Άμεση σαλάτα χυλοπίτες - 5 νόστιμες συνταγές

Μια καλή νοικοκυρά έχει πάντα μερικά ξεχωριστά μυστικά και ασυνήθιστες συνταγές που μπορούν να εκπλήξουν ακόμα και τους πιο περίπλοκους γκουρμέ.

Νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή και φθηνά πιάτα παρασκευάζονται με βάση ζυμαρικά, τα οποία μπορούν να βρασμένα ή στιγμιαία. Κατά κανόνα, όλες οι συνταγές είναι αποτέλεσμα των ευρημάτων των συνηθισμένων νοικοκυρών. Επομένως, ο καθένας μπορεί να συνεχίσει τα πειράματα. Και ποιος ξέρει, ίσως ο κινητήριος παράγοντας για νέες ιδέες θα είναι η νέα μας επιλογή συνταγών για γρήγορες και νόστιμες σαλάτες.

Απλή σαλάτα χωρίς ντομάτα με αυγό

Οποιοδήποτε κρύο ορεκτικό δεν είναι μόνο ένα πιάτο που διακοσμεί και συμπληρώνει το τραπέζι μιας φιλόξενης οικοδέσποινας. Είναι πάντα ένα μαγειρικό θαύμα και ένα θέμα έπαινο. Για να έχετε περισσότερα συγχαρητήρια για την κυριαρχία, μπορείτε να το εισαγάγετε κατά κανόνα κάθε φορά για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με κάποιο νέο πιάτο.

Μια συνταγή για τη στιγμιαία σαλάτα χυλοπίτες, η οποία περιλαμβάνει ένα πολύ απλό σύνολο συστατικών, είναι υπέροχο για αυτό το σκοπό.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• γρήγορο ζυμαρικό - 1 πακέτο;
• φρέσκο ​​αγγούρι και ντομάτα - 1 τεμ. ·
• αυγό - 2-3 τεμ. (ανάλογα με το μέγεθος).
• μαγιονέζα - 5 κουτάλια.
• αλάτι στη γεύση.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Τα βραστά αυγά πρέπει να ψύχονται, να ξεφλουδώνουν και να γίνονται αλεσμένα.
2. Στη συνέχεια πλύνετε, ψιλοκόψτε την ντομάτα και το αγγούρι.
3. Σπάστε τα noodles, χαμηλώστε τα σε ζεστό νερό μέχρι να διογκωθούν, και στη συνέχεια να στραγγίξουν.
4. Συνδέστε όλα τα εξαρτήματα.
5. Προσθέστε μαγιονέζα στη σαλάτα, αλάτι, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
6. Βάλτε το πιάτο στο ψυγείο για μια ώρα.

Αυτή η σαλάτα είναι βολική για το ότι μπορεί να χρησιμεύσει ως μια άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, απλά γεμίστε το με ψιλοκομμένα βότανα και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μαϊντανό.Κανείς δεν θα μαντέψει ποτέ από μόνος του τι είναι στη σύνθεση ενός τέτοιου ορεκτικού. Για να ανοίξει το πέπλο της μυστικότητας είναι το προνόμιο της οικοδέσποινας μόνο.

Μαγειρική με κοτόπουλο

Τι θα μπορούσε να είναι πιο αρμονική από κάθε ζυμαρικό σε συνδυασμό με το κοτόπουλο; Μια τέτοια ένωση τροφίμων είναι καλή για τις σαλάτες. Τα πιάτα είναι εύπεπτα, εύρωστα και, κυρίως, νόστιμα!

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Γρήγορα ζυμαρικά - 1 συσκευασία.
• κοτόπουλο ή γαρίφαλο - 0,3 kg.
• αυγό - 4 τεμ.
• πράσινα κρεμμύδια;
• μαϊντανός, άνηθος - κατά την κρίση.
• αλάτι, μπαχαρικά (πιπέρι, ξηρά βότανα είναι κατάλληλα) - για γεύση?
• μαγιονέζα - 100 γραμ.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Βράζετε τα αυγά, στραγγίζετε το νερό, δροσίζετε και καθαρίζετε.
2. Ρίξτε τα ζυμαρικά με ζεστό νερό μέχρι να διογκωθεί, και στη συνέχεια αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού.
3. Τα ζυμαρικά έτοιμα φαγητά τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου, ρίχνετε κρύο νερό. Ο χρόνος μαγειρέματος μετά το βρασμό είναι 15 λεπτά.
5. Κόψτε τα αυγά, κόψτε το κοτόπουλο σε μικρές, τακτοποιημένες φέτες και προσθέστε τις στις χυλοπίτες.
6. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τοποθετούμε στο μπολ σαλάτας.
7. Περίστε το πιάτο με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

Αυτό το στιγμιαίο πιάτο ζυμαρικών, όπως και το προηγούμενο, σερβίρεται κρύο, οπότε πρέπει να ψύχεται στο ψυγείο, καλυμμένο με καπάκι.

Νόστιμη συνταγή με κονσερβοποιημένα προϊόντα

Η επιλογή "φοιτητής" μιας γρήγορης σαλάτας με λουκάνικα και κονσερβοποιημένα προϊόντα συνιστάται σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης όταν είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τον πίνακα σε λίγα λεπτά και να δείξετε τη δυνατότητα να μαγειρεύετε ένα πιάτο "από τίποτα".

Απαιτούμενα προϊόντα:

• στιγμιαία ζυμαρικά - 2 πακέτα;
• λουκάνικα ή βρασμένο λουκάνικο - 300 g.
• κράκερ - 1 συσκευασία.
• μπιζέλια (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) - 0,5 κουτιά.
• καλαμπόκι (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) - 1 κουτί?
• μαγιονέζα - 150 γραμ.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Κάνουμε ζυμαρικά, αφαιρώντας την υπερβολική ποσότητα νερού μετά το πρήξιμο.
2. Ζάχαρη το λουκάνικο.
3. Αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι και τα μπιζέλια.
4. Συνδυάστε ζυμαρικά, μπιζέλια και καλαμπόκι μαζί σε ένα μπολ σαλάτας.
5. Σαλάτα φόρεμα με μαγιονέζα.
6. Αναμίξτε.
7. Πασπαλίστε το πιάτο με κροτίδες.

Είναι δυνατόν να γίνουν παραλλαγές, για παράδειγμα, το βρασμένο λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με καπνιστό προϊόν, αλλά στην περίπτωση αυτή, αντί για μπιζέλια, προστίθενται τριμμένο τυρί (μεταποιημένο ή οποιοδήποτε άλλο) και αυγά, καθώς και φρέσκο ​​πιπέρι. Και αντί για μπισκότα, η σαλάτα είναι καρυκευμένο με σκόρδο και βότανα. Γενικά, υπάρχουν μεγάλες ευκαιρίες για να αποκαλύψετε το δημιουργικό δυναμικό σας.

Κινέζικο ρύζι και αγγούρι ορεκτικό

Μια υπέροχη άπαχη σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει μόνο τα λαχανικά ως πρόσθετα συστατικά. Μπορεί να προετοιμαστεί για χορτοφάγους ή κατά τη διάρκεια χριστιανικών διακοπών. Το πιο εκπληκτικό στοιχείο του πιάτου είναι τα κοφτά αγγούρια. Η γεύση τους είναι ασυνήθιστη, γεγονός που προσθέτει τις γοητείες ενός έτοιμου ζεστού σνακ.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Κινέζικα στιγμιαία ζυμαρικά - 2 πακέτα;
• φρέσκο ​​αγγούρι (μεγάλο) - 3 τεμ.
• φρέσκια ντομάτα - 3 τεμ.
• μεγάλη πιπεριά (κατά προτίμηση έγχρωμη) - 3 τεμ.
• ρίγανη κρεμμύδι - 2 κεφαλές.
• σάλτσα σόγιας - 1/2 φλιτζάνι?
• οποιοδήποτε φυτικό έλαιο (ελαιόλαδο, ηλίανθος, σόγια) - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• μπαχαρικά - κόκκινη πιπεριά (έδαφος), καρύκευμα "λυκίσκος-suneli" (για γεύση).

