Κονσέρβες σαλάτα καλαμάρια είναι μια μεγάλη επιλογή για μια γρήγορη, εορταστική και γενικά φθηνή συνταγή. Τα έτοιμα σε κονσέρβα φαγητά είναι πολύ βολικό να τα χρησιμοποιήσετε και να τα αναμίξετε με μεγάλη ποικιλία εξαρτημάτων. Τα θαλασσινά πηγαίνουν εξίσου καλά με το κρέας, τα τυριά και τα φρούτα. Ας εξηγήσουμε πώς να κάνετε μια σαλάτα νόστιμο και υγιεινό.
Περιεχόμενο υλικού:
Κονσέρβες σαλάτας με αυγό
Τα καλαμάρια διακρίνονται από γλυκιά γεύση, ευαισθησία, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Λόγω αυτού, όλες οι σαλάτες βγαίνουν ικανοποιητικές, αλλά όχι βαριές. Είναι αλήθεια ότι αν αγοράσετε ένα κατεψυγμένο προϊόν (η εύρεση ατμού στα ράφια μας είναι εξαιρετικά προβληματική), πρέπει να τον ενοχλήσετε: ξεφλουδίστε το δέρμα, αφαιρέστε τη χορδή-σπονδυλική στήλη και ξύστε τα εσωτερικά.
Αν και είναι ακόμη πιο δύσκολο να μαγειρέψουμε σωστά το καλαμάρι, μην το μετατρέψουμε τυχαία σε κομμάτι μη βρώσιμου καουτσούκ. Κονσέρβες (υψηλή ποιότητα!) Είναι μια υπέροχη διέξοδος. Δεν χρειάζεται μόνο να καθαρίζονται, αλλά μερικές φορές κόβονται: ο κατασκευαστής φροντίζει τα πάντα ο ίδιος. Οι ερωμένες μπορούν να τις συμπληρώνουν μόνο με γεύση.
Ο κλασικός συνδυασμός μοιάζει με αυτό:
- ένα δοχείο καλαμάρι στο δικό του χυμό?
- τρία αυγά.
- γλυκά κρεμμύδια - 1 τεμ.
- μαγιονέζα - 100 ml.
- χυμός λεμονιού ·
- αλάτι, πιπέρι στη γεύση.
Η ακολουθία έχει ως εξής.
Μαγειρέψτε και ψήστε τα αυγά.
Κρεμμύδι κομμένο σε μικρά μισά δαχτυλίδια, τουρσί σε χυμό λεμονιού. Πατάμε τα καλαμάρια έξω από το κουτί, στραγγίζουμε το νερό, κόβουμε σε λεπτές φέτες - καλαμάκια.
Τώρα είναι σημαντικό να κόψετε τα αυγά όσο το δυνατόν λεπτότερα, μετατρέποντας τις πρωτεΐνες σε λεπτή λεπτή καλαμάκια. Ανακατέψτε απαλά τα θαλασσινά, τα κρεμμύδια, τα αυγά, το αλάτι, το λευκό πιπέρι και προσθέστε τη μαγιονέζα.
Οι κανόνες για την επιλογή καλών κονσερβοποιημένων τροφίμων είναι απλοί - ψάξτε για βάζα όπου λένε: παράγονται στη θάλασσα. αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μεταποιούνται στον ίδιο τόπο όπου εξορύσσονται - σε ειδικά εξοπλισμένα θαλάσσια σκάφη.
Η σαλάτα είναι έτοιμη! Αν θέλετε, πασπαλίζετε τη σαλάτα με τυρί, αλλά είναι σημαντικό να προσθέσετε μαγιονέζα την τελευταία στιγμή πριν από τη σίτιση. Σε στρώσεις σε στρώματα, η σαλάτα φαίνεται εξαιρετική, ειδικά αν το διακοσμούμε με κλαδάκια μαϊντανό.
Μεγαλύτερη συνταγή
Οι κανόνοι της εκκλησίας δεν απαγορεύουν την κατανάλωση θαλασσινών, πράγμα που σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορείτε με ασφάλεια να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με πλούσιες σαλάτες καλαμάρια και διάφορα λαχανικά.
