Σαλάτα με ζαχαρωτά και στήθος κοτόπουλου - 3 νόστιμες συνταγές

Γεια σε όλους! Σήμερα θα μιλήσω για 3 εκδόσεις σαλάτας με ζαχαρωτά και στήθος κοτόπουλου. Σε αυτή την επιλογή θα βρείτε απλές και γρήγορες συνταγές για πιάτα που αποτελούνται από φθηνά και προσιτά υλικά. Όμως, παρά την απλότητα και την αποτελεσματικότητα, τα σνακ που παρουσιάζονται μπορούν να πάρουν τη σωστή θέση τους στο εορταστικό τραπέζι.

Μανιτάρια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι

• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
• Μερίδες ανά δοχείο: 4-6.

Πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι, η οικοδέσποινα, προετοιμάζοντας το τραπέζι, συχνά δεν ξέρει τι να πάρει στην αρχή. Αλλά αν υπάρχουν παιδιά σχολικής ηλικίας στο σπίτι, και είναι έτοιμα να βοηθήσουν, να τους εμπιστευθεί την προετοιμασία αυτής της σαλάτας, και να μεταβείτε σε άλλα, πιο σύνθετα πιάτα μόνοι σας. Κάνοντας ένα τέτοιο ορεκτικό είναι τόσο απλό που δεν θα είναι δύσκολο για ένα παιδί να αντιμετωπίσει το έργο.

Συστατικά

• καπνιστό στήθος - 1 τεμ. ·
• μπισκότα τουρσί 300 γρ.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 1 κουτί?
• βραστά αυγά - 3 τεμ.
• αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και καλαμπόκι:

1. Ξεχωρίστε το κρέας από το κόκαλο, κόψτε σε κύβους.
2. Τρίψτε με ένα μαχαίρι ή τριμμένα βραστά αυγά.
3. Αποστραγγίστε το χυμό από το καλαμπόκι, αποστραγγίστε τα μανιτάρια από το υγρό. Δοκιμάστε το τελευταίο - εάν είναι πολύ όξινο, που συμβαίνει όταν προστίθεται πολύ ξύδι στη μαρινάδα, ξεπλύνετε τα με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια αφήστε τα να στραγγίσουν σε ένα σουρωτήρι.
4. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, αλάτι, σερβίρετε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Συμβουλή. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα πρωτότυπο και ασυνήθιστο πιάτο, αντικαταστήστε το καλαμπόκι με ανανά, και αντί αυγών, βάλτε τριμμένο τυρί στη σαλάτα.

Πικάντικο ορεκτικό με τυρί και σκόρδο

• Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
• Μερίδες ανά δοχείο: 5-7.

Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια συναντήσεων με αλκοόλ, πρώτα απ 'όλα, οι επισκέπτες τρώνε πιάτα στα οποία προστίθεται το σκόρδο. Οι πικάντικες σαλάτες και τα σνακ είναι δημοφιλείς όχι μόνο μεταξύ των ανδρών, αλλά και μεταξύ των γυναικών και είναι ιδανικές για μπύρα και ισχυρότερα ποτά. Προσπαθήστε να βάλετε αυτό το πιάτο στο εορταστικό τραπέζι και θα δείτε πόσο γρήγορα θα αδειάσει το μπολ σαλάτας!

Συστατικά

• καπνιστό στήθος - 250 g.
• ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
• κονσέρβες - 300 γρ.
• αγγουράκια με απόξεση - 3-4 τεμ.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• σκόρδο - 3-4 σκελίδες?
• φύλλα μαρουλιού - 4-5 τεμ.
• μαγιονέζα - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• σγουρό μαϊντανό - 5-7 υποκαταστήματα.

Διαταγή προετοιμασίας:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού και το μαϊντανό, βάλτε σε ένα δίσκο για να στεγνώσει.
2. Τρίψτε το κοτόπουλο και το ζαμπόν σε κύβους.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και αγγούρια σε λωρίδες.
4. Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κάνετε τσιπς τυριά, περάστε το σκόρδο μέσα από ένα πρέσα.
5. Βάλτε όλα τα συστατικά εκτός από βότανα σε ένα βαθύ μπολ, σερβίρετε με μαγιονέζα και ανακατεύετε.
6. Καλύψτε μια επίπεδη πλάκα με μαρούλι, βάλτε το προκύπτον μίγμα σε μια διαφάνεια.
7. Γαρνίρετε το ορεκτικό με κούπες μαϊντανό μαϊντανό.

Σημαντικό! Το αλάτι δεν χρειάζεται να προστεθεί σε αυτό το πιάτο - το κοτόπουλο, το ζαμπόν, τα μανιτάρια, το τυρί και η σάλτσα το περιέχουν σε επαρκείς ποσότητες.

Κοτόπουλο και μανιτάρια σαλάτα

• Χρόνος προετοιμασίας: παρασκευή 25 λεπτών + 1 ώρα εμποτισμού.
• Μερίδες ανά δοχείο: 5-6.

Χρησιμοποιώντας ένα γαστρονομικό δαχτυλίδι, να κάνετε ένα τέτοιο ορεκτικό δεν είναι δύσκολο. Τα άκρα θα είναι ομοιόμορφα και το πιάτο θα φανεί ελκυστικό. Αλλά αν δεν έχετε αυτή τη χρήσιμη συσκευή, μην αποθαρρύνεστε - μπορείτε να τοποθετήσετε προσεκτικά τα στρώματα σε μια επίπεδη πλάκα ή να σχηματίσουν μια σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ με μια ευρεία κάτω και ψηλές πλευρές.

Συστατικά

• στήθος κοτόπουλου - 200 g;
• κονσέρβες - 300 γρ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• πράσινα - 5-6 υποκαταστήματα.
• μαγιονέζα - 100 g.
• αλάτι στη γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ:

1. Ξεπλύνετε τα πράσινα κάτω από τη βρύση, βράζετε το στήθος κοτόπουλου και τα αυγά, πιέζετε τα μανιτάρια από τη μαρινάδα και ξεπλύνετε εάν είναι απαραίτητο.
2. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, σχίζουμε το τυρί σε ένα τρίφτη με μεσαία κύτταρα.
3. Κόψτε το παγωμένο πουλί σε κύβους και τα μανιτάρια σε φέτες.
4. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Πρώτα κόβουμε σε λωρίδες, η δεύτερη σύνθλιψη με ένα πιρούνι συνθλίβονται.
5. Συνδυάστε κοτόπουλο με κρόκους σε ένα μπολ και μανιτάρια με σκίουρους σε ένα άλλο. Περίστε τα μείγματα με μαγιονέζα και αλάτι.
6. Δημιουργήστε μια σαλάτα: τοποθετήστε πρώτα το ήμισυ του μείγματος κοτόπουλου-κρόκου, πάνω από το μισό των μανιταριών με πρωτεΐνες. Ρίξτε όλο το κρεμμύδι πάνω τους. Επαναλάβετε τα επίπεδα με την ίδια σειρά.
7. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο, και στη συνέχεια γαρνίρετε την κορυφή με τριμμένο τυρί και βότανα. Μπορεί να τεμαχιστεί ή να τοποθετηθεί ολόκληρα κλαδιά.

 

Σημειώστε αυτές τις συνταγές. Τα πιάτα που παρουσιάζονται θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε το εορταστικό τραπέζι χωρίς περιττές προσπάθειες και οικονομικά κόστη.