Κονσερβοποιημένη σαλάτα με αυγό - 6 συνταγές

Η κονσερβοποιημένη σαλάτα με αυγό είναι μια από τις αγαπημένες στο εορταστικό τραπέζι. Αλλά κάθε φορά μπορεί να προετοιμαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Για να γίνει αυτό, επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνονται στη συνταγή αγγούρια τουρσί, σκληρό τυρί, πατάτες, καρότα ή ρύζι. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση θα γίνει φωτεινή και μοναδική με τον δικό της τρόπο!

Μια απλή σαλάτα κονσερβοποιημένης σαύρας με ένα αυγό

Η πρώτη έκδοση του σνακ προτείνεται να γίνει με την προσθήκη τουρσί κρεμμύδια, βραστά πατάτες, βότανα και αρωματική μαγιονέζα.

Βασικά συστατικά:

• δοχείο απόλαυσης;
• κρεμμύδι - 55 g;
• αυγό - 4 τεμ.
• ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι κλπ.
• χυμό λεμονιού - 1 κουτ.
• αλάτι στο τραπέζι - ένα τσίμπημα.
• πατάτες - 150 g.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• πράσινα για γεύση.

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Ξεφλουδίστε και πλένετε ένα μικρό κρεμμύδι. Αλέθετε τα πιάτα, τα οποία χύνεται σε ένα μπολ.
2. Στο εσωτερικό, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Εισάγετε χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε, καλύψτε τα πιάτα με αλουμινόχαρτο και αφήστε τα να μαριναριστούν.
3. Αυτή τη στιγμή, μαγειρεύετε (σε μια κατσαρόλα) πατάτες "με τις στολές τους" και ψημένα αυγά. Μετά από μισή ώρα, καθαρίστε και κόψτε και τα δύο συστατικά σε μικρούς κύβους.
4. Τώρα κόβουμε τα πράσινα. Και επίσης ανοίξτε ένα βάζο, από το οποίο βάζετε τα ψάρια σε μια βαθιά πλάκα. Mash με ένα πιρούνι, αφαιρώντας τα μεγάλα κόκαλα αν συναντηθούν.
5. Ρίχνουμε πατάτες, χόρτα, αυγά και κρεμμύδια σε σαύρα χωρίς μαρινάδα. Ρίξτε σε κάποια αγορασμένη ή σπιτική μαγιονέζα. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις. Μετακινήστε μια απλή σαλάτα κονσερβοποιημένης σαύρας με ένα αυγό σε ένα βάζο που σερβίρει. Αποθηκεύστε στο κρύο για μικρό χρονικό διάστημα.

Καθώς το ορεκτικό αυτό αναμιγνύεται, είναι σημαντικό να κόψετε τις πατάτες και τα αυγά σε κύβους αντί να τα τρίψετε σε ένα τρίφτη. Διαφορετικά, το κουάκερ μπορεί να εμφανιστεί στο τέλος, κάτι που είναι απαράδεκτο.

Μαγειρική με αγγούρι

Τα αγγούρια σε κονσέρβα ή σταρμένα δίνουν τη σαλάτα ψαριών μια εκπληκτική γεύση.Επιπλέον, όσο πιο πικάντικα θα είναι η μαρινάδα, τόσο πιο αρωματικό και πικάντικο το πιάτο θα αποδειχθεί.

Για να κάνετε ένα σνακ, πρέπει να πάρετε:

• γεμιστά αγγούρια - 100 g;
• κονσερβοποιημένη σαύρα - 1 μπορεί?
• βραστά αυγά - 4 τεμ. ·
• πατάτες σακάκι - 150 g;
• αποφλοιωμένα κρεμμύδια - 50-55 g;
• Μαγιονέζα φως - 2-3 κουταλιές της σούπας. l.
• μαύρο πιπέρι.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και τις πατάτες. Μαζί με τα μαριναρισμένα αγγούρια ψιλοκομμένα στο διοικητικό συμβούλιο με μικρούς και ίσους κύβους.
2. Πιέστε τα κρεμμύδια μαριναρισμένα σε ζάχαρη, χυμό λεμονιού και αλάτι. Συνδυάστε το με τα υπόλοιπα συστατικά.
3. Πασπαλίστε τη γεύση με τηγανητό πιπέρι. Προσθέστε ελαφριά μαγιονέζα. Με λίγες προσεκτικές κινήσεις, ανακατεύουμε τη σαλάτα με κονσέρβα, αυγά και πατάτες. Σερβίρετε αμέσως, καθώς έχει ήδη προστεθεί μαγιονέζα.

