Η σαλάτα Iceberg δεν είναι μόνο ένα υγιές και ζωντανό συστατικό. Θεωρείται καθολική, ιδανική για πολλά πιάτα. Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλάβατε αυτά τα πράσινα στη διατροφή σας για να δώσετε τα συνήθη πιάτα χυμό, τη φωτεινότητα και να τα εμπλουτίσουν με μια αξιοπρεπή μερίδα βιταμινών.
Περιεχόμενο υλικού:
Γαρίδα και σαλάτα παγόβουνου
Η γαρίδα και η παγωμένη σαλάτα με μια ματιά σας κάνει να θέλετε να το δοκιμάσετε αμέσως. Επομένως, μην αρνηθείτε την ευχαρίστηση!
Απαιτούμενα προϊόντα:
- τέσσερα αυγά ·
- μπαχαρικά για γεύση, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
- 200 γραμμάρια ξινή κρέμα?
- 0,5 κιλό γαρίδας.
- ένα μάτσο μαρούλι παγόβουνου?
- δύο σκελίδες σκόρδου.
- 100 γραμμάρια τυριού.
- 4 ντομάτες κερασιάς.
- 100 γραμμάρια κροτίδων.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Στέλνουμε τα αυγά να βράσουν μέχρι να βράσουν σκληρά. Τότε τα κόβουμε σε μικρές φέτες.
- Βράζετε τη γαρίδα για δύο λεπτά, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο και σερβίρετε με μπαχαρικά με χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο, τηγανίζουμε για ένα λεπτό και αφαιρούμε.
- Τοποθετήστε τα πλυμένα φύλλα μαρουλιού στο πιάτο, στη συνέχεια, τα γαρίδα και οι ντομάτες κόβονται στα μισά. Ρίξτε όλη τη σάλτσα. Παρασκευάζεται με ανάμιξη ξινής κρέμας και σκόρδου.
- Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί, βάζουμε τις κροτίδες και διακοσμούμε με ψιλοκομμένα αυγά.
Συνταγή τόνου
Η σαλάτα τόνου είναι ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό. Εκείνοι που αγαπούν αυτό το ψάρι σίγουρα θα το αρέσουν.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- λάχανο Παγόβουνο - 200 γραμμάρια?
- τρία αυγά.
- 200 γραμμάρια τόνου ·
- δύο μεσαίες ντομάτες.
- μπαχαρικά και μαγιονέζα για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βράζετε τα αυγά σε μια κατάσταση σκληρής βρασμού. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά μετά από το περιεχόμενο της ζύμης. Τους μαγειρεύουμε και τα κόβουμε σε κύβους.
- Σε ένα μπολ, βάζετε ψιλοκομμένη σαλάτα, αυγά, ψιλοκομμένες ντομάτες και τόνο.
- Αφιερώστε τα μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και βάλτε λίγο μαγιονέζα. Αναμίξτε.
Απλό ορεκτικό κοτόπουλου
Παγωτό και σαλάτα κοτόπουλου παρασκευάζεται πολύ γρήγορα από τα πιο κοινά συστατικά. Είναι ιδανικό για δείπνο.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- ένα φρέσκο αγγούρι?
- δύο κουταλιές της ξινή κρέμα?
- 300 γραμμάρια σαλάτας?
- μπαχαρικά για γεύση?
- δύο μικρές ντομάτες?
- ένα κοτόπουλο?
- 30 γραμμάρια τυριού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Σε ένα μπολ σαλάτας τοποθετούμε το τεμαχισμένο παγόβουνο, κοτόπουλο, ντομάτες και αγγούρι, κομμένα τυχαία.
- Περίοδος με επιλεγμένα μπαχαρικά. Θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού.
- Ντύστε τη σαλάτα με ξινή κρέμα και σερβίρετε με τριμμένο τυρί.
Με καβούρια
Απαιτούμενα προϊόντα:
- μπαχαρικά και φρέσκα βότανα για το γούστο σας.
- 150 γραμμάρια καβούρια ραβδιά?
- 0,2 kg κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- 200 γραμμάρια παγόβουνου.
- ένα αγγούρι?
- σάλτσα μαγιονέζας.
Πριν από το μαγείρεμα, τα ραβδάκια καβουριού πρέπει να αποψυχθούν τελείως ή να ληφθούν εντελώς με ψύξη, ώστε να μην υπάρχει πλεόνασμα υγρού στο τελικό πιάτο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε ένα δοχείο για το πιάτο. Τοποθετήστε το καλαμπόκι εκεί, αφού αποστραγγίσετε το υπερβολικό υγρό από αυτό.
- Στη συνέχεια κόψτε τη σαλάτα ή σχίστε τη με τα χέρια σας και προσθέστε στο καλαμπόκι.
- Τρίψτε το αγγούρι και τα ραβδάκια με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
- Παραμένει να πασπαλίζουμε το πιάτο με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα, να ταζίζουμε με μαγιονέζα και να ταζουμε με μπαχαρικά. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε χυμό αλατιού και λεμονιού.
Παγωτό σαλάτα με μανιτάρια
Το μαρούλι Iceberg είναι αρκετά ελαφρύ. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μανιτάρια για να σας αρέσει.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 300 γραμμάρια μαρούλι από παγόβουνο.
- περίπου 10 κομμάτια μικρών ζαχαρωτών.
- το μισό κεφάλι του κόκκινου μαρούλι?
- 60 γραμμάρια τυριού.
- μια μεγάλη κουταλιά μουστάρδας.
- μπαχαρικά για γεύση?
- τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
- ένα λεμόνι.
Η κοκκώδης μουστάρδα συνδυάζεται καλύτερα με τις σαλάτες λαχανικών. Επιλέξτε ένα φυσικό προϊόν με φυσική γεύση, μη συντριμμένο με ξίδι ή υπερβολική ευαισθησία.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τα στέλνουμε στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Είναι απαραίτητο να εξατμίζεται όλο το εκπεμπόμενο υγρό. Αφήστε τη μάζα των μανιταριών να κρυώσει ελαφρά και βάλτε την σε ένα μπολ σαλάτας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και στέλνουμε στα μανιτάρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη ποικιλία από κρεμμύδια, αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι πικρή.
- Τρίψτε αγγούρια σε κύβους. Η καθορισμένη ποσότητα τυριού τρίβεται σε λεπτό τρίφτη και όλα αυτά προστίθενται στο πιάτο.
- Κόψτε το παγόβουνο ή το σχισίσετε με τα χέρια σας, το βάζετε σε ένα δοχείο με τα υπόλοιπα συστατικά.
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με μουστάρδα, μια πρέζα μαύρου πιπεριού, λίγο χυμό λεμονιού και σάλτσα τη σαλάτα με αυτό το μείγμα.
Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα βότανα.
Με ντομάτες και αγγούρια
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 150 γραμμάρια παγόβουνου.
- δύο μικρές ντομάτες?
- φρέσκα βότανα (άνηθο, μαϊντανός, κρεμμύδια).
- ένα αγγούρι?
- τρία μεγάλα κουτάλια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- μισό καρότο?
- το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πλένουμε καλά το αγγούρι, τις ντομάτες και τα καρότα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Τα καρότα είναι καλύτερα τριμμένα. Τοποθετούμε τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
- Εκεί προσθέτουμε ψιλοκομμένο ή σκισμένο χέρι παγόβουνο και επιλεγμένα χόρτα.
- Παίρνουμε το καλαμπόκι χωρίς υγρό και το στέλνουμε και στα υπόλοιπα εξαρτήματα του πιάτου.
- Περιέχετε μπαχαρικά, ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά.
Σνακ μπορεί να σερβιριστεί!
Απαλή συνταγή ηπατικού γάδου
Απαιτούμενα προϊόντα:
- πέντε αυγά ·
- 400 γραμμάρια μαρούλι παγόβουνου?
- ένα βάζο από συκώτι γάδου ·
- κόκκινο κρεμμύδι?
- 100 γραμμάρια ντομάτας κεράσι?
- μπαχαρικά για το γούστο σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε ένα δοχείο για το πιάτο. Τοποθετήστε τα μεγάλα κομμάτια του μαρουλιού Iceberg, σερβίρετε με λίγο λάδι από το συκώτι και αλάτι.
- Βάλτε το συκώτι γάδου, συνθλίβονται σε κομμάτια.
- Τα αυγά πρέπει να βράσουν σε κατάσταση σκληρής βρασμού.Στη συνέχεια, ψύξτε τα και τοποθετήστε τα στην κορυφή του ήπατος.
- Γαρνίρετε τη σαλάτα με κόκκινα κρεμμυδάκια και ντοματίνια. Προαιρετικά, προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι στο έδαφος ή άλλα καρυκεύματα στο ορεκτικό.
Τα πιάτα με σαλάτα παγόβουνου θα φαίνονται πάντα πολύ καλά και είναι πολύ απλά προετοιμασμένα. Είναι υπέροχα για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα εορταστικό τραπέζι. Και αν τους μαγειρέψετε επίσης με την προσθήκη κρέατος, θα πάρετε ένα ανεξάρτητο, πολύ ικανοποιητικό σνακ.
