Σαλάτα Καρότο με Σκόρδο και Μαγιονέζα - 7 Απλές και Νόστιμες Συνταγές

Σαλάτα καρότο με σκόρδο και μαγιονέζα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να έχετε ένα νόστιμο, και κυρίως σημαντικό, σνακ. Ένα μικρό σύνολο συστατικών που απαιτούν ελάχιστη επεξεργασία χρησιμοποιούνται συνήθως για να το κάνουν. Αυτό το πιάτο έχει πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές, καθένα από τα οποία είναι καλό με τον δικό του τρόπο.

Απλή σαλάτα καρότο με σκόρδο και μαγιονέζα

Εκείνοι που δεν επιθυμούν να περάσουν πολύς χρόνος στην κουζίνα θα απολαύσουν την απλούστερη συνταγή. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος δεν διαρκεί περισσότερο από 10-15 λεπτά.

Επιπλέον, απαιτούνται μόνο τέσσερα εξαρτήματα:

• 2 μεσαίου μεγέθους ακατέργαστα καρότα.
• 75 γραμμάρια μαγιονέζας.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 1-2 κουταλιές αλατιού (για γεύση).

Για να κάνετε σαλάτα καρότο με σκόρδο και μαγιονέζα από όλα αυτά, πρέπει να:

1. Πλένετε καλά τα καρότα και, στη συνέχεια, ξεφλουδίζετε και κόβετε απαλά σε ένα τρίφτη με μεγάλα (ή μεσαία) κελιά.
2. Περάστε το σκόρδο μέσα από την πρέσα. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, τότε οι φέτες μπορούν να τρίβονται σε ένα τρίφτη με τα μικρότερα κύτταρα.
3. Προσθέστε το σκόρδο στα καρότα και λίγο αλάτι.
4. Ρίχνουμε όλα τα προϊόντα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
5. Μεταφέρετε την τελική μάζα σε ένα μπολ σαλάτας και διακοσμήστε με φρέσκα βότανα.

Οι ερωμένες πρέπει να θυμούνται έναν σημαντικό κανόνα. Η σαλάτα θα είναι νόστιμη μόνο με ένα γλυκό καρότο. Αν ξαφνικά αποδειχθεί ότι είναι φρέσκο, τότε μπορείτε να προσθέσετε κυριολεκτικά μια πρέζα ζάχαρης στο τελικό μείγμα.

Μαγειρική με αυγά

Η ίδια σαλάτα μπορεί να γίνει πιο υψηλή θερμιδική εάν εισάγετε επιπλέον συστατικά στη σύνθεσή της. Πάρτε, για παράδειγμα, την επιλογή όπου χρησιμοποιούνται καρότα, τυρί, σκόρδο, μαγιονέζα, αυγό και αλάτι (εάν είναι απαραίτητο). Όλα αυτά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους. Ως εκ τούτου, η σαλάτα επίσης αποδεικνύεται ασυνήθιστα γευστικό.

Για να εργαστείτε, πρέπει να λάβετε:

• 300 γραμμάρια καρότα.
• 3 αυγά
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 150 γραμμάρια τυριού παρμεζάνας.
• μαγιονέζα.

Σε αυτή την περίπτωση, όλα γίνονται γρήγορα και πολύ απλά:

1. Πρώτα θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα πλυμένα καρότα και στη συνέχεια να τα τρίψετε αργά σε έναν ειδικό κορεατικό κορεάτη.
2. Βραστά αυγά και δροσερά. Στη συνέχεια, πρέπει να είναι ξεφλουδισμένα και τριμμένα, αλλά με μικρά κελιά.
3. Περάστε το σκόρδο, ως συνήθως, μέσα από μια ειδική σύνθλιψη. Εναλλακτικά, μπορείτε να το κόψετε με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια να το συντρίψετε σε κονίαμα.
4. Είναι επίσης επιθυμητό να αλέσετε το τυρί σε ένα τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα.
5. Συλλέξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ (αφήστε λίγο τυρί για διακόσμηση). Ρίξτε τα με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
6. Γαρνίρετε τη σαλάτα με τριμμένο παρμεζάνα.

Για να φτιάξετε το τελειωμένο πιάτο πιο εντυπωσιακό στο τραπέζι, μπορείτε να το προσθέσετε και σε φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα.

Νόστιμη συνταγή:σαλάτα με τηγανίτα αυγών

Συνταγή της Apple

Αν προσθέσετε ένα φρέσκο ​​μήλο στα καρότα με το σκόρδο, η σαλάτα θα γίνει όχι μόνο πιο φρέσκια, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμη. Αυτό θα επιβεβαιωθεί από οποιοδήποτε γιατρό. Όλοι γνωρίζουν ότι τα μήλα έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στην κατάσταση του ανθρώπινου παχέος εντέρου.

Για ένα τέτοιο πιάτο θα χρειαστείτε:

• 2 μήλα
• 4 καρότα;
• άλας ·
• 4 σκελίδες σκόρδου.
• μαγιονέζα.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα:

1. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη. Συνιστάται να λαμβάνετε φρέσκα φρούτα (όχι υποτονικά) και γλυκά.
2. Πλύνετε τα μήλα και στη συνέχεια σιγά σιγά κόψτε τη φλούδα από αυτά και αφαιρέστε τους πυρήνες των σπόρων. Αλέστε τον υπόλοιπο πολτό σε ένα τρίφτη με μεγάλα κελιά. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε ξινόγαλα.
3. Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου μέσα από ένα ειδικό πρέσα.
4. Συλλέξτε τα θρυμματισμένα προϊόντα σε ένα μπολ, αλάτι και αναμίξτε.
5. Γεμίστε την τελική μάζα με μαγιονέζα.

Εάν προετοιμάζετε μια τέτοια σαλάτα για μια εορταστική γιορτή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μη τυποποιημένο τρόπο εξυπηρέτησης. Για αυτό η προετοιμασμένη μάζα πρέπει πρώτα να είναι γεμάτη σφικτά στο μπολ και στη συνέχεια να την γυρίσετε έτσι ώστε η σαλάτα να βρίσκεται σε μια πινακίδα σερβιρίσματος.

Σαλάτα: καρότα, τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα

Πρόσφατα, η σαλάτα καρότο με τυρί και σάλτσα σκόρδου-μαγιονέζας ήταν πολύ δημοφιλής. Κάνει πολύ γρήγορα και θα είναι μια πραγματική "μαγική ραβδί" σε περίπτωση που οι επισκέπτες ξαφνικά βιασύνη στο σπίτι.

Η σύνθεση της σαλάτας:

• 3 μεγάλα καρότα.
• 2 επεξεργασμένο τυρί?
• μερικά άλατα?
• 4 σκελίδες σκόρδου.
• μαγιονέζα.

Ακόμη και μια εντελώς άπειρη νοικοκυρά μπορεί να κάνει μια τέτοια θαυμάσια σαλάτα. Για να το κάνει αυτό, θα πρέπει να εκτελέσει διάφορες απλές λειτουργίες:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Τρίψτε το σε ένα τρίφτη (κορεάτικα ή κανονικά με μεγάλα κελιά).
2. Πιέστε το σκόρδο απαλά μέσα από ένα πρέσα.
3. Τρίψτε τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη.
4. Διπλώστε τα προϊόντα σε μια βαθιά πινακίδα, αλατίζετε ελαφρά, ρίχνετε με μαγιονέζα και ανακατεύετε καλά.

Η σαλάτα είναι ιδανική για μια γιορτή στο σπίτι ως ζουμερό και αρωματικό σνακ. Οι επισκέπτες και τα νοικοκυριά θα εκτιμήσουν τις προσπάθειες της οικοδέσποινας και σίγουρα θα είναι ικανοποιημένοι.

Πώς να κάνετε τα τεύτλα

Θα γίνει ακόμη πιο γευστικό εάν η σαλάτα καρότο με το σκόρδο και η μαγιονέζα συμπληρώνεται με τεύτλα. Μπορεί να ληφθεί τόσο βρασμένο όσο και μαγειρεμένο. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου εξαιρετικό.

Έτσι, για τρεις μερίδες μιας τέτοιας σαλάτας θα χρειαστείτε:

• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 200 γραμμάρια τεύτλων και καρότα.
• μαγιονέζα.

