Σαλάτα με λουκάνικο - 17 συνταγές για νόστιμες σαλάτες

Ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας οποιουδήποτε ορεκτικού, είτε πρόκειται για μια απλή σαλάτα με λουκάνικο είτε για μια σύνθετη σύνθεση νόστιμων προϊόντων; Δημιουργώντας μια λεπτή γαστρονομική ίντριγκα, προκαλώντας την επιθυμία να δοκιμάσετε σίγουρα το πιάτο και να ξεδιπλώσετε το μυστήριο της εκπληκτικής γεύσης του μαγειρεμένου φαγητού.

Σοβιετική "Olivier" με βραστό λουκάνικο

Η κλασική συνταγή Olivier, όπως σχεδιάστηκε από τον συγγραφέα, προοριζόταν ως ορεκτικό για τη βότκα. Η σοβιετική έκδοση της σαλάτας δεν είναι μόνο νόστιμο φαγητό, αλλά και καλός προπωλητής των επόμενων διακοπών.

• Συστατικά Σύνθεση:
• κουτί πράσινα μπιζέλια?
• μαύρες μεγάλες ελιές - 12 τεμ.
• πατάτες - 5 τεμ.
• αυγά σκληρά βρασμένα - 4 τεμάχια.
• γεμιστά αγγούρια - 3 τεμ.
• μαγιονέζα - 400 g.
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• μαγειρεμένο λουκάνικο - 200 γρ.
• πράσινα (άνηθο, μαϊντανός).

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε τα αυγά από το κέλυφος και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Με αυτή τη μορφή, ψιλοκόψτε σχεδόν όλα τα στερεά συστατικά της σαλάτας: αποφλοιωμένο γογγύλι, γεμιστά αγγούρια, καρότα και φρέσκο ​​λουκάνικο. Διαιρέστε τις ελιές στο μισό.
2. Όλοι δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσουν σωστά τα λαχανικά ρίζας για μια σαλάτα. Για να πάρετε πυκνούς κονδύλους που δεν μετατρέπονται σε χυλό, βράστε πατάτες τηγανητές. Τοποθετούμε το πλυμένο αλλά μη επεξεργασμένο προϊόν σε ένα τηγάνι με κρύο νερό και αδειάζουμε αλάτι (350 g ανά λίτρο). Μην ανησυχείτε για την υπερβολική κατανάλωση - τα λαχανικά "γνωρίζουν" πόσο καρύκευμα χρειάζονται.
3. Βράζετε τους κονδύλους για έως και 40 λεπτά κάτω από ένα ελαφρώς μεταβαλλόμενο καπάκι και αμέσως αφαιρέστε το από το υγρό.Καθαρίζουμε μόνο σε ψυχρή κατάσταση και στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους. Θα δείτε μόνοι σας το αποτέλεσμα της διαδικασίας!
4. Διανέμουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα ευρύχωρο μπολ, προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα και ετοιμάζουμε το πιάτο με μαγιονέζα υψηλής ποιότητας. Προσπαθούμε να χρησιμοποιήσουμε σπιτική σάλτσα.

Το σοβιετικό "Olivier" με βραστό λουκάνικο έχει τεράστιο αριθμό γαστρονομικών παραλλαγών. Διαίσθηση για να μας βοηθήσει!

Φασόλια και κράκερ σαλάτα

Αυτή η νόστιμη "τριάδα" δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα με το μαγείρεμα, αλλά θα σας επιτρέψει να πάρετε απλό, υγιεινό, ισορροπημένο φαγητό για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Λίστα Προϊόντων:

