Τα κρεμμύδια, που αριθμούν περισσότερα από 900 είδη στη φύση, καλλιεργούνται από σχεδόν όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς. Ο πολιτισμός έχει κερδίσει τη δημοτικότητα με το υπέροχο άρωμά του και την πλούσια γεύση του. Φύτευση κρεμμυδιού πριν από το χειμώνα είναι παρόμοια με τη φύτευση χειμώνα σκόρδο, αλλά έχει κάποια χαρακτηριστικά που πρέπει να ξέρετε για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες των κρεμμυδιών

Τα καταστήματα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών ποικιλιών χειμερινών κρεμμυδιών, με διαφορετική γεύση και ωρίμανση.

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για φύτευση κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι:

  • Ο "μαύρος πρίγκιπας" είναι μια μεσαία εποχή ποικιλία που έχει γίνει το αποτέλεσμα της εργασίας των ρώσων κτηνοτρόφων, με χερσαίες νότες στη γεύση. Οι βολβοί σκούρων μοβ είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση.
  • "Danilovsky" - μια ποικιλία που αντιπροσωπεύεται από τα πλατύ κρεμμύδια με ζουμερό φρουτώδη μωβ πολτό, είναι ανθεκτικό σε peronosporosis.
  • Το "Robin" - ένα υβρίδιο που εκτρέφεται για τις νότιες περιοχές, έχει πλούσιο κόκκινο χρώμα, εξαιρετική ανοχή στην ξηρασία και παραγωγικότητα.
  • Το "Sturon" είναι μια ανθεκτική στην ασθένεια και ανθεκτική στο όπλο ποικιλία με κίτρινους αποφλοιωμένους βολβούς που έχουν λευκό, ζουμερό πολτό.
  • Το "Lugansk" είναι μια ποικιλία αργής ωρίμανσης που αντιπροσωπεύεται από επίπεδα κρεμμύδια με έντονη γεύση.
  • Το "Buran" είναι μια παγκόσμια ποικιλία με σταθερή απόδοση και κίτρινους-καφέ βολβούς βάρους 110 γραμμαρίων. Από τις αδυναμίες ξεχωρίζει η ευαισθησία για την ήττα από την περονόσπορση.
  • Το "ραντάρ" - μια ολλανδική ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και τους επιβλαβείς οργανισμούς, χαρακτηρίζεται από μεγάλα φρούτα, τα οποία, αν αναπτυχθούν σωστά, μπορούν να φτάσουν σε μάζα 300-400 g.

Επιλέγοντας ένα χώρο για τη φύτευση κρεμμυδιών το χειμώνα

Για να επιλέξετε έναν ιστότοπο στον οποίο θα πρέπει να φυτέψετε κρεμμύδια το χειμώνα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος και να γνωρίσετε τους προκατόχους του.

Για την πλήρη ανάπτυξη των κρεμμυδιών και την επίτευξη υψηλής απόδοσης πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία:

  • Προέδρους - Κατά την επιλογή ενός τόπου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις καλλιέργειες που καλλιεργήθηκαν σε αυτό την περασμένη σεζόν. Οι απαράδεκτες προκατόχους, μετά τις οποίες δεν συνιστώνται φύτευση κρεμμυδιών, είναι οι πατάτες, ο μαϊντανός, η μηδική, το σέλινο και τα φασόλια.
  • Φωτισμός - Φωτοφυλλό φυτό αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο από ψηλά φυτά.
  • Έδαφος - Τα κρεμμύδια επιδεικνύουν την καλύτερη παραγωγικότητα σε εύφορες βλάστρες με καλή αποστράγγιση. Το έδαφος για τη φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων κάνοντας ½ κουβάδες χούμου και 25 γραμμάρια αζοφόσκα ανά 1 m2 για σκάψιμο.

Προγραμματισμός προθεσμιών

Η φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο πραγματοποιείται σε συγκεκριμένες ώρες, ο υπολογισμός των οποίων πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά. Πολύ νωρίς φύτευση μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση βλαστοί, και αργά ένα, αντίθετα, μπορεί να προκαλέσει υποανάπτυξη των ριζών και το πάγωμα των σπόρων.

Τα κρεμμύδια πρέπει να φυτευτούν πριν από τον παγετό.

Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, κατά κανόνα, η προσγείωση πραγματοποιείται στα τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου, όταν απομένει ένας μήνας πριν από την εμφάνιση σοβαρού κρύου καιρού. Σε άλλες περιοχές, συνιστάται να παρακολουθείτε τις τιμές του εξωτερικού θερμόμετρου: Αφού ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στους 5 ° C, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Σχέδια και τεχνολογίες για τη φύτευση κρεμμυδιών

Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης προετοιμάζεται με βαθμονόμηση για πλιγούρι βρώμης (με διάμετρο βολβού μικρότερη από 1 cm), κρεμμύδι (από 1 έως 3 cm) και δείγμα (μεγάλες βολβοί με διάμετρο μεγαλύτερη από 3 cm), η οποία αργότερα παραγκωνίζεται μέχρι την άνοιξη για να αναγκάσει τα ζουμερά χόρτα.

