Σαλάτα τόνου - 19 νόστιμες συνταγές

Οι καρδιές σαλάτες τόνου θα συμπληρώσουν με επιτυχία τόσο ένα πλούσιο εορταστικό και μέτριο καθημερινό δείπνο. Οποιοσδήποτε από αυτούς είναι έτοιμος απλά. Και αν πάρετε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν, είναι επίσης πολύ γρήγορο.

Απλή σαλάτα με κονσέρβες τόνου και ρύζι

Συστατικά: ένα δοχείο κονσερβοποιημένου τόνου, 3 μεγάλα βραστά αυγά, 2 φρέσκα ισχυρά αγγούρια, ελαφριά μαγιονέζα, μισό ποτήρι ρύζι, λευκό κρεμμύδι, αλάτι.

1. Τα πλιγούρια πλένονται και βράζονται σε αλατισμένο βραστό νερό και στη συνέχεια ψύχονται.
2. Τα προψημένα ψύχρα αυγά καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε κύβους.
3. Κομμάτια φρέσκου αγγουριού χωρίς φλούδα χύνεται στο μπολ σαλάτας στα προηγούμενα προϊόντα.
4. Εκεί, τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.

Τέλος, τα ψάρια από ένα κουτάκι απευθείας με το βούτυρο προστίθενται σε μια σαλάτα με τόνο και ρύζι. Τα συστατικά είναι αλατισμένα και αναμειγμένα. Μια μικρή μαγιονέζα προστίθεται στη γεύση.

Πώς να μαγειρεύω με αβοκάντο;

Συστατικά: ένα δοχείο κονσερβοποιημένου ψαριού στο χυμό του, ένα πολύ ώριμο απαλό αβοκάντο, 8-9 τεμ. κεράσι, μισό μάτσο πάγου (σαλάτα), 8 βραστά αυγά ορτυκιού, ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό λεμονιού, ένα μείγμα πιπεριών.

1. Τα φύλλα μαρουλιού πλένονται, απομακρύνουν το υγρό. Στη συνέχεια, το προϊόν είναι σχισμένο σε κομμάτια με το χέρι και τοποθετείται σε ένα πιάτο.
2. Στην κορυφή υπάρχουν αρκετά μεγάλες φέτες από αβοκάντο, αποκομμένες τακτοποιημένα από τα οστά.
3. Στη συνέχεια κομμάτια ψαριών χωρίς υγρό κατανέμονται τυχαία.
4. Τα δροσισμένα αυγά ψύχονται και κόβονται σε μισά, ντομάτες - τεταρτημόρια.Αυτά τα συστατικά είναι επίσης τοποθετημένα πάνω από τα μελλοντικά σνακ.
5. Το ντύσιμο παρασκευάζεται από χυμό λεμονιού, μικρή ποσότητα ελαιολάδου, μείγμα πιπεριών και υγρό που απομένει από τα ψάρια. Τα προϊόντα είναι καλά αναμειγμένα.

Η προκύπτουσα σαλάτα με το αβοκάντο και τον τόνο γεννιέται με ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή.

Σαλάτα "Nicoise"

Συστατικά: 1 τεμ. κόκκινο μαρούλι, 2 μικρές ντομάτες, μεγάλη κουταλιά, 7-8 μαρούλια, 6-7 αυγά ορτυκιού, ένα κουτί με ψάρι σε λάδι, αλάτι, 45 ml ελαιολάδου, 2 μικρά σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας. γλυκιά μουστάρδα, 4 κουταλιές της σούπας. l ξύδι κρασιού, μια πρέζα κοκκοποιημένης ζάχαρης.

1. Το κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε μεσαίους μισούς δακτυλίους, ψεκάζεται με αλάτι και αφήνεται για 8-9 λεπτά.
2. Βουλγαρικό πιπέρι χωρίς μέση ψιλοκομμένο σε λωρίδες, ντομάτες - σε μικρές φέτες.
3. Τα λαχανικά που παρασκευάζονται στο δεύτερο βήμα αποστέλλονται στα κρεμμύδια σαλάτας.
4. Τα τεμαχισμένα φύλλα μαρουλιού είναι σκισμένα σε μια επίπεδη πλάκα. Στην κορυφή της χαοτικής αποσυντιθέμενης μάζας λαχανικών αλατιού.
5. Τα αυγά ορτυκιού βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν, μετά τα οποία κόβονται στο μισό και τοποθετούνται στην κορυφή.
6. Το τελευταίο συστατικό είναι τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Τα κομμάτια της βρίσκονται πάνω από το ορεκτικό.