Εάν θέλετε να πειραματιστείτε λίγο, συνιστάται να κάνετε μια σαλάτα όχι με τουρσί, αλλά με φρέσκο ​​αγγούρι. Που, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσπαθήσετε να μαρινάρετε με κρεμμύδια, όπως κάνουν οι ασιατικοί μάγειροι. Έτσι μαγειρεύουμε με ένα αγγούρι!

Με τυρί

Οι σκληροί τυροκομικοί θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν να κάνουν σαλάτες με αυτό το προϊόν!

Απαιτούμενα προϊόντα:

• τράπεζα σοκολάτας (σε κονσέρβα) - 1 τεμ.
• Ρωσικό τυρί - 90-100 γρ.
• βραστές πατάτες - 150-155 g.
• αυγά σκληρά βρασμένα - 4 τεμάχια.
• πράσινα κρεμμύδια - 5-6 βέλη.
• μαύρο πιπέρι για γεύση?
• σπιτική μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας. l

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Βράζετε τις πατάτες χωρίς ξεφλούδισμα και στη συνέχεια τρίψτε την μεγάλη πλευρά του φλοιού. Και επίσης κόψτε το σκληρό ρωσικό τυρί σε μικρούς κύβους.
2. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά σε ένα χωριστό δοχείο. Τρίψτε τα πράσινα βέλη κρεμμυδιού. Ανοίξτε ένα βάζο σαύρας, το οποίο είναι τσαλακωμένο με ένα πιρούνι μαζί με το χυμό.
3. Βάλτε πατάτες στο επίπεδο πάτο της πλάκας. Πιπέρι Ευθυγραμμίστε, σχηματίζοντας έναν ομαλό κύκλο αν είναι δυνατόν. Επαλείψτε την επιφάνεια με μαγιονέζα (1 κουταλιά L.)
4. Τοποθετήστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια στην κορυφή, τα οποία αμέσως γεμίζουν με πράσινα κρεμμύδια και τυρί. Κορυφή με την υπόλοιπη μαγιονέζα.
5. Στο τέλος, καλύψτε με ένα τριμμένο αυγό. Αμέσως τοποθετήστε την κονσέρβα σαλάτα σαλάτα με αυγό και τυρί στο ψυγείο πριν από την εξυπηρέτηση.

Το τυρί δεν είναι απαραίτητο να κοπεί σε κύβους, επιτρέπεται να το τρίβετε, όπως και τα υπόλοιπα συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να παγώσετε το προϊόν λίγο, έτσι ώστε τα τσιπ να μην κολλάνε μαζί.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:κονσέρβες συνταγή σαλάτας καλαμποκιού

Σαλάτα: σαύρα, αυγά και πράσινα μπιζέλια

Η προσθήκη πράσινου μπιζελιού θα προσθέσει μοναδικές νότες στη σαλάτα. Αλλά γι 'αυτή την επιλογή, δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε άλατα καθόλου, καθώς αυτό το μπαχαρικό υπάρχει στα ψάρια, στη μαγιονέζα και στα μπιζέλια.

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• βραστά αυγά - 4 τεμ. ·
• θησαυρός τράπεζα - 245 g?
• πράσινα μπιζέλια - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• πατάτα "στην στολή" - 150-160 g.
• Προβολή μαγιονέζα - 2,5 κουταλιές της σούπας. l.
• μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο άνηθο.

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Βραστά αυγά με σόδα και βραστές πατάτες σε φλούδα σε διαφορετικά τηγάνια μέχρι να ψηθούν. Κατόπιν ψύξτε και καθαρίστε και τα δύο συστατικά.
2. Κόβουμε σε μικρούς κύβους με τους ίδιους κύβους, οι οποίοι αμέσως κοιμούνται σε ένα μαντημένο ξηρό μπολ.
3. Τώρα απευθείας στο βάζο με ένα πιρούνι, ξεπλύνετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με λάδι ή με το δικό του χυμό. Προσθέστε σε κομμένα συστατικά.
4. Εισάγετε εκεί πράσινα μπιζέλια (χωρίς μαρινάδα), μαύρη πιπεριά, ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα.
5. Στο τελευταίο στάδιο, ρίξτε ένα επαρκές ποσό μαγιονέζας. Συνδυάστε ελαφρά τη σαλάτα: σαύρα, αυγά και πράσινα μπιζέλια. Ψύξη πριν από την εξυπηρέτηση.

Εάν το ορεκτικό προετοιμάζεται το καλοκαίρι, επιτρέπεται η συμπλήρωσή του με φρέσκα μπιζέλια, τα οποία πρέπει να βράσουν σε καλά αλατισμένο νερό εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν.

Με πατάτες και καρότα

Βραστά καρότα προστίθενται συχνά σε τέτοια πιάτα. Ωστόσο, σήμερα αυτό το λαχανικό δεν θα είναι μόνο βρασμένο, αλλά και μαρινάτο με κρεμμύδια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• πατάτες - 180 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• καρότα - 60 g;
• σαύρα (κονσερβοποιημένα) - 1 κουτί.
• ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 50 γρ.
• πράσινα στη γεύση?
• Προβηγκιακή μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι - 1/3 κουταλάκι κλπ.
• ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι κλπ.
• τσαγιού ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Βράζετε πατάτες, αυγά και καρότα σε καθαρό νερό σε ένα μέσο καυστήρα. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους ίσου μεγέθους.
2. Τώρα κόβουμε τα κρεμμύδια και τα μεταφέρουμε με τα καρότα σε ένα βαθύ μπολ. Χύστε το ξύδι μέσα και προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Για να ανακατέψετε. Μαρινάρετε για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια αποστραγγίστε το υγρό.
3. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά σε ένα ξηρό δοχείο. Εισάγετε χόρτα και φλερτ.
4. Στο τέλος, ρίχνουμε όλη τη μαγιονέζα. Αργά μετακινήστε την λεπίδα ώμων για να αναμίξετε τη σαλάτα με πατάτες και καρότα. Σερβίρετε κρύο.

Τα καρότα μπορούν να προστεθούν στο πιάτο και να βράσουν. Αλλά για να πάρετε μια λαμπρή γεύση, συνιστάται να μαρινάρετε με κρεμμύδια.

Διαβάστε επίσης:συνταγή σαλάτας καλαμποκιού

Καρυκευτικό ορεκτικό ρύζι

Στην τελευταία σαλάτα, οι πατάτες αντικαθίστανται με βρασμένο ρύζι, και το τυρί σκληρό με τυρί. Και το ορεκτικό θα συγκεντρωθεί σε στρώματα, το οποίο είναι πιο κατάλληλο για μια εορταστική εξυπηρέτηση.

Για να κάνετε μια σαλάτα, θα χρειαστείτε:

• βρασμένο ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• τυποποιημένη τράπεζα - 1 τεμάχιο.
• αυγά (κοτόπουλο, βρασμένο) - 4 τεμ.
• πράσινα κρεμμύδια και άνηθο - στη γεύση?
• σκόρδο μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• τυρί φέτα - 120 γραμ.

Η συνταγή για τα βήματα:

1. Σε διαφορετικά κουτάλια, μαγειρέψτε τα δημητριακά με ελαφρώς αλατισμένο νερό και αυγά σκληρά βρασμένα. Στη συνέχεια στραγγίστε το ρύζι, πλένετε σε κόσκινο με βραστό νερό και ξεφλουδίζετε τα αυγά από το κέλυφος.
2. Κόψτε όλα τα χόρτα, ψιλοκομίστε τα ψάρια με ένα πιρούνι. Λεμονιά τρίψτε απαλά. Πάρτε ένα στρογγυλό πιάτο, το κάτω μέρος του οποίου θα σκουπίσετε με χαρτοπετσέτες.
3. Βάλτε ένα μεγάλο δαχτυλίδι. Εισάγετε μαγειρεμένο ρύζι, το οποίο είναι επικαλυμμένο με μαγιονέζα σκόρδου (1,5 κουταλιές της σούπας L.).
4. Κάλυψη με πράσινα κρεμμύδια, τα οποία καλύπτουν με προετοιμασμένη θηλυκότητα. Τοποθετήστε αυγά στο επόμενο στρώμα. Ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα.
5. Στο τέλος, ανακατεύουμε το φέτα με άνηθο και καλύπτουμε τη σαλάτα με κονσέρβα λαχανικών, ρύζι και αυγά. Αλλάξτε ξανά το πιάτο στο ράφι ψυγείου.
6. Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι, μετά από το οποίο μπορείτε να απολαύσετε ένα πλούσιο σνακ με ρύζι στο εορταστικό τραπέζι.

Εάν δεν υπάρχει καμία επιθυμία να κάνετε μια σαλάτα με ρουφηξιά, είναι απολύτως αποδεκτό να αναμειγνύετε όλα τα συστατικά σε ένα καθαρό, ξηρό μπολ, στη συνέχεια να εισάγετε μαγιονέζα και να σερβιριστείτε σε ένα βάζο, πασπαλισμένο με βότανα.