Κυρίες Caprice Salad - 9 συνταγές

Η σαλάτα "Καπνιστή των κυριών" είναι η πιο κατάλληλη για συναντήσεις με φίλες, ένα πάρτι bachelorette ή μια οικογενειακή γιορτή. Συνήθως, όλες οι υπέροχες κυρίες αρέσει, επειδή έχει μια εξαίσια γεύση μπουκέτο. Η συνταγή περιλαμβάνει προϊόντα με γλυκιά γεύση (δαμάσκηνα, ανανάδες), ενώ ο συνδυασμός μανιταριών, ξηρών καρπών και τυριού αφήνει ελάχιστα αδιάφορα.

Κλασική σαλάτα Caprice Ladies με κοτόπουλο και ανανά

Ο πρωταγωνιστής της συνομιλίας μας σήμερα φαίνεται πολύ όμορφος σε ένα πιάτο, και ειδικά στο πλαίσιο, δεδομένου ότι είναι πιο συχνά φτιαγμένο σε στρώματα. Αποτελείται από έντονα χρωματιστά συστατικά και συνδυάζει με επιτυχία υγιεινά προϊόντα με ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων.

Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και ως εκ τούτου κατάλληλο ακόμη και για όσους ακολουθούν δίαιτα.

Κυρίες Caprice με Ανανά είναι μια κλασική συνταγή που είναι πάντα φρέσκια και ποτέ δεν παλαμάκια. Είναι τροπικό φρούτο που δίνει λαμπερές νότες γεύσης στο πιάτο, έτσι ώστε οι ευχάριστες εντυπώσεις της γιορτής θυμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η σαλάτα είναι βέβαιο ότι θα αποτελέσει το επίκεντρο του τραπέζι σας και θα δώσει ένα αξέχαστο αίσθημα γιορτής ακόμα και την ημέρα της εβδομάδας.

Πάρτε τα εξής:

1. Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
2. Τα δαμάσκηνα - το μισό.
3. Ένα δοχείο κονσερβοποιημένου ανανά.
4. Σκληρό τυρί - 150 γραμ.
5. Μαγιονέζα - μισό φλυτζάνι.
6. Κρέμα γάλακτος - 100 γρ.

Μαγειρεύοντας έτσι:

1. Το βραστό κοτόπουλο πρέπει να κόβεται σε κύβους ή λωρίδες. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό, ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, θα πρέπει επίσης να κοπεί σε κομμάτια.
2. Τα βραστά αυγά είναι κομμένα σε κύβους. Το τυρί είναι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να κοπεί σε πολύ λεπτές λωρίδες.
3. Ο ανανάς πρέπει να αφαιρεθεί από το βάζο και να αφήσει να στραγγίσει. Τότε κόψτε το μικρότερο.
4. Όλα τα προϊόντα μπορούν να αναμειχθούν ή να επενδυθούν σε ένα πιάτο με οποιαδήποτε σειρά θέλετε.

Φυσικά, η σαλάτα θα πρέπει σίγουρα να είναι αλάτι, και αν επιθυμείτε, και σεζόν με μαύρο πιπέρι.

Είναι αρκετά αποδεκτό να αναμειγνύεται ξινή κρέμα και μαγιονέζα και επίσης να προσθέσετε στο σνακ. Αν κάνετε σαλάτα σε ταψί, τότε αυτά τα στοιχεία μπορούν να εναλλάσσονται μεταξύ διαφορετικών στρωμάτων.

Διακοσμήστε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά με όλα όσα σας αρέσουν - ξηροί καρποί, σπόροι ροδιού, βότανα, ελιές.

Μαγειρέψτε με τη γλώσσα και το ζαμπόν

"Καπνιστή κυρία" με γλώσσα και ζαμπόν - μια πικάντικη σαλάτα ασυνήθιστης γεύσης προκαλεί πάντα θαυμασμό. Είναι ιδανικό για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και για κάθε άλλη γιορτή που γιορτάζεται στην κρύα εποχή. Δεδομένου ότι σχεδόν όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του μπορούν να βρεθούν χωρίς προβλήματα σχεδόν σε κάθε νοικοκυρά στο ψυγείο το χειμώνα.

Πάρτε τα εξής:

1. Γλώσσα χοιρινού και ζαμπόν - 300 γρ. Το καθένα
2. Φρέσκα μανιτάρια - 200 γρ.
3. Αγγουρισμένα αγγούρια - 250 γρ.
4. Ένα κρεμμύδι.
5. Ηλιέλαιο - μερικά κουτάλια.
6. Μαγιονέζα
7. Πιπέρι
8. Ρόδι - λίγοι κόκκοι για διακόσμηση.

Συνεχίστε:

1. Βράση κρύα γλώσσα, το ζαμπόν και τα αγγούρια πρέπει να κοπεί σε λωρίδες.
2. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μανιτάρια, θα πρέπει να πλένονται, να ψιλοκομμένα και να τηγανίζετε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια. Αν τα μανιτάρια μαριναριστούν στη σαλάτα, τότε μπορούν να αφαιρεθούν από το κουτάκι, να αποστραγγιστεί η σάλτσα και να κοπεί σε ξεχωριστά μεγάλα κομμάτια.
3. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκαθαρίσετε τη σαλάτα σε στρώσεις, αν θέλετε. Ωστόσο, φαίνεται επίσης καλό, όταν όλα τα προϊόντα είναι απλά αναμειγνύονται και καρυκεύονται με πιπέρι και μαγιονέζα. Στο επάνω μέρος μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με σπόρους ροδιού.

Με κοτόπουλο και δαμάσκηνα

Σαλάτα "Κυρίαρχη κυρία" με κοτόπουλο και δαμάσκηνα - αυτή είναι μία από τις κλασικές επιλογές της. Είναι εξαιρετικά γευστικό, πάντα φαίνεται πολύ όμορφο, ειδικά στο πλαίσιο. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε ένα μεγάλο πιάτο όσο και σε μικρά διαφανή κύπελλα - έτσι φαίνεται ακόμα καλύτερα. Η γεύση είναι εκλεπτυσμένη και όπως σχεδόν όλοι.

Πάρτε τα εξής:

1. Φιλέτο κοτόπουλου - μια λίβρα.
2. Αυγά - 5 τεμ.
3. Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
4. Τα δαμάσκηνα - 200 γρ.
5. Καρύδια - 150 γρ.
6. Πράσινοι - όπως θέλετε.
7. Πιπέρι για γεύση.
8. Μαγιονέζα - μισό φλυτζάνι.

Ξεκινώντας:

1. Πρώτα πρέπει να βράσει το κρέας κοτόπουλου, να κρυώσει, να κόψει σε λωρίδες και πιπέρι.
2. Τα αυγά πρέπει επίσης να βρασμένα σκληρά, τριμμένα και καρυκευμένα με μαγιονέζα.
3. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα με κρύο νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό. Αποστραγγίστε και ξαναγεμίστε τα αποξηραμένα φρούτα για λίγο μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια κόψτε τα δαμάσκηνα σε λωρίδες.
4. Τα αγγούρια πρέπει επίσης να κοπούν σε λεπτές λωρίδες. Τρίψτε τα καρύδια και κόψτε τα πράσινα.

Όλα τα παρασκευασμένα τρόφιμα πρέπει να χωριστούν σε δύο μέρη, μετά από τα οποία τοποθετείται η σαλάτα σε στρώματα στο πιάτο με την ακόλουθη σειρά:

• Κόψτε αγγούρια προς τα κάτω. Μπορείτε να βάλετε το μαρούλι στο κάτω μέρος του πιάτου και να βάλετε το πρώτο στρώμα πάνω τους.
• Στη συνέχεια, προετοιμάζεται το κοτόπουλο που διατίθενται και χύνεται με μαγιονέζα.
• Τώρα είναι η στροφή των δαμάσκηνων, ακολουθούμενη από τελικά αυγά αναμειγμένα με μαγιονέζα.
• Στη συνέχεια, απλώστε τα καρύδια και πασπαλίζετε με πράσινα στην κορυφή.

Έχουμε χρησιμοποιήσει μόνο το ήμισυ όλων των προϊόντων τώρα. Τώρα είναι η στροφή για την κατασκευή στρώσεων με την ίδια σειρά. Δημιουργούμε το ανώτερο στρώμα των καρυδιών και διακοσμούμε τα πράσινα.