Διαβάστε επίσης:σαλάτα καλαμάρια με αγγούρι και αυγό
Τι κάνουν τα καλαμάρια;
- με ώριμες ντομάτες, αγγούρια?
- θάμνος θάλασσας?
- μανιτάρια ·
- φύλλα μαρουλιού.
Προσφέρουμε ένα ελαφρύ, ικανοποιητικό σνακ καλαμάρι, φύκια και καβούρια.
Προετοιμάζουμε σταδιακά:
- Ανοίξτε ένα δοχείο καλαμάρι, στραγγίστε το νερό.
- Τα κονσερβοποιημένα άλγη απελευθερώνονται επίσης από το υγρό (αν υπάρχει).
- Προσθέστε ένα πακέτο ραβδιών καβουριών κομμένο σε καλαμάκια.
- Βάλτε μερικές κουταλιές της γλυκιάς καλαμπόκι.
- Προσθέστε ένα μικρό φρέσκο αγγούρι.
- Συντασσόμαστε τα πάντα με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο.
Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα ελκύει όχι μόνο τους νηφάλους. Αυτό το ελαφρύ και πλούσιο ορεκτικό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για κάθε ψάρι. Σερβίρετε με μαύρα κρουτόν, βρασμένο ρύζι και πατάτες.
Με ανανά
Ο συνδυασμός καλαμάριων και ανανάς έχει αγαπηθεί από καιρό από τον ρωσικό πληθυσμό και συχνά σερβίρεται στις αργίες. Προσφέρουμε μια ακόμη πιο ενδιαφέρουσα επιλογή - με την προσθήκη μπισκότων, τυριών και αυγών.
Οι αναλογίες για τη σαλάτα θα εξαρτηθούν από το επιθυμητό ποσό. το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα συστατικά είναι περίπου εξίσου διαιρεμένα.
Σαλάτα "Chip" - σε μια ειδική μορφή τεμαχισμού. Είναι απαραίτητο να κόψουμε όλα τα συστατικά όχι χονδροειδώς, αλλά όχι λεπτά. Οι φέτες πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από το μέσο καρυδιά. Κόβουμε κονσέρβες ανανά σε κύβους, κόβουμε τα καλαμάρια και τα μανιτάρια.
Όπως μπορείτε να καταλάβετε, κυριολεκτικά όλα τα συστατικά μας είναι κονσερβοποιημένα, αλλά η σαλάτα θα επωφεληθεί από αυτό! Για απαλότητα, προσθέστε δύο βραστά αυγά και τρία μαλακά τυριά. Σαλάτα με κονσέρβα καλαμάρι και αυγό είναι τρυφερό και λεπτό.
Παραμένει να συμπιεστεί ένα σκελίδες σκόρδο, και στη συνέχεια σεζόν με μαγιονέζα. Ένα ασυνήθιστο άρωμα σαλάτας, συνδυασμός φρέσκου καλαμάριου, γλυκού ξινό ανανά, πικάντικου μανιταριού και τυριού, αμέσως θα ερωτευτεί τους επισκέπτες: το ορεκτικό τρώγεται ακριβώς αμέσως!
Σαλάτα σαλάτας
Ένα βάζο καλαμάρι θα σας βοηθήσει πάντα αν περιμένετε τους καλεσμένους σας και στο σπίτι υπάρχει μια "μπάλα". Καλαμάρια, κρεμμύδια και λίγο ρύζι (ή πατάτες) καρυκεύματα με νόστιμη και φρέσκια μαγιονέζα θα είναι ένα ικανοποιητικό και πρωτότυπο ορεκτικό.
Λειτουργούμε γρήγορα και απλά:
- Ανοίξτε το βάζο, αποστραγγίστε το νερό.
- Κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
- Ψητές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά δαχτυλίδια.
- Ανακατέψτε τα υλικά, προσθέστε μαγιονέζα, λίγο σκόρδο.
- Πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι.
Εάν υπάρχει, τρίψτε λίγο τυρί. Θα απολαύσει τη σαλάτα. Όμορφα, ετοιμάστε με κομψότητα μια σαλάτα σε τμηματικούς δακτυλίους μαγειρέματος. Είναι εύκολο να κοπεί από ένα κανονικό πλαστικό μπουκάλι μεταλλικό νερό, και στη συνέχεια να βάλει όλα τα συστατικά απευθείας στο καλούπι. Παραμένει να πάρει τα δαχτυλίδια, εκθέτοντας ένα τμήμα μπροστά από κάθε επισκέπτη ξεχωριστά.
