρα, φιλτράρονται και αφήνονται να εισάγονται σε ένα θερμοσάκι για μια ημέρα. Πάρτε το τελικό προϊόν σε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
Για να εξαλειφθεί ο εντερικός κολικός, 2 κουταλάκια αποξηραμένων φύλλων χύνεται σε 500 ml βραστό νερό και βράζεται για άλλα 10 λεπτά. Πίνετε το ποτό πρέπει να είναι 2-3 ώρες σε ένα ζεστό μέρος. Πάρτε το 30 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, 100 ml.
Τα αφέψημα παρασκευάζονται όχι μόνο από φύλλα, αλλά και από τις ρίζες του φυτού.
Ένα τέτοιο φάρμακο βοηθά στην ανακούφιση του βήχα με κρύο. Για την παρασκευή σιροπιού βήχα 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένη ρίζα αναμιγνύεται με 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ένα ποτήρι βραστό νερό. Ο ζωμός θα πρέπει να εγχέεται σε θερμοσκληρίδιο για 10 ώρες. Πιείτε το σε 2 κουταλιές της σούπας 5 φορές την ημέρα.
Η ακόλουθη συνταγή χρησιμοποιείται κατά της φαλάκρας: ο χυμός των 2 ριζών συνδυάζεται με το χυμό των 2 καρότων, αναμιγνύεται με μισό λίτρο βραστό νερό και βράζει για 30 λεπτά. Ένα αφέψημα λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα σε μισό ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Με μειωμένο συναισθηματικό υπόβαθρο, κατάθλιψη, ένα θρυμματισμένο λαχανικό ριζών αναμειγνύεται με 50 γραμμάρια μέλι, 5 φύλλα μέντας, 5 ταξιανθίες. Το τελικό μείγμα χύνεται με 2 λίτρα νερού, βράζει για 30 λεπτά και επιμένει ημέρα. Το τελικό ποτό λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.
Καθαρίζοντας το τσάι
Τα θρυμματισμένα και αποξηραμένα στελέχη του φυτού αναμιγνύονται με τη φιάλη και το μέλι, προσθέτοντας ένα λίτρο βραστό νερό στο μείγμα. Συνιστάται να παρασκευάζεται καθημερινά φρέσκο τσάι, αν και μπορεί να διατηρήσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του για 3 ημέρες.
Έγχυση
Για να προετοιμάσετε την έγχυση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω συνταγή. Μια μεγάλη σοδειά ρίζας συνθλίβεται και τυλίγεται για να ξεκινήσει η απελευθέρωση χυμού, στη συνέχεια ρίξτε 500 ml βότκα. Το βάμμα προετοιμάζεται για ένα μήνα, πρέπει να φυλάσσεται σε ένα σκούρο γυάλινο πιάτο σε δροσερό μέρος. Περιοδικά, πρέπει να ταρακουνήσει.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Το parsnip χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές περιοχές της κοσμετολογίας. Είναι αποτελεσματικό ως παράγοντας κατά της κυτταρίτιδας, χρησιμοποιείται κατά της ακμής και των φλεγμονωδών διεργασιών στο δέρμα. Χρησιμοποιείται επίσης ως αντιγηραντικός παράγοντας, καθώς είναι σε θέση να αφαιρέσει λεπτές ρυτίδες.
Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, το parsnip χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων.
Το θρεπτικό και λευκαντικό αποτέλεσμα του πασπινιού είναι ιδιαίτερα αισθητό όταν χρησιμοποιείται ως μάσκα. Ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα.
Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:
- ρίζα φυτού - 1;
- φυτικό έλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κρόκο - 1;
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Η ρίζα τρίβεται σε λεπτό τρίφτη και αναμιγνύεται με τα υπόλοιπα συστατικά. Εφαρμόστε τη μάσκα για 20 λεπτά. Στο τέλος της διαδικασίας, πλύνετε με νερό.
Μάσκα με φύλλα μέντας θα βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής:
- ρίζα φυτού - 1;
- φύλλα μέντας - 5 τεμάχια.
- μέλι - μια κουταλιά της σούπας?
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
Η ρίζα τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη, και τα φύλλα συνθλίβονται. Είναι απαραίτητο να συνθλίβετε και τα δύο συστατικά στο δοχείο μέχρι να περάσει ο χυμός. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα. Η μάσκα εφαρμόζεται σε κυκλικές κινήσεις για 10-15 λεπτά.
Παστέρ στο μαγείρεμα
Το παστινάκι στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα. Το άρωμα του φυτού μοιάζει με το μαϊντανό, και έχει γεύση σαν καρότα. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία παρασκευής ζαχαρωδών προϊόντων. Οι κορυφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες. Ωστόσο, χρησιμοποιείται μόνο φρέσκο.
Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη
Πρέπει να προσέχετε με την τακτική χρήση του φυτού το καλοκαίρι. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να αυξάνει τη φωτοευαισθησία - δηλ. ευαισθησία στην υπεριώδη ακτινοβολία. Θα πρέπει επίσης να τηρείτε τις προφυλάξεις κατά τη διαδικασία φροντίδας του φυτού - οι απρόσεκτες ενέργειες μπορούν να οδηγήσουν σε εγκαύματα.
Οι αντενδείξεις για χρήση περιλαμβάνουν:
- φωτοδερματοπάθεια;
- ατομική μισαλλοδοξία ·
- υπόταση;
- ουρολιθίαση σε προχωρημένη μορφή.
Υπάρχουν περιορισμοί ηλικίας για τη χρήση του προϊόντος: δεν χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών και ηλικιωμένους.
