Κάθε κονσερβοποιημένη σαλάτα ψαριών συνήθως προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κύρια συνιστώσα του δεν απαιτεί προκαταρκτική θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι τέτοιες συνταγές είναι ιδανικές σε καταστάσεις "όταν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι". Ένα προϊόν από σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι - ακόμη και κόκκινο, ακόμα και λευκό - είναι κατάλληλο για την παρασκευή σνακ.

Κλασική συνταγή Mimosa με κονσέρβες ψαριών

Σύνθεση προϊόντων:

  • κονσέρβες σαρδέλας ή σαρδέλας.
  • λευκό κεφάλι κρεμμυδιού?
  • 4 προψημένα αυγά.
  • μια πρέζα αλάτι?
  • 4 βραστές πατάτες.
  • βραστό καρότο?
  • ½ κουταλιές της σούπας κλασική μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Τοποθετήστε τα προσεκτικά πλυμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα χωρίς υγρό και κόκκαλα στην πινακίδα με το πρώτο στρώμα. Σχεδιάστε ένα πλέγμα με τη μαγιονέζα τους.
  2. Διαδώστε τις τριμμένες πρωτεΐνες των βρασμένων αυγών με το δεύτερο στρώμα.
  3. Στη συνέχεια - τριμμένο καρότα και κύβους κρεμμύδι. Αλάτι και τα παλτό με μαγιονέζα. Αν το κρεμμύδι είναι πικρό, πρώτα το βάλτε με βραστό νερό.
  4. Διαδώστε τις τριμμένες πατάτες με σάλτσα με την προτελευταία στρώση.
  5. Το τελευταίο για να πασπαλίζουμε τριμμένους κρόκους.
  6. Γαρνίρετε τη σαλάτα για να την δοκιμάσετε και αφήστε την να μαγειρέψει και να δροσιστεί.

Αυτή είναι η πιο κοινή κλασική συνταγή Mimosa χωρίς πρόσθετα συστατικά.

Απλή σαλάτα με ρύζι και κονσερβοποιημένα προϊόντα

Σύνθεση προϊόντων:

  • 1 κουτί οποιουδήποτε ψαριού σε λάδι.
  • 5 προψημένα αυγά.
  • 1/3 Άρθ. βρασμένο ρύζι;
  • 1 τεμ κρεμμύδια ·
  • 1/3 Άρθ. κλασική μαγιονέζα.
  • χονδρό αλάτι.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Αφαιρέστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από ένα δοχείο και τα αλέσετε με λίγο λάδι.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε αμέσως στα ψάρια.
  3. Προσθέστε μεσαίου μεγέθους κύβους βρασμένων αυγών και ψυγμένων δημητριακών στη βάση της σαλάτας.
  4. Αλάτι τα συστατικά και σεζόν με μαγιονέζα.

Ανακατεύουμε τη σαλάτα με ρυάκι καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Μαγειρική με καλαμπόκι

Σύνθεση προϊόντων:

  • 3 αυγά, μαγειρεμένα σε ένα στερεό κρόκο?
  • 1 κουταλιά της σούπας. βρασμένοι πυρήνες καλαμποκιού ·
  • 1 κουτί κονσερβών τόνου.
  • άνηθο, αλάτι, ελαφριά μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Τρίψτε το τόνο με ένα πιρούνι μαζί με το υγρό από το κουτί.
  2. Προσθέστε βρασμένους πυρήνες καλαμποκιού σε αυτό. Μέρος που πρέπει να αφήσετε για πιάτα διακόσμησης.
  3. Ρίχνουμε κύβους των ψυχρών αυγών σε μια μελλοντική σαλάτα και προσθέτουμε φρέσκο ​​άνηθο ψιλοκομμένο ακριβώς με τα χέρια σας.
  4. Αλάτι τα συστατικά και την εποχή της σαλάτας με καλαμπόκι και τον τόνο με ελαφριά μαγιονέζα.

Εορταστικό ορεκτικό καλαμάρι

Σύνθεση προϊόντων:

  • μια κιλό παγωμένων καλαμάρια?
  • 1 κουτί από σαρδελόρεγγα.
  • 3 προψημένα αυγά (απαιτούνται μόνο πρωτεΐνες).
  • 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
  • θαλασσινό αλάτι και κλασική μαγιονέζα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια παρόμοια σαλάτα κονσερβοποιημένων ψαριών.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Πλύνετε τα θαλασσινά, γυρίστε και καθαρίστε καλά από τα υπολείμματα των εντέρων. Στείλτε τα σφάγια σε βραστό νερό και σιγοβράστε για 2,5 - 3 λεπτά.
  2. Ψυχρή βρασμένη θαλάσσια ζωή και κοπή σε λωρίδες.
  3. Κόβουμε τις ψυχρές βρασμένες πρωτεΐνες σύμφωνα με την ίδια αρχή με τα καλαμάρια.
  4. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, προσθέστε βραστό νερό για μερικά λεπτά, στη συνέχεια πιέστε.
  5. Στα κονσερβοποιημένα ψάρια, κόψτε τις ουρές και τα κεφάλια. Αφαιρέστε τα μεγάλα κόκκαλα και ψιλοκόψτε το σφάγιο.
  6. Αναμίξτε όλα τα προϊόντα, αλάτι και σάλτσα με σάλτσα.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα με πατάτες

Σύνθεση προϊόντων:

  • ένα βάζο σαρδέλας ή ροζ σολομού σε λάδι.
  • Μαϊντανός, προαιρετικά.
  • 1 μεγάλο καρότο.
  • 1 κρεμμύδι.
  • 2 αυγά
  • Jsme ανακοινώνονταν στο νικηтели και δεν μπορούμε να τις κάνουμε
  • το αλάτι.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Πλύνετε τους κονδύλους πατάτας χρησιμοποιώντας μια σκληρή βούρτσα. Βράζουμε τα λαχανικά ρίζας μέχρι να μαλακώσουν, να ξεφλουδίσουμε και να φουσκωθούμε.
  2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, μαγειρέψτε τα καρότα με τον ίδιο τρόπο. Επίσης δροσερό και σχάρα με μεγάλες τρύπες.
  3. Βράζετε αυγά και διαιρείτε σε συστατικά. Οι σκίουροι τρίβονται χονδροειδώς.
  4. Κόψτε το κρεμμύδι αυθαίρετα. Τα κομμάτια πρέπει να είναι πολύ μικρά.
  5. Αδειάστε το λάδι από τα ψάρια και προσθέστε ένα μικρό κομμάτι από αυτό στη σάλτσα. Αλάξτε το τελευταίο.
  6. Βάλτε το ορεκτικό σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας που καλύπτεται με μεμβράνη, με τη σειρά: καρότο, πρωτεΐνη, μισό κρεμμύδι, ψάρι, υπόλοιπο κρεμμύδι και πατάτες. Τα φυτικά στρώματα πρέπει να είναι επικαλυμμένα με σάλτσα.
  7. Στείλτε το δοχείο για αρκετές ώρες στο κρύο, στη συνέχεια γυρίστε απαλά το σνακ σε μια επίπεδη πλάκα και αφαιρέστε την μεμβράνη.

Διακοσμήστε κονσέρβες σαλάτα με πατάτες, τριμμένο κρόκο και βότανα.

Η αρχική έκδοση με κροτίδες

Σύνθεση προϊόντων:

  • 250 - 300 g κροτίδων αλατιού.
  • 150 γραμμάρια "ολλανδικού" τυριού.
  • 1 κουταλιά της σούπας. ροζ σολομός σε λάδι?
  • 4 βραστά αυγά?
  • φρέσκο ​​σκόρδο και σχοινόπρασο.
  • άλας ·
  • μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε με το πολτοποιημένο σκόρδο.
  2. Τα βραστά αυγά χωρίζονται σε κίτρινο και λευκό.
  3. Βάλτε ένα στρώμα τραγανιστών κροτίδων σε ένα πιάτο, τρίψτε τις σκίουροι στην κορυφή και απλώστε τις με αλατισμένη μαγιονέζα.
  4. Στη συνέχεια διανέμετε: ένα άλλο στρώμα κροτίδων, ψιλοκομμένο ψάρι με μαγιονέζα, φέτες πράσινου κρεμμυδιού, κροτίδες, τυρί με σάλτσα και κροτίδες ξανά.
  5. Πάστα βαριά το ανώτερο στρώμα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με κρόκους που τρίβονται μόνο με τα χέρια σας.

Θα χρειαστούν τουλάχιστον 2 ώρες για να ζεσταθεί η σαλάτα.

Με κονσέρβες τόνου και μαρούλι

Σύνθεση προϊόντων:

  • 1 κουτί τόνου (κονσερβοποιημένα τρόφιμα).
  • 2 μαϊντανές ντομάτες.
  • 1 κρεμμύδι.
  • 2 προψημένα αυγά.
  • τσαμπί φύλλα μαρουλιού?
  • άλας ·
  • 2 επιτραπέζια κουτάλια ποιότητας ελαιόλαδου.
  • 0,5 κουταλάκις χυμό ασβέστου.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Αλέστε τα ψάρια με μια κουταλιά υγρού από ένα βάζο.
  2. Προσθέστε στο τόννο τυχαία ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ανακατέψτε, αλάτι.
  3. Ρίξτε σχισμένα, αποξηραμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο.
  4. Ρίχνουμε τα ψάρια και τα κρεμμύδια από ψηλά με μια διαφάνεια.
  5. Διαδώστε φέτες ντομάτας και φέτες προψημένων αυγών στη σαλάτα.

Για ένα τέτοιο ορεκτικό, ένα μίγμα από χυμό ασβέστου και λάδι είναι ιδανικό ως επίδεσμος. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι σε αυτό για να δοκιμάσετε.

Ασυνήθιστη γεύση με δαμάσκηνα

Σύνθεση προϊόντων:

  • τυχόν κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι.
  • κλασική μαγιονέζα.
  • αλάτι από βράχο.
  • 3 προ-μαγειρεμένα αυγά κοτόπουλου?
  • 1 κρεμμύδι.
  • 50 γραμμάρια τυριού ·
  • 6 - 8 τεμ.αποξηραμένα κοκκινιστά δαμάσκηνα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Αδειάστε το υγρό από τα ψάρια και αλέθετε με ένα πιρούνι. Κάντε το κονσερβοποιημένο φαγητό το πρώτο στρώμα σαλάτας σε μια επίπεδη πινακίδα.
  2. Ρίχνουμε μικρούς κύβους κρεμμυδιού από πάνω, πάνω στους οποίους θα σχεδιάσουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας.
  3. Στη συνέχεια, διανείμετε τους θρυμματισμένους κρόκους, το λεπτώς τυλιγμένο τυρί και ένα λεπτό άχυρο από προ-εμποτισμένα δαμάσκηνα με μαγιονέζα.
  4. Κλείστε το ορεκτικό με πρωτεΐνη, τριμμένη και αρωματισμένη σάλτσα.

Το μαρούλι πρέπει να επιτρέπεται να εγχέεται για τουλάχιστον μισή ώρα.

Παρόμοια:Περισσότερα από τον συγγραφέα: