Πολλοί ενδιαφέρονται για το γιατί οι μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό. Η πρώτη σκέψη που έρχεται στο μυαλό είναι ότι ο χοίρος θεωρείται «βρώμικο» ζώο. Και αυτό είναι αλήθεια, και όχι μόνο στον ισλαμικό πολιτισμό, αλλά και στον Ιουδαϊσμό.
Περιεχόμενο υλικού:
Η αρχαία προέλευση της απαγόρευσης του κρέατος
Για πρώτη φορά, η απαγόρευση του χοιρινού κρέατος ως τροφή εμφανίστηκε στον Ιουδαϊσμό. Σε αυτή την παλαιότερη από όλες τις μονοθεϊστικές ανατολικές θρησκείες, ο Θεός απαγορεύτηκε να φάει το κρέας πολλών ακάθαρτων ζώων. Μετά από δεκαπέντε εκατό χρόνια, ο προφήτης Μωάμεθ, σεβαστός στο Ισλάμ, από τη βούληση του Αλλάχ, δήλωσε επίσης ότι ο χοίρος είναι ακάθαρτος. Τώρα, εκατομμύρια Εβραίοι και Μουσουλμάνοι σκονίζουν ακόμη και τη σκέψη των πιάτων χοιρινού κρέατος.
Λόγοι για τους οποίους οι μουσουλμάνοι δεν πρέπει να τρώνε χοιρινό
Εάν ρωτήσετε κάποιον νόμιμο μουσουλμάνους γιατί δεν τρώνε χοιρινό, θα απαντήσει ότι αυτό απαγορεύει το Κοράνι και δεν χρειάζεται περισσότερες έρευνες και επιχειρήματα. Άνθρωποι από άλλες θρησκείες προσπαθούν να καταλάβουν τους λόγους για ένα τέτοιο ταμπού.
Πιο ορθολογικοί λόγοι για τους οποίους οι μουσουλμάνοι δεν πρέπει να τρώνε χοιρινό μοιάζουν με αυτό:
- Ζεστό κλίμα. Όλοι γνωρίζουν ότι το χοιρινό χάλασε πολύ γρήγορα. Σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα, οι διεργασίες αποσύνθεσης και συσσώρευσης πτωματικών δηλητηρίων άρχισαν πολύ, πολύ γρήγορα. Στην αρχαιότητα, οι Άραβες, πηγαίνοντας σε μια εκστρατεία, συχνά πήραν χοιρινό κρέας μαζί τους, αλλά αφού γρήγορα επιδεινώθηκαν λόγω της θερμότητας, οι στρατιώτες πέθαναν συχνά εξαιτίας της.
- Ο διαβόητος παμφάγος και ασυνείδητος χοίρος. Αυτό το ζώο μπορεί ακόμη και να κυριαρχεί στα δικά του περιττώματα.Αυτή η συμπεριφορά οφείλεται στο γεγονός ότι δεν έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τον ιδρώτα και να ψύχει το σώμα, και στις συνθήκες του καυτού κλίματος της Ανατολής, το ζώο δεν έχει την ευκαιρία να το κάνει με οποιονδήποτε άλλο τρόπο παρά να λερώνει στη λάσπη ή τις δικές του εκκρίσεις. Επομένως, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο βρώμικο θα είναι το ζώο. Λόγω του δυσανάλογου χαρακτήρα της τροφής, το κρέας μπορεί να περιέχει μεγάλο αριθμό παρασίτων, τα οποία κατά την κατάποση μπορούν να προκαλέσουν πολλές διαφορετικές ασθένειες.
Τώρα πιστεύουν ότι πολλοί θάνατοι από τη χρήση αλλοιωμένου και παρασιτοειδούς χοιρινού κρέατος απλώς χρησίμευαν ως λόγος απαγόρευσης.
Στην αρχαιότητα, δεν υπήρχε λόγος για ψυγεία και καταψύκτες, ειδικά σε ζεστά κλίματα. Ως εκ τούτου, πολλοί πέθαναν από δηλητηρίαση από το αλλοιωμένο κρέας ενός "ακάθαρτου ζώου". Οι θρησκευόμενοι πίστευαν ότι από τότε που πεθαίνουν από την κατανάλωση τέτοιου κρέατος, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει κάτι διαβολικό και ακάθαρτο σε αυτό.
Θρύλοι και παραβολές σχετικά με την απαγόρευση
Τώρα οι επιστήμονες ενδιαφέρονται να αναλύσουν αυτό το θέμα και να προσπαθήσουν να καταλάβουν τι προκάλεσε την απαγόρευση του χοιρινού κρέατος στο Ισλάμ.
Οι πιο συνηθισμένες εκδόσεις:
- Οι κλιματικές συνθήκες δεν ευνοούν την αναπαραγωγή αυτού του κατοικίδιου ζώου. Τα χοιροειδή χρειάζονται λιβάδια και ποτάμια, αλλά όχι ερήμικα ή ορεινά εδάφη, τα οποία είναι γνωστά στους κατοίκους της Μέσης Ανατολής. Τα κατσίκια και τα πρόβατα είναι πολύ καλύτερα προσαρμοσμένα σε τέτοιες συνθήκες. Επιπλέον, η διατήρηση των χοίρων δεν ήταν πολύ επικερδής: εκτός από το κρέας, δεν έδωσαν μαλλί ή γάλα, δεν μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για γεωργικές εργασίες, όπως τα βοοειδή. Ήταν οικονομικά μειονεκτική, αλλά οι άνθρωποι ενδιαφέρονται πάντα για το κρέας των σπάνιων ζώων. Ως εκ τούτου, υπήρξε μια εξαιρετική διέξοδος - ένα θρησκευτικό ταμπού για κατανάλωση χοιρινού κρέατος.
- Θρησκευτικές πεποιθήσεις που σχετίζονται με ζώα τοτέμ. Πιστεύεται ότι ο χοίρος ήταν ένα τοτέμ ζώο σε ορισμένες φυλές, γι 'αυτό δεν μπορούσαν να το φάνε. Λατρεύτηκε, αφομοίωσε και προστατεύτηκε με κάθε τρόπο. Ωστόσο, δεν είναι ξεκάθαρο γιατί, κατά την αλλαγή των πεποιθήσεων, διατηρήθηκε μια μακρόχρονη απαγόρευση της χρήσης τοτεμικών ζώων για φαγητό.
- Η δεινότητα. Το γουρούνι με τις ακανόνιστες σεξουαλικές και διατροφικές του συνήθειες και μια τεράστια αγάπη για τη βρωμιά προκάλεσε άγνωστες αντιλήψεις μεταξύ πολλών. Η εμφάνιση του ζώου, λερωμένη με βρωμιά και περιττώματα, προκάλεσε αηδία. Θεωρήθηκε ότι αυτό το ζώο είναι ένα είδος σύμβολο των αυταρχικών, βρώμικων και άχρηστων ανθρώπων. Για το λόγο αυτό, πολλοί φοβόντουσαν να τρώνε χοιρινό, καθώς σκέφτηκαν ότι θα γίνουν ιδιοκτήτες των ίδιων αρνητικών ιδιοτήτων.
Υπάρχει ακόμη και ένας μύθος ότι ο Αλλάχ μετέτρεψε τους πονηρούς σε χοίρους και πιθήκους, οπότε το κρέας αυτών των ζώων απαγορεύτηκε.
Υποστηρίζει όλοι αυτό το ταμπού
Ένας μουσουλμάνος επιτρέπεται να τρώει απαγορευμένα τρόφιμα μόνο σε μία περίπτωση. Αυτή είναι η απουσία οποιουδήποτε επιτρεπόμενου φαγητού, εξ αιτίας του οποίου ένα άτομο μπορεί να πεθάνει ή να αρρωστήσει. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να φάει κάποια απαγορευμένα πιάτα για να διατηρήσει τη δύναμή του και να επιβιώσει.
Άλλα απαγορευμένα τρόφιμα στο Ισλάμ
Οι απαγορεύσεις τροφίμων στο Ισλάμ είναι αρκετά διαφορετικές. Η θρησκεία απαγορεύει τη χρήση αίματος, κρέατος ζώων που έχουν πεθάνει από το θάνατό τους (λόγω ασθένειας, γήρας, πυρκαγιάς, πνιγμού, τραυματισμού, ηλεκτροπληξίας). Τέτοιο κρέας θεωρείται μαριονέτα και απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωσή του.
Το ζώο πρέπει να σκοτωθεί συνειδητά για σφαγή ή κατά τη διάρκεια του κυνηγιού, για να μπορεί να αποσπάσει αίμα από αυτό.
Ακόμα και η σφαγή των ζώων στο Ισλάμ προσεγγίζεται με ιδιαίτερη προσοχή.
Τα ζωντανά πλάσματα πρέπει να έχουν πειραματιστεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες:
- δεν πρέπει να είναι άρρωστοι ή έγκυοι.
- δεν πρέπει να υποφέρουν από ταλαιπωρία κατά τη σφαγή (με σωστή σφαγή, το ζώο πεθαίνει σχεδόν ανώδυνα).
- άλλα ζώα δεν πρέπει να βλέπουν το θάνατο των αδελφών τους.
Τα ακάθαρτα ζώα αναφέρονται κυρίως ως χοίροι, καθώς και πολλοί παμφάγαδες και αρπακτικά ζώα.
Κορανική ερμηνεία
Το Κοράνι έχει άμεσες απαγορεύσεις στην κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών.Σχετικά με το ταμπού στο χοιρινό κρέας αναφέρεται πολλές φορές, αυτό το φαγητό θεωρείται άσχημο, ακάθαρτο και επιβλαβές. Αλλά επίσης αναφέρεται περιπτώσεις όπου ένας πιστός μπορεί να φάει κάτι απαγορευμένο λόγω πείνας.
Ακόμη και οι σύγχρονες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα πιάτα χοιρινού κρέατος μπορούν συχνά να περιέχουν σημαντικό αριθμό παρασίτων, τα οποία μπορούν να αλατιστούν και να μαγειρευτούν. Κ, επίσης, το χοιρινό είναι πολύ μακρύ και δύσκολο να χωνέψει. Επομένως, ακόμη και οι άνθρωποι που είναι δύσπιστοι σε διάφορες θρησκευτικές απαγορεύσεις δεν θα πρέπει να κάνουν κακή χρήση του κρέατος αυτού του ζώου.