Κάθε παραλλαγή της σαλάτας με φύκια και ραβδώσεις καβουριών ζυμώνεται όσο πιο εύκολα και γρήγορα γίνεται. Τα περισσότερα από τα συστατικά του δεν απαιτούν βρασμό, τηγάνισμα ή άλλη προετοιμασία. Απλά ανακατέψτε τα μαζί, προσθέστε σάλτσα και μπορείτε να απολαύσετε την ενδιαφέρουσα γεύση του προκύπτοντος ορεκτικού.
Περιεχόμενο υλικού:
Σαλάτα με φύκια, καβούρια και αυγά
Η σύνθεση των συστατικών:
- θάμνος θάλασσας - 300 - 330 g;
- βραστά μεγάλα αυγά - 4 - 5 τεμ.
- ζουμερά ραβδάκια καβουριών - 300 - 330 g.
- κεφαλή κρεμμυδιού.
- αλατισμένη σάλτσα μαγιονέζας.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Στο πρώτο στάδιο, συντομεύστε το λαδωμένο λάχανο. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό εφαρμόζοντας ψαλίδι ψήσιμο.
- Ψύξτε αυγά, καθαρίστε. Στη συνέχεια, χτυπήστε τυχαία το προϊόν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι ή τρίφτη για αυτό.
- Κόβουμε το λευκό κρεμμύδι πολύ λεπτό.
- Κόψτε τα δάκτυλα ψαριών σε μεσαίες φέτες περίπου ίδιου μεγέθους.
Ανακατέψτε τα φύκια, τα καβούρια, τα αυγά και τα άλλα συστατικά σε ένα κοινό μπολ. Πετάξτε με αλατισμένη σάλτσα.
Με καλαμπόκι
Σύνθεση προϊόντων:
- κόκκοι κονσερβοποιημένου καλαμποκιού - 6 - 7 κουτάλια επιδόρπιο,
- αποξηραμένα ραβδάκια καβουριών - 100 - 150 g;
- κανέλα (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) - 1 κουταλιά της σούπας.
- σαλάτα κόκκινο / κίτρινο πιπέρι - ½ τεμαχίων.
- ισχυρό φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
- αλατισμένο ελαιόλαδο - για ντύσιμο.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Εάν το λαδωμένο λάχανο από το βάζο είναι πολύ αλμυρό, πρέπει να πλυθεί με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια - μπορείτε να κόψετε το προϊόν με μαγειρικό ψαλίδι έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να τρώτε σε μια σαλάτα.
- Πιέστε το καλαμπόκι από το υγρό. Κόψτε το αγγούρι σε μεγάλους κύβους.
- Κόψτε το μαρούλι αρκετά χονδροειδώς. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε πρώτα το μίσχο από το λαχανικό και να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους από μέσα.
- Κόψτε τα αποψυγμένα ραβδιά σε μεσαίες φέτες.
- Όλοι στέλνουν στα κοινά πιάτα.
Ρίξτε την τελική σαλάτα με αλατισμένο λάδι. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη σάλτσα.
Μαγειρική με μπιζέλια
Η σύνθεση των συστατικών:
- θάμνος θάλασσας - 300 - 350 g;
- χυμώδες κρέας καβουριών - 200 - 250 g.
- μπιζέλια (τουρσί, πράσινο) - 1 μικρό βάζο.
- σάλτσα μαγιονέζας και αλάτι στη γεύση.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Κόψτε το λάχανο με ψαλίδι.
- Ψιλοκομμένο κρέας καβουριών αυθαίρετα. Όσο μεγαλύτερα είναι τα κομμάτια του, τόσο πιο ζωντανή θα είναι η γεύση του προϊόντος στη σαλάτα.
- Αποστραγγίστε το υγρό από τα μπιζέλια.
Συνδυάστε τα προϊόντα που δηλώνονται στη συνταγή. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και σερβίρετε με σάλτσα μαγιονέζας.
Διαβάστε επίσης: φύκια - οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες
Σαλάτα Puff με φύκια και καβούρια
Η σύνθεση των συστατικών:
- αποξηραμένα φύκια - 200 - 230 g;
- καβούρια ραβδιά - 300 - 330 g?
- Κορεάτικο καρότο - 100 γραμμάρια.
- βραστά αυγά - 3 έως 4 τεμ.
- ξηρό μακρύ ρύζι - 50 g;
- αλατισμένη σάλτσα μαγιονέζας.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Μαγειρέψτε τα δημητριακά μέχρι να ψηθούν. Το ρύζι πρέπει να γίνει μαλακό, αλλά να μην μετατραπεί σε χυλό.
- Βάλτε τα τελικά δημητριακά στο πρώτο στρώμα σε ένα πιάτο, παλτό με σάλτσα.
- Εξαγωγή των κονσερβοποιημένων τροφίμων από την υπερβολική μαρινάδα. Προαιρετικά συντομεύστε τα καλαμάκια των συστατικών.
- Βάλτε τα φύκια πάνω από το ρύζι.
- Στη συνέχεια, κανονίστε μεγάλα κομμάτια καβούρια. Λιπάνετε ξανά με σάλτσα.
- Τελευταία προσθέστε παρασκευασμένα κορεάτικα καρότα και τριμμένα αυγά. Αυτά τα στρώματα είναι αρωματισμένα με σάλτσα στη γεύση. Είναι καλύτερα να αφήσετε τα αυγά χωρίς αυτό, έτσι ώστε το πάνω μέρος του σνακ να είναι χνουδωτό και ευάερο.
Έτοιμη σαλάτα φούσκα πρέπει να σταλεί για να κρυώσει για να επιμείνει.
Με καλαμάρια
Σύνθεση προϊόντων:
- βραστά αυγά - 4 - 5 τεμ.
- θαλάσσια φύκια στη μαρινάδα - 300 - 350 g.
- Αλατισμένη σάλτσα μαγιονέζας.
- καλαμάρια - 250 - 300 g.
- καβούρια ραβδιά - 200 - 230 g.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Για να καθαρίσετε το σφάγιο των θαλασσινών από όλα τα περιττά. Βυθίστε το καλαμάρι για 3 λεπτά σε βραστό νερό. Ψύξτε το προϊόν και κόψτε σε μεσαίες ταινίες.
- Καθαρίστε τα ραβδιά καραβιού από ταινίες. Κόψτε τα λεπτά μακρά ραβδιά.
- Ψύξτε τα αυγά. Τους τρίψτε με ένα τρίφτη με τα πιο ογκώδη τμήματα.
- Squash το λάχανο από την υπερβολική υγρασία. Αν θέλετε, κόψτε το για να το κάνετε πιο βολικό για να φάτε σε μια έτοιμη σαλάτα.
Συνδέστε τα πάντα σε ένα κοινό δοχείο. Ρίχνουμε σε σάλτσα αλατιού και ανακατεύουμε καλά.
Πώς να μαγειρέψετε με πράσινα μπιζέλια
Η σύνθεση των συστατικών:
- θάμνος θάλασσας - 300 - 350 g;
- λευκό φιλέτο ψαριού - 250 - 270 g;
- καβούρια ραβδιά - 1 πακέτο?
- κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
- βραστά αυγά - 4 τεμ. ·
- σάλτσα μαγιονέζας με αλάτι - για γεύση.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Για σνακ, το λάχανο από κουτάκια που πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ είναι κατάλληλο. Η σαλάτα δεν είναι αλατισμένη και δεν χρειάζεται να πλυθεί.
- Σιγουρευτείτε το λευκό φιλέτο ψαριών στο αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε. Ψύξτε το τελικό προϊόν και αποσυναρμολογήστε το απευθείας με τα χέρια σας σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε το budget pollock για μια τέτοια συνταγή.
- Στείλτε τα πράσινα μπιζέλια απευθείας σε κατεψυγμένη μορφή σε βραστό νερό (σε ξεχωριστό τηγάνι). Μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά και αμέσως ξεπλύνετε με βραστό νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί το φωτεινό της ορεκτικό χρώμα.
- Κόψτε τα κομμάτια καβουριού σε κομμάτια. Αλέστε τα ψύχρα αυγά επίσης.
- Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα κοινό μπολ.
Περίστε το τελειωμένο ορεκτικό με αλατισμένη σάλτσα μαγιονέζας.
Σαλάτα: φύκια, καβούρια και αγγούρι
Σύνθεση προϊόντων:
- τουρσιά - 2 τεμ. (μέσο).
- θάμνος θαλάσσης - 250 - 300 g.
- σάλτσα μαγιονέζας και αλάτι για γεύση.
- καβούρια - 1 πακέτο.
Μαγειρεύουμε διαδοχικά:
- Κόψτε τα τουρσιά σε μικρούς κύβους. Πιέστε το υπερβολικό υγρό από αυτά.
- Ανακατεύουμε φέτες λαχανικών με φύκια.
- Προσθέστε μεσαία ή μεγάλα κομμάτια καβούρια.
Συμπληρώστε με αλατισμένη σάλτσα μαγιονέζας. Ανακατεύουμε καλά.
Αντί της μαγιονέζας, άλλες σάλτσες μπορούν να προστεθούν σε μια σαλάτα ραβδιών καβουριού και φύκια. Για παράδειγμα, "Τάρτα" ή ξινή κρέμα με σκόρδο και μπαχαρικά.Η διατροφική εκδοχή της σαλάτας είναι καλύτερο να ετοιμάζεται με συνηθισμένο λάδι.