Με γαρίδες
Η γαρίδα είναι ένα ακριβό προϊόν μέχρι σήμερα. Ωστόσο, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα μέρος ενός ασυνήθιστου κοκτέιλ θαλασσινών για ευχάριστο λόγο. Για το μαγείρεμα, θα αποκτήσουμε μεσαίου μεγέθους βρασμένες-κατεψυγμένες γαρίδες χωρίς κέλυφος και θα τους αφήσουμε ελαφρώς σε ζεστό νερό. Κόψτε το καλαμάρι και τα αυγά σε λωρίδες.
Σε ένα όμορφο διάφανο μπολ σαλάτας ή σε ειδικά αγγεία για κοκτέιλ σαλάτες, τοποθετούμε στρώματα καλαμάρια, ακολουθούμενα από αυγά και γαρίδες. Το πάνω στρώμα θα είναι τριμμένο τυρί, κατά προτίμηση με pinworm (ή μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα του τυριού dorblu). Λιπάνετε τα στρώματα με το πλέγμα μαγιονέζας και αφήστε το να στεγνώσει.Η διακόσμηση μπορεί να είναι δαχτυλίδια ελιών, ελιών ή κλαδιών πράσινου.
Με κοτόπουλο
Μπορεί να φαίνεται περίεργο σε κάποιον, αλλά με καλαμάρι κοτόπουλου καλαμάρια κάνει μια εξαιρετική μαγειρική ένωση, απολαμβάνοντας γεύση μπουμπούκια με την πρωτοτυπία. Τυρί, κουκουνάρι, ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκο αγγούρι θα είναι μια προσθήκη στη σαλάτα: πρέπει να κοπεί σε κοσμήματα, διαφανή καλαμάκια.
Για ένα κουτί με κονσερβοποιημένα θαλασσινά θα χρειαστείτε ένα αγγούρι, ένα βραστό φιλέτο κοτόπουλου, μια πρέζα σπόρων κέδρου, ένα σκελίδες σκόρδο, δύο αυγά κοτόπουλου. Κόβουμε τα συστατικά, τα βάζουμε στα στρώματα: μην παρεμβαίνεις, αλλιώς η σαλάτα θα γίνει άσχημο "κουάκερ". Σερβίρεται a la carte ή σε μία μεγάλη πιατέλα, όπως κάθε πολυεπίπεδη σαλάτα.
Με ντομάτες και τυρί
Στην εποχή των ώριμων ντοματών, φροντίστε να προετοιμάσετε μια σαλάτα με καλαμάρια, τυρί και ντομάτα. Απλά φροντίστε να ψάξετε για σαρκώδεις, ποικιλιακές ντομάτες, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους τους.
Τα υπόλοιπα είναι απλά:
- Κόψτε τη σάρκα ντομάτας σε λωρίδες.
- Καλαμάρια - σε λεπτές φέτες.
- Τρία τυριά.
- Πιέστε ένα σκελίδες σκόρδου.
Το αλάτι και η σάλτσα με μαγιονέζα είναι λίγο πριν το σερβίρετε: οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές, εκκρίνουν χυμό και ο ορεκτικόs κινδυνεύει "να επιπλέει". Σε αυτή τη σαλάτα, μια πρέζα ρίγανης ή δύο φύλλα πράσινου βασιλικού θα είναι κατάλληλη.
Είναι καλύτερα να κρατάτε πάντα σε κονσέρβα καλαμάρια σε απόθεμα σε περίπτωση απρόβλεπτης γιορτής. Είναι σημαντικό να μην σκουπίζετε, να επενδύετε σε ένα ποιοτικό προϊόν. Τα κακά θαλασσινά είναι συχνά πικρά, και ένα τέτοιο συστατικό μπορεί να χαλάσει ολόκληρο το πιάτο και, φυσικά, τη διάθεση της οικοδέσποινας. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και raduyte τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με την ποιότητα νόστιμα σνακ.
