Προετοιμάζοντας τις διακοπές, το κύριο πράγμα είναι το γρήγορο μαγείρεμα. Προσφέρουμε νόστιμες και υγιεινές συνταγές σαλάτας με κοτόπουλο και ντομάτες, που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο και να προετοιμαστείτε γρήγορα για τον εορτασμό.

Απλή σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτες

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι υγιεινά και νόστιμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Συστατικά

  • φιλέτο - 220 γραμμάρια κοτόπουλου.
  • άλας ·
  • ντομάτες - 3 τεμ.
  • καρυκεύματα ·
  • επεξεργασμένο τυρί - 120 g.
  • πράσινα κρεμμύδια - 40 γρ.
  • μαγιονέζα ·
  • μαύρες ελιές - 120 γρ.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε το φιλέτο. Ρίχνουμε καρύκευμα στο μπολ. Βουτήξτε λωρίδες κοτόπουλου. Αφήστε κατά μέρος για ένα τέταρτο μιας ώρας.
  2. Κόψτε σε δύο κομμάτια μαύρων ελιών. Κόψτε τις ντομάτες και το κομμάτι τυριού. Πάρτε κύβους.
  3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Τοποθετήστε τις φέτες κρέατος και τηγανίστε. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  4. Κόψτε το κρεμμύδι. Συνδέστε τα προϊόντα. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Αλατοποιήστε και αναμίξτε.
  5. Εάν θέλετε να μειώσετε το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου, αντικαταστήστε το ντύσιμο με φυσικό γιαούρτι.

Με την προσθήκη τυριών και αυγών

Το ορεκτικό με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί είναι τρυφερό, χάρη στον τέλειο συνδυασμό προϊόντων.

Συστατικά

  • αυγό - 3 τεμ. βρασμένο?
  • κοτόπουλο - 1 τεμ. φιλέτο?
  • άλας ·
  • ντομάτα - 2 τεμ.
  • μαγιονέζα ·
  • σκόρδο - 2 σκελίδες?
  • τυρί - 120 γραμ.

Μαγειρική:

  1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο. Περιμένετε έως ότου το κομμάτι κρυώσει εντελώς. Κόψτε το.
  2. Αβγά και προϊόντα τυριού. Χρησιμοποιήστε σχιστόλιθο. Σε ρηχά σκελίδες σκόρδου. Για να ανακατέψετε.
  3. Κόψτε τις ντομάτες. Στείλτε προετοιμασμένους κύβους σε ροκανίδια αυγών.
  4. Προσθέστε κοτόπουλο. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Για αλάτι. Ανακατέψτε.

Πώς να κάνετε με αγγούρια

Το ορεκτικό με τις ντομάτες και τα αγγούρια είναι ελαφρύ και ταυτόχρονα πλούσιο. Είναι χρήσιμο να προετοιμάσετε το προτεινόμενο πιάτο για τα παιδιά.

Συστατικά

  • πατάτες - 2 τεμ. βρασμένο?
  • κρέας κοτόπουλου - 320 g βρασμένο ·
  • μαγιονέζα ·
  • αγγούρι - 2 τεμ.
  • ψωμί - μια φέτα από λευκό?
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • φύλλα μαρούλι - 110 g;
  • Παρμεσάν - 120 γρ.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε το κομμάτι κρέατος. Τρίψτε τις ντομάτες και στείλτε τους κύβους κοτόπουλου.
  2. Κόβετε τους κονδύλους πατάτας και ανακατεύετε με το κοτόπουλο. Φύλλα μαρούλι. Βάλτε σε μια σαλάτα.
  3. Κόψτε τα αγγούρια. Συνδυάστε με το κοτόπουλο.
  4. Κόψτε το ψωμί. Στείλτε στο φούρνο. Για να στεγνώσει. Στρώνουμε το τυρί.
  5. Ρίχνουμε μαγιονέζα στη σαλάτα. Για αλάτι. Ανακατέψτε. Πασπαλίζουμε με τσιπς και γαρνιζόμαστε με κροτίδες.

Καπνιστό κοτόπουλο και σαλάτα ντομάτας

Τα καπνιστά κρέατα δίνουν πάντα στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Οι σαλάτες δεν αποτελούν εξαίρεση. Σε συνδυασμό με τις ντομάτες, θα αποκτηθεί ορεκτικό με γούστο.

Συστατικά

  • στήθος κοτόπουλου - 320 γραμμάρια καπνιστή.
  • πατάτες - 3 τεμ. βρασμένο?
  • άλας ·
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • δαμάσκηνα - 120 g;
  • ανανά - μπορεί?
  • μαγιονέζα.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε ένα καπνιστό κομμάτι. Κόψτε τις πατάτες και καλύψτε το στήθος. Για αλάτι. Διαδώστε με μαγιονέζα.
  2. Κόψτε τα δαμάσκηνα. Ρίξτε πατάτες. Κόψτε τις ντομάτες. Καλύψτε τα αποξηραμένα φρούτα με κύβους. Διαδώστε με μαγιονέζα.
  3. Κόβουμε ανανά και διακοσμούμε τη σαλάτα.

Νόστιμη συνταγή:κοτόπουλο και σαλάτα καλαμποκιού

Κλασική συνταγή σαλάτας Caesar με κροτίδες

Αυτή η ποικιλία με ντομάτες και κροτίδες ταιριάζει απόλυτα σε κάθε γιορτή. Η όμορφη εμφάνιση προκαλεί την όρεξη και κάνει μια ποικιλία από το μενού.

Συστατικά

  • φιλέτο - 220 γραμμάρια κοτόπουλου.
  • μαγιονέζα ·
  • φύλλο μαρούλι - 20 φύλλα?
  • πιπέρι?
  • Τομάτες από κεράσι - 6 τεμ.
  • λευκό ψωμί - 230 g;
  • άλας ·
  • Τυρί παρμεζάνα - 60 g.
  • φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.

Μαγειρική:

  1. Ρίξτε αλάτι στο νερό. Τοποθετήστε το φιλέτο. Βράζουμε. Ψύξτε και αλέστε.
  2. Κόψτε το ψωμί σε κύβους. Κόψτε τα σκελίδες σκόρδου. Ρίξτε λάδι. Ανακατέψτε. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τις φέτες ψωμιού. Για τηγάνισμα.
  3. Στρώνουμε το τυρί. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Διάλειμμα φύλλα μαρουλιού.
  4. Προσθέστε τα τυριά, τη σχισμένη σαλάτα στο κρέας. Για αλάτι. Πασπαλίστε με πιπέρι. Ανακατέψτε την σαλάτα του Caesar.
  5. Τοποθετήστε το κεράσι. Πασπαλίστε με ψωμιά. Σερβίρετε τη μαγιονέζα ξεχωριστά.

Με το πιπέρι

Προσθέστε ποικιλία στην κανονική σας σαλάτα προσθέτοντας τραγανό πιπέρι. Η γεύση του φαγητού θα βελτιωθεί και η εμφάνιση θα είναι πολύ πιο όμορφη.

Συστατικά

  • πιπέρι - 1 τεμ.
  • βραστό κοτόπουλο - 320 g;
  • μαγιονέζα ·
  • άνηθο - 20 g.
  • ελιές
  • άλας ·
  • ντομάτες - 3 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε το πιπέρι. Κόψτε ένα κοτόπουλο. Προσθέστε στο πιπέρι.
  2. Κόψτε τον άνηθο. Βάλτε το κοτόπουλο. Κόψτε τις ντομάτες. Προσθέστε στη σαλάτα. Για αλάτι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Ανακατέψτε.
  3. Γαρνίρετε το ορεκτικό με ελιές.

Κοκκινοσκουφίτσα σαλάτα με ντομάτες και κοτόπουλο

Για να κάνετε την εμφάνιση, συνιστάται να δημιουργήσετε ένα σνακ σε ένα διαφανές δοχείο σαλάτας.

Συστατικά

  • μαγιονέζα - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 170 γρ.
  • άλας ·
  • γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
  • Πετάνιο λάχανο - 160 g;
  • άνηθο - 15 g.
  • βραστό αυγό - 1 τεμ. ·
  • τομάτες - 170 γραμμάρια.
  • κονσέρβες αρακά - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε το λάχανο. Κόψτε το κοτόπουλο. Βάλτε το λάχανο. Για αλάτι. Διαδώστε με μαγιονέζα.
  2. Κόψτε το πιπέρι. Καλύψτε τους κύβους κοτόπουλου. Πασπαλίστε με τα μπιζέλια.
  3. Στρώνουμε το αυγό. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας. Κόψτε το κρεμμύδι. Ρίξτε το βραστό νερό και κρατήστε το για 5 λεπτά. Ρυθμίστε σε μια σαλάτα. Διαδώστε με μαγιονέζα.
  4. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο. Κόψτε τις ντομάτες. Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας.

Μαγειρέψτε με φασόλια και λαχανικά

Κοτόπουλο και φασόλια είναι ένας γνωστός συνδυασμός. Προσφέρουμε να διαφοροποιήσουμε το μενού και να προσθέσουμε λαχανικά στο ορεκτικό. Αν έχετε εποχή με το ελαιόλαδο, έχουμε ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο. Για το μαγείρεμα, επιλέξτε μόνο φρέσκες ντομάτες, στην επιφάνεια των οποίων δεν υπάρχει ζημιά.

Συστατικά

  • φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • πιπέρι?
  • αγγούρι - 1 τεμ.
  • άλας ·
  • ντομάτα - 3 τεμ.
  • ζάχαρη
  • σκόρδο - 3 σκελίδες?
  • πιπέρι - 1 τεμάχιο.
  • χυμό λεμονιού - 1 κουτ.
  • βραστά φασόλια - 0,5 φλιτζάνια?
  • ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • πράσινα κρεμμύδια - 3 φτερά.

Μαγειρική:

  1. Βράστε το φιλέτο. Το νερό πρέπει να αλατιστεί. Δροσερό. Ζάρια.
  2. Κάλυψη με βραστά φασόλια. Κόψτε το πιπέρι.Καλύψτε τα φασόλια με προετοιμασμένους κύβους.
  3. Κόψτε το αγγούρι. Βάλτε πιπέρι. Για αλάτι. Κόψτε τις ντομάτες. Τοποθετήστε το τελευταίο στρώμα.
  4. Στρώνουμε τα σκελίδες σκόρδου. Βάλτε τις προκύπτοντες ξεφλουδισμένες πατάτες σε λάδι. Γλύψτε. Πασπαλίστε με αλάτι. Πιπέρι Ανακατέψτε. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε.
  5. Κόψτε τα κρεμμυδάκια. Ρίξτε μια σαλάτα. Ρίξτε ντύσιμο.

Φράουλα με μανιτάρια, κοτόπουλο και ντομάτες

Ο πρωτότυπος σχεδιασμός θα προσελκύσει την προσοχή όλων των επισκεπτών στο πιάτο. Για μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μανιταριού.

Συστατικά

  • στήθος κοτόπουλου - 260 g;
  • ηλιέλαιο;
  • βραστά μανιτάρια - 220 γρ.
  • άλας ·
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • μαγιονέζα - 160 ml.
  • τυρί - 120 γραμ.
  • ντομάτα - 2 τεμ.
  • αγγούρι - 1 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Βράστε το στήθος. Αποστραγγίστε το υγρό. Ψύξτε το κρέας. Κόψτε.
  2. Κόψτε μανιτάρια. Κόψτε το κρεμμύδι. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και τις φέτες κρεμμυδιού σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε.
  3. Στρώνουμε το τυρί. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό τρίφτη.
  4. Κόψτε τις ντομάτες. Θα χρειαστούν μικρά κύβοι. Στραγγίστε το χυμό ξεχωρίστε.
  5. Κόψτε τη φλούδα με ένα παχύ στρώμα αγγουριού. Κόψτε το κεντρικό τμήμα.
  6. Βάλτε το τηγάνισμα στο κρέας κοτόπουλου. Διαδώστε με μαγιονέζα. Πασπαλίστε με τσιπς. Τοποθετήστε το αγγούρι. Διαδώστε με μαγιονέζα. Διαδώστε τις φέτες ντομάτας σφιχτά. Για να σχηματίσετε μια εμφάνιση φράουλας.
  7. Κόψτε τις ακμές κοπής από το αγγούρι, έτσι ώστε να ληφθούν τα φύλλα. Βάλτε πάνω από τη σαλάτα.
  8. Από ένα κομμένο κομμάτι δέρματος αγγουριού, κόβουμε σε μικρούς κύβους και τακτοποιούμε στην επιφάνεια του σνακ - αυτοί θα είναι σπόροι φράουλας.