Η τεχνική μαγειρέματος, στην πραγματικότητα, παραμένει η ίδια:

1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά με το σκόρδο.
2. Αλέστε τα τεύτλα με καρότα χρησιμοποιώντας ένα μεσαίου μεγέθους τρίφτη.
3. Περάστε το σκόρδο μέσω του πιεστηρίου σκόρδου.
4. Συλλέξτε τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε ελαφρά με μαγιονέζα (πρέπει να θυμόμαστε ότι τα λαχανικά θα αφήσουν ακόμα τον χυμό) και θα αναμείξουν.

Για μια πιο πρωτότυπη σερβίρισμα, μπορείτε να κάνετε κάτι διαφορετικό: βάλτε τα λαχανικά σε στρώματα σε γυαλιά, εξαπλώνοντας κάθε επίπεδο με ένα μείγμα μαγιονέζας και σκόρδου. Παίρνετε ένα αρκετά ενδιαφέρον μερίδες ορεκτικών.

Πλούσιο ορεκτικό με λουκάνικο

Συνήθως, για τη συνάντηση των επισκεπτών, οι νοικοκυρές πρώτα προσπαθούν να μαγειρεύουν φέτες λαχανικών ή κρέατος για το τραπέζι. Η έναρξη του γεύματος διαρκεί πολύ. Όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, και τα δύο αυτά πιάτα μπορούν να συνδυαστούν και, για παράδειγμα, να προετοιμάσουν μια σαλάτα λαχανικών με λουκάνικο. Το αποτέλεσμα είναι ένα καταπληκτικό σνακ μέσα σε λίγα λεπτά.

Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε μόνο:

• 4 μικρά καρότα.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 2 φέτες βρασμένο λουκάνικο.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
• άλας ·
• πιπέρι εδάφους.

Κάνοντας μια σαλάτα δεν θα είναι δύσκολη. Για να γίνει αυτό:

1. Τα πλυμένα καρότα πρέπει πρώτα να αποφλοιωθούν και στη συνέχεια να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε το στο καρότο.
3. Πασπαλίζουμε τα προϊόντα με αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε αμέσως.
4. Βάλτε την τελική μάζα σε ένα μπολ σαλάτας.
5. Κορυφή κάνετε ένα ελαφρύ πλέγμα μαγιονέζας.
6. Γαρνίρετε με λουκάνικο κομμένο σε λεπτές κύβους (ή καλαμάκια).

Κάθε επισκέπτης στο πιάτο του μπορεί είτε να αναμειγνύει τα συστατικά, είτε να τρώει ξεχωριστά λουκάνικα και λαχανικά.

Σαλάτα καρότο με σκόρδο, μαγιονέζα και λάχανο

Οι φίλοι των φυτικών μιγμάτων πρέπει να προσθέτουν λάχανο σε σαλάτα καρότο. Είναι καλύτερα αν δεν είναι λευκή, αλλά το Πεκίνο. Οι ειδικοί το θεωρούν όχι μόνο ένα διαιτητικό προϊόν, αλλά και ένα ασυνήθιστα χρήσιμο προϊόν. Συνιστάται να φάτε για άτομα που πάσχουν από έλκος στο στομάχι, καθώς και για όσους έχουν καρδιακά προβλήματα.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μείγμα βιταμινών θα χρειαστείτε:

• 1 μεγάλο καρότο.
• 0,5 κιλά λάχανου του Πεκίνου.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
• άλας ·
• ένα μάτσο μαϊντανό?
• 1 σκελίδα σκόρδο.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Ψιλοκόψτε το λάχανο.
2. Τρίψτε τα καρότα στο μεγαλύτερο τρίφτη.
3. Τυρίστε τυχαία τα πράσινα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
4. Πιέστε ένα σκελίδες σκόρδο μέσα από ένα πρέσα. Το ποσό αυτό θα είναι αρκετό. Η σαλάτα δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρή.
5. Συλλέξτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα καθαρό δοχείο.
6. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Αποδεικνύεται μια ασυνήθιστα νόστιμη και πολύ αρωματική σαλάτα, η οποία είναι ιδανική για θεραπευτική και προληπτική διατροφή.