Πίτσα σε φέτες - 5 συνταγές για το πώς να μαγειρεύετε τεμπέλης πίτσα στο φούρνο, σε ένα τηγάνι και στο φούρνο μικροκυμάτων

Όταν θέλετε να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με ένα νόστιμο, ικανοποιητικό πιάτο που δεν απαιτεί μακρά παραμονή στην κουζίνα, η πίτσα από ένα ψωμί θα έρθει πάντα στη διάσωση. Η πλήρωση για αυτή τη λιχουδιά μπορεί να είναι απολύτως οποιοδήποτε προϊόν και υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας της σπιτικής πίτσας. Ας δούμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς και εύκολα-to-follow συνταγές.

Lazy πίτσα φραντζόλα στο φούρνο

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

• 1 ψωμί?
• 150 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου.
• 2 μαριναρισμένα αγγούρια.
• 1 ντομάτα.
• 2 αυγά
• 100 γραμμάρια τυριού ·
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα.

Lazy πίτσα είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να ζυμώνετε τη ζύμη - ως βάση, μια συνηθισμένη φραντζόλα ή ρολό μαγιάς είναι τέλεια.

Και η σειρά εκτέλεσης αυτού του πιάτου είναι η εξής:

1. Κόψτε το μοσχάρι οριζόντια σε δύο μισά.
2. Βγάλτε τη σάρκα με ένα μαχαίρι ή απλά με τα χέρια σας, αφήνοντας το φλοιό άθικτο.
3. Λιπάνετε και τα δύο μισά της βάσης με μαγιονέζα.
4. Βράστε τα βραστά αυγά και βάλτε τα "ψωμιά".
5. Κόψτε τα αγγούρια σε κύκλους και στείλτε τα αυγά.
6. Στη συνέχεια, βάλτε το λουκάνικο ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους.
7. Κόψτε την ντομάτα σε κύκλους και βάλτε την πάνω από το λουκάνικο.
8. Ρίχνουμε τριμμένο τυρί με το γέμισμα και στείλτε το πιάτο για ψήσιμο στους 180 βαθμούς, μέχρις ότου το τυρί λιώσει και καφετερωθεί.

Η πίτσα από ένα ψωμί στο φούρνο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και με την ίδια ταχύτητα εξαφανίζεται από το τραπέζι.

Σε μια κατσαρόλα σε μια βιασύνη

Μια άλλη γρήγορη συνταγή για την παρασκευή νόστιμης πίτσας από αυτοσχέδια υλικά. Στο τηγάνι, φαίνεται λεπτό, με τραγανές άκρες, και χάρη στην ποικιλία των γεμισμάτων, είναι ιδανικό για πρωινό.

Για να παρακαλώ τους συγγενείς με αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε:

• μισό καρβέλι - 6-7 φέτες?
• ατελές ποτήρι γάλακτος.
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• 100 γραμμάρια κάθε λουκάνικου.
• 1 ντομάτα.
• κάποια πιπεριά?
• 5 ελιές.
• 50 γραμμάρια τυριού ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l κέτσαπ ή άλλη σάλτσα ντομάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l φυτικό έλαιο.

Ορισμένα προϊόντα στο γέμισμα μπορούν να αντικατασταθούν με τις προτιμήσεις σας.

Όταν ο πίνακας είναι γεμάτος από συστατικά, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε:

1. Κόψτε το παρασκευασμένο λουκάνικο και το γλυκό πιπέρι σε κύβους, ελιές και ντομάτες σε κύκλους και ξεφλουδίστε το τυρί σε μεγάλα καλαμάκια.
2. Τρίψτε το φραντζόλα σε ένα μπολ, ρίξτε το με γάλα και ζυμώστε μέχρι να γίνει ομογενής σύσταση. Αλάτι, ζυμώστε το αυγό και το αλεύρι στη ζύμη. Θα πρέπει να είναι μια πυκνή και πυκνή ζύμη.
3. Ρίξτε λάδι σε ένα κρύο τηγάνι, βάλτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, καλύψτε και τηγανίστε μέχρι να σχηματιστεί κρούστα από κάτω. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
4. Γυρίστε την "τηγανίτα" και βάλτε τη γέμιση επάνω της, αρχίζοντας με σάλτσα ντομάτας-μαγιονέζας.
5. Ψεκάστε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί, καλύψτε την πίτσα με ένα καπάκι και επιστρέψτε στη σόμπα, δημιουργώντας λίγο ζέστη. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, σβήστε τη σόμπα, αφήστε τη να σταθεί.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε συστατικά σε αυτή τη συνταγή. Η βασική προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να είναι έτοιμες για χρήση, δεδομένου ότι το πιάτο δεν υπόκειται σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.

Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα

Μια μίνι πίτσα σε ένα ψωμί είναι νόστιμο και γρήγορο αν μαγειρευτεί σε μια βραδεία κουζίνα. Τα συστατικά για αυτό επιλέγονται επίσης με βάση τις δικές τους προτιμήσεις.

Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη:

• 3 κουταλιές για χάμπουργκερ ή 1 φραντζόλα.
• 50-70 g τυριού ·
• 150 γραμμάρια ζαμπόν ή λουκάνικο.
• 1 ντομάτα.
• πράσινα για διακόσμηση.

Για τη μερίδα σερβιρίσματος, είναι προτιμότερο να πάρετε ψωμάκια, ένα πιάτο από αυτά φαίνεται πιο τακτοποιημένο. Αλλά το ψωμί είναι επίσης μια μεγάλη βάση για αυτή τη συνταγή.

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. Ντομάτες, χόρτα και λουκάνικα. Τυρί - σχάρα. Αφαιρέστε το ψίχουλο από το ψωμί (κόψτε τη στέγη από τα ρολά για μια όμορφη εξυπηρέτηση.)
2. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε μια βάση ψωμιού, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί στην κορυφή και βάζετε μίνι πίτσες σε μια βραδεία κουζίνα. Τοποθετήστε την οροφή για τους κυλίνδρους δίπλα-δίπλα χωρίς να τα καλύψετε.
3. Ψήνουμε για 15 λεπτά στον τρόπο ψησίματος μέχρι να λιώσει το τυρί.
4. Σερβίρετε πασπαλισμένο με βότανα. Μπορείτε να καλύψετε με ένα κουλούρι.

Αυτή η επιλογή πίτσα είναι ιδανική για πολυάσχολες γυναίκες.

Φούρνος μικροκυμάτων Μίνι πίτσα

Αυτός είναι ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για να κάνετε ζεστά σάντουιτς ή μίνι πίτσες στο σπίτι. Ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να το αντιμετωπίσει.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:

• ένα ψωμί κομμένο σε φέτες στον ακριβή αριθμό των τρώγων?
• κέτσαπ ·
• μαγιονέζα ·
• λουκάνικα ·
• το τυρί.

Πάρτε τα συστατικά σε μια τέτοια ποσότητα που αρκεί για να δοκιμάσουν όλοι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Φέτες ψωμιού απλώνουν ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ.
2. Κόψτε τα λουκάνικα σε κύκλους.
3. Βάλτε τα λουκάνικα στο ψωμί, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
4. Φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Είναι μόνο ότι μπορείτε να κάνετε πρωινό για όλη την οικογένεια.

Με γέμιση κοτόπουλου

Πιο δύσκολο να εκτελεστεί, αλλά δεν γίνονται πιό νόστιμες πίτσες αν περιλαμβάνει κοτόπουλο.

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, εκτός από τα πουλερικά, θα χρειαστείτε:

• 1 ψωμί ή μπαγκέτα.
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• 200 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 300 g φιλέτο κοτόπουλου.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 ντομάτα.
• χόρτα;
• 3 κουταλιές της σούπας. l έλαιο σταφυλιών ·
• 200 ml ξινή κρέμα 20%.
• μπαχαρικά - αλάτι, πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας.

Ολόκληρη η πολυπλοκότητα αυτού του πιάτου είναι ότι η πλήρωση πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μπορεί να δροσίσει λίγο.

Η διαδικασία παρασκευής πίτσας με γέμιση κοτόπουλου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι η ακόλουθη:

1. Πλένουμε το φιλέτο, απαλλαγμένο από φιλέτα και φλέβες, κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη μικρής ποσότητας ελαίου μέχρι το κρέας να γίνει λευκό. Αλάτι και πιπέρι.
2. Κόψτε τα μανιτάρια στους ίδιους κύβους, αφήνοντας λίγα για διακόσμηση. Προσθέστε μανιτάρια στο κοτόπουλο και συνεχίστε να σαλάτε σε χαμηλή φωτιά.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες, προσθέστε το στο ταψί όταν έχει εξατμιστεί όλο το υγρό.Τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν όλα τα συστατικά και μόνο μετά να φέρει το γέμισμα σε γεύση - προσθέστε μπαχαρικά.
4. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με βότανα και ρίχνουμε ξινή κρέμα. Σιγουρευτείτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά ώστε να μην καίγεται τίποτα. Καθώς η ξινή κρέμα αρχίζει να βράζει - αφαιρέστε από τη σόμπα και δροσίστε λίγο.
5. Προετοιμάστε το ψωμί - κόψτε στη μέση και βγάλτε το ψίχουλο. Τοποθετήστε τη βάση για πίτσα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου, τοποθετήστε την πλήρωση ομοιόμορφα, προσθέστε τις φέτες ντομάτας, τις υπόλοιπες φέτες μανιταριών και τριμμένο τυρί.
6. Γυρίστε το φούρνο σε 200 μοίρες και τοποθετήστε το τηγάνι με πίτσα μέσα σε αυτό για 10 λεπτά. Η ετοιμότητα του πιάτου καθορίζεται από τις καφέ άκρες του καρπού.

Μια τέτοια πίτσα ακόμη και για τις διακοπές θα φανεί πλούσια, ορεκτική και σίγουρα θα ερωτευτεί με τους φιλόξενους ανθρώπους.