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Αγγούρια, ντομάτες, πιπέρι κομμένα σε κύβους.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο πάνω του. Μαγειρεύουμε τα λαχανικά για 15 λεπτά, προσθέτοντας σόγια και μπαχαρικά σε αυτά λίγα λεπτά μετά την έναρξη του στιφάδο.
3. Κάνουμε κινέζικα ζυμαρικά.
4. Προσθέστε τα ζυμαρικά στα λαχανικά και σιγοβράστε για άλλα 4 λεπτά.
5. Μεταφέρουμε το τελειωμένο πιάτο σε ένα μπολ σαλάτας.

Το μαγειρεμένο ζεστό ορεκτικό είναι κατάλληλο για να χρησιμεύσει ως ανεξάρτητο πιάτο με βάση τα λαχανικά. Μπορεί να διαφοροποιηθεί μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το πιάτο είναι αρκετά ικανοποιητικό και έχει πικάντικη γεύση και άρωμα.

Σαλάτα καβουριών με ζυμαρικά

Ένα χαρακτηριστικό των κινεζικών noodles είναι ότι διογκώνεται όταν εκτίθεται στο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε όχι μόνο σε παρασκευασμένη μορφή, αλλά και σε ξηρή μορφή, εάν το πιάτο θα στεγνώσει στη συνέχεια με μαγιονέζα και θα παραμείνει για περίπου μία ώρα στο ψυγείο.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ραβδιά καβουριών - 1 συσκευασία χωρητικότητας 0,25 kg.
• καλαμπόκι (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) - 1 κουτί?
• ένα πακέτο στιγμιαίων χυλοπίτες?
• αυγά - 5 τεμ.
• φρέσκα αγγούρια (μικρά) - 2 τεμάχια.
• μαγιονέζα - 200 g.
• πράσινα - κρεμμύδια, μαϊντανός, άνηθος, - σε ποσότητα 3-4 υποκαταστημάτων.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι (γη) - για γεύση.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Βράζετε αυγά σε θαλασσινό νερό, ψύξτε, στη συνέχεια ξεφλουδίστε.
2. Αποψύξτε το προϊόν από τα καβούρια (μπαστούνια), ψιλοκόψτε.
3. Δωρεάν καλαμπόκι από υγρό.
4. Αλέστε τα ζυμαρικά, βράστε το βραστό νερό, αποστραγγίστε την υπερβολική ποσότητα νερού μέσα από ένα σουρωτήρι.
5. Βάλτε τα αυγά, τα ραβδάκια καβουριών, το καλαμπόκι, τα χυλοπίτες σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Κόβουμε τα αγγούρια και τα πράσινα κρεμμύδια, τα προσθέτουμε στο μπολ σαλάτας στα υπόλοιπα συστατικά.
7. Φόρεμα με μαγιονέζα. Αναμίξτε.
8. Το πιάτο είναι διακοσμημένο με μαϊντανό, άνηθο και τοποθετείται στο ψυγείο για 40 λεπτά.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της σαλάτας είναι ότι δεν μπορείτε να κάνετε κινέζικα noodles γι 'αυτό, αλλά προσθέστε το στη σαλάτα ξηρό. Ενώ το φαγητό ψύχεται στο ψυγείο, τα ζυμαρικά θα διογκωθούν και θα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Αντί για ραβδιά σε σαλάτα, επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε βραστό κρέας από καβούρια.

Για να διακοσμήσετε το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιές, λεμόνι, φρέσκο ​​αγγούρι ή φέτες καρότα.

Τα γρήγορα παρασκευασμένα πιάτα ζυμαρικών είναι μια εξαιρετική λύση για τις νοικοκυρές που αναζητούν ασυνήθιστες γαστρονομικές συνταγές.

Απόλυτα όλες οι επιλογές για σνακ δεν απαιτούν περισσότερο από 30 λεπτά για να δημιουργήσουν. Για να εκπλήξει έκπληξη τους επισκέπτες με τη χειροτεχνία, η οικοδέσποινα θα χρειαστεί πολύ λίγα: μια επιθυμία να πειραματιστεί και μια προκαταρκτική αξιολόγηση του περιεχομένου του ψυγείου.