Οι περισσότερες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν ότι για να προετοιμάσουν υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα, χρειάζονται λίγα τρόφιμα. Αυτό το πιάτο είναι χυλό που παρασκευάζεται από δημητριακά ρυζιού με ζουμερά κολοκύθα και κολοκύθα. Ανεξάρτητα από το αν το πιάτο είναι μαγειρεμένο σε νερό ή γάλα, το κουάκερ ρύζι με κολοκύθα θα παραμείνει εξίσου νόστιμο και υγιεινό.

Ρύζι χυλό με κολοκύθα - μαγειρέψτε στο γάλα

Συμβαίνει ότι τα μωρά αρνούνται να πίνουν γάλα. Στη συνέχεια, τα δημητριακά ρυζιού που βράζουν στο γάλα θα έρθουν στη διάσωση. Έτσι μπορείτε να προσθέσετε διακριτικά ένα γαλακτοκομικό προϊόν στα ψίχουλα. Αν ακολουθήσετε μια δίαιτα, αλλά θέλετε κάτι γλυκό, μπορείτε να ικανοποιήσετε αυτήν την ανάγκη από φυσικά προϊόντα. Ρύζι χυλό με κολοκύθα στο γάλα είναι μια μεγάλη επιλογή!

Συστατικά

  • κολοκύθα - 250 g.
  • νερό - 200 ml.
  • άλας - 3 g.
  • γάλα - 400 ml.
  • ρυζιού ρυζιού - 200 g.
  • βανιλίνη - 3 g.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας ή ανάλογα με τις προτιμήσεις.

Μαγειρική:

  1. Ξεπλύνετε τα πλιγούρια, ρίξτε νερό. Αφήστε για μια ώρα.
  2. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βράζουμε.
  3. Βάλτε ρύζι σε βραστό νερό. Μαγειρεύουμε συνεχώς, μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
  4. Ξεφλουδίστε το πορτοκαλί λαχανικό από τους σπόρους και τη φλούδα, ψιλοκόψτε.
  5. Ρίχνουμε γάλα, ανακατεύουμε.
  6. Πασπαλίστε με ζάχαρη και βανίλια. Ανακατέψτε.
  7. Προσθέστε λαχανικά στο ρύζι.
  8. Ανακατέψτε. Βράζουμε για ένα τέταρτο της ώρας, ανακατεύοντας συνεχώς.
  9. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
  10. Να καταφύγιο. Επιμείνετε ένα τέταρτο μιας ώρας.
  11. Όταν σερβίρετε, τοποθετήστε μια φέτα βούτυρο στα πιάτα που σερβίρουν.

Συνταγή μαγειρέματος στο νερό

Το χυλό ρυζιού στο νερό είναι ένα πιάτο διατροφής. Ετοιμάζεται για πρωινό, θρέφει το σώμα με θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και εξαλείφει τα λίπη. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο κουάκερ με ρύζι νερό, θα πρέπει να πλένονται από άμυλο με ζεστό νερό, αλλάζοντας το υγρό αρκετές φορές.

Διαβάστε επίσης: ορύζης ρύζι κηπευτικών με σταφίδες, συνταγή

Συστατικά

  • ρύζι - 200 g.
  • νερό - 600 ml.
  • κολοκύθα - 350 g.
  • βούτυρο - 15 g.
  • άλας - 4 g.
  • ζάχαρη - 2 κουτ.

Μαγειρική:

  1. Ξεβγάλτε τα δημητριακά, αποστραγγίζετε την περίσσεια του υγρού.
  2. Ρίχνουμε νερό στα πιάτα, βράζουμε.
  3. Βάλτε τα πλιγούρια ρυζιού σε βραστό νερό και προσθέστε αλάτι. Βράστε ένα τέταρτο της ώρας.
  4. Κόψτε τη φλούδα από το λαχανικό, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες, κόψτε. Απαιτούνται κομμάτια των οποίων το μέγεθος δεν υπερβαίνει το ενάμιση εκατοστό.
  5. Πασπαλίστε το πιάτο με ζάχαρη. Τοποθετήστε την κολοκύθα, ανακατεύετε.
  6. Καλύψτε με ένα καπάκι. Σβήστε ένα τέταρτο της ώρας.
  7. Αφήστε το να παρασκευαστεί.
  8. Προσθέστε λάδι, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Πώς να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα - βήμα προς βήμα συνταγή

Βρώμη που δεν περιέχει χοληστερόλη και ανθυγιεινά λίπη - ρύζι. Εξακολουθεί να ικανοποιεί την πείνα. Με την προσθήκη κολοκύθας αυξάνονται οι ωφέλιμες ιδιότητές του. Μια αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε τα προβλήματα που σχετίζονται με την καύση και την εξάτμιση του γάλακτος, μαγειρεύει γρήγορα, εξοικονομώντας χρόνο για την οικοδέσποινα.

Συστατικά

  • στρογγυλά πλιγούρια ρυζιού - 150 g.
  • ζάχαρη - 25 g.
  • κολοκύθα - 300 g;
  • βούτυρο - 50 g;
  • γάλα - 400 ml.
  • λάδι - 7 ml για λίπανση.
  • νερό - 200 ml.
  • βανιλλίνη - 4 g.

