Οι παροιμίες για το ψωμί χρωματισμένα και λεπτομερώς αφηγούνται πόσο σημαντικό ήταν και πόσο εκτιμάταν ιδιαίτερα στο ρωσικό έδαφος. Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα και ακόμη και απροσδόκητα λόγια για αυτό το προϊόν.
Περιεχόμενο υλικού:
Ρώσικες παροιμίες για το ψωμί
Η ρωσική γη είναι γνωστή για τις στέπες και τα χωράφια της, τους ανοιχτούς χώρους και το γόνιμο έδαφος. Ένα τέτοιο τοπίο επέτρεψε στη γεωργία να αναπτυχθεί ευρέως. Η γεωργία έχει γίνει η βάση για την επιβίωση των ανθρώπων, γι 'αυτό είναι γι' αυτόν ότι οι γραμμές της λαογραφίας, γεμάτες κοσμική σοφία, είναι αφιερωμένες. Ήταν ψωμί που αναγνωρίστηκε ως προϊόν που παρέχει στους ανθρώπους την επιβίωση.
Λόγω των υψηλών θρεπτικών ιδιοτήτων του, οι καλλιέργειες από τις οποίες παράγονται τα προϊόντα αρτοποιίας εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα. Οι άνθρωποι γνώριζαν ότι το σιτάρι και η σίκαλη παρέχουν μια αίσθηση κορεσμού, δίνουν ενέργεια και υγεία σε όσους τα καταναλώνουν. Ως εκ τούτου, προσεγγίσθηκε με μεγάλη προσοχή η καλλιέργεια αυτών των καλλιεργειών και τα ώριμα σιτηρά που συγκομίστηκαν σε αχυρώνες συγκρίθηκαν συχνά με τον χρυσό.
Η σοφία του λαού έχει διατηρήσει πολλά λόγια σχετικά με τη σπορά και τη συλλογή σιτηρών, καθώς και ένα τεράστιο αριθμό παροιμιών που υπογραμμίζουν την ανάγκη προσεκτικής στάσης απέναντί του.
*
Καλή συγκομιδή και καλός καθαρισμός.
Θα καθυστερήσετε για τον καθαρισμό μιας ώρας - δεν θα αντισταθμίσετε για ένα χρόνο.
Αυτό ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες, αλλά το βάζουμε στο κουβά!
Όχι το ψωμί στον αγρό, αλλά αυτό στο αχυρώνα.
Το ψωμι διατηρεί - ο συλλογικός αγρότης δεν περπατά.
Εάν χάσετε χρόνο, χάνετε την καλλιέργεια.
Τα πόδια είναι σύντομα για το ψωμί, αλλά δεν θα τα καλύψετε όταν φύγετε.
Το σιτάρι είναι λιπαρό και ο καθαρισμός του δεν είναι βαρετός.
Έτοιμα ψωμιά είναι καλά, αλλά για το καλοκαίρι, όπως και πριν, αλέσετε καλλιεργήσιμη γη!
Έτρεφε για τη συγκομιδή, όταν η σίκαλη βομβαρδίστηκε σε έναν αχυρώνα.
Δεν κάθε αρόσιμη γη αμαυρώνει, αλλά κάθε ψωμί τρώει.
Με ένα δρεπάνι στα χέρια τους, δεν περιμένουν καθαρισμό.
Όποιος γεννά το ψωμί πάντα διασκεδάζει.
Πνεύμα στο πίσω μέρος - αυτό είναι το ψωμί στο τραπέζι.
*
Λαϊκή σοφία για την έννοια του ψωμιού στην ανθρώπινη ζωή
Κατά την παλιά εποχή, το ψωμί θεωρήθηκε ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπόρεσαν να λάβουν ποικίλη διατροφή. Τα προϊόντα δημητριακών παρείχαν στον οργανισμό τις πιο απαραίτητες ουσίες. Ένας άνθρωπος θα μπορούσε να επιβιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα ψωμί, και ως εκ τούτου το αποτίμησε απίστευτα υψηλό. Το προϊόν αυτό ανυψώθηκε στην τάξη ενός θείου, ιερού αντικειμένου και αυτή η στάση αντικατοπτρίζεται στη λαογραφία.