Ντυμένη σαλάτα Nicoise με μείγμα των υπόλοιπων συστατικών. Στο σάλτσα προστίθεται θρυμματισμένο σκόρδο, μετά το οποίο χτυπάται με ένα χτύπημα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.

Αρχικό μιμόζα με τόνο

Συστατικά: 3 πατάτες, 2 μεσαία καρότα, 220 γρ. Τόνο (κονσερβοποιημένα), λευκό κρεμμύδι, 4 βραστά αυγά, αλάτι, μαγιονέζα.

1. Οι ρίζες καλλιεργούνται με τις στολές τους, ψύχονται, καθαρίζονται και αλέθονται με ένα τρίφτη. Είναι καλύτερο να επιλέξετε για αυτό το σχέδιο με τις μικρότερες τρύπες.
2. Παρασκευασμένο, επικαλυμμένο με μαγιονέζα και πατάτες αλάτι θα είναι το κάτω στρώμα του σνακ.
3. Το τεμαχισμένο τόνο διανέμεται πάνω από αυτό.
4. Στη συνέχεια, μικρά κύβοι κρεμμυδιού καταρρέουν. Σάλτσα σε αυτά τα στρώματα δεν είναι απαραίτητη, επειδή τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι πολύ ζουμερά.
5. Στη συνέχεια υπάρχουν τριμμένες σκίουροι και καρότα. Αυτά τα προϊόντα είναι επικαλυμμένα με μαγιονέζα.
6. Τελευταία, το σνακ είναι πασπαλισμένο με τριμμένο κρόκο.

Παραμένει να διακοσμήσετε τη σαλάτα Mimosa με μια σύνθεση από φρέσκα λαχανικά ή βότανα.

Παραλλαγή σαλάτας με τόνο, αγγούρι και αυγό

Συστατικά: ένα δοχείο κονσερβοποιημένου ψαριού, 2 βραστά αυγά, μια χούφτα πράσινου μπιζελιού χωρίς άλμη, ένα μάτσο φτερά φρέσκου πράσινου κρεμμυδιού, πρόστιμο αλάτι, 2 ισχυρά φρέσκα αγγούρια, σάλτσα.

1. Αγγουράκια (μαζί με τη φλούδα) και το μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι ρίχνουμε πρώτα στο μπολ σαλάτας.
2. Στο πάνω μέρος εμφανίζεται ένα διχαλωτό ψάρι με μικρή ποσότητα υγρού από ένα δοχείο.
3. Στη συνέχεια τα μπιζέλια χύνεται χωρίς άλμη.
4. Τα δροσισμένα αυγά αποφλοιώνονται, ψιλοκομμένα σε κύβους και τοποθετούνται σε μπιζέλια μαζί με τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα χόρτα. Μπορείτε να αφήσετε το ορεκτικό σε στρώματα (στην περίπτωση αυτή πρέπει να λιπαίνονται με αλατισμένη σάλτσα) ή απλά να αναμίξετε τα συστατικά.

Μεγάλη για ντύσιμο σαλάτα με τόνο και αγγούρι, και μια συνηθισμένη μαγιονέζα αυγών.

Καρυκεύματα Ορεκτικά

Συστατικά: 6-7 μαρούλια, ένα κουτάλι τόνο σε λάδι, ένα κουτάκι σε κονσέρβα στο χυμό του, ένα μικρό κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι, φρέσκο ​​αγγούρι, 7-8 ελιές, 2 βραστά αυγά.

1. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε υψηλής ποιότητας κονσερβοποιημένα ψάρια, καθώς η γεύση του τελικού πιάτου εξαρτάται από αυτό. Ο τόνος απομακρύνεται από την άλμη, διασταυρωμένος σε μικρά κομμάτια.
2. Τα όσπρια αναδιπλώνονται σε ένα σουρωτήρι και πλένονται καλά.
3. Το αγγούρι κόβεται σε μισούς κύκλους, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Εάν το τελευταίο είναι πολύ πικρό, τα κομμάτια του πρέπει να πλυθούν με παγωμένο νερό.
4. Η σαλάτα είναι χονδροειδώς σχισμένη με τα χέρια και χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τις τραγανές ποικιλίες του.
5. Σαλάτα με τόνο και φασόλια αναμειγνύεται από όλα τα συστατικά που έχουν προετοιμαστεί. Το κρεμμύδι είναι πρώτα καλά συμπιεσμένο από το νερό.

Το ορεκτικό είναι αλατισμένο, ωριμασμένο με ιχθυέλαιο, τοποθετημένο σε επίπεδη πλάκα και διακοσμημένο με φέτες βρασμένα αυγά και ελιές.

Με το κινέζικο λάχανο

Συστατικά: μια μικρή πιρούνι κινέζικου λάχανου, ένα βάζο τόνου με χυμό, μεγάλο φρέσκο ​​αγγούρι, κρεμμύδι, αλάτι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, μαγιονέζα.

1. Το λάχανο κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι μάλλον μεγάλο - αυτό θα κάνει το ορεκτικό ευχάριστο και ζουμερό.
2. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πολτοποιούνται με πιρούνι και αναμειγνύονται με μικροσκοπικά κύβους φρέσκων κρεμμυδιών.
3. Αγγούρι απαλλάσσεται από ένα πυκνό δέρμα και κόβεται σε μικρά αυθαίρετα κομμάτια.
4. Τα συστατικά αναμιγνύονται σε βαθύ κύπελλο.
5. Για ντύσιμο, ξινή κρέμα και μαγιονέζα συνδυάζονται σε ίσα μερίδια. Η σάλτσα είναι αλατισμένη. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​ή κοκκώδες σκόρδο στη γεύση σας. Όταν προσθέτετε αλάτι σε ένα ντύσιμο και σαλάτα, πρέπει να θυμάστε ότι ο κονσερβοποιημένος τόνος είναι ο ίδιος αρκετά αλάτι.

Όλα τα συστατικά χύνεται με σάλτσα και αναμιγνύεται και πάλι.

Συνταγή διατροφής σέλινου

Συστατικά: τυποποιημένο βάζο τόνου σε λάδι, 25 g πυρήνες καρυδιών, 20 g σταφίδας, 2 τεμ. σέλινο στέλεχος, βραστό αυγό κοτόπουλου, μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο, αλάτι, 1 μικρό. l Γαλλική μουστάρδα, 3 κουταλιές της σούπας. l χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα γάλακτος, 1 μικρό. l χυμό ασβέστη.

1. Πρώτα απ 'όλα, οι πλυμένες σταφίδες χύνεται με βραστό νερό. Θα πρέπει να απολαύσετε λίγο στο ζεστό νερό.
2. Ο τόνος χωρίζεται σε μεσαίες φέτες με ένα πιρούνι.
3. Το σέλινο πλένεται, το χαμηλότερο χονδρό κομμάτι αποκόπτεται από αυτό. Το υπόλοιπο προϊόν συνθλίβεται σε μικροσκοπικά κομμάτια.
4. Ψιλοκομμένα καρύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε - μικρά κομμάτια ξηρών καρπών θα πρέπει να βρίσκονται στο μπολ, όχι το αλεύρι.
5. Φέτες τόνου, άνυδρες σταφίδες, άνηθο, ξηροί καρποί και σέλινο αποστέλλονται σε βαθιά πιάτα.
6. Για τη σάλτσα, ένα βραστό αυγό χωρίζεται σε συστατικά. Ο κρόκος αλέθεται με ξινή κρέμα και μουστάρδα, καθώς και με χυμό ασβέστη. Η πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα ή επίσης να κοπεί σε σαλάτα.
7. Το ορεκτικό ψιλοκομμένο με σάλτσα και αλατισμένο για να δοκιμάσετε.

Σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο σε ροδακινιές τοστ που καλύπτονται με μαρούλι.

Σαλάτα διακοπών τόνου για διακοπές

Συστατικά: 220 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ψάρια με χυμό, 90 γρ τυρί, 2 μεσαία καρότα, 2 μεγάλα φρέσκα αγγούρια, 3 βραστά αυγά, ελαφριά μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα, αλάτι.

1. Τα καρότα αποστέλλονται εκ των προτέρων για να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Τα αυγά ψύχονται, χωρίζουν σε σκίουρους / κρόκους και τρίβονται χονδροειδώς.
2. Το τρυβλίο διαχωρισμού τοποθετείται σε επίπεδη πλάκα και καλύπτεται με ταινία προσκόλλησης.
3. Οι τριμμένες πρωτεΐνες τοποθετούνται στην πρώτη στρώση. Στη συνέχεια έρχεται ο τόνος πλυμένος με ένα πιρούνι και λεπτώς τριμμένο ημίσκληρο ή σκληρό τυρί. Μην ξεχνάτε την αλατισμένη μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα, η οποία πρέπει να επικαλυφθεί με σχεδόν κάθε στρώση.
4. Το αγγούρι, μαζί με το δέρμα, κόβεται σε λωρίδες και πιέζεται από την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, συνδυάζεται με τα καρότα με τον ίδιο τρόπο, ψιλοκομμένο με σάλτσα και που βρίσκεται πάνω από το ορεκτικό.

Το τελευταίο στρώμα θα είναι ένα ψίχουλο κρόκων αυγού. Εάν είναι πολύ ανοιχτοί, μπορείτε να βάψετε το προϊόν με χλοοτάπητα.

Μαγειρέψτε με το τσουγκράνα και το καλαμπόκι

Συστατικά: ένα κουτάκι ψαριών με το δικό του χυμό, 4 τουρσιά, 2 προ-μαγειρεμένα αυγά, 4-6 κλαδιά φρέσκου άνηθο, μαγιονέζα, κρεμμύδι, ένα κουτάκι γλυκού καλαμποκιού και αλάτι.

1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τον τόνο με πιρούνι και το γλυκό καλαμπόκι.
2. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια και παρόμοια ψιλοκομμένα αυγά πηγαίνουν εκεί.
3. Στη συνέχεια, κύβοι τουρσιάλων και ψιλοκομμένα χόρτα αχλαδιού χύνονται στο μπολ.

Το ορεκτικό είναι αλατισμένο και πασπαλισμένο με ελαφριά μαγιονέζα.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα με λαχανικά τόνου

Συστατικά: 3 φύλλα κινέζικο λάχανο, 2 φύλλα μαρουλιού Iceberg, 1 κουταλάκι του γλυκού. μουστάρδα, μπολ τόνου σε λάδι, 130 γραμμάρια κεράσι, μεγάλο φρέσκο ​​αγγούρι, 2 βραστά αυγά κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας. l το ελαιόλαδο, το μισό γλυκό πιπέρι, μια τσίχλα ζάχαρης, ένα σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας. l χυμό ασβέστου, αλάτι.

1. Μαρούλια φύλλα, καθώς και χοντροκομμένο κινέζικο λάχανο, ρίξτε στο μπολ, σχισμένο με το χέρι.
2. Περιλαμβάνονται τα κομμάτια όλων των άλλων λαχανικών που δηλώνονται στη συνταγή, ψιλοκομμένα αυθαίρετα. Το κεράσι μπορεί να κοπεί μόνο στα μισά. Τα κρεμμύδια κόβονται σε πολύ λεπτά μισά δαχτυλίδια.
3. Για την πλήρωση, όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα συνδέονται, εκτός από τα αυγά. Το σκόρδο προ-συνθλίβεται σε κονίαμα ή διέρχεται από ένα πρέσα.
4. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να πάρετε μικρά. μια κουταλιά υγρού μελιού. Αυτό θα κάνει την γεύση του σνακ ακόμη πιο πρωτότυπη.
5. Το φυτικό μίγμα τοποθετείται σε επίπεδη πλάκα και ποτίζεται με επίδεσμο.
6. Μικρά κομμάτια ψαριού και φέτες βραστά αυγά διανέμονται στην κορυφή.

Η έτοιμη σαλάτα με κονσέρβα τόνου σερβίρεται αμέσως για δείπνο.

Με πατάτες

Συστατικά: 2 βραστά αυγά, 270 γρ. Νεαρών πατατών, 220 γρ. Τόνου σε λάδι, 110 γρ. Φασολιών, 2 ντομάτες, ένα μάτσο βότανα, μισό ποτήρι ελιάς, σκελίδα σκόρδου, ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού.

1. Για την πλήρωση, όλα τα υγρά συστατικά από τη συνταγή συνδυάζονται, προστίθενται αλάτι και θρυμματισμένο σκόρδο.
2. Ολόκληρη η πατάτα μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει.
3. Τα φασολάκια βυθίζονται σε αλατισμένο βραστό νερό για 3-4 λεπτά.
4. Πρώτα απ 'όλα, κατά τη συλλογή μαρούλι, ψιλοκομμένα χόρτα τοποθετούνται σε ένα πιάτο, ποτίζονται με ένα μικρό ποσό επίδεσμο.
5. Κορυφαίνοντας στο κέντρο είναι το τσαγιού τόνου, και γύρω του είναι όλα τα υπόλοιπα υλικά, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Οι ντομάτες τεμαχίζονται σε φέτες, ελιές σε μισά και πατάτες σε λεπτές φέτες.

Όλα τα προϊόντα σε ένα πιάτο χύνεται με σάλτσα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να τα πασπαλίζετε με το αλάτι.

Με φρέσκο ​​αγγούρι και μπιζέλια

Συστατικά: κονσέρβες ψαριών (τόνος), αλάτι, μεγάλο φρέσκο ​​αγγούρι, 2 βραστά αυγά, 5 κουταλιές της σούπας. l πράσινα μπιζέλια (κονσερβοποιημένα τρόφιμα), 3-4 φτερά κρεμμυδιών, μαγιονέζα.

1. Αγγούρι κατευθείαν με το δέρμα κόβεται σε κύβους και χύνεται σε ένα βαθύ μπολ με πράσινα μπιζέλια.
2. Ο τόνος είναι τοποθετημένος στην κορυφή, με ένα πιρούνι χωρισμένο σε μεσαία κομμάτια.
3. Πάνω από τα αναφερόμενα συστατικά, ρίχνουν κύβοι βρασμένων αυγών.
4. Το ορεκτικό έχει καρυκεύματα και καρυκεύματα με μαγιονέζα.

Η έτοιμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα πράσινα για το σκοπό αυτό.

Με τυρόπηγμα τυριού

Συστατικά: 160 γραμμάρια κινέζικου λάχανου, 3 αυγά (προψημένα), 2 ντομάτες, μισό κουτάκι τόνου σε λάδι, 60 γραμμάρια μαλακού τυριού, 60 γραμμάρια ξινή κρέμα, 4 κουταλιές της σούπας. l έλαια από κονσέρβες με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πίτα, αλάτι, πιπέρι.

1. Και τα τρία αυγά μαγειρεύονται στο σκληρυμένο κέντρο. Ο κρόκος ενός από αυτούς θα χρησιμοποιηθεί για ντύσιμο.
2. Είναι χτυπημένη με τυρί κρέμα και ξινή κρέμα. Φρέσκο ​​σκόρδο, πιπέρι και ιχθυέλαιο, που περνούν μέσα από τον τύπο, προστίθενται στη μάζα (η σάλτσα θα αποδειχθεί αρκετά παχύ). Είναι αλατισμένο και πασπαλισμένο στη γεύση.
3. Το κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο και μεταφέρεται αμέσως στο μπολ σαλάτας. Μεσαίες φέτες νωπές ντομάτες χύνεται σε αυτό, καθώς και μεγάλα κομμάτια των εναπομενόντων αυγών.
4. Τα συστατικά αναμειγνύονται και καρυκεύονται με σάλτσα τυριού.

Ένα ορεκτικό σερβίρεται αμέσως για δείπνο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κεράσι και / ή ρόκα.

Με το συκώτι και τον τόνο

Συστατικά: 220 γρ. Ρυζιού (μαγειρεμένα με μπαχαρικά), ένα ολόκληρο κουτί από συκώτι, η ίδια ποσότητα κονσερβοποιημένου τόνου με χυμό, τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία, 80 γραμμάρια σκληρού τυριού, ένα μάτσο πράσινου κρεμμυδιού, 4-5 προψημένα αυγά, μαγιονέζα ή άλλη κατάλληλη σάλτσα.

1. Το υπό συζήτηση ορεκτικό θα τοποθετηθεί σε στρώματα σε επίπεδη φαρδιά πλάκα. Κάθε μία από αυτές θα λερωθεί με αλατισμένη μαγιονέζα ή άλλη επιλεγμένη σάλτσα. Επίσης, τα στρώματα είναι καλά συμπιεσμένα με μια μεμβράνη τροφίμων.
2. Πρώτα ψιλοκομμένες ντομάτες ψιλοκομμένες με φλούδα σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, διανέμεται ένα μεγάλο μέρος μαγειρεμένου αρωματισμένου ρυζιού.
3. Ακολούθως είναι το συκωτινό συκώτι που έχει αναμειχθεί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Αυτό το ζουμερό στρώμα μπορεί να αφεθεί χωρίς σάλτσα.
4. Το τριμμένο τυρί και τα μισά βρασμένα αυγά κομμένα σε κύβους τοποθετούνται στο συκώτι.
5. Στη συνέχεια, το υπόλοιπο ρύζι χύνεται και ο τόνος διανέμεται. Αυτό το στρώμα επίσης δεν μπορεί να λερωθεί με σάλτσα.
6. Το ορεκτικό τελειώνει με το τριμμένο τυρί και τα υπόλοιπα αυγά.

Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με περίπλοκα ειδώλια φρέσκων ή λαχανικών.

Επιλογή με την προσθήκη μανιταριών

Συστατικά: 170 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ψάρια με το δικό τους χυμό, 80 γραμμάρια νεαρών καρότων, αλάτι, 70 γραμμάρια κόκκινα και πράσινα κρεμμύδια, μια χούφτα αποξηραμένα βακκίνια, 90 γραμμάρια σκληρού τυριού και φρέσκα ζαχαρωτά, 40 γρ. Ελιές, μαγιονέζα.

1. Ένα ψάρι ζυμώνεται σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. Εάν υπάρχουν μεγάλα οστά, πρέπει να αφαιρεθούν. Το υγρό από τον τόνο συγχωνεύεται.
2. Φέτες ελιές, αποξηραμένα βακκίνια, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια πηγαίνουν στα ψάρια.
3. Τα καρότα και τα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομίζονται και στη συνέχεια τηγανίζονται με λεπτές πλάκες μανιταριών.
4. Η σχάρα μετατοπίζεται στα υπόλοιπα συστατικά.
5. Τριμμένο τυρί πηγαίνει επίσης εκεί.
6. Μπορείτε να αλατίσετε τις απολαύσεις και να λιπαίνετε γενναιόδωρα με μαγιονέζα.

Η προκύπτουσα διασπορά σαλάτας είναι εξαιρετική για να σερβίρει, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού πίτας ή των αποξηραμένων ροδάκινων.

Σαλάτα με τόνο, κουκουνάρια και ντοματίνια

Συστατικά: 4-5 φύλλα από λάχανο του Πεκίνου, ένα κονσερβοποιημένο ψάρι σε λάδι, 180 γραμμάρια λευκών κονσερβοποιημένων φασολιών, 60 γραμμάρια κόκκων καλαμποκιού (κονσερβοποιημένα), 10-12 τεμ. κεράσι, 2 βραστά αυγά, 110 γρ. κουκουνάρι, αλάτι, ελαιόλαδο και ξίδι μηλίτη μήλου.

1. Αρχικά, τα αποφλοιωμένα κουκουνάκια χύνεται σε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν. Οι ίδιοι είναι λιπαρά, επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε λάδι. Είναι αδύνατο στη διαδικασία να απομακρυνθεί από τη σόμπα, καθώς τα μικρά καρύδια σβήνουν αμέσως. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το προϊόν είναι ελαφρώς λιπαρό.
2. Μια επίπεδη πλάκα καλύπτεται με δύο ολόκληρα πλυμένα φύλλα του Πεκίνου (χωρίς πυκνές λευκές βάσεις). Μπορούν να αντικατασταθούν με πράσινο μαρούλι.
3. Σε ξεχωριστό κύπελλο, τα υπόλοιπα φύλλα λάχανου, κομμένα σε τεμάχια, κόκκοι γλυκού καλαμποκιού, φασόλια χωρίς υγρό και φέτες νωπής τομάτας αναμειγνύονται.
4. Η προκύπτουσα σαλάτα αλατίζεται, καρυκεύεται με λάδι και σάλτσα ξιδιού (οι αναλογίες τους επιλέγονται σύμφωνα με τη γεύση του μαγειρέματος) και τοποθετούνται στο παρασκευασμένο πιάτο.
5. Πάνω από τα αναγραφόμενα συστατικά, διανέμεται τσαγιού τόνου με μικρή ποσότητα λαδιού από κονσέρβα.

Κορυφαία καρύδια και κομμάτια βρασμένων αυγών προστίθενται. Το πιάτο μπορεί να αφεθεί για να παρασκευάσει για μισή ώρα ή να σερβίρει αμέσως.

Ιταλική σαλάτα με μοτσαρέλα

Συστατικά: 160 γρ. Μοτσαρέλα, ένα μάτσο μαρουλιού Iceberg, 90 γρ. Φυσικό κονσερβοποιημένο τόνο σε λάδι, 90 γρ. Ελιές, 230 γραμ. Κερασιού, 40 γραμμάρια αποφλοιωμένων πεύκων, λεμόνι, ελαιόλαδο.

1. Το μαρούλι χωρίζεται σε κομμάτια με το χέρι. Θα πρέπει να είναι τέτοιου μεγέθους ώστε να βγαίνουν άνετα στο πιρούνι, όχι περισσότερο από 3-4 cm.
2. Η σαλάτα χύνεται αμέσως στο επιλεγμένο κύπελλο και προστίθεται τυρί. Πρέπει να το επιλέξετε στις μικρότερες μπάλες.
3. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ήδη κομμένες ελιές σε φέτες. Το μόνο που μένει είναι να τα βάλεις σε ένα σουρωτήρι για να τα σώσεις από την άλμη. Στη συνέχεια, φέτες ελιές στέλνονται στο μπολ σαλάτας.
4. Τα μισά κεράσια, τα αποφλοιωμένα κουκουνάρια μεταφέρονται στη συνέχεια και τα ψιλοκομμένα ψάρια διανέμονται.
5. Ένα σχεδόν έτοιμο σνακ είναι πασπαλισμένο με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και χύνεται με γεύση με ελαιόλαδο. Συνήθως δεν είναι απαραίτητο να το προσθέσετε, καθώς υπάρχει αρκετό αλάτι τόσο στις ελιές όσο και στα κονσερβοποιημένα ψάρια.
6. Είναι απαραίτητο πολύ προσεκτικά, αλλά αναμειγνύεται καλά όλα τα συνδυασμένα συστατικά σαλάτας. Στη διαδικασία, ο τόνος κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το μπολ. Το κύριο πράγμα δεν είναι να σπάσουμε κομμάτια σαλάτας και τυριού.

Πριν το σερβίρισμα για δείπνο, το πιάτο πρέπει να είναι δροσερό για 20-25 λεπτά.

Με φασόλια κλωστή

Συστατικά: 4 ντομάτες από ζυμαρικά, 3 κουταλιές της σούπας. l υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, μια δέσμη φύλλα μαρουλιού, 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό λεμονιού, ½ κουτ. γλυκό μουστάρδα, 160 γραμμάρια πράσινα φασόλια, 2 μεγάλα βραστά αυγά, ένα κονσερβοποιημένο κονσερβοποιημένο τόνο, αλάτι.

1. Τα φασόλια τοποθετούνται σε αλατισμένο βραστό νερό για 6-7 λεπτά, μετά το οποίο χύνεται με παγωμένο νερό και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Η σαλάτα είναι καλά πλυμένη, σχισμένη με τα χέρια και τοποθετημένη σε ένα μπολ σαλάτας. Μεγάλα κομμάτια τομάτας του στέλνονται.
3. Τα πράσινα φασόλια έτοιμα μετακινούνται σε ένα μελλοντικό σνακ.
4. Όλα τα άλλα συστατικά, εκτός από τον τόνο και τα βραστά αυγά, συνδυάζονται σε ένα ντύσιμο. Είναι καλά τρίβονται και μένουν μόνοι για 15 λεπτά.
5. Τα ανάμικτα συστατικά είναι ωριμασμένα με τη σάλτσα που προκύπτει.
6. Η έτοιμη σαλάτα βρίσκεται σε επίπεδη φαρδιά πλάκα.Πάνω από αυτό, διανέμονται κομμάτια κονσερβοποιημένων ψαριών, καθώς και αυγά κομμένα σε 4-6 μέρη.