Σαλάτα φασολιών - 10 συνταγές για το μαγείρεμα στο σπίτι: νόστιμο και γρήγορο!

Από τα αρχαία χρόνια, τα φασόλια έχουν χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα. Η σαλάτα φασολιών είναι νόστιμη και θρεπτική. Το μαγείρεμα αυτού του φαγητού απαιτεί λίγο χρόνο, αλλά ταυτόχρονα οι άνθρωποι κάθε ηλικίας εκτιμούν ιδιαίτερα την εκλεπτυσμένη γεύση της σαλάτας. Τα φασόλια συνδυάζονται ιδανικά με διαφορετικά συστατικά, έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε κάθε μέρα και να απολαύσετε την αξεπέραστη γεύση ενός νέου πιάτου.

Φασόλια και κράκερ σαλάτα

Σαλάτα με φασόλια και κρουτόν κρουτόν είναι πλούσια. Θα πρέπει να επιλέξετε την κόκκινη ποικιλία, έχει λεπτότερους κόκκους και η υφή είναι πιο δύσκολη. Χάρη σε αυτό, με ανάδευση, τα φασόλια θα διατηρήσουν το σχήμα τους και η εμφάνιση του μαγειρεμένου πιάτου δεν θα χαλάσει. Δεν είναι απαραίτητη η προετοιμασία της σαλάτας εκ των προτέρων, διαφορετικά το kirieshki, όταν έρθει σε επαφή με τη σάλτσα, θα μαλακώσει και θα καταστρέψει τη γεύση του πιάτου.

Συστατικά

• φασόλια - ένα βάζο?
• άνηθο - 20 g.
• γεμιστά αγγούρια - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Κρίκερ Kiriesh - 120 g.
• τυρί - 220 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• μαϊντανός - 20 γραμ.

Μαγειρική:

1. Στρώνουμε τα σκελίδες σκόρδου, συνδυάζουμε με μαγιονέζα. Επιμείνετε στη σάλτσα για περίπου πέντε λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το υγρό από το βάζο, τοποθετήστε τα φασόλια σε ένα μπολ σαλάτας.
3. Πιάστε τα αγγούρια. Εάν το δέρμα είναι πολύ χοντρό, είναι καλύτερα να το κόψετε.
4. Κόψτε τα χόρτα.
5. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη.
6. Προσθέστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα στα φασόλια. Ρίξτε τη σάλτσα. Ανακατέψτε.
7. Πριν από τη σάλτσα, προσθέστε κρουτόν, αναμείξτε.

Κονσερβοποιημένη συνταγή κόκκινων φασολιών

Σαλάτα με κόκκινα φασόλια είναι ένα απολαυστικό ξεχωριστό πιάτο, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για τάρτες. Αν θέλετε να φάτε με σάντουιτς, αλέστε το σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας, και είναι ιδανικά εξαπλωθεί σε τοστ.

Συστατικά

• κονσέρβες κόκκινα φασόλια - βάζο?
• μαγιονέζα ·
• κονσέρβες καλαμποκιού - 120 g;
• κράκερ - ένα πακέτο?
• βρασμένο συκώτι κοτόπουλου - 120 g.
• χόρτα - 20 g.
• σκληρό τυρί - 85 g;
• μαύρο πιπέρι.

Μαγειρική:

1. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από τα φασόλια. Βάλτε σε ένα δοχείο.
2. Τρίψτε το ήπαρ σε κύβους. Στείλτε στα φασόλια.
3. Κόψτε το τυρί.
4. Αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι. Στείλτε το σιτάρι στα φασόλια.
5. Κόψτε τα χόρτα. Συνδυάστε με άλλα προϊόντα. Ανακατέψτε.
6. Πασπαλίστε με πιπέρι. Για αλάτι. Ρίχνουμε μαγιονέζα. Ανακατέψτε.
7. Πασπαλίστε με κροτίδες και μην αναμιγνύετε. Έτσι, δεν θα μαλακώσουν περισσότερο με μαγιονέζα και θα παραμείνουν τραγανά.

Με κοτόπουλο

Μια σαλάτα με φασόλια και κοτόπουλο είναι μια καλή επιλογή για τους τρώγοντες κρέατος. Αποδεικνύεται πολύ χρήσιμο, χάρη στα λαχανικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση.

Συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 530 g.
• κόκκινα φασόλια (κονσερβοποιημένα) - βάζο ·
• μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• πράσινη σαλάτα - 3 φύλλα?
• κράκερ - 170 γρ.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• τυρί - 160 γραμμάρια.
• το αλάτι.

Μαγειρική:

1. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Σαλάτα για να σχίσει τα χέρια.
2. Τυρί τυρί, χρησιμοποιήστε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Βράζουμε το φιλέτο, κόβουμε.
4. Τοποθετήστε τα φασόλια σε ένα δοχείο. Προσθέστε κοτόπουλο, λαχανικά.
5. Πασπαλίστε με τυρί. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα.
6. Για αλάτι. Ανακατέψτε.
7. Πασπαλίστε με κροτίδες.
8. Αν θέλετε να πάρετε ένα πιάτο χαμηλής θερμιδικής αξίας, αποκλείστε τις κροτίδες από τη συνταγή και αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα και μερίδα μουστάρδας.

Λευκή σαλάτα φασολιών

Μια όμορφη, φωτεινή σαλάτα με μικρά λευκά φασόλια θα διακοσμήσει το τραπέζι σας. Σερβίρεται ζεστό.

Συστατικά

• λευκά φασόλια - ένα ποτήρι.
• Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ.
• χόρτα;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αλεσμένο κόλιανδρο - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ. ·
• μεγάλα καρότα;
• ζεστό κόκκινο πιπέρι - ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού.
• μπαχάρι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• φυτικό λάδι - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Το βράδυ, ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, τοποθετήστε τα φασόλια. Αφήστε μέχρι το πρωί.
2. Στραγγίστε, ρίξτε μια νέα παρτίδα. Βράζετε για 1,5 ώρες.
3. Τυρί καρότα για κορεάτικα καρότα.
4. Κόψτε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
5. Βουλγαρικά πιπεριά - λωρίδες.
6. Αποστραγγίστε τα φασόλια.
7. Πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά. Σφίξτε τα σκελίδες σκόρδου. Μην ανακατεύετε.
8. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα και αφήστε το.
9. Μεταφορά στα φασόλια.
10. Τρίψτε τα καρότα. Στείλτε στο τόξο.
11. Τρίψτε το πιπέρι προσθέτοντας λάδι.
12. Πάστα καρότα με πιπέρι.
13. Ανακατέψτε. Θερμάνετε για πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
14. Βάλτε σε σαλάτα.
15. Πασπαλίστε με βότανα.

Με την προσθήκη καλαμποκιού

Χορτοφαγική σαλάτα, καλό για ένα ελαφρύ πρωινό.

Συστατικά

• φασόλια - 190 g;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• καλαμπόκι - 190 g.
• κράκερ - 170 γρ.
• άνηθο - 50 γραμ.

Μαγειρική:

1. Στέλεχος τη μαρινάδα φασολιών. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
2. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι. Συνδεθείτε με τα φασόλια.
3. Τρίψτε το αγγούρι.
4. Κόψτε τον άνηθο. Φροντίστε για φασόλια.
5. Ρίξτε με μαγιονέζα. Ανακατέψτε.
6. Πασπαλίστε με κροτίδες.

Σαλάτα με κονσέρβα φασόλια και λουκάνικο

Μια νόστιμη, ασυνήθιστη σαλάτα που θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη της οικογένειας.

Συστατικά

• μαγειρεμένο λουκάνικο - 180 γρ.
• πράσινο κρεμμύδι - 5 φτερά.
• άλας ·
• φασόλια - 120 g;
• καλαμπόκι - 120 g.
• μαγιονέζα - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κράκερ - ένα πακέτο?
• μπαχαρικά
• τυρί - 170 γραμμάρια.
• ζαμπόν - 180 g.
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• σκόρδο - 3 σκελίδες.

Μαγειρική:

1. Τοποθετήστε τα φασόλια και το καλαμπόκι σε ένα δοχείο αφού ρίξετε το υγρό.
2. Κόψτε το ζαμπόν και το λουκάνικο σε τετράγωνα.
3. Πιάστε τα αγγούρια.
4. Στείλτε στο καλαμπόκι.
5. Κόψτε το κρεμμύδι.
6. Στρώνουμε τα σκελίδες σκόρδου χρησιμοποιώντας το καλύτερο τρίφτη.
7. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο. Για αλάτι.
8. Πασπαλίστε με μπαχαρικά. Ρίξτε με μαγιονέζα.
9. Για να μετακινηθείτε. Πασπαλίστε με κροτίδες.

Με ζαχαρωτά

Ο αρχικός ρωσικός συνδυασμός μανιταριών με κροτίδες και φασόλια. Μια ασυνήθιστη, νόστιμη περιποίηση θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες και θα γίνει η διακόσμηση του εορταστικού πίνακα.

Συστατικά

• κονσερβοποιημένα μανιτάρια - ένα κουτάκι?
• μαϊντανός - 50 g;
• κρεμμύδια ·
• φασόλια - ένα βάζο?
• άλας ·
• μαγιονέζα ·
• ντομάτες - 2 τεμ.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε τη μαρινάδα από τα μανιτάρια, ξεπλύνετε.
2. Κάνετε το ίδιο με τα φασόλια.
3. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και τα φασόλια σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους. Συνδεθείτε με τα τρόφιμα.
5. Σχοινόπρασο, χόρτα.
6. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Για αλάτι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα.
7. Ανακατέψτε. Πασπαλίστε με κροτίδες.

Με φασόλια και αγγούρια

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ικανοποιητικό γεύμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για νηστεία.

Συστατικά

• φασόλια - 210 g.
• μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• φυτικό έλαιο - 100 ml.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 3 τεμ.
• μπαχαρικά
• ξύδι 9% - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• κρεμμύδια - 3 τεμ.
• φρέσκες ντομάτες - 3 τεμ.
• το αλάτι.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε τα φασόλια με νερό, σταματάμε για τρεις ώρες. Αποστραγγίστε το υγρό. Ρίξτε με γλυκό νερό. Βράζουμε. Αυτό πρέπει να γίνεται εκ των προτέρων ή να χρησιμοποιεί το τελικό προϊόν.
2. Κόψτε τους λαμπτήρες. Αν θέλετε μια λιγότερο γευστική γεύση, χρησιμοποιήστε κόκκινα κρεμμύδια. Κρατήστε με οποιονδήποτε τρόπο, κρατήστε για 15 λεπτά.
3. Αλέστε τα τουρσιά με καλαμάκια.
4. Ψηφίστε τις ντομάτες.
5. Τοποθετήστε τα φασόλια σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Προσθέστε λαχανικά.
7. Grind greens.
8. Ανακατέψτε μουστάρδα, ξύδι και λάδι με βότανα. Για αλάτι. Πασπαλίστε με μπαχαρικά. Ανακατέψτε.
9. Τα προκύπτοντα προϊόντα γέμισης επιχρίσματος. Αφήστε μισή ώρα στο ψυγείο.
10. Το φυτικό έλαιο μπορεί ασφαλώς να αντικατασταθεί με μαγιονέζα.

Κορεατικά κόκκινα φασόλια

Όλοι γνωρίζουν για τα κορεάτικα καρότα, αλλά λίγοι έχουν δοκιμάσει τα φασόλια μαγειρεμένα με τον ίδιο τρόπο.

Συστατικά

• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• καρότα;
• κόκκινα φασόλια - 180 g;
• καρύκευμα για τα καρότα σε κορεάτικα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• άλας ·
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε νερό σε ένα δοχείο, τοποθετήστε τα φασόλια, σταματήστε τη νύχτα. Στραγγίστε, ρίξτε μια νέα παρτίδα νερού. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουμε.
2. Πασπαλίστε κορεάτικα φασόλια καρότου κορεάτικου στυλ. Μην αναμιγνύετε.
3. Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τηγανίζουμε σε λάδι.
4. Χωρίς ψύξη, τοποθετήστε το τηγάνισμα στα φασόλια. Για αλάτι. Ανακατέψτε.

Μαγειρέψτε από κονσέρβες φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη μαγειρική σαλάτα που ψήνεται στο φούρνο.

Συστατικά

• λευκά φασόλια - 2 ποτήρια?
• ζεστή πάστα ντομάτας - 3 κουταλάκια του γλυκού.
• μαύρο πιπέρι?
• δάφνη - 3 φύλλα.
• άλας ·
• κόκκινο πιπέρι - 2 λοβούς?
• μπαχαρικά
• φυτικό έλαιο;
• κρεμμύδι - 3 κεφαλές.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε τα φασόλια στο τηγάνι, ρίξτε νερό. Αφήστε μια μέρα στην άλλη. Ρίξτε στο φρέσκο ​​νερό. Βράστε το.
2. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους.
3. Αλέστε το κόκκινο πιπέρι σε μικρά κομμάτια.
4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λάδι. Τοποθετήστε το κρεμμύδι και το πιπέρι. Για τηγάνισμα.
5. Ρίχνουμε σε πάστα ντομάτας. Για αλάτι. Προσθέστε μπαχαρικά. Ανακατέψτε.
6. Καλύψτε με ένα καπάκι. Βγάλτε έξω.
7. Τοποθετήστε τα μισά φασόλια σε ένα δοχείο. Καλύψτε με μισό ψητό.
8. Απλώστε ξανά τα φασόλια. Βάλτε το υπόλοιπο ψητό.
9. Ρίξτε το ζωμό από τα φασόλια.
10. Καλύψτε με ένα καπάκι.
11. Βάλτε το φούρνο για μισή ώρα.
12. Λειτουργία 180 βαθμών