Θεωρήθηκε ιερό να ρίξει ψωμί ή να το παραμελήσει. Ακόμα και τα ψίχουλα που έπεφταν στο τραπέζι ή στο πάτωμα, ήταν απαραίτητο να μαζέψουμε και να φάμε. Οποιοσδήποτε τρόπος εξυπηρέτησης χωρίς ψωμί έγινε αντιληπτός ως ελλιπής. Και η άρνηση αποδοχής του ψωμιού που προσφέρθηκε ήταν απαράδεκτη. Από την παιδική ηλικία, τα παιδιά έμαθαν να σέβονται και να σέβονται αυτό το προϊόν. Ήταν αδύνατο να παίξει μαζί του και του δόθηκε η δυνατότητα να ταΐζει ζώα και πουλιά μόνο σε πολύ παραγωγικά χρόνια.
*
Ψωμί - πατέρας, voditsa - μητέρα.
Το ψωμί είναι στο τραπέζι και ο πίνακας είναι ο θρόνος. και όχι ένα κομμάτι ψωμί, και το τραπέζι είναι ένα διοικητικό συμβούλιο.
Ένα πεινασμένο kuma είναι όλο το ψωμί στο μυαλό του.
Το ψωμί είναι ένα δώρο του Θεού.
Όπως το ψωμί και το κουάκ, αυτό είναι όλο μαζί μας.
Δεν θα γεμίσετε χωρίς ψωμί και μέλι.
Ο Θεός να δώσει ειρήνη και ευλογημένο ψωμί.
Πικρή δουλειά, αλλά γλυκό ψωμί.
Όταν ο ιδιοκτήτης πέρασε, εκεί το ψωμί πήγε στραβά.
Μεσημεριανό γεύμα όταν δεν υπάρχει ψωμί.
Δεν υπάρχει κομμάτι ψωμιού και στον πύργο υπάρχει λαχτάρα. και την άκρη του ψωμιού, και τον παράδεισο κάτω από την ερυθρελάτη!
Το ψωμί είναι ο οικονομολόγος.
Η γκρίζα ηλικιωμένη γυναίκα δεν μπορεί να ζήσει χωρίς άκρη.
Το καθημερινό μας ψωμί - ακόμα και μαύρο, αλλά νόστιμο.
Το ψωμί είναι το κεφάλι όλων.
*
Για παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας
Διδασκαλία των παιδιών, οι ενήλικες πάντα προσπάθησαν να εξηγήσουν πόσο ακριβό είναι αυτό το προϊόν σιτηρών. Στην αρχαιότητα, η καλλιέργεια της γης πραγματοποιήθηκε χειροκίνητα. Χρησιμοποιώντας απλά εργαλεία, που εργάζονται στον τομέα από το πρωί μέχρι το ηλιοβασίλεμα, οι άνθρωποι σπέρνουν και συγκομίζονται σιτηρά. Στη συνέχεια, ήταν threshed να χωριστεί από τα στελέχη και το σκληρό κέλυφος, που μεταφέρονται σε ένα μύλο και μετατράπηκε σε αλεύρι. Και μόνο μετά από αυτό ήταν δυνατό να φέρει το αλεύρι στο σπίτι και να ψήσει ένα αρωματικό φραντζόλα από αυτό.
Το ψωμί ήταν ιδρωμένος και αίμα, απώλεια δύναμης, και μερικές φορές έξω από την υγεία. Επομένως, κάθε εξόρυξη σιτηρών είχε μεγάλη αξία. Οι ηλικιωμένοι εξήγησαν στα παιδιά γιατί το ψωμί συγκρίνεται με το χρυσό και μια καλή συγκομιδή είναι ένα σύμβολο της ζωής και της ευημερίας. Μετά από όλα, αυτός που προσπάθησε να μαζέψει πολλά σιτηρά στον αχυρώνα του, εργάστηκε σκληρά όλη την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, μπορούσε να ταΐσει την οικογένειά του και να επιβιώσει αξιόπιστα τον χειμώνα.
*
Η μητρική σίκαλη τροφοδοτεί όλα, και το σιτάρι είναι προαιρετικό.
Και το έτος είναι καλό, αν άσχημη σίκαλη.