  1. Μετά τη διαλογή του υλικού φύτευσης, μπορείτε να ξεκινήσετε την κύρια εργασία:
  2. Η περιοχή εκσκαφής ισοπεδώνεται, μετά την οποία σχηματίζονται αυλάκια βάθους 5 cm και απόσταση 20 cm.
  3. Το ξηρό υλικό φύτευσης τοποθετείται κατά μήκος των αυλακιών διατηρώντας παράλληλα ένα διάστημα μεταξύ των βολβών των 5-7 cm.
  4. Το Sevc καλύπτεται με ένα στρώμα εδάφους, το οποίο είναι ελαφρώς συμπαγές.
  5. Ελλείψει καθίζησης, πραγματοποιείται ελαφρά υγρασία των κλινών 10 ημέρες μετά τη φύτευση.
  6. Με την έναρξη του παγετού, το οικόπεδο είναι πολτοποιημένο με ξηρό φύλλωμα, βελόνες ή με κλαδιά ελάτης.

Όταν το κρεμμύδι φυτεύεται το χειμώνα

Χειμερινά κρεμμύδια θα ευχαριστήσουν ευχάριστα τα χόρτα τους μετά το λειωμένο χιόνι.

Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, τα φιλικά βλαστικά των κρεμμυδιών εμφανίζονται στα τέλη Μαρτίου, όταν η γη θερμαίνεται αρκετά, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση μιας καλλιέργειας 30 ημέρες νωρίτερα από ό, τι κατά τη διάρκεια της φύτευσης της άνοιξης.

Φροντίδα κρεμμυδιών

Η φροντίδα για τα κρεμμύδια χειμώνα δεν διαφέρει από τη φροντίδα για τα συνήθη κρεμμύδια.

Είναι απλό να φροντίζετε τα κρεβάτια με κρεμμύδια, αρκεί να γνωρίζετε τις αποχρώσεις της ανάπτυξης του πολιτισμού και να εκτελείτε τα βασικά γεωργικά τεχνικά μέτρα για την καλλιέργεια.

Αναφύτευση φυτωρίων

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία εμφάνισης βλαστών, συνιστάται η αφαίρεση του καταφυγίου από την περιοχή με την κάθοδο του χιονιού, απελευθερώνοντας την πρόσβαση του ηλιακού φωτός στον κήπο.

Χαλάρωση και αραίωση

Η χαλάρωση είναι απαραίτητη για την πλήρη ανάπτυξη των κρεμμυδιών.

Μετά την κατακρήμνιση και την άρδευση, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει, ενώ απομακρύνεται η βλάστηση των ζιζανίων. Μετά το σχηματισμό 3-4 φύλλων με πυκνή φυτεύσεις, συνιστάται να σπάσουν μέσα τους και να χρησιμοποιήσετε την προκύπτουσα πράσινη μάζα για φαγητό.

Πώς να τρώτε κρεμμύδια

Όταν αφαιρείται το υλικό επικάλυψης και το αχυρόστρωμα, η τέφρα ξύλου διασκορπίζεται στην περιοχή με ρυθμό 10 g ανά 1 m2.Η εμφάνιση των τετάρτων βλαστών φύλλων υποδεικνύει την αρχή του σχηματισμού του βολβού και την ανάγκη για έναν πλήρη επίδεσμο. Τα κρεμμύδια ανταποκρίνονται καλά στο azofoska, που παρασκευάζεται με ρυθμό 20-25 g ανά 1 m2, καθώς και σε οργανικά λιπάσματα με τη μορφή διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου.

Πότισμα

Τα κρεμμύδια χειμώνα ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Εάν ο χειμώνας ήταν χιονισμένος και οι βροχοπτώσεις την άνοιξη, τότε τα κρεμμύδια ποτίζονται αρκετά σπάνια. Σε συνθήκες ξηρασίας, η συχνότητα της υγρασίας θα πρέπει να αυξηθεί σε μία φορά την εβδομάδα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Τα κρεμμύδια έχουν τα δικά τους παράσιτα, η εμφάνιση των οποίων μπορεί να προληφθεί με την πρόληψη.

