Σαλάτα "βραχιολιού ροδιού" - 8 συνταγές για μαγείρεμα

Η ορεκτική σαλάτα "βραχιολιού ροδιού" είναι γνωστή όχι μόνο για την αρχική της γεύση, αλλά και για την ελκυστική εμφάνιση της. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του πίνακα. Ένα υποχρεωτικό συστατικό μιας σαλάτας είναι συνήθως φρέσκα σπόροι ροδιού.

Κλασική συνταγή σαλάτας

Συστατικά: 3-4 κονδύλους πατάτας, μεσαία τεύτλα, μεγάλο ρόδι, 2 καρότα, 280 γρ. Κοτόπουλο, 60 γρ. Πυρήνες καρυδιών, αλάτι, ελαφριά μαγιονέζα.

1. Το πρώτο βήμα είναι το μεταποιημένο κρέας για σαλάτα. Τα κομμάτια του μπορούν να μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν με μεγάλο αριθμό μπαχαρικών ή να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν στο βούτυρο ή το γκί.
2. Οι πατάτες, τα τεύτλα και τα καρότα ψήνονται σε φύλλα στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτούν. Μετά την ψύξη, συνθλίβονται χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη. Είναι το ψήσιμο που κάνει τα λαχανικά ιδιαίτερα νόστιμα και υγιή.
3. Το πρώτο στρώμα της σαλάτας θα είναι κομμάτια κοτόπουλου, αλατισμένα και καρυκευμένα με μαγιονέζα. Το προϊόν είναι σχεδιασμένο με τη μορφή δακτυλίου με μια τρύπα στη μέση.
4. Στη συνέχεια είναι μια αλατισμένη τριμμένη πατάτα, καθώς και ένα δίχτυ μαγιονέζας.
5. Στη συνέχεια, τα καρότα, τα ψιλοκομμένα καρύδια, τα τεύτλα και πάλι, ένα πλέγμα μαγιονέζας με αλάτι, τοποθετούνται εναλλάξ.
6. Γαρνιρισμένο με σπόρους ροδιού.

Αυτή η κλασική συνταγή σαλάτας "Βραχιόλι ροδιού" μπορεί να αλλάξει ελαφρώς ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, επιλέξτε μια άλλη σάλτσα γι 'αυτόν ή δοκιμάστε με συνδυασμούς λαχανικών.

Πώς να μαγειρεύετε με καπνιστό κοτόπουλο;

Συστατικά: μεγάλο ρόδι, 2 τεμ. τεύτλα, καρότα, πατάτες και μικρά κρεμμύδια, 260 g καπνιστό κοτόπουλο, επιτραπέζιο αλάτι, 2 αυγά κοτόπουλου, μπαχαρικά, μαγιονέζα.

1. Όλα τα λαχανικά, εκτός από τα κρεμμύδια, βράζονται μαζί με τα αυγά μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια, πρέπει να ψύχονται σε κρύο νερό, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα τυχαία. Είναι βολικό να τα αλέσετε με ένα μέσο τρίφτης.
2. Καπνιστό κοτόπουλο κομμένο μικροσκοπικά κύβους.
3. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε σε φυτικό έλαιο.
4. Το ρόδι ταξινομείται σε κόκκους.
5. Τα μαρούλια συλλέγονται σε στρώματα. Ξεκινήστε το συγκρότημα πρέπει να έχρισε με μαγιονέζα και αλμυρό πατάτες. Επόμενη που τηγανητά κρεμμύδια, το κοτόπουλο, καρότο, αυγό και τεύτλων. Για να δοκιμάσετε, αυτά τα στρώματα είναι επίσης καρυκευμένα με μαγιονέζα με μπαχαρικά. Διατίθενται γύρω από ένα πολύπλευρο ποτήρι.

Σαλάτα κοτόπουλου με σπόρους ροδιού είναι διακοσμημένο. Πριν την εξυπηρέτηση του σνακ στο τραπέζι, το γυαλί αφαιρείται.

Με καρύδια

Συστατικά: ολόκληρο ώριμο ρόδι, μεγάλες τεύτλα, κρεμμύδι μοβ, 3 πατάτες, καρότα 2, 270 g του κοτόπουλου, 4 αυγά, 80 g καρυδιά πυρηνίσκους, αλατισμένα μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.

1. Όλα τα κεριά, εκτός από τα κρεμμύδια, βράζονται απευθείας στο φλοιό. Μαζί με αυτά, τα αυγά είναι έτοιμα για ένα στερεό κρόκο. Τα προϊόντα που έχουν υποστεί περαιτέρω επεξεργασία είναι αυθαίρετα ψιλοκομμένα.
2. Κοτόπουλο βρασμένο σε θαλασσινό νερό με οποιεσδήποτε μπαχαρικά. Στη συνέχεια, το κρέας χωρίζεται σε ίνες.
3. Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
4. Ξηροί καρποί θα πρέπει πρώτα να αναφλεγεί σε ένα στεγνό τηγάνι, στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
5. Όλα τα παρασκευασμένα μείγμα τρόφιμα, ντυμένος με τη σάλτσα και παρουσιάζεται με τη μορφή μιας ευρείας ζώνης.

Top σνακ πασπαλισμένο με φρέσκο ​​σπόρους ροδιού.

Με μανιτάρια

Συστατικά: μεγάλο στήθος κοτόπουλου, ένας γρανάτης, παντζάρια, καρότα 2, 3 πατάτες, 320 γρ φρέσκα μανιτάρια, μαγιονέζα, το αλάτι.

1. Μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια, και αλατισμένα και ελαφρώς τηγανισμένα σε οποιοδήποτε λίπος.
2. Μαστού βρασμένο μέχρι να ψηθούν, δροσερό και χωρίζονται σε ίνες.
3. Τα λαχανικά μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν και τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
4. Ένα ποτήρι τοποθετείται σε μια μεγάλη πλάκα. Γύρω από τον πρώτο γυρίσει σε οποιαδήποτε σειρά που τριμμένο λαχανικά. Αυτά τα στρώματα είναι αλατισμένα και λερωμένα με μαγιονέζα.
5. Στη συνέχεια διανέμονται κοτόπουλο και τηγανητά μανιτάρια.

Η κορυφή του ορεκτικού είναι διακοσμημένη με σπόρους ροδιού.

Με τυρί - μια συνταγή βήμα προς βήμα

Συστατικά: 220 γρ κοτόπουλο, 140 g σκληρό τυρί (είναι δυνατόν να λάβει απότομη), 60 g των πυρηνίσκους καρύδια, πορφυρό κρεμμύδι, 2 αυγό κοτόπουλου, τα τεύτλα, ένα γρανάτης, άλας, μαγιονέζα, πιπεριές μίγμα.

1. Κοτόπουλο μαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό, και στη συνέχεια ψύχεται, κομμένο σε μικρά κομμάτια, είναι αλειμμένη με μαγιονέζα αλάτι και πιπεριές. Θα είναι το πρώτο στρώμα σνακ.
2. Polukolechki τόξο μεταβιβάσθηκαν στο βούτυρο, στη συνέχεια, που ορίζονται στο κρέας.
3. Top εναλλάξ διανέμεται τριμμένο τυρί και παρόμοια θρυμματισμένων βραστά αυγά. Μην ξεχάσετε το αλάτι και τη μαγιονέζα.
4. Παραμένει εξαπλωθεί πάνω από την επιφάνεια των κεράσματα ψιλοκομμένα καρύδια, τριμμένο παντζάρι και τους σπόρους ροδιού.

Σερβίρεται ορεκτικό στο τραπέζι αμέσως.

Σαλάτα βοείου κρέατος

Συστατικά: 270 g πολτού βραστό βοδινό κρέας, 2 πατάτες, 1 κρεμμύδι, καρότο, παντζάρι, 2 αυγά κότας, ένα ρόδι, άλας, το φως μαγιονέζα.

1. Όλα τα λαχανικά, εκτός από τα κρεμμύδια, βράζουν μέχρι να μαλακώσουν, μετά τα οποία τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
2. Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους.
3. Σε μια γυάλινη πλάκα εγκατασταθεί γύρω από τις οποίες η πρώτη στρώση έχει επεκταθεί ως ένα βραχιόλι εξερράγη ινών από βραστό βοδινό. Από πάνω καλύπτεται με ένα πλέγμα αλατισμένης μαγιονέζας.
4. Στη συνέχεια, τα τριμμένα λαχανικά και τα κύβοι κρεμμυδιών διανέμονται εναλλάξ. Σε όλα αυτά, επίσης, που μαγιονέζα δίκτυο.
5. Τα τριμμένα βραστά αυγά και οι σπόροι ροδιού διαρκούν.

Μια τέτοια σαλάτα με βόειο κρέας πριν από το σερβίρισμα αφήνεται για μερικές ώρες στο κρύο για εμποτισμό.

Μαγειρική χωρίς την προσθήκη τεύτλων

Συστατικά: Μεγάλο στήθος κοτόπουλου, μέτριο καρότο, 4 κόνδυλοι πατάτας, κρεμμύδι, γλυκό και ξινό μήλο, 2 αυγά κοτόπουλου, ολόκληρο ρόδι, 60 γραμμάρια καρύδια (nucleoli), πρόστιμο αλάτι, λιπαρή μαγιονέζα.

1. Το πρώτο πράγμα στο αλμυρό νερό με κάθε καρύκευμα και lavrushka είναι βραστό μαστό. Στη συνέχεια, το ψυγμένο κοτόπουλο κόβεται με μεσαίες κύβους στις ίνες.
2. Όλα τα λαχανικά, εκτός από τα κρεμμύδια, βράζονται απευθείας στο φλοιό μέχρι να μαγειρευτούν, μετά από τα οποία ψιλοκομμένα τυχαία. Μπορείτε να τα ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι ή σχάρα.
3. Τα κρεμμύδια περνούν σε βούτυρο ή φυτικό έλαιο.
4. Τα αυγά βράζονται, ψύχονται και τρίβονται με λεπτό τρόπο.
5. Τα καρύδια βυθίζονται σε κονίαμα.
6. Τα μήλα χωρίς φλούδες και σπόρους ψιλοκομμένα με λεπτά κύβους.
7. Όλα τα παρασκευασμένα συστατικά αλατίζονται, καρυκεύονται με σάλτσα και αναμιγνύονται καλά. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα πιάτο σε σχήμα βραχιολιών.

Παραμένει να διακοσμήσετε το ορεκτικό με σπόρους ροδιού.

"Βραχιόλι γρανάτης" με δαμάσκηνα

Συστατικά: 350-370 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου, μερικά καρότα, μεγάλες πατάτες, ολόκληρο ρόδι, μέση τεύτλα, 2-3 αυγά κοτόπουλου μαγειρεμένα σε ένα στερεό κρόκο, 110 γραμμάρια πυρήνες καρυδιού, 90 γραμμάρια χωρίς σπόρους δαμάσκηνα, επιτραπέζιο αλάτι, οποιαδήποτε μαγιονέζα. Τα παρακάτω περιγράφουν πώς να κάνετε μια σαλάτα δαμάσκηνων.

1. Όλα τα λαχανικά που δηλώνονται στη συνταγή βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν, μετά τα οποία αποφλοιωθούν και τεμαχιστούν τυχαία. Τις περισσότερες φορές, οι νοικοκυρές το κάνουν αυτό με ένα τρίφτη.
2. Το κοτόπουλο βράζεται σε αλμυρό νερό με μπαχαρικά και χωρίζεται σε ίνες.
3. Τα δαμάσκηνα πλένονται, χύνεται με βραστό νερό για μερικά λεπτά και κόβονται σε κύβους.
4. Τα καρύδια ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι και τα βραστά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους.
5. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, αλατισμένα, ντυμένα με μαγιονέζα και τοποθετημένα με τη μορφή βραχιόλι σε ένα πιάτο.

Το ορεκτικό ψεκάζεται με σπόρους ροδιού και σερβίρεται στο τραπέζι. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να δημιουργήσετε προϊόντα σε στρώσεις.