Κόκκινο πεδίο σίκαλης.
Δεν πλώομαι στον πλούσιο, αν το γάλα είναι σίκαλη.
Πλούσια σίκαλη σίκαλης.
Η ρωσική ψυχή αγαπά να μεταχειρίζεται ένα άτομο με ψωμί και αλάτι.
Φάτε ψωμί και αλάτι, αλλά ακούστε τους καλούς ανθρώπους.
Δεν αρνούνται το ψωμί και το αλάτι.
Ο καλός είναι αυτός που τρέφει και τροφοδοτεί, και δεν είναι λεπτός, που θυμάται το παλιό ψωμί και το αλάτι.
*
Το νόημα της παροιμίας "Το ψωμί είναι το κεφάλι όλων"
Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι το προϊόν ψωμιού δεν έχει καμία σχέση με το τμήμα του σώματος που αναφέρεται στην παροιμία. Αλλά εάν εμβαθύνετε στην έννοια της παροιμίας, γίνεται σαφές γιατί χρησιμοποιήθηκε μια τέτοια σύγκριση. Από αμνημονεύτων χρόνων, το ψωμί θεωρήθηκε το κύριο πράγμα στο τραπέζι, ακόμη και όταν υπήρχαν πιάτα με βάση το κρέας. Χωρίς ψωμί, δεν ξεκίνησαν ένα μόνο γεύμα. Συνοδεύονταν από θρησκευτικές τελετουργίες, συνάντησαν μαζί τους επισκέπτες και συνόδευσαν μέλη της οικογένειας στο δρόμο.
Με τον βαθμό κορεσμού που δίνει μια φλούδα ψωμιού, δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο προϊόν. Είναι εύκολο να πάρετε το δρόμο, επειδή ζυγίζει λίγο. Και μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν το ψωμί ήταν παγωμένο, ποτέ δεν είχε πεταχτεί, αλλά παρασκευάστηκαν κροτίδες από αυτό και καταναλώνονταν από μούσκεμα με γάλα ή τσάι. Ένας ταξιδιώτης που είχε ψωμί στο απόθεμα ήταν πάντα γεμάτος και γεμάτος ενέργεια.
"Το ψωμί είναι το κεφάλι όλων", λένε οι ηλικιωμένοι στους νέους, θυμίζοντας τις ημέρες της πείνας της παιδικής τους ηλικίας. Παλαιότερα, δεν είχαν όλοι αρκετό ψωμί. Ξηρασίες, εισβολές εντόμων, επιταγές από τις αρχές. Σε αποτυχημένα χρόνια, ένας τέτοιος συνδυασμός περιστάσεων στερούσε τους απλούς ανθρώπους από ελπίδα για ευημερία και μερικές φορές ακόμη και για επιβίωση.
*
Θα αράξουμε τη γη
Θα σπείρουμε ψωμί
Ξινό σίκαλη
Τα μικρά παιδιά τρέφονται.
Αυτό που συμβαίνει έρχεται γύρω
Όταν μαζεύετε, θα αλέσετε
Τι αλέθετε, έπειτα τολμηρή
Και τι τολμάς, τότε τρώει.
*
Σήμερα, η στάση απέναντι στα προϊόντα αρτοποιίας έχει αλλάξει λίγο. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός άλλων προϊόντων που διατίθενται προς πώληση, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας και τα πουλερικά. Μερικοί άνθρωποι που συνειδητοποιούν την υγεία τείνουν να τρώνε λιγότερο γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε βρώσιμα. Αλλά παρά τα πάντα, το ψωμί ήταν και παραμένει ένα «στρατηγικό αποθεματικό», το οποίο πρέπει πάντα να είναι διαθέσιμο σε οποιοδήποτε άτομο.
Παροιμίες και λόγια για το ψωμί και τη σκληρή δουλειά εκείνων που την καλλιεργούν, δεν επιτρέπουν σε όλους να ξεχνούν πόσο σημαντικό είναι και πόσο πολύτιμο είναι το έργο των αρτοπαραγωγών και των καλλιεργητών σιτηρών. Ακόμα και τώρα, όταν το προϊόν βρίσκεται σε κάθε μετρητή, η αξία του δεν μειώνεται καθόλου.