Μαγειρική:

  1. Αλέστε την κολοκύθα σε λεπτές λωρίδες.
  2. Με μια βούρτσα σιλικόνης βουτηγμένη σε λάδι, λιπαίνετε το μπολ.
  3. Τοποθετήστε τον πολτό λαχανικών.
  4. Χύστε σε 100 ml νερού.
  5. Ρυθμίστε το χρόνο σε 10 λεπτά.
  6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση".
  7. Κλείστε το καπάκι.
  8. Μετά από λίγο, τοποθετήστε τα δημητριακά, το υπόλοιπο νερό και το γάλα. Ανακατέψτε.
  9. Επιλέξτε τη λειτουργία "Καλαμάρι".
  10. Ρυθμίστε ένα χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά.
  11. Προσθέστε λάδι στο τέλος.

Για να κάνετε το πιάτο όσο το δυνατόν πιο νόστιμο, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά τα πλιγούρια και μετά να τα απορροφήσετε για τουλάχιστον μία ώρα. Με αυτή την προσέγγιση, τα δημητριακά θα αποδειχθούν εύθρυπτα και μαλακά. Προσθέστε κολοκύθα σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης.

Ρύζι χυλό με κολοκύθα σε ένα δοχείο

Θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα ζεστό, ρουστίκ, αρωματικό πιάτο που έχει κρεμώδη γεύση, με το ρύζι να λιώνει στο στόμα σας; Στη συνέχεια, κάντε δημητριακά ρυζιού σε μια κατσαρόλα.

Συστατικά

  • έλαιο - 50 g.
  • γυαλισμένο ρύζι - 0,5 φλιτζάνια?
  • μέλι - 50 ml.
  • ζάχαρη - 5 κουτ.
  • λίπος γάλακτος - 0,5 λίτρα?
  • αποφλοιωμένη κολοκύθα - 250 γραμ.

Μαγειρική:

  1. Έτσι ώστε κατά τη στιγμή του μαγειρέματος το ρύζι δεν κολλάει μαζί, θα πρέπει να πλυθεί καλά. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το υγρό να είναι καθαρό. Αφήστε το νερό για μισή ώρα.
  2. Ρυθμίστε τη λειτουργία σε 200 μοίρες στο φούρνο.
  3. Αλέστε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.
  4. Αποστραγγίστε το ρύζι.
  5. Ρίχνουμε ζάχαρη στα δημητριακά και ανακατεύουμε με κολοκύθα.
  6. Βάλτε το κάτω μέρος του δοχείου. Ρίχνουμε το γάλα.
  7. Χωρίς επικάλυψη από πάνω, τοποθετήστε το στο φούρνο.
  8. Αποκτήστε το όταν το γάλα απορροφάται στα προϊόντα και εμφανίζεται μια υπέροχη κρούστα στην κορυφή.

Με σταφίδες

Για να κάνετε το κουάκερ πιο νόστιμο, επιλέξτε μια αρωματική και ώριμη κολοκύθα φωτεινό χρώμα και υψηλής ποιότητας σταφίδες. Η θρεπτική αξία και η γεύση των αποξηραμένων φρούτων δίνει στο πιάτο μια ιδιαίτερη πινελιά.

Συστατικά

  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • στρογγυλό ρύζι - ένα ποτήρι?
  • νερό - 500 ml.
  • βούτυρο - 50 g;
  • γάλα - 500 ml.
  • σταφίδες - 75 g.
  • κολοκύθα - 600 γραμμάρια πολτού.
  • το αλάτι.

Μαγειρική:

  1. Ξεπλύνετε τις σταφίδες σε ζεστό νερό. Δεν χρειάζεται να ατμού.
  2. Κόψτε την κολοκύθα. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε κομμάτια σε ενάμισι εκατοστό.
  3. Ξεπλύνετε τα δημητριακά.
  4. Προσθέστε μια ποσότητα νερού στο ρύζι. Βράστε το.
  5. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
  6. Ρίχνουμε το γάλα.
  7. Προσθέστε κολοκύθα, σταφίδες. Για αλάτι.
  8. Πασπαλίστε τη ζάχαρη.
  9. Βράζετε για ένα τέταρτο της ώρας, ανακατεύοντας περιστασιακά για να αποφευχθεί η καύση.
  10. Προσθέστε λάδι στο τέλος.

Φούρνος και ρύζι κουάκερ με κολοκύθα στο φούρνο

Αν συνδυάσετε δύο είδη δημητριακών και προσθέτετε λαμπερή κολοκύθα, παίρνετε χυλό με εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:ρύζι κουάκερ - συνταγή μαγειρικής

Συστατικά

  • ρύζι ρυζιού - 0,5 φλιτζάνια?
  • ζάχαρη - 3 κουτάλια σούπας.
  • κεράσια κεχρί - 0,5 φλιτζάνια.
  • βούτυρο - 100 g.
  • κολοκύθα - 350 g.
  • γάλα - 750 ml.
  • αλάτι - 0,5 κουτ.

Μαγειρική:

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά μέχρι το καθαρό νερό, αφήστε το σε υγρό.
  2. Παρασκευάστε και κόψτε τη κολοκύθα, σχάρα χοντροκομμένη.
  3. Σε μια κατσαρόλα, βάλτε το γάλα σε βρασμό, ελέγχοντας τη διαδικασία.
  4. Προσθέστε την κολοκύθα.
  5. Μαγειρέψτε για επτά λεπτά.
  6. Αποστραγγίστε το υγρό από τα δημητριακά, μεταφέρετε στο γάλα.
  7. Σβήνετε με ζάχαρη. Για αλάτι. Ανακατέψτε.
  8. Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
  9. Καλύψτε με ένα καπάκι.
  10. Τοποθετήστε για μισή ώρα στο φούρνο σε 180 μοίρες.
  11. Πριν το σερβίρετε, βάλτε το βούτυρο ή το γκί.

Παρόμοια:Περισσότερα από τον συγγραφέα: