Το Peppermint - ένα πολυετές φυτό με γεύση και άρωμα μενθόλη, είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της φυτικής ιατρικής. Δεδομένης της βιοχημικής σύνθεσης αυτής της ποικιλίας μέντα, χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και αρωματοποιία, κοσμετολογία και ιατρική. Για την καλλιέργεια της μέντα δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες, έτσι που συχνά συναντάται σε οικόπεδα και εξοχικές κατοικίες. Θα μιλήσουμε για αυτό και πολλά άλλα στο άρθρο μας.

Η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μέντας

Η σύνθεση της μέντας είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του λίπους είναι ελάχιστη.

Η χημική σύνθεση της εγκατάστασης περιλαμβάνει:

  • πολλές βιταμίνες (βιταμίνες A, C, B)?
  • ορυκτά (ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, κάλιο, νάτριο) ·
  • κορεσμένα λιπαρά οξέα.
  • τανίνες.
  • αιθέριο έλαιο.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (70 kcal) παρέχει υψηλό ποσοστό υδατανθράκων.

Mέτα: θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες

Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, η μέντα έχει χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή αιθέριων ελαίων για εισπνοή, παστίλιες, αλκοολούχα βάμματα, σταγόνες με μέντα, κλπ. Είναι επίσης μέρος των φαρμάκων για τον πόνο. Χρησιμοποιείται ευρέως σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος.

Το φυτό αυτό λειτουργεί ως ένα φυσικό αντισηπτικό, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες και χολερετικό φάρμακο.Το αιθέριο έλαιο μέντολης σε μέντα ανακουφίζει τους σπασμούς και προάγει τη αγγειοσύσπαση.

Τα εκχυλίσματα Peppermint είναι σε θέση να αυξήσουν το επίπεδο αντοχής των κυττάρων του σώματος στις επιπτώσεις των ραδιενεργών συστατικών, επιταχύνοντας την αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Δερματολόγοι και κοσμετολόγοι για δερματικές παθήσεις (έκζεμα, μυκητιάσεις), για την εξάλειψη του κνησμού και του ερεθισμού, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το έλαιο μέντας.

Τα συστατικά φυτά έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα, μειώνουν την αίσθηση του άγχους.

Ένα ευρύ φάσμα θετικών επιδράσεων που η μέντα έχει στο ανθρώπινο σώμα, έχει δημιουργήσει πολλά φαρμακολογικά και καλλυντικά παρασκευάσματα με τη χρήση του.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μέντα και συνήθους;

Η κύρια διαφορά μεταξύ της μέντας είναι ότι είναι ένα υβρίδιο που είναι εξαιρετικά σπάνιο στην άγρια ​​φύση.

Στην εμφάνιση, μπορεί να διακρίνεται από άλλα φυτά από ένα παχύ στέλεχος, φτάνοντας σε ύψος μέχρι 1 m, μακριά και αιχμηρά φύλλα, τα οποία στα μίσχοι βρίσκονται απέναντι από το άλλο. Η άνθηση συμβαίνει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Μωβ λουλούδια είναι διατεταγμένα με τη μορφή ενός αυτιού.

Με γεύση - έχει πολύ καυτή γεύση από φύλλα, για τα οποία πήρε το όνομά του.

Κάθε ένας από τους πολλούς τύπους νομισματοκοπείου διαφέρει από το υπόλοιπο σε χημική σύνθεση.

Τι ασθένειες βοηθάει

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μέντα επιτρέπουν τη χρήση του για τη θεραπεία διαφόρων νόσων:

  • ηρεμιστικές και χαλαρωτικές ιδιότητες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με συχνές εκδηλώσεις αϋπνίας, αυξημένης συναισθηματικότητας, νεύρωσης και κατάθλιψης.
  • πόνους στα έντερα και το στομάχι, πόνους της εμμηνόρροιας και ό, τι οδηγεί σε μυϊκές κράμπες μπορούν να εξαλειφθούν με τη βοήθεια του δυόσμου και των αντισπασμωδικών ιδιοτήτων του.
  • φλεγμονώδεις διαδικασίες του ουροποιητικού συστήματος, φλεγμονή, συνοδεύεται από πυώδη απόρριψη, έλκος στομάχου - μια περιεκτική θεραπεία αυτών των ασθενειών δεν μπορεί να κάνει χωρίς μέντα?
  • η μέντα είναι ένα καλό αντισηπτικό, επομένως, βοηθά με τα κρυολογήματα ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες (ουλίτιδα, στοματίτιδα, SARS, αμυγδαλίτιδα).
  • με ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Μπορείτε να ανακουφίσετε την κατάσταση λόγω της επίδρασης των συστατικών της στην ένταση της παραγωγής της χολής.
  • οι αναλγητικές ιδιότητες θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ημικρανιών.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για τη χρήση μέντας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ανεξάρτητα όσο και ως πρόσθετο συστατικό στην παρασκευή τσαγιού, βάμματα, έλαια και αφέψημα.