Οι φυτεύσεις κρεμμυδιού μπορούν να επηρεαστούν από τους ακόλουθους επιβλαβείς οργανισμούς:

  • Κρεμμύδι μύγα - όταν εντοπίζεται ένα κοινό έντομο στην καλλιέργεια, πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντομοκτόνο διάλυμα που ελαχιστοποιεί γρήγορα και αποτελεσματικά την αναμενόμενη ζημία από τη ζωή του επιβλαβούς οργανισμού.
  • Καπνιστό κρεμμύδι Thrips - Ένα κοινό παράσιτο στις καλλιέργειες λαχανικών που μπορεί επίσης να επιτεθεί κρεμμύδι κρεβάτια. Ένα εντομοκτόνο χρησιμοποιείται για να καταστρέψει τις αποικίες ενός επιβλαβούς εντόμου.
  • Λεύκανση του λαιμού - μια ασθένεια των οποίων οι παθογόνοι οργανισμοί αποθηκεύονται σε φυτικό υλικό αναπτύσσεται πριν από τη συγκομιδή. Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο σετ υψηλής ποιότητας κρεμμύδι που δεν έχουν ορατές βλάβες της νόσου.
  • Peronosporosis - μια μυκητιασική ασθένεια, η κορυφή της οποίας η ανάπτυξη παρατηρείται σε μια υγρή περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, επηρεάζει τα κρεμμύδια σε όλα τα στάδια ανάπτυξης και μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού, ελλείψει προστατευτικών μέτρων. Προκειμένου να αποφευχθούν μεγάλες απώλειες καλλιεργειών, στο πρώτο σημάδι μιας στρώσης φύτευσης, ψεκάζονται αμέσως με διάλυμα μυκητοκτόνου σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή στη συσκευασία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φύτευσης κρεμμυδιών φθινοπώρου

Φθινόπωρο φύτευση των κρεμμυδιών, όπως και άλλες καλλιέργειες, έχει τα υπέρ και τα κατά.

Η υψηλή απόδοση και η πρόωρη βλάστηση είναι μερικά από τα οφέλη των κρεμμυδιών.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • Πρόωρη συγκομιδή - η φύτευση κρεμμυδιών χειμώνα καθιστά δυνατή τη χρήση ωριμασμένων φρούτων 20-30 ημέρες νωρίτερα από αυτά που θα αποκτηθούν με την μέθοδο της φύτευσης. Και αν χτίσετε ένα θερμοκήπιο πάνω από τα κρεβάτια, τότε η περίοδος μπορεί να μετακινηθεί ακόμη 10 ημέρες.
  • Φρούτα υψηλής ποιότητας - λόγω της φυσικής επιλογής σε συνθήκες χειμώνας στο ανοιχτό έδαφος, ο κηπουρός λαμβάνει μόνο μια υγιή καλλιέργεια.
  • Η απουσία ενός μεγάλου φάσματος παρασίτων στην καλλιέργεια - σταυροειδείς ψύλλοι, μύγες καρότου και άλλα έντομα που βλάπτουν τα φυτά των πρώιμων καλλιεργειών δεν παρατηρούνται στα κρεμμυδάκια του χειμώνα λόγω της πολύ πρώιμης εμφάνισης των βλαστών.
  • Λιγότερα ζιζάνια - τα ζιζάνια δεν είναι σε θέση να ανταγωνίζονται με τους πρώτους βλαστούς των κρεμμυδιών, τα οποία στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης δεν χρειάζονται κηλίδες εξαιτίας της πλήρους απουσίας βλάστησης ζιζανίων.
  • Η παρουσία επαρκούς ποσότητας φυσικής υγρασίας - η εξάντληση του καλύμματος χιονιού αναπληρώνει τα αποθέματα υγρασίας του εδάφους, τα οποία μπορεί να μην επαρκούν για το σχηματισμό βολβών που έχουν φυτευτεί την άνοιξη.

Το κύριο μειονέκτημα της φύτευσης κρεμμυδιών το φθινόπωρο είναι η δυσκολία στον προσδιορισμό του βέλτιστου χρονοδιαγράμματος για την εργασία λαμβάνοντας υπόψη διάφορες αγρο-κλιματικές ζώνες. Συγκεκριμένα, αυτό είναι ένα μεγάλο μειονέκτημα για τους αρχάριους κηπουρούς, οι οποίοι, φοβούμενοι ότι τα κρεμμύδια θα σβήσουν το χειμώνα στο στάδιο σποράς, φυτεύοντας σπόρους στα τέλη Νοεμβρίου, όταν οι βολβοί παγώσουν προτού να ριζωθούν.

Έτσι, εάν η επιθυμία του κηπουρού είναι να αποκτήσει σταθερά υψηλές αποδόσεις λαμπτήρων ποιότητας, τότε αξίζει να προτιμάτε τη χειμερινή φύτευση μιας καλλιέργειας, η οποία έχει αρκετά σημαντικά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με την άνοιξη.