• μικρό φρέσκο ​​αγγούρι?
• κόκκινο κρεμμύδι?
• μαγιονέζα - 100 g.
• φέτες ψωμιού - 3 τεμ.
• φασόλια - 50 g;
• μαγειρεμένο λουκάνικο - 150 γρ.
• αυγά - 2 τεμ.
• επεξεργασμένο τυρί - 100 g.
• πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 γραμμάρια.
• μπαχαρικά, βότανα, βότανα.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Αφήνουμε τα φασόλια όλη τη νύκτα σε νερό, μετά το οποίο βράζουμε με μια μικρή προσθήκη αλατιού μέχρι να μαλακώσουν. Αποστραγγίστε και ψήστε τα φασόλια.
2. Κόβουμε το νεαρό αγγούρι με μικρά ραβδάκια. Απαλλαγούμε το μαγειρεμένο λουκάνικο από την ταινία και το κόβουμε με τον ίδιο τρόπο. Αφαιρούμε το κρεμμύδι από το φλοιό και κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια.
3. Διαχωρίζουμε τις φέτες ψωμιού σε μικρούς κύβους ή τις ίδιες χορδές και τις στεγνώνουμε στο φούρνο μέχρι να γίνει ευχάριστη.
4. Διανέμουμε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε μια βαθιά πλάκα.

Σαλάτα με φασόλια και κροτίδες, και το λουκάνικο είναι σχεδόν έτοιμο. Παραμένει να γεμίσετε το πιάτο με μαγιονέζα υψηλής ποιότητας, πασπαλίστε με βότανα και φάτε με ευχαρίστηση.

Με το κινέζικο λάχανο

Σε αυτή τη συνταγή σαλάτας, ο κύριος τόνος καθορίζεται από το Πεκίνο. Μην το συγχέετε με το κινέζικο λάχανο, το οποίο έχει ελαφρώς διαφορετικό σχήμα και απαιτεί προκαταρκτική θερμική επεξεργασία.

Ο κατάλογος των στοιχείων:

• Λουκάνικο Cervelat - 230 γραμμάρια.
• αυγά ορτυκιών - 7 τεμ.
• Peking λάχανο - 300 g?
• μαγιονέζα - 100 g.
• Βουλγαρικό πιπέρι (φρούτα διαφορετικών χρωμάτων) - 3 τεμ.
• γλυκό πορφυρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ελιές (χωρίς σπόρους) - 10 τεμαχίων.
• χυμός πορτοκαλιού - 20 g.
• κλαδιά μέντα.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Απελευθερώνουμε τους καρπούς της πιπεριάς από τους σπόρους, πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Στην ίδια μορφή, κόβουμε τα λαχανικά, τις ελιές χωρίς σπόρους, το αποφλοιωμένο κρεμμύδι και τα καθαρά φύλλα λάχανου. Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε χωριστά δοχεία.
2. Συνδυάζουμε χυμό πορτοκαλιού και μαγιονέζα στο κύπελλο, ανακατεύουμε το μίγμα καλά.
3. Διανέμουμε τα συστατικά του ορεκτικού από το ποτήρι με την ακόλουθη σειρά: πρώτα απ 'όλα διαδίδουμε το λάχανο και στη συνέχεια σχηματίζουμε στρώματα πιπεριάς, λουκάνικου, κρεμμυδιού, αυγών και ελιών. Ρίξτε κάθε σερβίρισμα των συστατικών με μια σάλτσα από ένα μίγμα χυμού πορτοκαλιού και μαγιονέζα.
4. Συμπληρώνουμε τη συναρμολόγηση του πιάτου με τσαλακωμένες λωρίδες πιπεριάς και διακοσμούμε το ορεκτικό με κλαδάκια μέντα.

Η αρχικά διακοσμημένη σαλάτα με λάχανο και λουκάνικα του Πεκίνου αξίζει να το ενδιαφέρει, διότι με την πρώτη ματιά είναι δύσκολο να μαντέψετε τι είναι τόσο όμορφο, αρωματικό και ελκυστικό.

Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και αγγούρια

Η έννοια της "ασυμβατότητας των συστατικών" στο μαγείρεμα δεν υπάρχει. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε με τα πιο φαινομενικά ασυμβίβαστα προϊόντα.

Βασικά συστατικά:

• τυρί (οποιαδήποτε σκληρή ποικιλία) - 150 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• φρούτα πιπεριάς ·
• μαγιονέζα υψηλής ποιότητας.
• κορώνες νεαρών πρασίνων.

Δημιουργία σαλάτας:

1. Βράζετε τα βραστά αυγά, ψύξτε στο νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε λεπτές φέτες. Διαχωρίζουμε το τυρί σε δύο μέρη, το τρίβουμε με μικρές και μεγάλες μάρκες.
2. Ο καρπός του πιπεριού απελευθερώνεται από τους σπόρους, πλένεται και κόβεται σε λεπτές λωρίδες ή κύβους. Διαχωρίζουμε τα αγγούρια και τα λουκάνικα σε μικρά ράβδους.
3. Συλλέγουμε παρασκευασμένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων μεγαλύτερων τυριών, σε ένα μπολ, προσθέτουμε πιπέρι, αλάτι και ψιλοκομμένα βότανα. Σερβίρουμε το πιάτο με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά τα υλικά και διακοσμούμε το ορεκτικό με τη σύνθεση τριμμένο τυρί.

Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και αγγούρια "πήρε" μια απότομη γεύση από γαστρονομία που προέκυψε από τη συμπερίληψη του αρχικού προϊόντος κρέατος στη συνταγή.

Με τα καρότα της Κορέας

Ο ήρωας του επόμενου γαστρονομικού οικόπεδου θα είναι ένα λαχανικό γλυκού ρίζας ειδικής προετοιμασίας.

Λίστα στοιχείων:

• βραστό αυγό ·
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
• Κορεάτικα καρότα - 150 g.
• ελιές - 5 τεμ.
• τυρί - 100 g.
• ποιότητα μαγιονέζα?
• αλάτι, πιπέρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κρύαμε τις βραστές πατάτες "σε σακάκι", φλούδες και σχάρες χονδροειδώς.
2. Διαχωρίζουμε το σκληρό βραστό αυγό σε πρωτεΐνη και κρόκο, ψιλοκομμένο. Κόβουμε το λουκάνικο με τη μορφή καλαμάκια.
3. Βγάζουμε μια βαθιά πλάκα με φιλμ προσκόλλησης, τοποθετούμε ένα στρώμα τριμμένη πρωτεΐνη. Εφαρμόζουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας σε αυτό, ρίχνουμε τον θρυμματισμένο κρόκο στην κορυφή. Στη συνέχεια, απλώστε τα τσιπς τυριών, και στη συνέχεια το αγγούρι ψιλοκομμένο σε κύβους. Τα παραπάνω είναι κορεάτικα καρότα, λουκάνικα julienne και, τέλος, μια σειρά πατάτας, η οποία χρησιμεύει ως βάση του σνακ. Στέλνουμε φαγητά με φαγητό για μια ώρα στο ψυγείο.
4. Βγάζουμε το πραγματικό πιάτο, το καλύπτουμε με μια επίπεδη πλάκα, το γυρίζουμε προσεκτικά και αφαιρούμε την ταινία.

Η ντροπή του χεριού και η μέγιστη έμπνευση είναι το μόνο που χρειάζεται για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με κορεάτικα καρότα και λουκάνικα.

Μαγειρέψτε με σαλάμι και ρόκα

Σύνθεση προϊόντων:

• ντομάτες - 3 τεμ.
• πολλές ελιές χωρίς σπόρους.
• σαλάμι - 100 γραμμάρια.
• ρόκα;
• μουστάρδα και μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• αλάτι, πιπέρι.

Μαγειρική σαλάτα:

1. Κόψτε τις ντομάτες σε μεγάλες φέτες, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας και ελαφρά αλάτι. Προσθέστε τα μισά της ελιάς.
2. Διαχωρίζουμε το σαλάμι σε λεπτούς κύκλους και στη συνέχεια σε τρίγωνα, τα οποία στέλνουμε στο μπολ με ντομάτες. Ανακατεύουμε τα συστατικά και αφήνουμε για λίγο να δημιουργήσουμε ένα μοναδικό αρωματικό μπουκέτο.
3. Αντιμετωπίζουμε πολύ χαλαρά με το ρόκα - ρίχνουμε τα χέρια μας με ένα λεπτό διακοσμητικό μπαχαρικό σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα κοινό πιάτο.
4. Διαλύστε μια κουταλιά φρέσκο ​​μέλι σε ξύδι, προσθέστε μουστάρδα και ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά. Σερβίρουμε τη σαλάτα με σαλάμι και ρόκα με την παρασκευασμένη σάλτσα, διανέμοντάς την πάνω από όλα τα συστατικά του πιάτου.

Το αρχικό άρωμα ενός διακοσμητικού φυτού, που θυμίζει κάπως τη μυρωδιά του πιπεριού και της καρυδιάς, παρείχε τη σαλάτα με εξαιρετικά ευαίσθητες και πολύ ευχάριστες αποχρώσεις γεύσης.

Μανιτάρια σαλάτα με λουκάνικο

Τώρα γνωρίζουμε τη μαγειρική ιστορία για το πώς να μετατρέψουμε μια συνηθισμένη σαλάτα με μανιτάρια και λουκάνικο σε ένα πρωτότυπο εορταστικό πιάτο.

Βασικά συστατικά:

• γεμιστά αγγούρια - 3 τεμ.
• πατάτες - 4 τεμ. ·
• σκληρό τυρί - 230 g.
• μαγειρεμένο λουκάνικο (χωρίς λίπος) - 250 g.
• κονσέρβες - 300 γρ.
• καρότα τουρσί 100 γρ.
• μαγιονέζα (όχι πολύ παχύ);
• τσαμπί φρουτωδών κρεμμυδιών.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Βράζουμε τις πατάτες "στα δέρματά τους" σε μια μαλακή κατάσταση, χρησιμοποιώντας τις συστάσεις της σοβιετικής συνταγής "Olivier" με λουκάνικο. Αφαιρέστε το δέρμα από τους κρύους κόνδυλους και κόψτε τους σε μικρούς κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια, πιέζουμε ελαφρά και αφήνουμε σε κόσκινο έτσι ώστε το γυαλί να είναι περίσσεια υγρού. Τρίψτε το τυρί στα κύτταρα μεσαίου τριβέα.
3. Παίρνουμε μια καθημερινή σαλάτα με έναν απλό τρόπο: συνδυάζουμε όλα τα υλικά, σερβίρουμε τη σάλτσα και διακοσμούμε με βότανα.

Για να διακοσμήσετε ένα εορταστικό πιάτο, γράφουμε λίγο με τα υπέροχα υλικά μας.

1. Τοποθετούμε ένα αποσπώμενο σχήμα σε μια ευρεία πλάκα, ευθυγραμμίζουμε το εσωτερικό με το φιλμ προσκόλλησης, αφήνοντας ένα μεγάλο περιθώριο και στις δύο πλευρές του δοχείου.
2. Στο κάτω μέρος των πιάτων, απλώστε τα μανιτάρια με τα πόδια τους επάνω. Ψιλοκομίστε πάρα πολύ τις μπιζέλια με φτερά κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια των πατατών, το επίπεδο το στρώμα με ένα κουτάλι, ελαφριά ram το προϊόν και το κάλυμμα με ένα πλέγμα μαγιονέζας.
3. Στη συνέχεια, έχουμε τουρσιά και στη συνέχεια λουκάνικο. Επεξεργαζόμαστε και πάλι τα συστατικά του ορεκτικού με τη σάλτσα. Συνεχίζουμε να διακοσμούμε τη σαλάτα με τη σύνθεση καρότου και να τελειώνουμε με τσιπς.
4. Στέλνουμε το πιάτο για μια ώρα στο ψυγείο, στη συνέχεια καλύπτουμε τη φόρμα με μια επίπεδη πλάκα και κρατώντας τα άκρα της ταινίας κρέμας, γυρίζουμε τα πιάτα πάνω, απελευθερώνοντας το σνακ από την ακούσια "αιχμαλωσία".

Ένα μαγειρικό θαύμα συνέβη! Τα ορεκτικά με τα μανιτάρια ήταν σε μια απαράμιλλη εκκαθάριση των πράσινων κρεμμυδιών, σαν να φυτεύτηκαν σε φωτεινά στρώματα ενός ορεκτικού σνακ.

Καπνιστό λουκάνικο και σαλάτα καλαμποκιού

Εάν υπάρχει ένας απλός τρόπος για να πάρετε μια νόστιμη και πολύ ελαφριά σνακ σαλάτα, τότε είναι απλά αδύνατο να καταλήξουμε σε μια καλύτερη επιλογή.

Λίστα Προϊόντων:

• φρέσκα μικρά αγγούρια - 3 τεμ.
• τυρί (σκληρές ποικιλίες) - 250 g.
• καπνιστό λουκάνικο - 250 g.
• ποιότητα μαγιονέζα?
• ένα δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• αγαπημένα χόρτα σε απεριόριστες ποσότητες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες. Τα προ-πλυμένα αγγούρια τεμαχίζουν σε κύβους. Συνδυάζουμε τα συστατικά σε ένα όμορφο μπολ και προσθέτουμε κονσερβοποιημένους κόκκους καλαμποκιού.
2. Περίστε το πιάτο με πιπέρι και αλάτι, πασπαλίστε με φρέσκα βότανα, ανακατέψτε τα προϊόντα με φρέσκια μαγιονέζα.

Εάν προ-βράζετε κόκκινα ή λευκά φασόλια, η μαγειρευμένη σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και καλαμπόκι θα γίνει πιο ικανοποιητική και θρεπτική.

Συνταγή λουκάνικων κυνηγιού

Η ιδιαιτερότητα του πιάτου που παρουσιάζεται συνίσταται στη χρήση ενός συστατικού κρέατος με εκπληκτική καπνιστή και πικάντικη γεύση, δίνοντας στο ορεκτικό μια μοναδική, εκλεπτυσμένη πικάντικη.

Σετ προϊόντων:

• πολύχρωμα φρούτα γλυκών πιπεριών - 3 τεμ. ·
• αγγούρια - 3 τεμ.
• λουκάνικα κυνηγιού - 200 γρ.
• κρεμμύδι;
• βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
• μαγιονέζα ποιότητας - 100 g.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 150 g;
• Γαλλική μουστάρδα - 30 γρ.
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα λαχανικά μου είναι καλά. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια και κόψτε τη σάρκα σε μικρούς κύβους. Απελευθερώνουμε τις πιπεριές από τους σπόρους, ξεπλύνουμε και ψιλοκόβουμε με την ίδια μορφή. Διαχωρίζουμε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, ψιλοκόβουμε τα αυγά.
2. Τοποθετούμε τα προϊόντα στο επιλεγμένο μπολ σαλάτας, προσθέτουμε λουκάνικα κομμένα σε στρογγυλές φέτες και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
3. Συνδυάστε τη γαλλική μουστάρδα με σάλτσα μαγιονέζας, αλάτι και πιπέρι και ετοιμάστε το ορεκτικό με το προκύπτον μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε ένα όμορφο μπολ.

Η συνταγή με λουκάνικα κυνηγιού έχει μεγάλη γαστρονομική δυνατότητα. Το ορεκτικό μπορεί να συμπληρωθεί με βραστά λαχανικά, τυριά, διάφορα συστατικά κρέατος, ποικιλία μπαχαρικών και αρωματικές επιδέσμους.

Μελισσοκομία με λάχανο

Τώρα ας δοκιμάσουμε μια άλλη νόστιμη σαλάτα, η οποία δεν είναι απλή, αλλά η πιο τρυφερή, ζουμερή και αρωματική.

Απαραίτητα στοιχεία:

• λευκό λάχανο - 400 g;
• σκελίδες σκόρδου - 2 τεμ.
• αποξηραμένο λουκάνικο - 200 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 120 g.
• μαϊντανός, άνηθος.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Για να πάρετε ένα νόστιμο σνακ, επιλέξτε φρέσκο, αναγκαστικά ζουμερό λάχανο. Κόβουμε ένα κομμάτι του κεφαλιού με τη μορφή μικρών καλαμάκια, αλατοποιούμε με λίγο αλάτι και το τρίβουμε απαλά με τα χέρια μας.
2. Κόβουμε το αποξηραμένο λουκάνικο, επαναλαμβάνοντας το σχήμα του παρασκευασμένου λαχανικού.
3. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου, προσθέστε τα φύλλα μαϊντανού.
4. Διανέμουμε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ, γεύση το φαγητό με φρέσκια μαγιονέζα, εποχή με μπαχαρικό και ανακατεύουμε καλά.

Εσύ ονειρεύεσαι να μεταχειρίζεσαι τον εαυτό σου στα πιο ευαίσθητα τρόφιμα με γεύση και άρωμα; Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαγειρέψει το ορεκτικό Tenderness με λάχανο και λουκάνικο.

Τυρί σαλάτα με λουκάνικο

Συστατικά Σύνθεση:

• φτερό κρεμμυδιού - ½ μάζα;
• αγγούρια (τουρσί ή τουρσί) - 2 τεμ.
• κρέμα γάλακτος - 30 g;
• μαγειρεμένο λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
• επεξεργασμένο τυρί - 100 g.
• πιπέρι, αλάτι, φρέσκα βότανα.

Δημιουργία σαλάτας:

1. Ψιλοκόβουμε το τυρί, ανακατεύουμε με ξινή κρέμα και αλέθουμε σχολαστικά τη σύνθεση.
2. Κόβουμε το λουκάνικο και τα αγγούρια σε κύβους, προσθέτουμε στη μάζα του τυριού.
3. Σερρώνουμε τα προϊόντα με πιπέρι και αλάτι, πασπαλίζουμε με βότανα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε κομψό σέρβις με βάζα με πόδια.

Αυτή η πολύ απλή συνταγή για σνακ μπορεί να προσαρμοστεί, καθοδηγούμενη από προσωπικές απόψεις για την τελειότητα της γεύσης και του περιεχομένου του παρασκευασμένου πιάτου.

Σαλάτα με Kirieshki και λουκάνικο

Ένα ελαφρύ ορεκτικό με την προσθήκη νόστιμων κροτίδων εντυπωσιάζει με εκπληκτικά πικάντικες ενδείξεις γεύσης και αρχικής εμφάνισης.

Ο κατάλογος των συστατικών:

• αυγά - 3 τεμ.
• γεμιστά αγγουράκια - 10 τεμαχίων.
• λουκάνικο (βρασμένο ή καπνιστό) - 200 g.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 50 g;
• μαγιονέζα - 30 g.
• κροτίδες ·
• τσαμπί φτερά κρεμμυδιού, αλάτι, πιπέρι.

Χαρακτηριστικά του παρασκευάσματος:

1. Ψύξαμε τα βρασμένα αυγά, φλούδα, κομμένα σε κύβους και στείλτε σε βολικά πιάτα. Βάζουμε ψιλοκομμένο λουκάνικο εδώ.
2. Προσθέστε φέτες ψιλοκομμένα αγγούρια, καλαμπόκι που εξάγεται από μαρινάδα, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι και άλλα αγαπημένα χόρτα.
3. Προσθέτουμε νόστιμα κράκερ στα προϊόντα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στο πιάτο.
4. Για ένα νόστιμο ντύσιμο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σπιτική μαγιονέζα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα αυγό, ηλίανθο ή ελαιόλαδο (150 ml) σε ένα ποτήρι του μίξερ, ½ κουταλάκι το καθένα. αλάτι, ζάχαρη και μουστάρδα. Χτυπάμε καλά το μείγμα, ρίχνουμε μια κουταλιά ξύδι τσαγιού και ανακατεύουμε προσεκτικά τη σύνθεση.

Σερβίρουμε τη σαλάτα με το "Kirieshki" και λουκάνικο με αρωματική σάλτσα και προσκαλούμε την οικογένεια σε μια νόστιμη γεύση!

Μια απλή επιλογή με λαχανικά

Μια θρεπτική σαλάτα με λουκάνικο, που συμπληρώνεται με φρέσκα λαχανικά, τουρσί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλάκα ή ως αυτόνομο πιάτο.

Λίστα Προϊόντων:

• Διδακτορικό λουκάνικο - 250 γρ.
• βραστά αυγά - 5 τεμάχια.
• πατάτες - 4 τεμ. ·
• μπιζέλια?
• φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
• μαγιονέζα ·
• καρότα - 2 τεμ.
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Βράστε τα λαχανικά ρίζας, ξεφλουδίστε και τεμαχίστε μικρούς κύβους ή κύβους.
2. Αλέθετε τα καθαρά αγγούρια με παρόμοιο τρόπο, λερώστε τα αυγά. Διανέμεμε όλα τα συστατικά του πιάτου σε ένα βολικό πιάτο.Όταν αρχίζουμε να κόβουμε λουκάνικα, έχουμε κατά νου ότι αυτό το προϊόν δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, γι 'αυτό πρέπει αρχικά να είναι αποκλειστικά φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας.
3. Διαχωρίζουμε το προϊόν λουκάνικου σε λεπτά στρώματα και στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στέλνουμε φέτες μαζί με τα μπιζέλια και τα ψιλοκομμένα βότανα σε ένα κοινό μπολ.

Αλατοποιήστε και πιπέρι το πιάτο, ρίξτε με φρέσκια μαγιονέζα. Σερβίρετε στο τραπέζι μετά από μια ώρα επιμονής στο ψυγείο.

Φωτεινή σαλάτα "Rainbow"

Καταπληκτικές εικόνες και φυσικά φαινόμενα αντανακλούσαν πάντοτε τα γαστρονομικά αριστουργήματα. Η φωτεινή σαλάτα "Rainbow" είναι ένα τέλειο παράδειγμα.

Απαραίτητα στοιχεία:

• λουκάνικο - 350 γρ.
• πακέτο τσιπς?
• αγγούρια και ντομάτες - 2 τεμ.
• ένα δοχείο γλυκού κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• μαγιονέζα - 200 g.
• αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βάζουμε την κοπή λουκάνικων σε λωρίδες σε ένα ευρύ πιάτο, διακοσμώντας με τη μορφή δύο μικρών διαφανειών. Το κάνουμε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε οι "λόφοι" να είναι απέναντι.
2. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε παράλληλα στα στοιχεία λουκάνικου της σαλάτας. Τα κενά καθίσματα, που δεν καταλαμβάνονται ακόμα από τα προϊόντα, είναι γεμάτα με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
3. Τα σύνορα των τοποθετημένων συστατικών διακρίνονται από λωρίδες μαγιονέζας. Διακοσμούμε το κέντρο της πολυτελείας μας "σύνθεσης" με μάρκες.

Η φωτεινή σαλάτα "Ουράνιο Τόξο" κέρδισε το όνομά της, επειδή όλα τα χρώματα της μαγευτικής ουράνιας «γέφυρας» εμπλέκονται στο σχεδιασμό της.

Καρυκευτικό ορεκτικό πατάτας

Κατάλογος συστατικών:

• μαγιονέζα - 20 g.
• κρεμμύδι φτερό - ένα στοιχείο διακόσμησης?
• μαγειρεμένο λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• πατάτες - 2 τεμ.
• Κορεατικά γλυκά καρότα - 100 γραμμάρια.
• πιπέρι, αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες "στις στολές τους", ξεφλουδίζουμε τους ψύχους κόνδυλους, τρίβουμε καλά και αφήνουμε σε ένα πιάτο. Προσθέστε το τεμαχισμένο τυρί και σκεφτείτε τα προϊόντα με μαγιονέζα. Αναμείξτε καλά τη σύνθεση μέχρι να ληφθεί ομοιογενής μάζα.
2. Τοποθετήστε τον μαγειρικό δακτύλιο στη μέση ενός επίπεδου πιάτου και τοποθετήστε το λουκάνικο ψιλοκομμένο στο εσωτερικό του. Γύρω από το μεταλλικό χείλος, τοποθετούμε ένα καθαρό στρώμα από ένα μίγμα πατάτας και τυριού.
3. Αφαιρέστε προσεκτικά το μαγειρικό εργαλείο από τα προϊόντα, στείλτε το πιάτο για 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
4. Παίρνουμε τη σαλάτα από το φούρνο, το διακοσμούμε με κορεάτικα καρότα, πλαισιώνουμε το με ένα στρώμα πατάτας.

Ορεκτικό ορεκτικό απέκτησε μια εντυπωσιακή "εμφάνιση" και εξαιρετική γεύση.

Σαλάτα διακοπών με λουκάνικο

Απαιτούμενα προϊόντα:

• καβούρια ραβδιά - 150 g?
• μαγιονέζα υψηλής ποιότητας - 120 g.
• λουκάνικο (βρασμένο ή καπνιστό) - 150 g.
• φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• γλυκό καλαμπόκι σε βάζο - 150 g.
• σταφίδα κρεμμύδια?
• αυγά - 3 τεμ.
• τσαμπί φρουτωδών κρεμμυδιών.

Σνακ μαγειρικής:

1. Πλένουμε καλά τα αγγούρια και το βρασμένο λουκάνικο. Απελευθερούμε το προϊόν από τα κουτιά από τη συσκευασία, το σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτες και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τρίψτε ένα μικρό κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο. Όλα τα συστατικά ορεκτικά τοποθετούνται σε διαφορετικά πιάτα.
2. Δημιουργούμε ένα εορταστικό πιάτο. Βρισκόμαστε σε μια όμορφη επίπεδη πλάκα στρώματα προετοιμασμένων τροφίμων, που εμποτίζουν κάθε σειρά με σάλτσα μαγιονέζας.
3. Κατ 'αρχάς, βάζετε το λουκάνικο σε φέτες. Τοποθετούμε τη σύνθεση αγγουριού παραπάνω. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέρος του ψιλοκομμένου πράσινου φτερού και το καλύπτουμε με δημητριακά καλαμποκιού, ένα στρώμα ραβδιών καβουριού και μια νέα σειρά από θρυμματισμένα αυγά.
4. Σκεφτόμαστε τη δομή των διακοπών μας με τα μισά αγγούρια και διακοσμούμε το πιάτο με ευαίσθητα κλαδιά πράσινου.

Αντιμετώσαμε το καθήκον μας! Μια γιορτινή στρωμένη σαλάτα με λουκάνικο είναι μια καλή προσθήκη σε άλλα μαγειρεμένα σνακ.

Σαλάτα "Βενετία"

Η ιστορία της προέλευσης του ρομαντικού ονόματος ενός απλού σνακ περιβάλλεται από μυστήριο. Αλλά ο τρόπος για να γίνει σαλάτα είναι διαθέσιμος σε όλους.

Απαραίτητα στοιχεία:

• υψηλής ποιότητας cervelat - 200 g?
• φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• Κορεάτικα γλυκά καρότα - 200 γραμμάρια?
• σκληρό τυρί - 200 g.
• βρώσιμο καλαμπόκι - ένα κουτάκι?
• μαγιονέζα (κατά προτίμηση ελιά);
• πιπέρι, αλάτι, βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Διαχωρίζουμε τα αγγούρια και τα λουκάνικα σε λεπτές τρούφες ή κόβουμε τα καλαμάρια.
2. Κάνουμε τα κορεάτικα καρότα από μόνοι τους ή τα αγοράζουμε έτοιμα. Με την ευκαιρία, εάν υπάρχει ένα ειδικό τρίφτη και αρωματικά καρυκεύματα, η προετοιμασία ενός σπιτικού προϊόντος διαρκεί λίγα λεπτά.
3. Έτσι, συνδυάζουμε τα κομμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε κόκκους του μαριναρισμένου καλαμποκιού, πικάντικα καρότα και τεμαχισμένο τυρί. Αλατοποιήστε και πιπέρι το πιάτο (αν είναι απαραίτητο), σεζόν με μαγιονέζα ελιάς και αναμίξτε τη σύνθεση.

Η γεύση της σαλάτας της Βενετίας ευχάριστα εκπλήσσει με την εκλεπτυσμένη πικάντικη της και την ξαφνική επιθυμία να προσπαθήσουμε ξανά και λίγο περισσότερο ...

Εμείς μόλις άγγιξε την αποκάλυψη όλων των μυστικών μιας ποικιλίας σνακ και τώρα ξέρουμε σίγουρα ότι κάθε σαλάτα με λουκάνικο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ελαφρύ ή θρεπτικό φαγητό, συμπληρώνοντάς το με διάφορα συστατικά.