Σαλάτα Bean και Kiriesh - 8 συνταγές για το μαγείρεμα στο σπίτι

Την παραμονή της άφιξης των επισκεπτών, μια σαλάτα με φασόλια και Kiriesh μπορεί να σώσει μια πολυσύχναστη οικοδέσποινα. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, και πολλές παραλλαγές θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε το μενού οποιασδήποτε αργίας. Με ζαμπόν, τυρί, καπνιστό λουκάνικο, βότανα - σε κάθε περίπτωση, το άρωμα και η γεύση θα είναι μοναδικά και αναπόσπαστα.

Απλή σαλάτα με κονσέρβες φασόλια και kiries

Η πιο συνηθισμένη συνταγή περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός τυποποιημένου συνόλου προϊόντων. Για αυτόν, πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστείτε ένα κονσέρβες φασολιών. Μπορεί να αντικατασταθεί με βραστά, μαλακά, ολόκληρα φασόλια.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε:

• ένα πακέτο κροτίδων?
• νωπά χόρτα;
• ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου?
• μαγιονέζα ·
• μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Βάλτε τα φασόλια σε ένα μπολ σαλάτας, αφού αποστραγγίσετε το υγρό.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα.
3. Αλάτι, πιπέρι σε γεύση, σεζόν με μαγιονέζα.
4. Πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε τα kirieshki έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο να απολαύσουν και να μαλακώσουν.

Συνταγή καλαμποκιού

Δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη έκδοση. Τα κύρια συστατικά προστίθενται στο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (βάζο) και ένα δεύτερο πακέτο kirieshek.

Η αρχή της δημιουργίας σνακ είναι παρόμοια:

1. οι σπόροι και τα φασόλια απελευθερώνονται από άλμη και αποστέλλονται σε ένα μπολ σαλάτας.
2. τα υπόλοιπα εξαρτήματα παρεμβαίνουν: ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένα βότανα, μπαχαρικά.
3. προσθέστε σάλτσα?
4. προσθέστε κροτίδες και σερβίρετε στο τραπέζι.

Σαλάτα κόκκινων φασολιών με τον Κύριε

Για να κάνετε μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κροτίδες, θα χρειαστείτε:

• κονσέρβες φασόλια και κόκκους καλαμποκιού (σε βάζο)?
• πακέτο kirieshek?
• ένα ζευγάρι φρέσκα αγγούρια?
• μπαχαρικά
• μαγιονέζα.

Κατ 'αρχάς, τα αγγούρια συνθλίβονται, το υγρό αποστραγγίζεται από βάζα με κονσέρβα.

Περισσότερα υλικά:κόκκινη σαλάτα φασολιών

Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τα κροτίδες, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, σεζόν με μαγιονέζα. Το τελευταίο πράγμα που παρεμβαίνουν είναι ο Kiriesh.

Με στήθος κοτόπουλου

Μια άλλη παραλλαγή ενός σνακ φασολιών είναι μια συνταγή με βραστό κρέας κοτόπουλου.

Για να κάνετε μια σαλάτα θα χρειαστείτε:

• ένα βάζο φασολιών.
• ένα πακέτο κροτίδων?
• στήθος κοτόπουλου?
• γεμιστό αγγούρι?
• ανεφοδιασμού.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Βράζετε το κρέας, ψύχετε και κόβετε σε μικρούς κύβους.
2. Κόψτε τη φλούδα από το αγγούρι και στη συνέχεια κόψτε το.
3. Αποστραγγίστε το υγρό από το βάζο των φασολιών.
4. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, σερβιρίστε με μαγιονέζα και, τοποθετώντας μια αντικειμενοφόρο σε ένα πιάτο, μπορείτε να εξυπηρετήσετε.

Ο χρόνος προσθήκης του kirieshek εξαρτάται από τις προτιμήσεις γεύσης: αν θέλετε να τσιγαρίζετε μαζί τους, τότε παρεμποδίζονται πριν από τη χρήση, εάν προτιμώνται τα μαλακά κροτίδες, τότε - 15-20 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.

Με ντομάτες

Οι νωπές ντομάτες θα προσθέσουν ξινή γεύση στο πιάτο.

Για να προετοιμάσετε ένα αρκετά φωτεινό και ταυτόχρονα ικανοποιητικό γεύμα, θα πρέπει να μαγειρέψετε τα παρακάτω προϊόντα:

• κουτί των πράσινων φασολιών - χύστε την άλμη, διαιρέστε τα λοβό σε 2 μέρη.
• ντομάτα - κομμένο σε μικρούς κύβους.
• καπνιστό ζαμπόν (0,25 kg) - κομμένο σε κύβους ή σχάρα.
• σκληρό τυρί (0,1 kg) - σχάρα.
• ένα πακέτο του kirieshek?
• greens - chop;
• για επίδεσμο: 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, μια κουταλιά μουστάρδας και λίγο αλάτι ή μαγιονέζα.

Τα παρασκευασμένα συστατικά αποστέλλονται σε βαθύ φλιτζάνι, προσθέτουν μπαχαρικά, σάλτσα ξινή κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα, προσθέτουμε κροτίδες, ανακατεύουμε καλά.

Διαβάστε επίσης:Συνταγή σαλάτας φασολιών και λουκάνικων

Με καπνιστό κοτόπουλο, φασόλια και κροτίδες

Για μια σαλάτα με το άρωμα και τη γεύση καπνιστών κρεάτων, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• καπνιστό στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο σε μικρές λωρίδες.
• ψιλοκομμένα τουρσιά - δύο κομμάτια?
• ένα βάζο με λευκά φασόλια - το υγρό πρέπει πρώτα να αποστραγγιστεί.
• 3 βραστά, θρυμματισμένα αυγά.
• ένα πακέτο kirieshek (αν δεν είναι εκεί, τότε μπορείτε να κάνετε κροτίδες στο σπίτι)?
• ανεφοδιασμού.

Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, ωριμάζουν με ξινή κρέμα ή σάλτσα μαγιονέζας. Πριν το σερβίρετε, τοποθετήστε μια αντικειμενοφόρο πλάκα σε ένα μπολ σαλάτας και διακοσμήστε με πράσινα.

Αρχικό ορεκτικό σκόρδου

Για να προετοιμάσετε ένα αρκετά πικάντικο πιάτο με άρωμα και γεύση τυριού, θα απαιτηθούν τα παρακάτω προϊόντα:

• ένα βάζο φασολιών.
• συσκευασία kirieshek?
• 0,1 kg σκληρού τυριού.
• ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου?
• χόρτα;
• ανεφοδιασμού.

Τα φασόλια απελευθερώνονται από το υγρό, το τυρί κονιοποιείται με ένα τρίφτη και το σκόρδο ψιλοκομμένο.

Τα παρασκευασμένα τρόφιμα αναμιγνύονται, αλατοποιούνται, πιπέρι, εάν είναι απαραίτητο, και καρυκεύονται. Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα ξινή κρέμα-μουστάρδα, ξινή κρέμα-μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο.

Πριν από τη χρήση, προσθέστε κροτίδες και ψιλοκομμένα χόρτα.

Με kirieshki, φασόλια και λουκάνικο

Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν μια νόστιμη σαλάτα με kirishki, φασόλια και λουκάνικο: τραγανή κροτίδες δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη, και φρέσκα αγγούρια σε συνδυασμό με αρωματικά βότανα προσθέτουν καλοκαιρινές σημειώσεις στη συνολική εικόνα.

Προϊόντα σαλάτας:

• 0,2 κιλά φασόλια, τυρί, καπνιστό λουκάνικο,
• ένα πακέτο του kirieshek (κατά προτίμηση με τη γεύση του μπέικον ή καπνιστό λουκάνικο)?
• μαγιονέζα - περίπου 150 ml.
• ένα ζευγάρι φρέσκα αγγούρια?
• σκελίδα σκόρδου?
• πράσινα: κρεμμύδια, μαϊντανός, άνηθος,
• καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Παρασκευάστε τα συστατικά: κόψτε τα πλυμένα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόψτε το τυρί (ή σχάρα) με τον ίδιο τρόπο, αφαιρέστε τα φασόλια από άλμη, κόψτε το λουκάνικο σε κύβους, ψιλοκόψτε το σκόρδο, ψιλοκομίστε τα βότανα και ψιλοκόψτε.
2. Διπλώστε όλα τα συστατικά σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.Αν θέλετε να αλάτι, εποχή με μπαχαρικά.
3. Μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας και βάλτε δύο ώρες στο ψυγείο για εμποτισμό.
4. Αφού επιμείνει, το πιάτο προστίθεται και τα μπαχαρικά που λείπουν αναμειγνύονται, ο χοντροκομμένος μαϊντανός ή ο άνηθος αναμειγνύεται.
5. Πριν από την εξυπηρέτηση, βάλτε κροτίδες στο επάνω μέρος.

Το πιάτο είναι πλούσιο και βαρετό. Για να το "φωτίσετε", αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να πάρετε ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με ψιλοκομμένα αγγουράκια.

Πώς να αντικαταστήσετε kirieshki, πώς να μαγειρέψουν κροτίδες στο σπίτι;

Ένα από τα βασικά συστατικά της σαλάτας είναι τα κράκερ. Συμβαίνει απλώς να μην θέλετε να μαγειρεύετε ένα πιάτο για παιδιά με αφύσικα συντηρητικά και βαφές, ενισχυτές γεύσης και οσμής. Στη συνέχεια, τίθεται το λογικό ερώτημα, πώς να αντικαταστήσετε τα κροτίδες και είναι δυνατόν να τα μαγειρέψουμε στο σπίτι;

Κάνοντας το σπιτικό kiriesh είναι πολύ απλό. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μπαγιάτικο ψωμί: το φρέσκο ​​θα καταρρεύσει έντονα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποικιλία, απλά να έχετε κατά νου ότι οι λευκές κροτίδες ψωμιού θα είναι πιο μαλακές σε σύγκριση με τα συστατικά σίκαλης. Κόψτε το σε ίσους κύβους (περίπου 1x1 cm), τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε το σε ένα φούρνο με μέση θερμοκρασία (περίπου 200 °) για ένα τρίτο μιας ώρας. Τα κουρέλια είναι έτοιμα!

Απομένει να τους δώσουμε τη σωστή γεύση, ώστε η σαλάτα κροτίδων να γίνει λαμπερή και αρωματική:

• Αλέθετε 3 σκελίδες σκόρδο, αλέστε με μια κουταλιά αλάτι και μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Τα βούτυρα τηγανίζονται σε αυτό το μείγμα για δυο λεπτά, μετά καθαρίζονται σε χαρτοπετσέτες που απορροφούν το υπερβολικό λίπος.
• Για να παρασκευάσετε κροτίδες με γεύση ξινή κρέμα και άνηθο, ψιλοκόψτε ένα χορτάρι πράσινων και αλέστε το με 1/3 κουταλιά της σούπας αλάτι, μια κουταλιά αποξηραμένης κρέμας και τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Επιμείνετε το μείγμα για μισή ώρα, μεταγγίστε, ρίχνετε κροτίδες πάνω από αυτό και τηγανίστε για αρκετά λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Είναι επίσης εύκολο να κάνετε κρασί με γεύση και άρωμα τυριού. Για να γίνει αυτό, είναι τοποθετημένα σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανισμένα για αρκετά λεπτά.