Βρασμένη σαλάτα κοτόπουλου - 11 συνταγές

Έχετε σκεφτεί τι σαλάτα για να μαγειρέψετε και να σερβίρετε στο τραπέζι διακοπών; Προσπαθήστε να φτιάξετε μια σαλάτα με βραστό κοτόπουλο. Είναι πολύ ικανοποιητική, υγιεινή, νόστιμη και ταυτόχρονα όχι λιπαρή.

Κοτόπουλο και μανιταρόπιτα

Ο κλασικός συνδυασμός των προϊόντων θα δώσει μια ευχάριστη γεύση και λεπτό άρωμα.

Η σύνθεση της συνταγής:

• αυγό - 3 τεμ.
• τυρί γάλακτος - 160 γρ.
• φιλέτο κοτόπουλου - 0,3 kg.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 110 g;
• μαγιονέζα - 120 γρ.

Βήμα βήμα μαγειρέματος:

1. Βράζετε το κρέας κοτόπουλου εκ των προτέρων αλατίζοντας το νερό. Χρειαζόμαστε ότι από τη στιγμή που προετοιμάζεται η σαλάτα, το φιλέτο έχει ήδη κρυώσει.
2. Μαγειρέψτε τα αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα, έτοιμη να κρυώσει.
3. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
4. Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί με ένα τρίφτη.
5. Κόβουμε τα αποφλοιωμένα αυγά με ένα μαχαίρι.
6. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε το καλαμπόκι σε αυτά, αφού αποστραγγίσετε το υγρό από το κουτί.
7. Περίστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε τα υλικά και η σαλάτα είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα

Θα χρειαστείτε:

• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• άλας σε γεύση.
• κοτόπουλο - 700 γρ.
• κόκκινα φασόλια - 400 γρ.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• δύο καρότα?
• τρία τουρσιά?
• σάλτσα μαγιονέζας - 200 γρ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Το ήδη μαγειρεμένο κρέας ψιλοκομμένο σε κύβους.
2. Πατάμε αγγούρια από το κουτάκι και το κόβουμε με ένα μαχαίρι.
3. Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά. Επεξεργαστείτε τα καρότα σε ένα τρίφτη και κόψτε το κρεμμύδι σε κομμάτια.
4. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά και ψιλοκόψτε τα.
5. Ανοίξτε ένα κονσέρβα με φασόλια, αφαιρέστε το νερό.
6. Συνδυάζουμε όλα τα τελικά προϊόντα σε ένα μεγάλο μπολ ή ένα μπολ σαλάτας.
7. Μπορείτε να πασπαλίζετε λίγο αλάτι, ρίχνετε μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα. Καλό φαγητό!

Συνταγή διαγωνισμού με κοτόπουλο, ανανά και καλαμπόκι

Η σαλάτα συνδυάζει τέλεια τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας και τα αυγά. Αλλά το σνακ παραμένει πολύ ελαφρύ, λεπτό και γευστικό.

Λίστα Προϊόντων:

• τρία βραστά αυγά?
• σάλτσα μαγιονέζας - 150 γρ.
• κονσέρβες ανανά - 300 γρ.
• ένα στήθος κοτόπουλου.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 300 γρ.

Πώς να κάνετε βραστό κοτόπουλο και σαλάτα καλαμποκιού:

1. Κόβουμε το βραστό κοτόπουλο σε τετράγωνα.
2. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα κονσερβοποιημένα ανανά σε φέτες - στη συνέχεια, αποστραγγίστε το χυμό από αυτά. Ή πάρτε ένα ολόκληρο ανανά, φλούδα και ψιλοκόψτε.
3. Τοποθετήστε τα επεξεργασμένα συστατικά εδάφους σε ένα όμορφο πιάτο.
4. Παραμένει να βάλουμε καλαμπόκι εκεί, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα με ένα κουτάλι.
5. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και να διακοσμήσετε το ορεκτικό με φρέσκο ​​μαϊντανό. Καλό φαγητό!

Με μπρόκολο και τυρί

Μια εύκολη επιλογή σνακ για όσους παρακολουθούν το βάρος τους.

Συνταγή Συστατικά:

• ένα πιρούνι μπρόκολο?
• μαγιονέζα με αλάτι σε γεύση?
• δύο στήθη πουλερικών.
• τυρί γάλακτος 250 γρ.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Μαγειρεύουμε το κρέας πουλερικών σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων.
2. Μόλις κρυώσει, μαζεύουμε μικρά κομμάτια από αυτό.
3. Σε μια άλλη κατσαρόλλα, βάζετε μπρόκολο, ρίχνετε νερό και ρίχνετε αλάτι. Μαγειρέψτε για 4 λεπτά.
4. Διαχωρίζουμε το ψυγμένο λάχανο σε ταξιανθίες.
5. Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας απλώνουμε το κοτόπουλο, κομμάτια μπρόκολο, Ρίχνουμε το τυρί ψιλοκομμένο σε ένα τρίφτη. Για το μπαχαρικό, μπορείτε να σπρώξετε ένα σκελίδες σκόρδου.
6. Προσθέστε μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα και η θρεπτική διατροφική σαλάτα είναι έτοιμη!

Puff Κοτόπουλο Σαλάτα

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα φανεί όμορφο στο γιορτινό τραπέζι.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 100 γρ.
• τυρί - 50 γρ.
• σάλτσα μαγιονέζας - 200 γρ.
• τέσσερα καρότα?
• κοτόπουλο - 400 γρ.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• τρεις κόνδυλοι πατάτας.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Μαγειρέψτε τις αποφλοιωμένες ρίζες καρότου, τις πατάτες και τα αυγά σε μια κατσαρόλα.
2. Αλέστε τα βραστά προϊόντα και το τυρί.
3. Ξεχωρίστε τα μισά συστατικά της πούδρας, προετοιμάστε ένα όμορφο διαφανές μπολ σαλάτας και ξεκινήστε να βάζετε τα στρώματα: πατάτες, καρότα, αυγά, τυρί. Ρίχνουμε μαγιονέζα.
4. Κόψτε το βραστό κοτόπουλο σε κομμάτια. Τους βάζουμε στη μαγιονέζα.
5. Ακολουθούν τα μανιτάρια.
6. Έχουμε τα μισά από όλα τα συστατικά που απομένουν. Βάζουμε τους στην κορυφή στην ίδια σειρά.
7. Γαρνίρετε το πιάτο με βότανα και ψήστε για 3 ώρες.
8. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σαλάτα θα λάβει μορφή. Καλό φαγητό!

Με καπνιστό τυρί

Τα κύρια συστατικά της συνταγής:

• τυρί pigtail - 200 γρ.
• πέντε τουρσιά?
• κράκερ - 60 γρ.
• μαγιονέζα για γεύση?
• τρεις ντομάτες.
• φιλέτο πουλερικών - 300 γρ.
• τρία αυγά.
• αλάτι και χόρτα για γεύση.

Επιλογή μαγειρέματος:

1. Βράζετε το κρέας κοτόπουλου και, όταν ψύχεται, κόβετε τα κομμάτια.
2. Μαγειρέψτε τα αυγά στη σόμπα για 15 λεπτά. Μετά τα βάζουμε σε κρύο νερό.
3. Κόβουμε τα ψύχραντα αυγά σε μισά.
4. Οι πλυμένες ντομάτες και τα τουρσιά ψιλοκομμένα με μαχαίρι.
5. Το τυρί Pigtail χωρίζεται σε ίνες και κόβεται σε κομμάτια.
6. Συνδυάστε τα προϊόντα σε ένα μπολ, προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ρίξτε τη μαγιονέζα όπως θέλετε, πασπαλίστε τη σαλάτα με κρουτόν, ανακατέψτε.
7. Γαρνίρετε το ορεκτικό με βότανα και σερβίρετε το πικάντικο πιάτο στο τραπέζι.

Σαλάτα "νύφη" - βήμα προς βήμα

Η σύνθεση της συνταγής:

• ένα τυρί κρέμα
• δύο πατάτες.
• μαγιονέζα - 180 γρ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μια πρέζα μαύρου πιπέρι?
• βραστό κοτόπουλο - 300 γρ.
• αυγό - 3 τεμ.

Μαγειρική μια νόστιμη όμορφη σαλάτα:

1. Κόψτε το έτοιμο βραστό κοτόπουλο σε μικρούς κύβους με μαχαίρι.
2. Βράζουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες και κόβουμε σε κομμάτια.
3. Ξεχωριστά, φέρνουμε το νερό σε βράση, τοποθετούμε αυγά κοτόπουλου σε αυτό. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε, ψύξτε, διαχωρίστε τις πρωτεΐνες και τους κρόκους και επεξεργαστείτε τις με ένα τρίφτη.
4. Τρίψτε το κρεμμύδι με λαχανικό.
5. Δεν αφαιρούμε τον τρίφτη, αλλά το επεξεργαζόμαστε με το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία.
6. Παραμένει η τοποθέτηση των προϊόντων σε στρώματα σε ένα βαθύ δοχείο. Καθαρίζουμε κάθε στρώση σαλάτας με μαγιονέζα.
7. Το πρώτο στρώμα είναι κοτόπουλο, ακολουθούμενο από κρεμμύδια, πατάτες, κρόκους, τυρί και πρωτεΐνες.
8. Και στην πραγματικότητα, η σαλάτα αποδεικνύεται σαν λευκό πέπλο νύφης.

Κοτόπουλο κορίτσι με κινέζικο λάχανο

Θα χρειαστείτε:

• ξινή κρέμα - 40 γρ.
• δύο σκελίδες σκόρδου.
• βραστό φιλέτο πουλερικών - 0,3 kg.
• μισό πιρούνι κινέζικο λάχανο?
• κίτρινο πιπέρι;
• κόκκινη πιπεριά?
• σάλτσα σόγιας - 15 ml.
• δύο κρεμμύδια?
• μια πρέζα αλάτι?
• μουστάρδα - 10 γρ.
• Τρία πράσινα βέλη κρεμμυδιού.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ίνες. Βάλτε τα σε ένα μπολ.
2. Οι πιπεριές επεξεργάζονται και κόβονται σε καλαμάκια. Μεταφορά στο πουλί.
3. Γυρίστε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους και βάλτε το στο ίδιο δοχείο.
4. Ταξινόμηση λάχανων του Πεκίνου, ψιλοκόψτε και προσθέστε στη σαλάτα.
5. Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί.
6. Τώρα κάνουμε τον ανεφοδιασμό.
7. Για να γίνει αυτό, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο σκόρδο και μουστάρδα.
8. Μεταφέρουμε αυτά τα προϊόντα σε ένα βάζο με ένα καπάκι, το κλείνουμε, ανακινείτε και ρίχνουμε το μίγμα σαλάτας πάνω στο προκύπτον μίγμα. Καλό φαγητό!

Συνταγή σαλάτας

Μια τέτοια σαλάτα θα διακοσμήσει το τραπέζι των διακοπών σας και οι επισκέπτες θα σας αρέσουν.

Βασικά συστατικά:

• τυρί γάλακτος - 100 γρ.
• τσιπ - 100 γρ.
• κοτόπουλο - 0,2 kg.
• ελιές - 70 γρ.
• μανιτάρια - 0,3 kg.
• σάλτσα μαγιονέζας - 90 γρ.
• αυγό - 3 τεμ.
• τρεις κρόκους ξεχωριστά.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Σνακ ηλίανθου σνακ που σε ένα βαθύ μπολ σε στρώματα.
2. Το πρώτο στρώμα είναι μικρά κομμάτια βρασμένο κρέας κοτόπουλου.
3. Το δεύτερο στρώμα είναι που εκτίθενται τα τηγανητά ψιλοκομμένα μανιτάρια. Το Champignon είναι επιθυμητό.
4. Το επόμενο στρώμα είναι τα βραστά αυγά τριμμένα.
5. Πίσω του είναι ένα στρώμα τριμμένο τυρί.
6. Βυθίζουμε κάθε στρώση με σάλτσα μαγιονέζας.
7. Η τελική χορδή της σαλάτας είναι βραστά κρόκοι, που ρίχνεται με ένα κουτάλι. Βγάζετε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα δεν είναι απαραίτητο.
8. Λαμβάνουμε ελιές από το κουτί, τις κόβουμε σε δύο φέτες και τις βάζουμε στους κρόκους. Αυτοί είναι οι ηλιόσποροι μας.
9. Κλείστε το πιάτο στο ψυγείο για 8 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σαλάτα είναι μούσκεμα στη μαγιονέζα και παίρνει μια σταθερή μορφή.
10. Παραμένει να πάρει τα τσιπ και να τα διακοσμήσει με σαλάτα στις άκρες. Αυτά είναι τα πέταλα.

Πικάντικη κοτόπουλο και αγγούρι σαλάτα

Θα χρειαστούμε:

• ένα ωάριο κοτόπουλου.
• σκελίδα σκόρδου?
• μουστάρδα - 5 γρ.
• φιλέτο κοτόπουλου - 60 γρ.
• άλας σε γεύση.
• φρέσκα αγγούρια - 0,2 kg.
• ξύδι - 10 γρ.
• φυτικό έλαιο για επίδεσμο.
• τρία πράσινα βέλη κρεμμυδιού.
• σάλτσα σόγιας - 80 ml.
• ζάχαρη - 5 g.

Επιλογή μαγειρέματος:

1. Ψύξτε το φιλέτο των βρασμένων πτηνών. Κόψτε το κρέας σε λεπτές λωρίδες.
2. Σπάμε το αυγό κοτόπουλου σε ένα φλιτζάνι, το κουνάμε με ένα χτύπημα. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τη τηγανίζουμε με τη μορφή ομελέτας.
3. Τα αποφλοιωμένα αγγούρια σμίγουν στα μισά δαχτυλίδια.
4. Grind πράσινα φτερά κρεμμύδι.
5. Ρίχνουμε φέτες αγγουριού στο κοτόπουλο, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, βάζουμε τη μουστάρδα.
6. Σερβίρουμε τη σαλάτα με σάλτσα σόγιας, λάδι και ξύδι. Αναμιγνύουμε τα πάντα.
7. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και ζάχαρη. Αφαιρούμε το φαγητό στο ψυγείο για μια ώρα.
8. Ένα τηγανισμένο αυγό με ένα πολύ ψιλοκομμένο μαχαίρι και πασπαλίζουμε μαζί του μια κρύα σαλάτα. Καλό φαγητό!

Κλασικό Καίσαρα με φιλέτο

Ο ελαφρύς, αρωματικός πικάντικος Caesar θα είναι μια διακόσμηση σε οποιοδήποτε τραπέζι.

Τι πρέπει να κάνετε:

• μουστάρδα - 20 γρ.
• ντομάτες κερασιού - 250 γρ.
• επικεφαλής της σαλάτας romano;
• μαγιονέζα - 90 γρ.
• φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• κρέμα γάλακτος - 230 γρ.
• τυρί γάλακτος - 100 γρ.
• μια πρέζα αλάτι?
• κρουτόνια:
• σκελίδα σκόρδου?
• ένα λευκό καρβέλι?
• Provence ξηρά βότανα?
• το ελαιόλαδο και το αλάτι στη γεύση.

Βήμα βήμα μαγειρέματος:

1. Πρώτα κάνετε κρουτόν. Κόψτε το ψωμί σε μικρά τετράγωνα, το βάζετε στο κάτω μέρος του τηγανιού, κόβετε το σκόρδο. Βράζουμε το καρβέλι με λάδι, προσθέτουμε αλάτι, σκόρδο και βότανα.
2. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
3. Πλένουμε το κεφάλι έξω, εκσπλαχνίσουμε τα φύλλα. Τους λυγίζουμε με τα χέρια μας και τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Διαχωρίζουμε το μαγειρεμένο φιλέτο σε ίνες και μεταφέρουμε σε φύλλα σαλάτας.
5. Διαχωρίζουμε τις ντομάτες σε μισά και στέλνουμε στο κοτόπουλο.
6. Μακιγιάζ για ντύσιμο. Πιέστε το σκόρδο μέσα από ένα πρέσα. Τον καταρρέουμε σε μείγμα ξινή κρέμα, μουστάρδα και μαγιονέζα. Αλατοποιήστε και αναμίξτε.
7. Ρίξτε τη σάλτσα. Ανακατέψτε τα συστατικά με μια σπάτουλα. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και σερβίρουμε στο τραπέζι με κρουτόν σε ξεχωριστή πλάκα. Καλό φαγητό!