Το ζαμπόν είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για σαλάτες, το οποίο θα σας βοηθήσει να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό και θρεπτικό. Αυτό το συστατικό πηγαίνει καλά με κάθε είδους μανιτάρια, τυρί, ντομάτα και πιπέρι. Σαλάτα σαλάμι μαγειρεύεται γρήγορα και αποδειχθεί πολύ νόστιμο.
Περιεχόμενο υλικού:
- 1 Μια απλή σαλάτα με ζαμπόν, τυρί και αγγούρια
- 2 Μαγείρεμα με το λάχανο του Πεκίνου
- 3 Φασόλια και σαλάτα σαλάτας
- 4 Πλούσιο ορεκτικό με μανιτάρια
- 5 Με καλαμπόκι
- 6 Συνταγή Πιπεριού Bell
- 7 Κοκτέιλ Σαλάτα
- 8 Ένα απλό σνακ με κροτίδες
- 9 Ζαμπόν και τυρί και σαλάτα ντομάτας
- 10 "Ρωσική ομορφιά" με κοτόπουλο και ζαμπόν
- 11 Squid Ορεκτικό
- 12 Σαλάτα τρυφερότητας
- 13 Βάζετε με ανανά
- 14 Ιταλική σαλάτα με ζυμαρικά, ζαμπόν, ντομάτα και τυρί
- 15 Σαλάτα "Φωλιά της Χελώνας"
- 16 Σαλάτα "Γαμήλιες φωνές" από χοιρινό με ζαμπόν
Μια απλή σαλάτα με ζαμπόν, τυρί και αγγούρια
Αποδεικνύεται ικανοποιητική και θρεπτική. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το φαγητό παρασκευάζεται σε πολλές οικογένειες για τις αργίες.
Συστατικά
- άλας ·
- μαρούλι - 170 γραμμάρια.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζαμπόν - 160 γραμμάρια.
- μαύρο πιπέρι?
- ξύδι κρασί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αγγούρι - 1 τεμ.
- πιπέρι - 1 τεμ. Βουλγαρικά
- Γαλλική μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Κεράσι - 260 g.
- ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τυρί - 120 γραμμάρια σκληρού.
Μαγειρική:
- Κόψτε το ζαμπόν (χρειάζονται κύβοι). Αλέστε το πιπέρι.
- Ρίχνουμε τα αυγά με νερό, βράζουμε. Αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε το.
- Τυρί τυρί, ψιλοκομμένο αγγούρι.
- Μειώστε το κεράσι. Τριμμένο μαρούλι φύλλα με τα χέρια σας. Δεν μπορείτε να κόψετε τη σαλάτα με ένα μαχαίρι, διαφορετικά τα κομμάτια θα σκουραίνουν, το άρωμα θα χαθεί και η εμφάνιση θα γίνει άσχημη.
- Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο ξίδι. Προσθέστε μουστάρδα και πασπαλίζετε με πιπέρι. Αλατίστε και ανακατέψτε τη σάλτσα.
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα προϊόντα και ρίξτε τη σάλτσα.
Μαγείρεμα με το λάχανο του Πεκίνου
Μια σαλάτα με το λάχανο του Πεκίνου και το ζαμπόν είναι ελαφριά και ικανοποιητική.
Συστατικά
- μαύρο πιπέρι?
- μπιζέλια - 0,5 δοχεία κονσερβοποιημένα.
- λάχανο - 420 γρ.
- αυγό ορτυκιού - 5 τεμ.
- ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
- λεμόνι - 0,5 τεμ.
- άλας ·
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελιάς.
Μαγειρική:
- Βράζουμε αυγά ορτυκιών. Ψύξτε και ξεφορτωθείτε τα κοχύλια.
- Ψιλοκόψτε το λάχανο.Θα χρειαστεί να το κάνετε αυτό με τη μορφή κύβων. Προσθέστε αλάτι.
- Πιέστε το χυμό από το λεμόνι, ρίξτε το λαχανικό πάνω του και ανακατέψτε.
- Κόψτε το πιπέρι. Στην εμφάνιση, χρειάζεστε ένα άχυρο. Συνδυάστε με το λάχανο.
- Κόψτε το ζαμπόν και στείλετε τα αχύλια που προκύπτουν στα λαχανικά. Ρίχνουμε μπιζέλια και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε σε λάδι, προσθέτουμε αλάτι και προσθέτουμε πιπέρι. Ανακατέψτε.
Κόψτε το αυγό σε τέταρτα και διακοσμήστε το πιάτο.
Φασόλια και σαλάτα σαλάτας
Αυτή η παραλλαγή είναι γρήγορη και εύκολη. Κάθε φασόλια είναι κατάλληλο για μαγείρεμα - το χρώμα δεν παίζει κανένα ρόλο. Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε τα φασόλια στο χυμό σας, χωρίς να προσθέσετε χυμό ντομάτας.
Συστατικά
- σκόρδο - 2 σκελίδες?
- ζαμπόν - 220 g.
- μαγιονέζα -85 ml;
- κράκερ - ένα πακέτο?
- άνηθο - 25 g.
- άλας ·
- φασόλια - ένα βάζο.
Μαγειρική:
- Αποστραγγίστε τα φασόλια και ξεπλύνετε τα φασόλια κάτω από το νερό.
- Κόψτε το ζαμπόν. Παραλήφθηκαν κύβοι για φασόλια.
- Τρίψτε τα σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Κόψτε τον άνηθο, στείλετε στη μαγιονέζα και ανακατέψτε.
- Προσθέστε ζαμπόν και φασόλια στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε ξανά.
Παραμένει να πασπαλίζουμε κροτίδες στο ορεκτικό και να σερβίρουμε αμέσως.
Πλούσιο ορεκτικό με μανιτάρια
Οι κονσέρβες ζαχαροπλαστών τοποθετούνται σε σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια. Χάρη σε αυτό, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο μαγειρέματος.
Συστατικά
- ζαμπόν - 220 g.
- μαγιονέζα ·
- μπιφτέκια - 1 κουταλάκι?
- άλας ·
- λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελιάς
- ντομάτα - 2 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 κρεμμύδι.
Μαγειρική:
- Κόψτε το κρεμμύδι. Τοποθετήστε τα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζετε.
- Αποστραγγίστε το υγρό από το δοχείο, κόψτε τα μανιτάρια και στείλετε στο κρεμμύδι. Σκούρο για 3 λεπτά και δροσερό.
- Κόψτε το ζαμπόν και ανακατέψτε τα καλαμάκια που προκύπτουν με το τηγάνισμα.
- Κόψτε τις ντομάτες και ρίξτε τους κύβους ντομάτας στο ζαμπόν.
- Προσθέστε αλάτι, προσθέστε μαγιονέζα και αναμείξτε.
Με καλαμπόκι
Το ζαμπόν και η σαλάτα του καλαμποκιού είναι πολύχρωμα και γιορτινά.
Συστατικά
- καλαμπόκι - ένα κουτί;
- άλας ·
- ζαμπόν - 320 γραμμάρια.
- τυρί - 130 g;
- κράκερ - ένα πακέτο?
- κρεμμύδι - 50 γρ.
- μαγιονέζα - 160 γραμ.
Μαγειρική:
- Ζάρι το ζαμπόν σε κύβους. Κόβουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε τα συστατικά.
- Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από το βάζο και συνδυάστε τα περιεχόμενα με τα παρασκευασμένα τρόφιμα.
- Τρίψτε το τυρί, προσθέστε το στη σαλάτα και προσθέστε αλάτι. Ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
- Πριν βάζετε το σνακ στο τραπέζι, πρέπει να το ανακατεύετε με κροτίδες.
Συνταγή Πιπεριού Bell
Αυτό το σνακ είναι επωφελές για να μαγειρεψετε το καλοκαίρι, όταν όλα τα απαραίτητα λαχανικά μεγαλώνουν στον κήπο.
Συστατικά
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
- ζαμπόν - 350 γρ.
- τυρί - 120 γραμ.
- άνηθος - 45 g.
- άλας ·
- αγγούρι - 2 τεμ.
- μαγιονέζα ·
- ντομάτα - 2 τεμ.
- κρεμμύδια - 45 γρ. πράσινο.
Μαγειρική:
- Κόψτε το πιπέρι. Τρίψτε τις ντομάτες. Κόψτε τα αγγούρια. Κόψτε τα χόρτα.
- Αναμίξτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα
- Κόψτε το ζαμπόν με καλαμάκια, συνδυάστε με λαχανικά και αλάτι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Αν θέλετε ένα ελαφρύτερο γεύμα, σεζόν με ξινή κρέμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι.
Κοκτέιλ Σαλάτα
Αλλάζοντας εντελώς τη στάση απέναντι στις σαλάτες, θα προστεθούν φρούτα, τα οποία δίνουν στο ορεκτικό γλυκές νότες. Αυτό το πιάτο είναι πολύ ζουμερό.
Συστατικά
- αγγούρι - 1 τεμ.
- βραστό κοτόπουλο - 320 g;
- άλας ·
- ζαμπόν - 170 γραμμάρια.
- Ακτινίδιο - 2 τεμ.
- μαϊντανός - 20 g;
- τυρί - 55 g.
- μαγιονέζα - 120 ml.
- αυγό - 3 τεμ.
- καλαμπόκι - 55 g;
- άνηθο - 20 γραμ.
Μαγειρική:
- Κοτόπουλο, ζαμπόν και ακτινίδιο θα απαιτηθούν με τη μορφή καλαμάκια.
- Κόψτε τα χόρτα. Βράζουμε τα αυγά και κόβουμε. Αλέστε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
- Τακτοποιήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε στρώματα, που διαδίδονται με μαγιονέζα.
Για να έχει το εφέ το φαγητό, χρησιμοποιήστε ένα διαφανές πιάτο υπηρεσίας.
Ένα απλό σνακ με κροτίδες
Έχοντας προετοιμάσει ένα ελάχιστο των προϊόντων, μπορείτε να πάρετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα.
Συστατικά
- ζαμπόν - 320 γραμμάρια.
- άλας ·
- τυρί - 120 γραμμάρια καπνιστή ·
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ένα κουτί?
- πράσινη σαλάτα - 45 γρ.
- αυγό - 5 τεμ.
- μαγιονέζα ·
- χόρτα - 25 g;
- κράκερ - 75 γρ.
Μαγειρική:
- Τοποθετήστε τα αυγά σε νερό, βράστε και ψήστε. Αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε το.
- Κόψτε το ζαμπόν. Στείλτε τους κύβους στα αυγά.
- Κόψτε το τυρί (κάντε μικρότερες τις φέτες). Κόψτε τα χόρτα.
- Αδειάστε το υγρό από το βάζο και στείλτε το καλαμπόκι στο ζαμπόν.Προσθέτετε τυρί, πασπαλίζετε με βότανα, αλατοποιείτε και ανακατεύετε.
- Ρίχνουμε σε μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με μισά κροτίδες και ανακατεύουμε. Διακοσμήστε τα υπόλοιπα με τα υπόλοιπα.
Ζαμπόν και τυρί και σαλάτα ντομάτας
Ένα καταπληκτικό, νόστιμο σνακ στο οποίο τα προϊόντα στοιβάζονται σε στρώματα.
Συστατικά
- αυγό - 4 τεμ.
- χόρτα;
- ζαμπόν - 220 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- ντομάτα - 3 τεμ.
- μαγιονέζα ·
- τυρί - 170 γραμ.
Μαγειρική:
- Βράζουμε τα αυγά και κόβουμε (οι κύβοι πρέπει να αποδειχθούν).
- Κόβουμε το κρεμμύδι και ρίχνουμε βραστό νερό για να αφαιρέσουμε την πίκρα.
- Απαιτείται ζαμπόν με τη μορφή κύπελλων, τα οποία πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ σαλάτας και να ρίξουν στη μαγιονέζα.
- Απλώστε το κρεμμύδι, το αλάτι, καλύψτε με αυγά και λιπαρά με μαγιονέζα.
- Τρίψτε τις ντομάτες. Βάλτε τα αυγά.
- Τρίψτε το τυρί χρησιμοποιώντας μόνο ένα χοντρό τρίφτη. Πασπαλίστε το πιάτο.
- Κόψτε τα πράσινα και αλέστε το ορεκτικό με αυτό.
"Ρωσική ομορφιά" με κοτόπουλο και ζαμπόν
Τροφοδοτήστε τους καλεσμένους σας όπως ένα ορεκτικό, και όλοι θα θέλουν να γνωρίζουν τη συνταγή σας.
Συστατικά
- άλας ·
- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ. καπνιστό?
- ζαμπόν - 250 g.
- μαγιονέζα ·
- τυρί - 270 g.
- αυγό - 3 τεμ.
- αγγούρι - 1 τεμ.
Μαγειρική:
- Κόψτε το στήθος, χρειάζονται κύβοι.
- Τοποθετήστε τα αυγά σε βραστό νερό, βράστε, ψήστε και ψήστε.
- Εάν το αγγούρι έχει ισχυρό δέρμα, τότε πρέπει να κοπεί. Ψιλοκόψτε το λαχανικό.
- Ο χαλκός θα χρειαστεί καλαμάκια.
- Ανακατέψτε τα τρόφιμα, προσθέστε μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και αναμείξτε. Επιμείνετε μισή ώρα.
Squid Ορεκτικό
Εάν είστε λάτρης των θαλασσινών, τότε μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε μια νόστιμη σαλάτα.
Συστατικά
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- ζαχαρότευτλα - 160 g.
- άλας ·
- καλαμπόκι - 130 γρ.
- ζαμπόν - 220 g.
- καλαμάρια - 220 g.
- μαγιονέζα - 120 ml.
- αυγό - 3 τεμ. βρασμένο?
- πιπέρι εδάφους.
Μαγειρική:
- Κόψτε το κρεμμύδι. Πετάξτε τα μισά δαχτυλίδια σε βραστό νερό, πάρτε το σε ένα λεπτό.
- Κόψτε τα μανιτάρια και ανακατέψτε με το καλαμπόκι.
- Κόψτε το ζαμπόν. Στείλτε τους κύβους στο καλαμπόκι και καλύψτε με τα κρεμμύδια.
- Αφαιρέστε το κέλυφος από το καλαμάρι, ρίξτε το σε βραστό νερό και αφήστε το να παραμείνει για τρία λεπτά. Ψύχεται και μετατρέπεται σε καλαμάκια.
- Κόβουμε τα αυγά με άλεση και τα στέλνουμε με τα καλαμάρια στα μανιτάρια.
- Αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Σαλάτα τρυφερότητας
Το προβάδισμα αυτού του ορεκτικού είναι τα αυγά. Σε αντίθεση με τις περισσότερες επιλογές μαγειρέματος, δεν είναι βραστές, αλλά τηγανητές, όπως τηγανίτες.
Συστατικά
- κρεμμύδι - 3 τεμ.
- κοτόπουλο - 550 γραμμάρια καπνιστή?
- άλας ·
- αυγά - 7 τεμ.
- ζαμπόν - 220 g.
- πετρέλαιο ·
- μαγιονέζα - 220 ml.
Μαγειρική:
- Κόψτε το κρέας κοτόπουλου.
- Κόψτε το κρεμμύδι και βάλτε το σε βραστό νερό. Για να αντέξει ένα τέταρτο της ώρας - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η πικρία από το λαχανικό θα πάει μακριά.
- Ανακατέψτε ένα αυγό με ένα χτυπητήρι, ρίξτε σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε. Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλα τα αυγά και κόψτε τα προκύπτοντα κενά αυγών.
- Τρίψτε το ζαμπόν.
- Αλατοποιήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε μαγιονέζα και αναμείξτε.
Βάζετε με ανανά
Ανανάδες δίνουν μια ιδιαίτερη γλυκιά γεύση στο ορεκτικό.
Συστατικά
- αγγούρι - 2 τεμ.
- ζαμπόν - 220 g.
- άλας ·
- Ανανάς - 170 g.
- κουκουνάρι - 50 g.
- μαγιονέζα - 120 ml.
Μαγειρική:
- Οι αναβολές των ζαρών σε κύβους. Στην ίδια φόρμα θα χρειαστεί ζαμπόν. Για να ανακατέψετε.
- Κόψτε τα αγγούρια. Στείλτε κύβους σε ζαμπόν.
- Αλάτι, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Πασπαλίστε με καρύδια για ομορφιά και γεύση.
Ιταλική σαλάτα με ζυμαρικά, ζαμπόν, ντομάτα και τυρί
Λίγοι άνθρωποι κάνουν σαλάτες με ζυμαρικά, οπότε ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε ένα νέο πιάτο και να θεραπεύσετε τους φίλους σας με ένα τέτοιο ασυνήθιστο σνακ.
Συστατικά
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
- ζαμπόν - 320 γραμμάρια.
- άλας ·
- ντομάτες - 2 τεμ.
- τυρί - 220 g.
- μαγιονέζα ·
- ζυμαρικά - 420 g;
- καλαμπόκι - 300 g κονσέρβες.
Μαγειρική:
- Χρησιμοποιήστε σπειροειδή μακαρόνια για φαγητό. Πρέπει να βράσουν, σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Αποστραγγίστε και δροσίστε.
- Οι πιπεριές και οι ντομάτες χρειάζονται σε κύβους. Χαμ - σε λεπτές φέτες.
- Αλέστε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
- Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι.
- Αναμειγνύετε όλα τα υλικά, προσθέτετε αλάτι, σερβίρετε με μαγιονέζα και ανακατεύετε.
Σαλάτα "Φωλιά της Χελώνας"
Ένα πιάτο που είναι όμορφα σχεδιασμένο και προκαλεί την όρεξη με μια ματιά.
Συστατικά
- αγγούρι - 260 g.
- ζαμπόν - 550 g.
- αυγό ορτυκιού - 4 τεμ. βρασμένο?
- αυγό - 5 τεμ. βρασμένο?
- ελαιόλαδο ·
- χόρτα;
- μαγιονέζα ·
- πατάτες - 550 g.
- άλας ·
- κρεμμύδια - 110 γρ.
Μαγειρική:
- Κόψτε το ζαμπόν σε μικρότερα κομμάτια.
- Κόψτε το κρεμμύδι. Ρίξτε βραστό νερό. Βυθίστε για ένα τέταρτο της ώρας και αποστραγγίστε το υγρό.
- Πατάτες με κοτόπουλο με κορεατικό τρίφτη για λαχανικά.
- Ρίχνουμε πολύ λάδι στο τηγάνι, τοποθετούμε τις πατάτες και τηγανίζουμε. Για να αποφύγετε τη συγκόλληση των τεμαχίων λαχανικών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να τα τηγανίζετε σε μικρές μερίδες.
- Κόψτε τα αγγούρια (χρειάζονται ένα λεπτό άχυρο).
- Η πρωτεΐνη αλέθεται όσο το δυνατόν λεπτότερα.
- Κόψτε τα χόρτα.
- Ρίξτε αγγούρια, ζαμπόν, κρεμμύδια και σκίουρους στις πατάτες. Αλατοποιήστε και αναμίξτε. Αφαιρέστε πατάτες εκ των προτέρων για διακόσμηση.
- Ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Ρίξτε χόρτα στο κέντρο και βάλτε τις πατάτες στις άκρες. Σε ένα πράσινο χώρο καθαρισμού αποφλοιωμένα αυγά ορτυκιών. Εάν δεν υπάρχουν αυγά ορτυκιών, τότε ξεσκίζετε τους υπόλοιπους κρόκους, ανακατεύετε με μαγιονέζα και χυτεύετε τα αυγά.
Σαλάτα "Γαμήλιες φωνές" από χοιρινό με ζαμπόν
Ένα απίστευτο, πλούσιο και εκλεπτυσμένο πιάτο που θα ευχαριστήσει τους πιο γοητευτικούς γκουρμέ.
Συστατικά
- πιπέρι - 1 βουλγαρική ·
- χοιρινό γλώσσα - 420 g?
- μαγιονέζα - 170 ml.
- μανιτάρια - 220 g.
- λάδι.
- αγγούρι - 2 τεμ. τουρσί ·
- ζαμπόν - 170 γραμ
Μαγειρική:
- Βράζουμε τη γλώσσα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε. Παίρνετε ένα άχυρο.
- Τρίψτε τα μανιτάρια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λάδι και τηγανίζετε.
- Κόψτε τα αγγούρια σε κομμάτια.
- Οι πιπεριές θα χρειαστούν καλαμάκια. Ham - με την ίδια μορφή.
- Ανακατέψτε το φαγητό, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και αναμείξτε.
Αυτή η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται αμέσως - όταν επιμένει, η γεύση υποβαθμίζεται.