Εάν έχετε αμφιβολίες για το τι ορεκτικό για να προετοιμαστείτε για το εορταστικό τραπέζι, δώστε προσοχή στη σαλάτα φέτα καρπούζι. Μοιάζει με μια φωτεινή, ζουμερή φέτα καρπουζιού στην εμφάνισή του και η γεύση της θα κάνει τους καλεσμένους σας να έρχονται ξανά και ξανά.
Περιεχόμενο υλικού:
Σαλάτα σαλάτας με καρπούζι - Βήμα-βήμα συνταγή
Τα κύρια συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 0,3 kg.
- Τυριά - 0,1 kg.
- Paul κουτιά ελιών ·
- Ένα μέσο αγγούρι?
- Μαγιονέζα για γεύση?
- Δύο ντομάτες.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Ετοιμάστε το φιλέτο κοτόπουλου βράζοντας και κόβοντας σε μικρά κομμάτια. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
- Τρίψτε το τυρί και διαιρέστε σε δύο μέρη. Κάποιος θα πάει μέσα στη σαλάτα, και ο άλλος θα φανεί καλός ως διακόσμηση.
- Κόψτε τις ελιές με τη μορφή δαχτυλιδιών και βάλτε επίσης τα πιάτα για άλλα συστατικά.
- Ρίξτε τη μαγιονέζα στην κορυφή και ανακατέψτε όλα τα συστατικά · μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά αν θέλετε.
- Βάλτε το μείγμα των συστατικών σε μια επίπεδη πλάκα με τη μορφή μιας φέτας καρπούζι.
- Επεξεργαζόμαστε ντομάτες - ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια. Διαδώστε το μεγαλύτερο μέρος της σαλάτας. Βεβαιωθείτε ότι οι ντομάτες καλύπτουν πλήρως όλες τις άλλες συνιστώσες. Αυτός είναι ο κόκκινος καρπός μου.
- Ρίχνουμε τριμμένο τυρί δίπλα σε φέτες τομάτας, σχηματίζοντας ένα ημικύκλιο.
- Ξεφλουδίστε το αγγούρι και τη σχάρα. Θα πάει στο δεύτερο ημικύκλιο μετά το τυρί. Πρόκειται για ένα πράσινο φλοιό καρπούζι.
- Κόψτε τις υπόλοιπες ελιές από το βάζο σε δύο φέτες. Και βάλτε τον κόκκινο πολτό. Είναι καρπούζι.
Καπνιστό κοτόπουλο
Ορεκτικό μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με τη μορφή φέτες, αλλά και με τη μορφή ολόκληρου καρπούζι. Η πλήρωσή του μπορεί να είναι οποιοδήποτε, για παράδειγμα, καπνιστό κοτόπουλο.
Λίστα στοιχείων:
- Καπνιστό κρέας κοτόπουλου - 0,2 kg.
- Δύο ντομάτες.
- Σκληρό τυρί 0,2 kg.
- Ένα αγγούρι?
- Ελιές, χόρτα, μαγιονέζα - για γεύση.
- Ξηροί καρποί.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Καπνιστό κοτόπουλο να απαλλαγούμε από την περίσσεια του δέρματος.
- Κόβουμε το κρέας σε μικρές λωρίδες, προσθέτουμε μέρος του τριμμένου τυριού σε αυτό.
- Τα καρύδια απελευθερώνονται από το κέλυφος και χωρίζονται σε μικρά μέρη.
- Προστίθενται στο μεγαλύτερο μέρος της σαλάτας μαζί με ελιές και μαγιονέζα.
- Τοποθετήστε το μείγμα κρέατος στο κέντρο της πλάκας.
- Μετάβαση στη διακόσμηση. Πασπαλίστε το εξωτερικό άκρο της σαλάτας με τυρί.
- Το δεύτερο στρώμα είναι τριμμένο μικρά αγγούρια.
- Η επίπεδη επιφάνεια του ορεκτικού - τεμαχισμένες ντομάτες πασπαλίζονται. Η εικόνα συμπληρώνεται με μαύρες ελιές - που απεικονίζουν σπόρους καρπούζι.
Με κορεάτικα καρότα
Κορεάτικα καρότα προσθέτουν πικάντικη και ιδιαίτερη πικάντικη στο πιάτο.
Απαραίτητα στοιχεία:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 0,15 kg.
- Κορεάτικα καρότα - 0,1 kg.
- Τρεις ντομάτες
- Πέντε ελιές.
- Δύο αγγούρια?
- Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
Συνταγή σαλάτας με καρπούζι:
- Η βάση του πιάτου είναι τα κορεάτικα καρότα και το κρέας. Πρέπει να προετοιμαστούν πρώτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή - βρασμένο ή καπνιστό.
- Κόψτε το φιλέτο σε μικρά τετράγωνα. Αυτό είναι το πρώτο στρώμα σε ένα μπολ σαλάτας.
- Το δεύτερο στρώμα είναι τα καρότα. Αν τα καρότα γίνουν πολύ καιρό, θα πρέπει να κοπούν. Βάλτε πάνω από το κρέας και παλτό με σάλτσα μαγιονέζας.
- Τοποθετήστε φέτες ψιλοκομμένης και πλυμένης ντομάτας πάνω από ένα στρώμα από καρότα. Ρίξτε μια ποικιλία από καρυκεύματα για να τα δοκιμάσετε.
- Κόβουμε τις ελιές στο μισό και τις τοποθετούμε στην επιφάνεια της ντομάτας.
- Το πλευρικό τοίχωμα του ορεκτικού είναι τα τριμμένα αγγούρια που αναμιγνύονται με φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό.
- Μπορείτε να βάλετε την τελική σαλάτα στο ψυγείο για να διορθώσετε τη φόρμα.
Φέτα καρπούζι με σταφύλια και ρόδι
Τα φρούτα και τα μούρα δίνουν στο πιάτο μια γλυκιά γεύση, αφενός, και κάποια οξύτητα από την άλλη. Στην περίπτωση αυτή, το υπόλοιπο θα τηρηθεί πλήρως. Και η εμφάνιση της σαλάτας θα είναι εντελώς διαφορετική.
- Καπνιστό κρέας κοτόπουλου - 0,15 kg.
- Ένα καρότο;
- Δύο βραστά αυγά?
- Τυριά - 0,1 kg.
- Ένα ποτήρι σπόρους ροδιού?
- Ένα μάτσο σταφυλιών χωρίς σπόρους.
- Δύο σκελίδες σκόρδου.
- Μαγιονέζα
Βήματα μαγειρέματος:
- Διαδικασία βραστά καρότα σε τρίφτη.
- Κάνετε το ίδιο με τα αυγά κοτόπουλου και το τυρί.
- Συντρίψτε το σκόρδο και ανακατέψτε με μαγιονέζα.
- Κόψτε τα σταφύλια στο μισό. Η σαλάτα πρέπει να έχει σχήμα ημισελήνου.
- Διανέμουμε τα στρώματα στο πιάτο: τηγανητά μανιτάρια, καρότα, αυγά, τυρί.
- Σπόροι ροδιού - καρπούζι μας - θα χρησιμεύσει ως το εξωτερικό κέλυφος.
- Διαδώστε τα σταφύλια με τη μορφή ενός πράσινου φλοιού καρπούζι.
- Βάλτε την προετοιμασμένη σαλάτα στο ψυγείο για 40 λεπτά, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι πλήρως κορεσμένα.
Μοσχαρίσιο σαλάτα με φέτες καρπούζι
Εάν είστε γεμάτοι με κοτόπουλο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τρυφερό νεαρό βοδινό κρέας. Έτσι το σνακ θα είναι πιο θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες.
Η σύνθεση της συνταγής:
- Μοσχάρι - 0,3 kg.
- Τρεις ντομάτες
- Τέσσερα αυγά κοτόπουλου.
- Ένα αγγούρι?
- Ελιές - 0,1 kg.
- Σκληρό τυρί - 0,15 kg.
- Σάλτσα μαγιονέζας - 0,2 kg.
Τι πρέπει να κάνετε:
- Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε το κρέας. Βράζουμε το σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει για 40 λεπτά.
- Βράζετε τα αυγά, επεξεργάζεστε τυρί με ένα χοντρό τρίφτη.
- Προετοιμάστε τις ντομάτες και τα αγγούρια, κόβοντας τα σε κομμάτια.
- Κάνετε ελιές από τις ελιές.
- Το μαγειρεμένο κρέας συνιστάται να κόβει σε μικρά κομμάτια, αλλά μπορεί απλά να χωριστεί σε ίνες.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, βάλτε μαζί και ανακατέψτε τα αυγά, το μοσχάρι, μερικές ντομάτες, τυρί και μαγιονέζα.
- Πρώτα βάλτε αυτή τη μάζα σε ένα μεγάλο πιάτο σε ένα ημικύκλιο.
- Μένει να τραβήξουμε την επιφάνεια του ορεκτικού χρησιμοποιώντας τα τετράγωνα της ντομάτας, των αγγουριών και των ελιών με τον τρόπο που περιγράφηκε παραπάνω. Το τέλειο συμπλήρωμα του εορταστικού πίνακα είναι έτοιμο.
Με πιπέρι και βότανα
Το πιπέρι με μαϊντανό και τον άνηθο είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τις ντομάτες και τα αγγούρια, αν η γεύση τους είναι ήδη κουρασμένη.
Σύνθεση:
- Βραστό στήθος κοτόπουλου - 0,4 kg.
- Μανιτάρια Champignon - 0,3 kg.
- Κρεμμύδι - 0,1 kg.
- Τρία αυγά.
- Ένα κόκκινο πιπέρι;
- Τυρί - 0,05 kg.
- Ένα αγγούρι?
- Μαγιονέζα, μπαχαρικά και αλάτι για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τα κρεμμύδια που κόβονται σε μικρά κομμάτια πρέπει να τηγανιστούν σε μια κατσαρόλα έως ότου ληφθεί μια χρυσή απόχρωση.
- Προσθέστε τα καλαμάρια στο κρεμμύδι.Πασπαλίστε με μπαχαρικά.
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε τετράγωνα και ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
- Διανέμουμε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα ειδικό πιάτο, πρώτα κρέας, στη συνέχεια μανιτάρια, ακολουθούμενο από αυγά και μαγιονέζα.
- Λεπτώς ψιλοκομμένο πιπέρι θα χρησιμεύσει ως όμορφη διακόσμηση για το πιάτο. Διανέμουμε τα κομμάτια της πάνω στην σαλάτα.
- Το αγγούρι που επεξεργάζεται σε ένα τρίφτη είναι διατεταγμένο με τη μορφή μιας πράσινης κρούστας.
- Κάνουμε ελιές σαν καρπούζους στη συνήθη τους θέση.
- Το τυρί θα είναι μεταξύ του φλοιού και του πολτού.
Με τηγανητά μανιτάρια
Τα μανιτάρια θα δώσουν στο πιάτο εντελώς διαφορετική γεύση και η σαλάτα θα λιώσει στο στόμα σας.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Κρέας κοτόπουλου - 0,5 kg.
- Μανιτάρια - 0,2 kg.
- Τυρί - 0,2 kg.
- Πέντε αυγά
- Δύο κρεμμύδια.
- Δύο καρότα.
- Δύο ντομάτες.
- Μαγιονέζα - 0,4 kg.
- Δύο αγγούρια?
- Έξι ελιές.
- Πράσινοι για διακόσμηση.
Προτάσεις μαγειρέματος:
- Ας πάρουμε το κρέας. Πρέπει να πλένεται, να μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα και να κόβεται σε κομμάτια.
- Με τα λαχανικά, εκτελούμε την τυπική διαδικασία για αυτή τη σαλάτα.
- Τηγανίζουμε μικρές φέτες μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη κρεμμυδιών και φυτικών ελαίων.
- Κατασκευάζουμε στρώματα από το σνακ μας. Κατ 'αρχάς, το κρέας, ακολουθούμενη από μανιτάρια και κρεμμύδια, στη συνέχεια σε άμεση σειρά τυρί, αυγά, καρότα, φρέσκα κρεμμύδια.
- Προχωρούμε στο σχηματισμό της εμφάνισης. Διαδώστε την άκρη με τα τριμμένα αγγούρια, τη μέση με τυρί, και τη σάρκα με ντομάτες και μαύρες ελιές. Μπορείτε να πασπαλίζετε με πράσινα στην κορυφή.
Δεν είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρές αναλογίες και κατάλογο συστατικών. Ρυθμίστε τον ποσοτικό δείκτη της σαλάτας για τον εαυτό σας και επιλέξτε προϊόντα που θα σας αρέσουν εσείς και οι καλεσμένοι σας.