Ορεκτικό Champignon

Τα μανιτάρια είναι εξαιρετικά για τη φαντασία των κυριών. Κάνουν την σαλάτα εγκάρδια και απόλαυση με την καινοτομία των αποχρώσεων γεύσης. Το καπνιστό ζαμπόν είναι ένα πολύ δροσιστικό πιάτο, το άρωμα του οποίου γίνεται πιο πικρό. Και η συνολική εντύπωση της σαλάτας παραμένει ασυνήθιστα ευχάριστη. Ο συνδυασμός των μανιταριών με το τυρί θα ικανοποιήσει και την πιο απαιτητική γεύση.

Πάρτε:

1. Καπνιστό πόδια κοτόπουλου για μια λίβρα.
2. Τρία αυγά.
3. Νωπά αγγούρι.
4. Σκουλαρίκια - 100 γρ.
5. Σαμπουάν, νωπά, μη παραγεμισμένα - 300 g.
6. Μερικές τέχνης. κουταλιές ηλιέλαιο.
7. Δύο μικρά κρεμμύδια.
8. Σκληρό τυρί - 200 γρ.
9. Μαγιονέζα - μισό φλυτζάνι.
10. Μπαχαρικά, αλεσμένη πάπρικα.
11. Αλάτι

Μαγειρεύοντας έτσι:

1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα.Για να γίνει αυτό, ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα καλά κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού από τη βρύση, στη συνέχεια ρίξτε το βραστό νερό πάνω από αυτό, στραγγίστε το νερό και ρίξτε το για περίπου δέκα λεπτά ξανά. Στη συνέχεια κόψτε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα σε μεσαίου μεγέθους φέτες.
2. Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν ή να στραγγιστούν σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν, μαζί με τα κρεμμύδια. Για να γίνει αυτό, ξεπλύνετε τα μανιτάρια, κόψτε τις φέτες και στη συνέχεια βάλτε σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι. Αν για λόγους υγείας δεν μπορείτε να τρώτε τηγανητά, ρίχνετε νερό στο τηγάνι και σιγοβράζετε τα ζαχαρωτά μέχρι να είστε έτοιμοι να τα κάνετε μαλακά. Στη συνέχεια, όταν το νερό έχει εξατμιστεί αρκετά, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πάνω από χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, σιγοβράστε λίγο περισσότερο τα δύο συστατικά μέχρι το λαχανικό να γίνει σαφές.
3. Τα αυγά πρέπει να βράσουν και να τριφτούν σε χοντρό τρίφτη. Τριγίζουμε επίσης το τυρί. Το αγγούρι δεν πρέπει να είναι πολύ ζουμερό, γι 'αυτό πρέπει να κόβεται σε λωρίδες ή κύβους και αλάτι. Μόλις ο χυμός ξεχωρίσει, μπορείτε να πιέσετε ελαφρά τις φέτες αγγουριού και να μεταφέρετε σε άλλο δοχείο.
4. Το κρέας κοτόπουλου μπορεί επίσης να κοπεί όπως θέλετε - καλαμάκια ή κύβους.

Τώρα κάνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις:

• Τα δαμάσκηνα πρέπει να χωριστούν σε δύο μέρη - μικρότερα και μεγαλύτερα. Ένα μικρότερο μέρος θα πάει να διακοσμήσει τη σαλάτα, τα μεγαλύτερα θα πρέπει να διατίθενται στο κάτω μέρος του πιάτου ή επίπεδη σαλάτα μπολ σε ένα ομαλό στρώμα. Καλύψτε το με μαγιονέζα.
• Το κρέας κοτόπουλου θα πάει σε ένα δεύτερο στρώμα, το οποίο θα πρέπει επίσης να ωριμάσει με μαγιονέζα.
• Ακολουθούν αγγούρια και μανιτάρια αναμειγμένα με μπαχαρικά και μαγιονέζα.
• Τα αυγά πρέπει επίσης να αναμιχθούν με μαγιονέζα και να οργανώσουν την επόμενη στρώση.
• Το τελευταίο στρώμα είναι τριμμένο τυρί, το οποίο μπορεί να είναι όμορφα διακοσμημένο με δαμάσκηνα.

Με ρόδι και ακτινίδιο

Αν σας αρέσουν οι ασυνήθιστοι συνδυασμοί των προϊόντων, τότε η Ladies 'Whim με ρόδι και ακτινίδιο σίγουρα θα σας απευθύνει έκκληση. Έχει πολύ λεπτή γεύση, με απαλή ευγενή σκιά.

Πάρτε τα εξής:

1. Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί καπνιστό ζαμπόν).
2. Δύο ακτινίδια.
3. Δύο αυγά.
4. Ρόδι - μια χούφτα σιτηρών.
5. Μαγιονέζα - μισό φλυτζάνι.
6. Αλάτι
7. Πιπέρι

Τα αυγά θα πρέπει πρώτα να βράσουν σκληρά, αποφλοιωμένα ακτινίδια και να προετοιμάσουν σπόρους ροδιού. Πιάστε το κρέας, το ακτινίδιο και τα αυγά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με μαγιονέζα. Και διακοσμήστε με κορυφή ροδιού.

Με το σέλινο

Αυτή είναι μια διατροφική εκδοχή της φαντασίας των γυναικών. Είναι κατάλληλο για όσους παρακολουθούν προσεκτικά την υγεία και το βάρος τους.

Δεδομένου ότι το σύνολο τροφίμων που παρουσιάζεται εδώ είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή, δεν υπερφορτώνει το σώμα με περίσσεια λιπών.

Σε αυτό το πιάτο δεν υπάρχουν τηγανητά συστατικά και η σύνθεση των συστατικών είναι καλά ισορροπημένη. Όσον αφορά τον κορεσμό με βιταμίνες και μέταλλα, η σαλάτα σέλινου θα ανταγωνιστεί με τόσα πιάτα της λεγόμενης «υγιεινής διατροφής».

Πάρτε:

1. Μια κιλό άπαχου κοτόπουλου.
2. Σέλινο - 4 έως 5 στελέχη.
3. Ελαφριά σταφύλια - 300 γραμ.
4. Κουταλάκι.
5. Μαγιονέζα

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

1. Βράζετε το κρέας κοτόπουλου, ψύχετε και διαιρείτε σε δύο μέρη. Ζάρια ή λωρίδες.
2. Τρίψτε καλά το σέλινο και τα κρεμμύδια, προσθέστε το κοτόπουλο.
3. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα φιστίκια. Κόψτε τα σταφύλια στα μισά και εξαγάγετε τους σπόρους.
4. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, σεζόν με μαγιονέζα ή γιαούρτι χωρίς δίαιτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελληνικά. Εάν βρίσκεστε σε δίαιτα χωρίς αλάτι, δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι.

Κορώνα καρότο στυλ

Πικάντικη, πικάντικη σαλάτα θα ευχαριστήσει τον πιο απαιτητικό γκουρμέ. Οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι με αυτόν, και θα γίνει η κύρια διακόσμηση του πίνακα, καθώς έχει μια ασυνήθιστη, πολύ ευχάριστη γεύση.

Πάρτε τα εξής:

1. Τα καπνισμένα πόδια κοτόπουλου είναι τα καλύτερα.
2. Κορεάτικο καρότο - 200 γρ
3. Τρία μήλα.
4. Δύο ακτινίδια.
5. Δύο αυγά.
6. Μάρκες - ένα μικρό πακέτο των 25 g.
7. Ντομάτα
8. Πράσινοι.
9. Μαγιονέζα

Η σαλάτα θα τοποθετηθεί σε στρώσεις:

• Ακτινίδια και κοτόπουλο πρέπει να κόβονται σε κύβους και να αναμιγνύονται με μαγιονέζα. Βάλτε το πιάτο ομοιόμορφα.
• Τα βραστά αυγά πρέπει να ταξινομούνται σε πρωτεΐνες και κρόκους. Τρίψτε τα ξεχωριστά σε ένα τρίφτη. Το δεύτερο στρώμα της σαλάτας αποτελείται μόνο από πρωτεΐνες. Πρέπει να τοποθετηθούν προσεκτικά στην πρώτη στρώση κοτόπουλου με ακτινίδιο.Κορυφή με μαγιονέζα.
• Τώρα είναι η σειρά των κορεατικών καρότων, τα οποία πρέπει να εξαπλωθούν στα προηγούμενα στρώματα και να μεταποιηθούν με μαγιονέζα.
• Τα μήλα πρέπει να αποφλοιωθούν, να τριφτούν και να εξαπλωθεί η προκύπτουσα μάζα πάνω από το προηγούμενο στρώμα. Σεζόν με μαγιονέζα.
• Το τελευταίο στρώμα είναι οι κρόκοι, συνθλίβονται σε μικρά ψίχουλα. Σαλάτα πατατών και όμορφα κλαδιά χόρτων θα διακοσμήσουν τη σαλάτα.

Με την προσθήκη σταφυλιών

Ένα ωραίο μείγμα σταφυλιών και κοτόπουλου συν κάποιους ξηρούς καρπούς και τυρί. Όχι μόνο ακούγεται εξαιρετικό, αλλά και φαίνεται ωραία. Πράγματι, η "Ladies 'Whim", η οποία θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τις φίλες στο χαριτωμένο πάρτι "κοριτσιών".

Πάρτε:

1. Δύο στήθη κοτόπουλου.
2. Λιγότερο σκληρό τυρί.
3. Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ.
4. Μεγάλα ελαφρά σταφύλια - πόσο σας αρέσει.
5. Καρύδια ή αμύγδαλα για γεύση.
6. Μερικά μεγάλα φύλλα μαρούλι.
7. Curry
8. Μαγιονέζα

Σε ένα πιάτο, ρυθμίστε τα φύλλα μαρουλιού ωραία. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα τρόφιμα επάνω τους, στρώμα με στρώμα.

• Φιλέτο κοτόπουλο με καρύκευμα κάρυ. Ψύξτε και κόψτε σε κύβους, και στη συνέχεια lay σε ένα στρώμα με φύλλα μαρουλιού.
• Διαδώστε μαγιονέζα σε όλη την επιφάνεια του κοτόπουλου και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα ψίχουλα.
• Τώρα το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και το βάζετε πάνω από τα καρύδια. Περίστε όλη αυτή την ομορφιά με μαγιονέζα και πάλι.
• Τώρα είναι η σειρά για να γαρνίρετε τα αυγά χονδροειδώς και ωραία διανείμετε αυτά με ένα ανεξάρτητο στρώμα.
• Και πάλι, η μαγιονέζα μπαίνει στο παιχνίδι.

Συμπερασματικά, κόψτε τα σταφύλια στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους και διακοσμήστε τη σαλάτα όμορφα.

Κυρίες σαλάτα Caprice με καρύδια

Σε αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα καρύδια που σας αρέσουν - καρύδια, φουντούκια, ακόμα και κάσιους. Είναι καλύτερα να παίρνετε δύο τύπους καρπών με κέλυφος, ωστόσο, εάν θέλετε πικάντικη, τότε μπορείτε να ονειρευτείτε.

Πάρτε τα εξής:

1. Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - περίπου 150 γραμ.
2. Τυρί - 100 γρ.
3. Ανανάς - 100 γρ. Περισσότερο φρέσκο ​​από το κονσερβοποιημένο. Ωστόσο, αν δεν υπάρχει, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα από ένα βάζο.
4. Ξηροί καρποί - δύο κουταλιές της σούπας φουντούκια και κάσιους.
5. Γιαούρτι - μέχρι 100 γραμ.
6. Μαρούλι - αρκετά για να καλύψει το πιάτο.

Μαγειρεύοντας έτσι:

1. Είναι προτιμότερο να ατμού το στήθος κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι τρυφερό, αλλά ταυτόχρονα δεν βράζει και διατηρεί τη γεύση του.
2. Σχεδόν όλα τα προϊόντα πρέπει να κοπούν σε κύβους, εκτός από το μαρούλι, φυσικά.
3. Κόψτε το τυρί σε δύο μέρη, το ένα από τα οποία είναι τριμμένο και το δεύτερο κομμένο σε κύβους.
4. Αναμίξτε όλα τα προϊόντα, καρύκευμα με γιαούρτι, και στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα πιάτο που καλύπτεται με μαρούλι. Πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί στην κορυφή του ορεκτικού.