Τσάι από μέντα

Το τσάι από φύλλα μαρμελάδας συνιστάται για άτομα με προβλήματα στην καρδιά. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει τον καρδιακό μυ, εξαλείφει τους σπασμούς των αιμοφόρων αγγείων.

Η λήψη του τσαγιού μπορεί να ανακουφίσει τη σωματική κόπωση, να μειώσει το συναισθηματικό στρες, να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου και να ξεπεράσει την αϋπνία.

Το τσάι συνιστάται να περιλαμβάνεται στη διατροφή για φούσκωμα, διαταραχές του πεπτικού συστήματος, κολίτιδα και κράμπες. Βοηθά να ξεπεραστούν οι κρίσεις ναυτίας.

Στο πρώτο σημάδι ενός κρύου, μέντας τσάι είναι ο πρώτος σύντροφος.

Θα εξαλείψει:

  • συμπτώματα αναπνευστικής νόσου.
  • πονόλαιμος κατά το ξέπλυμα.
  • μειώστε τη ρινική εκκένωση όταν ενσταλάξετε στα ρινικά περάσματα.

Η συνταγή είναι πολύ απλή: ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου δυόσμου σε 250 ml βραστό νερό. Αφήστε να μαγειρέψετε για 10-15 λεπτά. Πάρτε σε ζεστή μορφή χωρίς ζάχαρη.

Έγχυση και αφέψημα

Για έγχυση, χρειάζεστε 20 g αποξηραμένων φύλλων και 250 ml ζεστού νερού. Επιμείνετε σε ένα θερμοσίφωμα για περίπου μία ώρα.

Λαμβάνοντας 0,5 φλιτζάνια έγχυσης 3 φορές την ημέρα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την νευρική ένταση και τις συναισθηματικές διαταραχές.

Για να βελτιώσετε την πέψη, να εξαλείψετε τον πόνο στον καρδιά και στο στομάχι, να ξεπεραστεί ο βήχας με το κρύο, θα βοηθήσετε την έγχυση αν το πάρετε μια γουλιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για αισθητικούς σκοπούς, η έγχυση μέντας χρησιμοποιείται για την αύξηση των λιπαρών μαλλιών (έκπλυση) και του δέρματος του προσώπου (τρίψιμο).Η τακτική χρήση βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος και των ρυτίδων.

Για το ζωμό, τους μίσχους, τα κλαδιά, τα κάτω φύλλα χρησιμοποιούνται. Το ψιλοκομμένο χόρτο βράζει για 15-20 λεπτά. σε 500 ml νερού. Πάρτε σε παγωμένη μορφή.

Το αφέψημα βοηθάει καλά με τη δυσκοιλιότητα, τον εμετό, την υψηλή οξύτητα, την καρδιακή αίσθημα παλμών.

Για εξωτερική χρήση σε δερματικές παθήσεις, το φυτό προστίθεται στις μπανιέρες, χρησιμοποιείται ως ξέβγαλμα για αιμορραγία των ούλων και halitosis.

Αιθέριο έλαιο

Χρησιμοποιείται συχνά λάδι από μέντα:

  • με κρυολογήματα για εισπνοή.
  • σε αρωματοθεραπεία για τον καθαρισμό του εσωτερικού αέρα.
  • να χαλαρώσει και να βελτιώσει τον ύπνο.

Χρησιμοποιείται επίσης για την έκπλυση του στόματος με πονόδοντο και ασθένεια των ούλων και προστίθεται στα λουτρά για δερματικές παθήσεις και για την ανακούφιση του στρες. Η εφαρμογή πετρελαίου στο ουίσκι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ημικρανιών.

Ονομασία αλκοόλης με μέντα

Για το βάμμα οινοπνεύματος, χρειάζεστε 50 γραμμάρια ξηρών φύλλων δυόσμου και 250 κ.εκ. αλκοόλης. Τα συστατικά αναμειγνύονται και τοποθετούνται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες. Μετά το φιλτράρισμα του βάμματος.

Εφαρμογή:

  • για εισπνοές και εκπλύσεις για κρυολογήματα.
  • με ημικρανίες, με τρίψιμο στο κροταφικό τμήμα της κεφαλής.
  • ως λοσιόν για φλεγμονή του δέρματος.

Οδηγίες χρήσης βάσης από μέντα: λαμβάνεται από το στόμα κατά 15-20 σταγόνες ανά 50 ml νερού για γαστρεντερικές διαταραχές, προβλήματα για γυναίκες και καρδιά.

Χρησιμοποιεί το Peppermint

Χάρη στα ενεργά συστατικά του, η μέντα χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία πεδίων. Η χρήση του έχει γίνει δημοφιλής και σε ζήτηση όχι μόνο στη φαρμακολογική κατεύθυνση.

Στο μαγείρεμα

Το αιθέριο έλαιο και η μενθόλη, που παράγονται από την μέντα, χρησιμοποιούνται ευρέως ως αρτύματα για αποστακτήριο και ανθρακούχα ποτά, στα είδη ζαχαροπλαστικής.

Αποξηραμένα φύλλα του φυτού προστίθενται σε αρτοσκευάσματα (κουλουράκια, πίτες, κέικ), που χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα για πολλά λαχανικά (λάχανο, καρότα, ντομάτες, αγγούρια), προστίθενται σε διαφορετικές σάλτσες για να δώσουν ιδιαίτερη γεύση και οσμή.

Το νωπό μέντα μπορεί να συμπληρωθεί με πιάτα με βάση το κρέας. Αυτό τους δίνει πικάντικη εμφάνιση. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή καλοκαιρινών αναψυκτικών από λεμονάδες, ποτά φρούτων, συμπότες.

Απλό κρύο νερό με φρέσκα φύλλα μέντα θα δώσει σθένος και θα καταπνίξει τη δίψα σας σε μια καυτή, καλοκαιρινή μέρα.

Στην κοσμετολογία

Το Peppermint έχει θετική επίδραση σε όλους τους τύπους δέρματος στο πρόσωπο και τα χέρια. Τονίζει και σφίγγει το ξηρό δέρμα, εξομαλύνει τις ρυτίδες. Καθαρίζει και αναζωογονεί το λιπαρό δέρμα, βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και των μαύρων ματιών, ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες.

Με βάση το μέντα, παράγουν διάφορα τονωτικά, λοσιόν, ενυδατικά και θρεπτικές κρέμες, μάσκες προσώπου. Κρέμες χεριών με την προσθήκη μενθόλη καθιστούν το δέρμα μαλακό και ομαλό, ενισχύει τα νύχια.

Τα σαμπουάν, τα μαλακτικά, τα μαλακτικά και τα αφέψημα για τα λιπαρά μαλλιά θα είναι πιο αποτελεσματικά με την προσθήκη μέντας. Ρυθμίζει την απελευθέρωση του υποδόριου λίπους, αποτρέπει την πιτυρίδα και προάγει την ανάπτυξη των τριχών. Χρησιμοποιώντας το μέντα, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης μαλλιών μετά την αίσθηση ή τη βαφή. Μέντο για τα μαλλιά είναι ο πρώτος σύντροφος.

Χρησιμοποιώντας τις αντισηπτικές ιδιότητες της μέντα και το γεγονός ότι καταπολεμά καλά τις δυσάρεστες οσμές, περιλαμβάνεται στη σύνθεση των αντιιδρωτικών, των αποσμητικών και των εκπλύσεων στο στόμα.

Μέντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Υπάρχουν πολλές απόψεις για το κατά πόσο η μέντα είναι χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χρήση μέντας σε μέτριες ποσότητες συμβάλλει στην αντιμετώπιση των ταλαντεύσεων της εγκυμοσύνης και βελτιώνει τον ύπνο, μειώνει τις εκδηλώσεις τοξικότητας (ναυτία, έμετο), βοηθά στον έλεγχο της ζάλης, της δυσκοιλιότητας ή της διάρροιας, μειώνει την καούρα, πρήξιμο και κράμπες στο στομάχι, αυξάνει τη λίμπιντο, ξεπερνά τα κρυολογήματα χωρίς φάρμακα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση αιθέριου ελαίου μέντας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με τη μορφή τσαγιού και αφεψημάτων 2 έως 3 φορές την ημέρα.

Πριν χρησιμοποιήσετε την μέντα, συνιστάται η συμβουλή ιατρού για αντενδείξεις, ώστε να μην βλάψει την μέλλουσα μητέρα και το μωρό.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μενθόλη, η χρήση αυτού του συγκεκριμένου τύπου φυτού κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν συνιστάται. Η μενθόλη μειώνει τη γαλουχία ή μπορεί να την σταματήσει εντελώς.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Παρά τις θετικές ιδιότητές της, η χρήση της μέντα και των παρασκευασμάτων που βασίζονται σε αυτήν έχει αρκετές αντενδείξεις:

  • μέντα και μενθόλη στη σύνθεση μειώνει τον αγγειακό τόνο, ο οποίος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τους ανθρώπους με κιρσούς.
  • η μενθόλη μειώνει επίσης την πίεση, επομένως δεν συνιστάται σε υποτασικούς ασθενείς που έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση.
  • η καταπραϋντική και χαλαρωτική επίδραση της μέντας μπορεί να επηρεάσει εκείνους των οποίων η εργασία απαιτεί αυξημένη συγκέντρωση.
  • μην συμμετέχετε στο εργοστάσιο για τους άνδρες εκπροσώπους. Πιστεύεται ότι τα συστατικά του επηρεάζουν δυσμενώς την αρσενική λίμπιντο και παρεμποδίζουν τη σύλληψη.
  • τα χαρακτηριστικά του σώματος και η ατομική δυσανεξία των συστατικών του μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Κατά τα πρώτα σημάδια επιδείνωσης της υγείας, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Ένα φαρμακευτικό βότανο με ευχάριστο άρωμα και πικάντικη γεύση μπορεί να αποτελέσει μόνιμη συνιστώσα του κιτ πρώτων βοηθειών και του ράφι καρυκεύματος, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την εύλογη χρήση και εφαρμογή του, για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες.