Εάν έχετε κουραστεί από τη γνωστή σαλάτα Olivier και καβουροσαλάτα, αν θέλετε κάτι καινούργιο, αλλά με διαθέσιμα συστατικά, δοκιμάστε να φτιάξετε μια σαλάτα με φασόλια και ζαμπόν. Παρακάτω είναι μερικές από τις παραλλαγές του - το ένα γεύσεις καλύτερα από το άλλο!

Κλασική σαλάτα με φασόλια και σαλάτα

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • ένα κρεμμύδι?
  • μπαχαρικά για το γούστο σας?
  • 0,15 kg ζαμπόν.
  • ένα κουτί φασολιών?
  • καρότο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, πλύνετε, κόψτε σε λωρίδες. Αλέστε το μπέικον με τον ίδιο τρόπο.
  2. Τρίψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να ροδίσουν. Τα φασόλια απελευθερώνονται από την περίσσεια του υγρού και πλένονται κάτω από κρύο νερό. Συνδέουμε όλα τα εξαρτήματα.
  3. Προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση σας, για παράδειγμα, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Με τυρί

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • 0,15 kg σκληρού τυριού ·
  • ένα δοχείο κονσερβοποιημένων φασολιών.
  • μπαχαρικά και μαγιονέζα για γεύση?
  • ένα φρέσκο ​​αγγούρι?
  • 0,5 κιλά ζαμπόν.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ετοιμάστε ένα δοχείο όπου θα τοποθετήσετε τη σαλάτα.
  2. Ξεκινήστε το παρασκεύασμα με το αγγούρι. Ξεπλύνετε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
  3. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο, αλέστε το μπέικον και βάλτε το πάνω από τις φέτες αγγουριού σε ένα μπολ, παλτό καλά με μαγιονέζα.
  4. Το τρίτο στρώμα θα είναι φασόλια, τα οποία πρέπει να αποστραγγίζονται και να ψιλοκομμένα με μαγιονέζα, αλλά με λεπτότερο στρώμα.
  5. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί στην κορυφή και σερβίρουμε. Εκτός από τη μαγιονέζα, μπορείτε να δοκιμάσετε τα συστατικά με αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Κρέπλες ορεκτικό

Σαλάτα με φασόλια και ζαμπόν και κροτίδες - η πιο κοινή επιλογή για την προετοιμασία του ορεκτικού που συζητήθηκε. Μπορείτε να κάνετε κροτίδες για τον εαυτό σας ή να χρησιμοποιήσετε την αγορά που έχετε αγοράσει.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • μπαχαρικά, σκόρδο και βότανα για το γούστο σας.
  • 200 γραμμάρια ζαμπόν.
  • ένα δοχείο κονσερβοποιημένων φασολιών.
  • περίπου 100 γραμμάρια κροτίδων.
  • δύο τουρσιά?
  • τρία αυγά.
  • μαγιονέζα - περίπου τρία κουτάλια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Βράζετε τα αυγά σε κατάσταση "σκληρής βρασμού". Για αυτή την κατάσταση, θα πρέπει να βράσουν για περίπου 10 λεπτά μετά το βράσιμο του νερού.
  2. Ρίχνουμε το υγρό από τα φασόλια, το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, τα τριμμένα αυγά, τα αγγούρια σε κύβους, τα ψιλοκομμένα χόρτα και το σκόρδο. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέστε μαγιονέζα, δοκιμάστε, εάν χρειάζεται, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε τα μπισκότα τελευταία, ακριβώς πριν τα σερβίρουμε.

Διαβάστε επίσης:σαλάτα με φασόλια και kirieshki

Σαλάτα με φασόλια και ζαμπόν και ντομάτες

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • 70 γραμμάρια τυριού?
  • 0,2 kg ζαμπόν.
  • μπαχαρικά και μαγιονέζα για γεύση?
  • δύο σκελίδες σκόρδου.
  • δύο αυγά?
  • δύο ντομάτες.
  • κουτί φασόλια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Βράζετε τα αυγά για περίπου δέκα λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε και κόψτε σε κύβους.
  2. Συνδυάστε τα με μπέικον, ψιλοκομμένα σε λεπτές λωρίδες, και ντομάτες, σε κύβους. Διαδώσαμε το τριμμένο τυρί και τα φασόλια στη σαλάτα, με τα οποία είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε εκ των προτέρων το πλεόνασμα υγρού.
  3. Προσθέστε το μεταφερμένο σκόρδο, τα ψιλοκομμένα βότανα αν θέλετε, τη μαγιονέζα και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, μετά από την οποία είναι έτοιμη να σερβιριστεί.

