Η σαλάτα με το λάχανο του Πεκίνου και το καπνιστό λουκάνικο είναι πολύ επιτυχημένη λόγω του τέλειου συνδυασμού των προϊόντων μεταξύ τους. Προσφέρουμε τις απλούστερες, αλλά ταυτόχρονα εκπληκτικά νόστιμες επιλογές μαγειρέματος.
Περιεχόμενο υλικού:
Βασική σαλάτα με λάχανο Peking και καπνιστό λουκάνικο
Μια απλή και εξαιρετικά γρήγορη επιλογή. Καλό για οικογενειακό δείπνο. Επιλέξτε ένα λουκάνικο πυκνό. Θα πρέπει να κρατήσει το σχήμα της καλά. Στη συνέχεια, η εμφάνιση και η γεύση του ορεκτικού θα είναι στην κορυφή.
Συστατικά
• αυγό - 3 τεμ. βρασμένο?
• αλάτι.
• σπόρους ροδιού - 0,5 χούφτες.
• λάχανο του Πεκίνου - 170 γρ.
• μαγιονέζα.
• καπνιστό λουκάνικο - 120 γραμμάρια.
• χυμό ροδιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• πράσινο μπιζέλι - ένα βάζο.
Μαγειρική:
1. Τα χέρια σχιστούν τα φύλλα λάχανου. Κόψτε το λουκάνικο. Κόψτε τα αυγά. Θα πάρει κύβους.
2. Αναμίξτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα και προσθέστε τα μπιζέλια Ρίξτε με μαγιονέζα και χυμό. Αλατοποιήστε και αναμίξτε. Πασπαλίστε με σπόρους ροδιού.
Με την προσθήκη καλαμποκιού
Αυτή η παραλλαγή είναι κατάλληλη όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά. Η σαλάτα θα βοηθήσει τον κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες βιταμίνες και στοιχεία.
Συστατικά
• καπνιστό λουκάνικο - 320 γρ.
• κρεμμύδια σαλάτας - 0,5 τεμαχίων.
• μαγιονέζα.
• αυγό - 4 τεμ. βρασμένο?
• λάχανο του Πεκίνου - 270 γρ.
• ελιές - 7 τεμαχίων.
• αλάτι.
• φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
• τυρί - 200 γρ.
• βραστό καρότο - 0,5 τεμαχίων.
• καλαμπόκι - 0,5 κουτιά.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το καπνιστό λουκάνικο. Θα πρέπει να είναι ένα άχυρο.Κόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε το αυγό σε μικρούς κύβους.
2. Κόψτε το λάχανο. Κόψτε σε δύο κομμάτια μαύρων ελιών. Κόψτε το αγγούρι. Στρώνουμε το τυρί. Ανακατέψτε τα τρόφιμα.
3. Προσθέστε το καλαμπόκι. Κόψτε τα καρότα και στείλτε τη σαλάτα. Για αλάτι.
4. Περίστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Διαβάστε επίσης:σαλάτα με κινέζικο λάχανο και στήθος κοτόπουλου
Συνταγή φασολιών
Μια πολύ βιταμίνη και υγιεινή επιλογή μαγειρέματος. Επιλέξτε μια γκριζωπή σκιά λουκάνικου - αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι ένα ελάχιστο χρωμάτων προστέθηκε στο προϊόν.
Συστατικά
• λάχανο του Πεκίνου - κεφάλι λάχανου.
• Λουκάνικο - 170 γρ. Καπνιστό.
• μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κόκκινα φασόλια - ένα βάζο.
• τυρί - 55 g.
• κράκερ - 75 γρ.
• αλάτι.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το λάχανο. Μην κάνετε πολύ μικρά κομμάτια, τότε το πιάτο θα γίνει πιο ζουμερό.
2. Ξεπλύνετε τα φασόλια από το χυμό και στεγνώστε. Στρώνουμε τα σκελίδες σκόρδου.
3. Φασόλια που αναμιγνύονται με λάχανο και σκόρδο. Προσθέστε το λουκάνικο, κομμένο σε κομμάτια.
4. Αδειάστε το τυρί και ανακατέψτε με τα τρόφιμα. Ρίξτε με μαγιονέζα και αλάτι. Ανακατέψτε.
5. Κατά τη στιγμή της σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με κροτίδες.
Σαλάτα με λάχανο Peking, καπνιστό λουκάνικο και κροτίδες
Χάρη στον τέλειο συνδυασμό των προϊόντων, το φαγητό είναι εκπληκτικά νόστιμο και ικανοποιητικό. Ελέγξτε το προϊόν κρέατος πριν το ψήσιμο. Εάν η φέτα είναι πολύ λιπαρή, τότε αυτή η ποικιλία δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στη σαλάτα. Πιθανότατα το λουκάνικο ήταν παγωμένο.
Συστατικά
• λάχανο του Πεκίνου - 270 γρ.
• αλάτι.
• κράκερ σίκαλης - 120 g;
• μαγιονέζα - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μαϊντανό - 35 g.
• τυρί - 110 g;
• Λουκάνικο - 110 γρ. Καπνιστό.
Μαγειρική:
1. Αλέστε το λάχανο. Το σχήμα θα πρέπει να είναι ημίσεια. Τρίψτε τυρί χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
2. Το λουκάνικο θα χρειαστεί λεπτές λωρίδες. Κόψτε τα χόρτα. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα.
3. Ρίξτε μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Επιμείνετε ένα τέταρτο μιας ώρας. Σερβίρετε σαλάτα με κροτίδες.
Νόστιμη συνταγή:Κινέζικη σαλάτα με λάχανο καβουριών
Με ντομάτες
Μια πλούσια σαλάτα που μαγειρεύει γρήγορα. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα πιάτο με χαμηλότερες θερμίδες, σεζόν με ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα. Επιλέξτε παχιά ξινή κρέμα για ντύσιμο.
Συστατικά
• λάχανο του Πεκίνου - 0,5 κεφαλές.
• μαϊντανός.
• ξινή κρέμα.
• καπνιστό λουκάνικο - 120 γραμμάρια.
• άνηθο;
• τυρί - 55 g.
• μαύρο πιπέρι.
• ντομάτες - 1 τεμ.
• μαγιονέζα.
• αλάτι.
• κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το λάχανο. Για αλάτι. Ζυμώνουμε με τα χέρια σας. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο λουκάνικο.
2. Αδειάστε το τυρί. Ψηφίστε τις ντομάτες. Αναμείξτε με άλλα προϊόντα. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα.
3. Ανακατέψτε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με ξινή κρέμα και ετοιμάζουμε το ορεκτικό. Για αλάτι. Ρίχνουμε πιπέρι. Ανακατέψτε.
Πράσινο σνακ από μπιζέλια
Ο καθένας έχει καταστάσεις όταν οι επισκέπτες ξαφνικά έρχονται, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να ταΐσει. Στη συνέχεια, αυτό το απλό ορεκτικό θα έρθει στη διάσωση. Θέστε το σε λειτουργία.
Συστατικά
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• αυγό - 3 τεμ. βρασμένο?
• μαγιονέζα.
• Λουκάνικο καπνιστό - 210 g.
• πιπέρι.
• τυρί - 160 g;
• αλάτι.
• λάχανο Πεκίνο - 320 γρ.
• άνηθο - 25 g.
• μπιζέλια - 1 κουτί.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το λάχανο. Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Για να ανακατέψετε.
2. Τα αυγά θα χρειαστούν σε μικρούς κύβους. Στείλτε στη σαλάτα με μπιζέλια.
3. Αδειάστε το τυρί και ανακατέψτε με τα τρόφιμα. Ρίξτε με μαγιονέζα. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε.
Διαβάστε επίσης:σαλάτα με κινέζικο λάχανο και στήθος κοτόπουλου
Παραλλαγή αγγουριού
Ένα τραγανό σνακ βιταμινών είναι ιδανικό για κάθε περίσταση.
Συστατικά
• λάχανο του Πεκίνου - 270 γρ.
• αλάτι.
• φρέσκο αγγούρι - 130 g.
• μαγιονέζα.
• άνηθο - 20 g.
• καπνιστό λουκάνικο - 220 γρ.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το λάχανο. Κόψτε το αγγούρι. Συνδυάστε τα προϊόντα και αναμίξτε.
2. Ψεκάστε με ψιλοκομμένο άνηθο. Προσθέστε το λουκάνικο σε φέτες. Για αλάτι.
3. Ρίξτε μαγιονέζα. Ανακατέψτε.
Γερμανική σαλάτα με λάχανο και λουκάνικο
Αυτή η σαλάτα είναι μια εξαιρετική λύση για μια εορταστική γιορτή. Αυτή η σαλάτα είναι καλό για να μαγειρέψουν μετά το νέο έτος ή άλλες μεγάλες διακοπές, όταν υπάρχουν αχρησιμοποίητα προϊόντα.
Peking λάχανο έχει τρυφερά φύλλα, έτσι ώστε να αποθηκεύσετε τις βιταμίνες και το χυμό, να τους σχίσει με τα χέρια σας.
Συστατικά
• καπνιστό λουκάνικο - 120 γραμμάρια.
• σαλάτα φύλλων - 35 g;
• μαγιονέζα.
• λάχανο Πεκίνο - 0,5 πιρούνι.
• βραστό καρότο - 1 τεμ.
• μαύρο πιπέρι.
• αγγουράκια με απόξεση - 120 g.
• έτοιμες κροτίδες - μια τσάντα.
• μαϊντανό - 35 g.
• κονσέρβες φασόλια - 120 g.
Μαγειρική:
1. Κόψτε το λουκάνικο. Θα πρέπει να είναι κύβοι. Κόψτε τα καρότα. Κάνετε κύβους όχι μεγάλου μεγέθους. Κόψτε το αγγούρι. Αναμίξτε τα παρασκευασμένα συστατικά.
2. Προσθέστε τα φασόλια, εκκενώνοντας το υγρό από το δοχείο εκ των προτέρων. Πετάξτε τα φύλλα μαρουλιού και προσθέστε τα σε άλλα προϊόντα.
3. Κόψτε το μαϊντανό. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Στείλτε σε σαλάτα. Για αλάτι. Ρίξτε με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και ανακατεύουμε.
