Τα οφέλη και οι βλάβες του μαργαριτάρι κριθαριού δεν αποτελούν αντικείμενο έντονων συζητήσεων. Οι περισσότεροι από εμάς αναφέρονται σε αυτό το προϊόν, να το θέσουμε ήπια, δροσερό και να το θεωρήσετε ως μέρος της διατροφής. Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν πόσα πραγματικά πολύτιμα είναι κρυμμένα σε αυτό το κρουπιέρη.
Περιεχόμενο υλικού:
Κριθάρι: ευεργετικές ιδιότητες για τις γυναίκες
Η διατροφή είναι το κλειδί για την ομορφιά και την υγεία. Για να διατηρήσετε μια λαμπερή εμφάνιση: ισχυρά οστά και δόντια, γυαλιστερά μαλλιά, ήπιο δέρμα και χαρούμενο πνεύμα, θα πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων στοιχείων.
Το κριθάρι μαργαριταριών είναι ένα πλήρες προϊόν που περιέχει πολλές ουσίες απαραίτητες για το θηλυκό σώμα.
Εξασφαλίζει μέρος της ανάγκης για βιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τον φυσιολογικό σχηματισμό αίματος και την τακτική ανανέωση των επιδερμικών κυττάρων.
Η κατάσταση του δέρματος, των πεπτικών οργάνων και του νευρικού συστήματος εξαρτάται από την έγκαιρη πρόσληψη νικοτινικού οξέος στο σώμα. Μόνο 100 γραμμάρια μαργαριτάρι κριθαριού παρέχει αυτή την ανάγκη κατά 18%.
Η κριθαριού μαργαριταριού περιέχει τον απαραίτητο φώσφορο, κοβάλτιο, χαλκό, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο και χρώμιο. Τα ορυκτά ενισχύουν τα οστά και τα δόντια. Η παρουσία τους εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος και της καρδιάς. Τα ιχνοστοιχεία είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος, την παραγωγή ορμονών και τον φυσιολογικό μεταβολισμό του λίπους.
Διαβάστε επίσης: μαργαριτάρι κριθάρι από την οποία τα δημητριακά;
Η κριθαράκι περιέχει τα περισσότερα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Είναι μια πλήρης πηγή ενέργειας, έτσι συχνά χρησιμεύει ως βάση για μια μονο-διατροφή. Στη διατροφή του μαργαριτάρι κριθαριού, το σώμα είναι λιγότερο πιθανό να στερούνται οποιωνδήποτε ουσιών.
Η τακτική κατανάλωση μαργαριτάρι βοηθά να καθαρίσει.Μεταξύ των δημητριακών, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ηγέτης στο περιεχόμενο των ινών. Οι ίνες των φυτών όχι μόνο απομακρύνουν όλη την περίσσεια από τα έντερα, αλλά δημιουργούν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων.
Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση κριθαριού χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη στεγανότητα του θώρακα. Το αφέψημα των ίδιων των δημητριακών θεωρείται ισχυρό γαλακτοκομικό προϊόν. Είναι χρήσιμο να πίνετε μετά τον τοκετό για να καθιερωθεί η γαλουχία.
Οφέλη και βλάβες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Ποια είναι τα οφέλη του κριθαριού για τις έγκυες γυναίκες; Οι γυναίκες στη θέση τους μπορούν να το χρησιμοποιήσουν ως συμπλήρωμα βιταμινών. Παρά την πολύ ευχάριστη γεύση του, το μαργαριτάρι είναι ένα από τα πλουσιότερα στην περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Έχει όλα όσα είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου, των ιχνοστοιχείων, των βιταμινών και των λιπαρών οξέων.
Οι φόβοι για τη συμπερίληψη του μαργαριταριού στο μενού μπορούν να συνδυαστούν μόνο με υψηλή περιεκτικότητα φυτικής πρωτεΐνης - γλουτένης. Η πραγματική δυσανεξία σε αυτή την ουσία δεν ανευρίσκεται σε περισσότερο από το 1% του παγκόσμιου πληθυσμού. Εάν μια έγκυος γυναίκα δεν είναι ένα από αυτά τα πρόσωπα, τότε πιάτα κριθαριού δεν θα θέσουν σε κίνδυνο γι 'αυτήν.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: χωρίς γλουτένη: τι είναι και γιατί είναι επιβλαβής
Η στάση απέναντι στη γλουτένη στον κόσμο αυτή τη στιγμή είναι διφορούμενη. Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι η χρήση αυτής της φυτικής πρωτεΐνης αυξάνει την πιθανότητα ανάπτυξης ασθενειών των αρθρώσεων και της καρδιάς στο μέλλον. Άλλοι, αντίθετα, σημειώνουν ότι, εν μέσω του αποκλεισμού της γλουτένης από τη διατροφή, η ανοσία μειώνεται και η ισορροπία της εντερικής χλωρίδας διαταράσσεται.
Απώλεια βάρους Εφαρμογή
Το κριθάρι είναι ένα ιδανικό προϊόν για απώλεια βάρους. Περιέχει ελάχιστο λίπος και εύκολα εύπεπτα σάκχαρα.
Η διάσπαση ενός μορίου πολυσακχαρίτη απαιτεί περισσότερη ενέργεια από ότι απελευθερώνεται μετά την αποσύνθεσή του.
Η διατροφή με βάση το μαργαριτάρι προάγει την γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους. Το πλεονέκτημά του είναι ότι δεν στερεί το σώμα από τα βασικά χρήσιμα στοιχεία. Σε μια διατροφή με μαργαριτάρια, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από πολλά κιλά χωρίς να θυσιάζετε την ομορφιά του δέρματος και τη δύναμη των οστών.
Διατροφή μαργαριτάρι με κριθάρι
Υπάρχουν δύο τρόποι για να χάσετε βάρος με το μαργαριτάρι κριθάρι. Το πρώτο είναι πολύ περίπλοκο. Πρόκειται για μια μοναδική δίαιτα. Πρέπει να τηρείται εντός 5-7 ημερών. Υπάρχει μόνο χυλό μαργαριτάρι κριθαριού χωρίς αλάτι, βούτυρο, ζάχαρη και κάθε καρυκεύματα.
Τα βρασμένα δημητριακά πρέπει να τρώγονται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Το βράδυ, είναι εμποτισμένο με κρύο νερό. Στεγνώστε το πρωί, προσθέστε πάλι νερό και μαγειρέψτε για μισή ώρα.
Το βραστό κριθάρι αντικαθιστά ολόκληρη τη δίαιτα. Εκτός από αυτό, μπορείτε να πιείτε αδύναμο πράσινο τσάι και καθαρό νερό.
Πρέπει να τηρείται το σχήμα ποτών. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Το υγρό μαζί με την ίνα καθαρίζει τα έντερα από συσσωρευμένα προϊόντα αποσύνθεσης. Βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
Η διατήρηση μιας τέτοιας δίαιτας δεν είναι εύκολη. Αλλά η προσπάθεια που δαπανάται σίγουρα θα αποδώσει με καλά αποτελέσματα. Χρησιμοποιώντας μια μοναδική δίαιτα, μπορείτε να ρυθμίσετε την εικόνα, να απαλλαγείτε από την κοιλιά και τα "αυτιά" στους γοφούς, να αποχαιρετήσετε το οίδημα και να σφίξετε το οβάλ του προσώπου.
Μια λιγότερο αυστηρή δίαιτα σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε τα φρούτα χωρίς ζάχαρη, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας και τα ψάρια (κοτόπουλο, βόειο κρέας, γάδο), χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, καρύδια, αυγά. Το κρέας και τα άλλα συστατικά πρέπει να βράζονται, ψημένα ή στον ατμό, χωρίς τη χρήση λαδιού και αλατιού. Επιτρέπει τη σάλτσα με μπαχαρικά και μπαλσάμικο.
Μπορείτε να πιείτε νερό και πράσινο τσάι. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα.
Φρούτα όπως μήλα, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια επιτρέπονται. Από πιο ζαχαρούχα: φράουλες, ροδάκινα και πεπόνια πρέπει να απέχουν. Είναι απαραίτητο να εξαλείψουμε εντελώς το αλάτι, τη ζάχαρη και τα είδη ζαχαροπλαστικής. Επιτρέπεται μία φορά την ημέρα να φάει μια μικρή φέτα μαύρης σοκολάτας.
Το μενού μαργαριτάρι κριθάρι μπορεί να μοιάζει με αυτό:
- πρωινό - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και μια χούφτα δαμάσκηνα?
- απογευματινό σνακ - μπανάνα και 5 καρύδια?
- μεσημεριανό - χυλό κριθαριού, 100 γραμμάρια ψάρι στον ατμό, σαλάτα λαχανικών: λάχανο, αγγούρι, καρότα,
- δείπνο - κριθάρι κριθαριού με μήλο και ένα ποτήρι χωρίς λίπος κεφίρ.
Μπορείτε να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα σε μια μαργαριτάρια δίαιτα σε 7-10 ημέρες. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι δεν βλέπουν τίποτα λάθος με την παρατήρηση τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ημέρα εκφόρτωσης κριθαριού
Η ημέρα νηστείας είναι η πιο ήπια εκδοχή της διατροφής. Ανακαλύφθηκε μόνο για να ξεφορτωθεί αμέσως τα πάντα περιττά, καθαρίστε γρήγορα το σώμα. Δώστε του ένα μικρό διάλειμμα για να μπορέσει να ξαναρχίσει την πλήρη εργασία του.
Οι ημέρες εκφόρτωσης σε κριθάρι δεν διευθετούνται περισσότερο από 1-2 φορές το μήνα. Αυτή τη στιγμή, τρώνε μόνο βραστά δημητριακά χωρίς μπαχαρικά, αλάτι και λάδι. Τα τρόφιμα πρέπει να ικανοποιούν μόνο την πείνα. Με το ποσό δεν πρέπει να το παρακάνετε. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, συνιστάται να πιείτε μαργαριτάρι κριθαριού.
Ένα ποτήρι δημητριακών χύνεται με 1,5 λίτρα βραστό νερό. Αυτό το μείγμα εγχέεται σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Ο ζωμός φιλτράρεται και καταναλώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας ως κύριο ρόφημα.
Πώς να μαγειρέψετε το μαργαριτάρι για να διατηρήσετε τα οφέλη;
Η αξία κάθε δημητριακού τροφίμων είναι ότι, ανεξάρτητα από τη μέθοδο παρασκευής, διατηρεί το μέγιστο όφελος. Παρά τη μακρά θερμική επεξεργασία, το κριθάρι δεν χάνει τις βασικές του ιδιότητες. Ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύεται, τα περισσότερα από τα πολύτιμα στοιχεία θα παραμείνουν στα δημητριακά.
Το κριθάρι είναι καλύτερο να απολαύσετε τη νύχτα σε κρύο νερό και να μαγειρέψετε το πρωί. Για να μην χάσει μέρος των ουσιών μαζί με το αφέψημα, το δημητριακό μπορεί να ψηθεί. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να το γεμίσετε με νερό σε αναλογία 1: 3 και το βάζετε απευθείας σε ένα θερμοανθεκτικό δοχείο στο φούρνο. Στους 160 ° C, το κουάκερ θα μαλακώσει για περίπου μια ώρα και μισή. Θα αποδειχθεί πολύ εύθραυστη. Μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό πιάτο για χαμηλά λιπαρά και φρέσκα λαχανικά.
Αντενδείξεις
Δεν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις στη χρήση πιάτων από μαργαριτάρια. Σε σπάνιες περιπτώσεις, αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Σε όλο τον κόσμο, μόνο ένας στους εκατό υποφέρει από δυσανεξία στη γλουτένη. Αυτοί οι άνθρωποι αναγκάζονται να τηρήσουν μια ειδική διατροφή και να απορρίψουν τα δημητριακά που περιέχουν αντενδείξεις πρωτεϊνών.
Το κριθάρι διεγείρει την πέψη, ερεθίζει τους γαστρεντερικούς χημειοϋποδοχείς. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση από άτομα που πάσχουν από υψηλή οξύτητα στο στομάχι. Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες σε σχέση με τα προβλήματα με την εντερική κινητικότητα, το μαργαριτάρι μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό αερίων και δυσκοιλιότητα.
Τα πλιγούρια κριθαριού χρειάζονται σίγουρα το γυναικείο σώμα. Τα δημητριακά κρατούν τη νεότητα και την ομορφιά. Υποστηρίζουν το αναπαραγωγικό σύστημα σε τόνο. Οι αργά υδατάνθρακες και οι ίνες καθαρίζουν το σώμα και βοηθούν στη διόρθωση του σχήματος.