Με ζαχαρωτά

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση.
  • ένα βάζο κονσερβοποιημένων φασολιών.
  • περίπου 100 γραμμάρια τουρσιών ή τουρσιών ·
  • 200 γραμμάρια μπέικον.
  • κονσερβοποιημένα μανιτάρια - μπορεί κανείς.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Αποστραγγίστε το υγρό από τα μανιτάρια και τα φασόλια, βάλτε τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας και προσθέστε το κομμένο μπέικον σε λεπτές λωρίδες.
  2. Κόβουμε τα αγγούρια σε κύβους, τα απλώνουμε στα υπόλοιπα συστατικά, τα βάζουμε με μπαχαρικά και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά.

Με αγγούρια γεμισμένα

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • μαγιονέζα, βότανα και μπαχαρικά για το γούστο σας.
  • 0,3 kg ζαμπόν.
  • ένα βάζο φασολιών.
  • συσκευασία κροτίδων?
  • τέσσερα αγγούρια τουρσί μεσαίου μεγέθους.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Αφαιρούμε το πλεόνασμα υγρών από τα φασόλια, ξεπλένουμε με δροσερό νερό και τοποθετούμε σε ένα μπολ σαλάτας.
  2. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες, στείλτε τα στα φασόλια.
  3. Γυρίζουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικά.
  4. Για να δοκιμάσετε, προσθέστε χόρτα, για παράδειγμα ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο. Στενάμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, μετά από την οποία προσπαθούμε και, εάν είναι απαραίτητο, βάζουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε.

Τα ρώσικα προστίθενται στο πιάτο ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση, καθώς μπορούν γρήγορα να μαλακώσουν και να χαλάσουν τη γεύση και την εμφάνιση της σαλάτας.

Πρωτότυπη συνταγή με ανανά

Ένας ενδιαφέροντος συνδυασμός που θα προσελκύσει τους λάτρεις των εξωτικών φρούτων.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • τρία αυγά.
  • μαγιονέζα ή ξινή κρέμα για γεύση?
  • ένα δοχείο κονσερβοποιημένων φασολιών.
  • 0,3 kg σκληρού τυριού ·
  • 350 γραμμάρια ζαμπόν.
  • κουτί ανανά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε τα αυγά με νερό, που θα μαγειρέψουν σε μια κατάσταση "σκληρά βρασμένα". Τότε τα ψύχαμε, κόβουμε σε κύβους, βάζουμε σε ένα μπολ.
  2. Το τυρί μπορεί να τεμαχιστεί σε τετράγωνα, αλλά για να γίνει η συνοχή της σαλάτας πιο τρυφερή, είναι καλύτερα να το αλέσετε.
  3. Αφαιρούμε το χυμό από τους ανανάς και τα κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως τα αυγά. Ανακατέψτε τα προετοιμασμένα συστατικά.
  4. Παραμένει να προσθέσετε το ζαμπόν. Γυρίστε πρώτα σε λεπτές λωρίδες.
  5. Περίστε το πιάτο με μαγιονέζα (κατά προτίμηση όχι λιπαρή) ή ξινή κρέμα, σε συνδυασμό με λίγο αλάτι και ψιλοκομμένα βότανα. Άλλα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στη γεύση.

Μαγειρική με κόκκινα φασόλια και ζαμπόν

Σαλάτα με κόκκινα φασόλια παρασκευάζεται πιο συχνά από το λευκό. Και το σημείο εδώ δεν είναι στο γούστο της, αλλά σε μια πιο ελκυστική εμφάνιση.

Διαβάστε επίσης:κόκκινη συνταγή σαλάτας φασολιών

Για αυτό το πιάτο, μπορείτε να πάρετε τόσο κονσερβοποιημένα τρόφιμα και φρέσκα, αλλά τα τελευταία θα πρέπει να βράσει.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • 200 γραμμάρια κόκκινα φασόλια, κονσερβοποιημένα ή βρασμένα.
  • μπαχαρικά και μαγιονέζα για γεύση?
  • 0,2 kg ζαμπόν.
  • δύο αγγούρια τουρσί?
  • συσκευασία κροτίδες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Εάν έχετε φασόλια σε ένα βάζο, τότε θα πρέπει να το απελευθερώσετε από την περίσσεια υγρού, ξεπλύνετε και βάλτε σε ένα μπολ. Εάν έχετε ετοιμάσει μια βρασμένη έκδοση, στη συνέχεια τοποθετήστε το αμέσως σε ένα μπολ σαλάτας.
  2. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες ή κύβους - όπως θέλετε.Αλέθουμε τα αγγούρια με τον ίδιο τρόπο όπως το ζαμπόν και προσθέτουμε τα προϊόντα αυτά στα φασόλια.
  3. Πιάτο με μαγιονέζα και δοκιμάστε. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και λίγο πριν το σερβίρετε βάζουμε κράκερ στη σαλάτα. Αναμίξτε.

Κάθε σαλάτα με φασόλια και ζαμπόν αποδεικνύεται νόστιμο, πλούσιο και όμορφο, λόγω των συστατικών. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και για εορταστικό τραπέζι ως σνακ.

Παρόμοια:Περισσότερα από τον συγγραφέα: